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お兄ちゃんが沢山の魚介類を送ってくれた週末🥰

コロナ禍で仕入れ依頼が減り困っている漁協さんから沢山買いたいのだけど、自分じゃそんな食べないしお料理もそんなしないし。。まあちゃん(家族みんなから未だにまあちゃんと呼ばれているw)選んでープレゼントするから🎁と嬉しすぎる連絡がちょっと前に来て🥰🥰
優しすぎる自慢の兄です。
図々しい妹は遠慮なく。。😂自分のスケジュールにしっかりと合わせて😂たっくさんたっくさん送ってもらいましたー🥰

お兄ちゃんありがとうねー🥰1年くらい会えてないから会いたいなぁ😖

白子、ヒラメ、ほっき貝、ハモの干物、しめ鯖。。
青森県の新鮮な魚介たちがたっくさん！

ご近所さんのお友達家族を呼んで昨夜お魚partyしたよ🥰

白子は

*天ぷら
*白子ポン酢

ハモの干物は

*お吸い物
*白焼き
*ハモの蒲焼きを柚子とみつ葉の混ぜご飯にのせて😋

子持ちヤリイカは

*煮付け
*刺身

ヒラメは
*刺身
*炙り
*ヒラメの炙りぽんず

しめ鯖は
*炙り
*モッツァレラと薬味たっぷりのサラダ

ほっき貝は

*ほっき貝のヒモの魚醤バターソテー
*煮付け
*刺身


本当に新鮮なものだったのでそんなに手を加えずに。。楽しみました🥰🥰
美味しかった、ごちそうさまでした😋😋😋😋
本当に沢山送ってくれたのでまだ楽しめる😋今日もお魚食べよっと😋

👑道南農林水産部 痛風鍋👑

✔️年末年始は、やっぱり『ごちそう❤️』

Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉキャー💕
道南農林水産部 痛風鍋(@dounan_official)さんのお取り寄せ痛風鍋プレゼントに当選🙌🙌🙌

✔️激ヤバ❗️
痛風鍋(ﾟ∀ﾟ≡キターーーー≡ﾟ∀ﾟ)✨✨✨✨

🏮✨🏮海鮮祭りや～‼️‼️🏮✨🏮

✔️ホワイトローズのような美しい白子っ😍😍

✔️トロけるあん肝、スープテロっ🙌🙌🙌

✔️プリプリの牡蠣・肉厚サーモン・美しいイカ・宝石いくら💘

🤗バターベースのスープが、海鮮たちを包み込みっ🤗

✔️スープの旨味が、雑炊・饂飩の〆にピッタリ⤴️⤴️⤴️⤴️

❤️おとりよせ、ワンダフル～❤️

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「風景就算改變，別要改變人物地點…」
大大話話都係第三次到訪「鮨 真」，
有時我覺得食一餐飯，除左享受本身
食物既味道之外，仲係一份感情。
當人生經歷過唔同既階段，或多或少
都有唔少領會，同樣對味道亦多左
一份執著。「鮨 真」亦係我認為比較
高質既主打Omakase既日本料理，
塵世間如果能夠比我一個再黎多次既
機會，我會係呢份刺身上面上加
一個期限，我希望係…一萬年。👇
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📌おまかせ · 鮨 - $1580/位
📌おまかせ · 櫻 - $1480/位
♦️先付け -
▪ カトルフィッシュジュース·茶碗蒸し -
▫ 雖然所有餐廳都停左晚市堂食，但如果
想食個是靚午，Omakase set都可以係
個好選擇。而今次推介兩款價錢相近
但有少少唔同既廚師發辦，比較兩者
分別，邊款岩你心水多D呢！今日
兩個Set既先付都係「墨魚汁·蒸蛋」，
蒸蛋食落嫩滑無比，師傅巧妙地加左
墨魚汁、墨魚肉令成個香味更加突出！
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♦️刺し身 · 10点 – (鮨·限定)
▪ たちうお、さば、さより -
▪ かれい薄切り、きんめたい、ぶり -
▪ しらこ、大トロ、さけ蒸アワビ -
▪ 北海道·スカラップ -
▫ 「鮨」廚師發辦既刺身環節由10款
時令刺身打頭陣，「太刀魚」用左火槍
燒過，面頭用柚子胡椒灑面，食落彈牙
惹味；「鯖魚」放上三升漬，將鮮甜
更加提升；「針魚」要配上薑蔥豉油，
口感就最fit啦。另一邊就係「右口魚薄切」
配上酸汁啫喱，酸酸汁汁幾特別，而附送
一粒右口魚邊，口感煙韌。「金目鯛」
色澤鮮明，純粹食佢鮮味都夠哂；「鰤魚」
係我最鍾意既淡水魚系列，口感係最爽彈。
最後4款既其中一款係男人不能錯過既
「白子」，佢加左酸汁、以昆布放底，
入口酸酸甜甜，白子質感濕潤，相當好食；
「大拖羅」入口即融，油脂瞬間爆發；
「清酒蒸鮑魚」以 蒸左超過4個鐘，質感
爽彈，唔會話咬唔開；「北海道燒帶子」
香味份外濃厚，帶子有咬口，驚喜滿分！
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♦️刺し身 · 8点 - (櫻·限定)
▪ かつお、たちうお、えんがわ、きんめたい -
▪ 大トロ、さば、さば、北海道スカラップ -
▫ 而「櫻」廚師發辦則改為8點刺身，同樣
有齊「太刀魚」、「金目鯛」、「大拖羅」、
「鯖魚」、「針魚」、「北海道燒帶子」。
而只係「右口魚薄切」改為「左口魚邊」，
口感更爽滑；「清酒蒸鮑魚」、「白子」改為
「鰹魚」，特別以火槍燒過表面，甘香鮮甜。
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♦️寿司 · 8貫 - (鮨·限定)
▪ しろえび、春の鯛、ツブ貝、グルテンシード -
▪ マグロ·ほほ肉、マグロ·脳天、北海道·馬糞
海ウルチン 、チャイブ·ドラゴロン·おしすし -
▫ 輪到壽司環節，「鮨」廚師發辦同樣
以數量取勝，以8款壽司迎戰，先試左
「白蝦」，配上薑蓉帶起成個鮮味；一生
第一次試「春子鯛」，昆布擺面，增強
成個口感；「粒貝」面頭灑上備長炭鹽，
份外濃香；「筋籽」亦姐係新鮮既三文魚籽
連埋膜，入口爽甜，幾好食；「吞拿魚·
面頰肉」連埋蔥芽一齊食，油香十足；
「吞拿魚·腦天」口感煙韌，連埋紫菜食，
特別爽脆。而期待已久既「北海道·馬糞
海膽」亦係我最愛，連埋飯一同入口，
完全融化我的心呀！另一亮點「香蔥·
拖羅蓉·手卷」餡料充份，油脂香十足。
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♦️寿司 · 6貫 - (櫻·限定)
▪ しろえび、春の鯛、グルテンシード -
▪ マグロほほ肉、マグロ脳天、
北海道·馬糞海ウルチン -
▫ 而「鮨」廚師發辦雖然壽司款式較少，
但後期既和食會拎返少少優勢。同樣以
「白蝦」、「春子鯛」、「筋籽」、
「吞拿魚·面頰肉」、「吞拿魚·腦天」、
「北海道·馬糞海膽」出陣。
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♦️和食 · 二点 - (櫻·限定)
▪ 唐揚·げフグ -
▪ ヘアリークラブ·カブ煮 -
▫ 「櫻」廚師發辦優勝點就係多兩款和食，
「唐揚·雞泡魚」炸粉相當薄身，食落裡面
完全唔乾，口感一流；另一必食既「毛蟹·
煮小蕪菁」好似吸物咁呈上，呢個秋冬
就係時令當食，第一次試呢個小蕪菁，口感
好特別，一疏疏好似魚翅咁；而蟹肉份量
落足料，成個煲夠哂入味，層次即刻昇華不少！
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♦️季 節 湯 -
▪ たつお·ハクサイのミルク煮 -
▫ 吸物「鱲魚奶湯」，用左大量新鮮鱲魚肉
同多款海產、白本菇一同熬成，飲落每啖
湯頭質感起膠，黏性十足，鮮甜入味呢碗
吸物絕非等閒之輩，果真真材實料呀！
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♦️水 菓 子 -
▪ ふらのし·メロン -
▫ 新鮮清甜既「富良野·蜜瓜」當最後既
尾聲，總括黎講個人會比較鍾意「櫻」
廚師發辦比較優勢，可以試多幾種唔同
食材，如果lunch time帶客戶黎呢到整返
個set又夠體面、氣派，的確係個唔錯既選擇。
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📎 鮨 真
📍尖沙咀亞士厘道17-19號20樓

7人制女子ラグビーチーム #ナナイロプリズム福岡 発！日本初AEDを装備した『ナナイロ自販機』とは？！

一般社団法人 Nanairo Lab 村上秀孝CEOにインタビューし、安全にスポーツを楽しむために大切なこと、これから普及していきたいことなどを語って頂きました。

スポーツ中の事故は、私たちが思っている以上に身近な問題。今一度、命を守るために、安心してスポーツを楽しむためにAEDへの理解を深めておきたいと感じました。

"自動販売機にAED"が当たり前になる未来が来るかもしれませんね。

#草野球 #フットサル #ジョギング など日々スポーツを楽しんでいる方々に是非ご覧頂きたい動画です。


詳しい情報はナナイロプリズムのHPからご覧下さい。
https://nanairo-lab.jp/aed/

ナナイロプリズム福岡(女子ラグビーチーム)についてはコチラからご覧下さい。
https://nanairo-lab.jp/prism-fukuoka/

ナナイロプリズム福岡のフェイスブック、インスタ、ツイッターも是非フォローよろしくお願い致します。


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てゆか
たち って方言らしい 白子 だ

おばあちゃんにも見せたいな！

みんな、今日も見てくれてありがとうございました❣


丸山礼 (23)
ものまねタレントYouTuber
ファッションブランドプロデューサー

Twitter

https://mobile.twitter.com/_iremaru

Instagram

https://www.instagram.com/rei_maruyama/

公式ホームページ

http://www.watanabepro.co.jp/mypage/40000190/


✨✨✨BIG NEWS✨✨✨

この度、オリジナルファッションブランド

「reI'm」(リアイム)

の立ち上げを発表させていただきました。🙇🏻✨
詳しくはこちら

https://zozo.jp/yourbrandproject/?utm_source=reIm_youtube&utm_medium=social

立ち上げへの想いはこちらから よかったら是非🤤

https://www.instagram.com/p/CFYfsqeDOz0/?igshid=yx0nevajyxh4

#丸山礼　#料理　#vlog

我々は、一人一人ユニークですが、それでも、ほんの数パーセントの人にしか見られない珍しい特質を持っている人たちがいるんです。 今日は、それらの特徴を見てみましょう。 外見的な特徴のものから、スーパーマンすら羨ましがるものまであります。たとえば、ある遺伝子疾患が起こると、他の人よりもはるかに少ない睡眠をとるだけで、機能することができるんです。そして、嬉しいことに、副作用もないので、凄くお得ですよね！

さらに、10階建ての建物の屋上から落下しても、打撲や引っかき傷があるだけで、骨はまったく折れていないなんてことを想像できますか？　でも、1994年に、このような突然変異が発見されたのです。その人の骨は通常の約8倍の密度だったので、基本的に骨を折ることがほとんど不可能！ さらに幸運なことに、この特性は遺伝的に発生したものだったのです。つまり、子供たちも、この特性を持つことができるので、骨が折れにくくなるということ！ 羨ましいですよね！　では、今日は、世界中のほんのわずかな人々にしか見られない特別な身体能力や特徴をご紹介します！

＃ブライトサイド

タイムスタンプ：
ショートスリーパー症候群 0:01
櫛でとかせない毛髪症候群 0:27
両手の余分な指 0:59
三つ関節のある親指 1:35
絶対に折れない骨 2:08
虹彩異色症 2:45
完璧なコレステロール 3:23
四色型色覚 3:50
鳥居つむじ 4:29
超強力な筋肉 5:03
スーパーアスリート遺伝子 5:39
黄金の血 6:15
二重まつげ 6:42
見た目の違う双子 7:12
白斑 7:37
割れ顎 8:00
白子症 8:24
眼白子症 8:52
ストックマテリアル （写真、動画など）:

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