めんつゆの代わりに「黄金ほうじ茶つゆ」!
「黄金の味」とほうじ茶を1対1で混ぜるだけ♪
香ばしい香りと甘辛い味わい、さっぱり感が合わさった、新感覚のつけだれができます(*^_^*)
バズレシピ!で人気の料理研究家リュウジさんが考案した、そうめんのつけだれ。マンネリ解消に、ぜひお試しください^^
https://bit.ly/3045y2U
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′′ Golden Hojicha soup ′′ instead of ramen soup!
Just mix ′′ Golden Flavor ′′ and hojicha with 1 TO 1 ♪
A Fragrant Scent and sweet and salty taste, a refreshing feeling, who can put on a new sensation (*^_^*)
Buzz Recipe! Who is the somen noodles designed by the popular cooking researcher Ryu ji. Please try it to relieve the rut ^^
https://bit.ly/3045y2U
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同時也有54部Youtube影片,追蹤數超過206萬的網紅料理研究家リュウジのバズレシピ,也在其Youtube影片中提到,【ねぎ塩油焼きそうめん】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【ねぎ塩油焼きそうめん】 豚こま肉 80g 長ネギ 1/2本(60gほど) そうめん 2束100g 塩コショウ 適量 片栗粉 小さじ2ほど ごま油 大さじ1/2(肉を...
そうめん リュウジ 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的精選貼文
そうめんなのにカルボナーラ!?
メキシコ産アボカドを使った簡単そうめんアレンジ
【材料】 1人前
そうめん 100g
お湯(ゆで用) 適量
氷水(冷やし用) 適量
メキシコ産アボカド 1/2個
卵黄(Mサイズ) 1個
ベーコン(ブロック) 40g
①オリーブオイル 大さじ2
①コンソメ顆粒 小さじ1
①レモン汁 小さじ1/2
①塩 少々
①粗挽き黒こしょう 少々
----- トッピング -----
粉チーズ 適量
粗挽き黒こしょう 適量
【手順】
1. ベーコンは細切りにします。
2. 中火で熱したフライパンに1を入れ、焼き色がついたら、火から下ろします。
3. 「メキシコ産アボカド」は種を取り除き、スプーンで中身をくり抜き、ボウルに入れます。2、卵黄、①を入れ、スプーンでアボカドを潰すように、なめらかになるまでよく混ぜ、ラップをし冷蔵庫で10分程冷やします。
4. 鍋にお湯を沸かし、そうめんをパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。氷水で冷やし、水気をよく切ります。
5. 3に4を加えゴムベラで混ぜ合わせます。器に盛り付け、トッピングを散らし完成です。
【コツ・ポイント】
そうめんは、水気をよく切ることで味が薄まらずおいしくお作りいただけます。
粉チーズと粗挽き黒こしょうの量はお好みで調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
ソースにおろしニンニクを入れてもおいしく召し上がれますよ。
【レシピの紹介】
リュウジさん考案!冷製アボカドカルボナーラそうめんのご紹介です。「メキシコ産アボカド」の濃厚さとさっぱりなそうめんとの相性は抜群です。パスタよりもゆでる時間が短く、さっと簡単にお作りいただけますよ。忙しい時にもおすすめです。そうめんの新しい食べ方をぜひお試しくださいね。
Sponsored by メキシコ産アボカド生産者・輸出梱包業者協会
そうめん リュウジ 在 料理研究家リュウジのバズレシピ Youtube 的最讚貼文
【ねぎ塩油焼きそうめん】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【ねぎ塩油焼きそうめん】
豚こま肉 80g
長ネギ 1/2本(60gほど)
そうめん 2束100g
塩コショウ 適量
片栗粉 小さじ2ほど
ごま油 大さじ1/2(肉を焼くとき)と小さじ2(そうめんを入れた際)
ウェイパー 小さじ1弱
酒 大さじ1半
レモン汁 小さじ1
黒胡椒 適量
☆仕上げに追い黒胡椒とカットレモン一切れを添えて
★味変でラー油
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録お願いします!
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料理のおにいさんリュウジです!
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/
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【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ
~~書籍のお知らせ~~
2021年7月21日発売の新刊!
【お手軽食材で料理革命! リュウジのコンビニレストラン】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4299018486
【ワンパンで面倒なし! フライパン飯革命】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4046802138/
【バズレシピ 真夜中の背徳めし】
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★2020年第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
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そうめん リュウジ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳解答
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ミニトマトの入った甘酸っぱいつけだれでいただく、アレンジそうめんのご紹介です。ミニトマトの酸味と大葉のさわやかな香りであっさりと召し上がれます。普段と一味違ったそうめんをぜひお試し下さい!
■材料 (1人分)
・そうめん 2束(100g)
・ミニトマト 6個
・大葉 2枚
☆つけだれ用調味料
・砂糖 小さじ1
・酢 大さじ1/2
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1と1/2
・ごま油 小さじ1
・水 50cc
■手順
(1)ミニトマトは4等分に切る。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜる。ミニトマトを加えて、冷蔵庫で30分程おく(つけだれ)。(時間をおくことで、トマトの旨味や風味がつけだれに広がります。)
(3)鍋に湯をわかし、そうめんを入れて袋の表記時間通りにゆで、水気を切る。ぬめりをとりながら水で洗い、水気を切る。
(4)器にそうめんを盛り、大葉をちらす。つけだれを添える。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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そうめん リュウジ 在 料理研究家リュウジのバズレシピ Youtube 的精選貼文
【無限塩バターそうめん】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【無限塩バターそうめん】
そうめん 2束100g
ベーコン 30g
バター 10g
白だし 小さじ2と半分
オリーブオイル 小さじ1
粉チーズ 適量
黒胡椒 適量
★トッピングで目玉焼き(卵1個をオリーブオイル小さじ1と半分で焼く)
味変でタバスコ
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~~書籍のお知らせ~~
2021年7月21日発売の新刊!
【お手軽食材で料理革命! リュウジのコンビニレストラン】
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【ワンパンで面倒なし! フライパン飯革命】
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【バズレシピ 真夜中の背徳めし】
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★2020年第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
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☆2019年レシピ本大賞入選☆
【クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ 太らないおかず編】
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☆2018年レシピ本大賞入選☆
【やみつきバズレシピ】
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