🍳つゆが絶品！🍳
（レシピあり）
ぶっかけ！ #冷麺風そうめん
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077461311.html
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何度も何度も試作をして、やっと完成しました！
（なんなら、今朝の4時にも確認の試作のために食べた...笑）
家にある調味料だけで
めんつゆを超えるつゆが作りたくて
あれこれ取っ替え引っ替えしながら
これは絶品と思えるつゆに仕上げました。
コクと旨味はしっかりしながらも
酸味がきいているので
まさに淡白なそうめん＆暑い夏にぴったり。
このつゆにキムチの旨味が加わると
まさにお店レベルの味に！
混ぜてかけるだけ...ととっても簡単なので
いつものめんつゆそうめんに飽きた方
暑さで食欲がない方、ぜひ！！
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⏰調理時間：10min（冷やすを除く）
❄️冷蔵保存：不可
🧊冷凍保存：不可
🍱お弁当：🆖
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【材料：2人分】
そうめん（乾）...3束（150g）
きゅうり...1/2本（50g）
ゆで卵...1個
白菜キムチ...適量
A
水...200ml
めんつゆ（3倍濃縮）...大さじ2
鶏ガラスープの素、酢、ごま油...各小さじ2
みそ...小さじ1
砂糖...小さじ1/2
塩...少々
❶そうめんは袋の表示通り茹で、冷水でしめる。きゅうりは千切りにする。【A】は合わせて冷蔵庫で冷やす。
❷器にそうめんを盛り、きゅうり・ゆで卵・白菜キムチをトッピングする。お好みで、白いりごまをふり、【A】を注いでお召し上がりください♪ 辛いのがお好きな方は、ラー油をかけても！
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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🔻お返事について🔻
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連日、たくさんのコメント
本当にありがとうございます。
とってもとっても嬉しいです！
こちら少しずつお返事させていただいておりますので
しばらくお待ちくださいね。
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🔻重版が決定しました🔻
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これも応援してくださった皆さまのおかげです。
本当に本当にありがとうございます！！
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