【丸ごと1個使いきり♪『キャベツを使った簡単レシピ10選』】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074143040.html
先日、春キャベツを使ったレシピを
まとめさせて頂きましたが
今回は、普通のキャベツを使ったレシピを
10個集めてみました♡
もしかしたら
うちの近所だけかもしれないのですが
最近、キャベツが超安い!
1玉90円とかで売ってたりするんで
ついついカゴに入れちゃうんですが
1玉使いきるのって大変ですよね〜。
そこで、少しでもお役に立てないかと思い
丸ごと1玉買っても
最後まで楽しめるレシピが盛りだくさん!
ぜひ、気になるレシピがありましたら
チェックしてみてくださいね♪
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キャベツとツナの旨味サラダ
キャベツと卵のごまマヨサラダ
キャベツとひじきの和風コールスロー
ワンボウルでラクラク♡抱えて食べたい♡
『豚キャベツのレンジ蒸し〜コクうま♡ネギだく中華だれ〜』
ふりふり♡やみつき塩昆布キャベツ
超速簡単♪包丁いらず♪
『焼肉屋さんの!やみつき♡うま塩キャベツ』
鮭とキャベツの塩昆布バター蒸し
無限♡うまたれキャベツ
豚バラキャベツの塩だれつや炒め
かに玉とキャベツのマカロニサラダ
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】,也在其Youtube影片中提到,【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり https://gucci-fuufu.com/article/kondatelist6 ぐっち夫婦の平日をラクする1週間献立! <チャプターリスト> 00:00 オープニング 00:03 月曜献立 03:18 火曜献立 05:10 水曜献立 07...
だれ うま コールスロー 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最讚貼文
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/kondatelist6
ぐっち夫婦の平日をラクする1週間献立!
<チャプターリスト>
00:00 オープニング
00:03 月曜献立
03:18 火曜献立
05:10 水曜献立
07:40 木曜献立
09:10 金曜献立
11:50 買い物するもの公開!
大切なレシピは概要欄の下部に公開中!
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【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
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◆月曜献立
主菜:チキンのシャリアピンソース仕立て
副菜:トマトと大葉のツナポンサラダ
◆火曜献立
主菜:豚こまのチンジャオロース
副菜:しらたきの中華ごまポンサラダ
◆水曜献立
主菜:キャベツと豚バラの重ね蒸し ニラ香味だれがけ
副菜:ピリうま!レンコンとしめじのきんぴら
◆木曜献立
主菜:シーフードミックスとごろごろ野菜のぺペロンチーノ
副菜:キャベツとにんじんのコールスロー
◆金曜献立
主菜:鶏むねとズッキーニのこくマヨ炒め
副菜:ブロッコリーとチーズのごまおかか和え
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【買う物】
<肉/魚>
鶏もも肉…2枚
豚こま…200g
豚バラ肉…250g
鶏むね肉…1枚
ハム…4枚
シーフードミックス…200g
<野菜>
玉ねぎ…1個
ほうれん草…1束
じゃがいも…3個
にんにく…2片
トマト…1個
大葉…5枚
ピーマン…2個
きゅうり…1本
キャベツ…1/2個
ニラ…1袋
れんこん…1個
しめじ…1袋
ブロッコリー…1個
にんじん…1本
ズッキーニ…1本
パプリカ(赤)…1個
たけのこ水煮…1個
<加工品/缶詰 >
ツナ缶…1缶
しらたき…1袋(150g)
コーン缶…1缶(190g)
プロセスチーズ…3個
<調味料>
しょうゆ
酒
塩
こしょう
みりん
砂糖
白すりごま
ごま油
片栗粉
めんつゆ(2倍濃縮)
かつお節
レモン汁
ポン酢
オイスターソース
にんにく(すりおろし)
オリーブオイル
バター
マヨネーズ
赤唐辛子
糸唐辛子(お好みで)
いりごま
酢
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◆月曜献立
【主菜:チキンのシャリアピンソース仕立て 】
鶏もも肉…2枚
玉ねぎ…1個
ほうれん草…1束
じゃがいも…1個
にんにく…1片
バター…10g
オリーブオイル…大さじ2
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
【A】しょうゆ…大さじ2
【A】みりん…大さじ1
【A】砂糖…大さじ1/2
①じゃがいもは皮をむき1cm幅の輪切りにし、耐熱容器に並べラップをし電子レンジ(600W)で2~3分、竹串がすっと通るまで加熱する。
ほうれん草は3~4cm幅に、玉ねぎは薄切りに、にんにくはみじん切りにする。
鶏肉は余分な皮と脂を取り除き、厚さが均等になるように切り込みを入れ、塩・こしょう、酒をふり下味をつける。
②フライパンにオリーブオイル(大さじ1)を中火で熱し、じゃがいもを炒める。両面焼き目がついたら、ほうれん草を加えて炒め合わせる。塩・こしょう各少々(分量外)で味を調え、皿に盛る。
③フライパンにオリーブオイル(大さじ1)を中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして入れ、両面焼き色をつける。食べやすい大きさにカットし、皿に盛る。
④同じフライパンにバター、にんにくを入れて弱火で炒める。香りが出てきたら、玉ねぎを加えさっと炒める。【A】を加え、玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、鶏肉の上にかけて完成。
【副菜:トマトと大葉のツナポンサラダ】
トマト…1個
大葉…5枚
ツナ缶…1缶
【A】マヨネーズ…大さじ1と1/2
【A】ポン酢…大さじ2
塩…少々
粗びき黒こしょう…少々
①トマトはヘタを取ってくし形切りに、大葉は1cm幅に切る。
②ボウルにツナ缶(油ごと)、【A】、切った野菜を合わせて和える。
③全体に味がなじんだら、塩・こしょうで味を調え、皿に盛る。
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◆火曜献立
【主菜:豚こまのチンジャオロース】
豚こま…200g
ピーマン…2個
たけのこ水煮…1個
ごま油…大さじ1
片栗粉…大さじ3
塩・こしょう…各少々
酒…大さじ1
【A】しょうゆ…大さじ2
【A】オイスターソース…大さじ1
【A】酒…大さじ1
【A】にんにく(すりおろし)…少量
①豚こまは袋に入れ、塩・こしょう、酒をふり下味をつける。ピーマンは種を取り一口大に、たけのこはざく切りにする。
②豚こまの袋に片栗粉を入れてもみこむ。フライパンにごま油を中火で熱し、豚こまをほぐしながら炒める。
③豚こまの色が変わってきたら、ピーマン、たけのこを加えてさっと炒める。ピーマンがしんなりしてきたら【A】を入れる。全体に味がなじんだら、器に盛る。
【副菜:しらたきの中華ごまポンサラダ】
ハム…2枚
きゅうり…1本
しらたき…1袋(150g)
塩…少々
【A】ポン酢…大さじ2
【A】ごま油…小さじ2
【A】いりごま…小さじ1
糸唐辛子(あれば)…少量
①きゅうりは縦半分に切りななめ薄切りにし、ボウルに入れる。塩をふり揉み込んで10分ほど置く。ハムは半分に切って千切りにする。
②しらたきはハサミなどで5cmほどの長さに切る。耐熱容器にしらたきを入れ、浸るくらいの水(分量外)を入れてふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱しアクを抜く。
③キッチンペーパーなどできゅうり、しらたきの水気をしっかり取る。きゅうりの入ったボウルに、しらたき、ハム、【A】を加えさっと和える。
全体に味がなじんだら、皿に盛る。お好みで糸唐辛子をトッピング◎
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◆水曜献立
【主菜:キャベツと豚バラの重ね蒸し ニラ香味だれがけ】
豚バラ肉…250g
キャベツ…1/4個
ニラ…1袋
塩…少々
こしょう…少々
酒…大さじ3
ごま油…小さじ1
【A】いりごま…小さじ2
【A】ごま油…大さじ1
【A】しょうゆ…大さじ2
【A】砂糖…小さじ2
【A】酢…大さじ2
【A】塩…少々
①キャベツは芯を取りざく切りに、ニラは粗いみじん切りにする。ボウルにニラ、【A】を入れ、混ぜ合わせる。豚バラ肉は3~4cm幅に切り、塩、こしょうをふり下味をつける。
②フライパンにごま油をひき、キャベツ、豚バラ肉を交互に重ねる。酒を入れて蓋をし、弱めの中火で10分ほど、お肉に火が通るまで蒸し焼きにする。
③皿に盛り、仕上げに①で合わせたニラ香味だれをかけて完成。
【副菜:ピリうま!レンコンとしめじのきんぴら】
れんこん…1個
しめじ…1/2袋
にんじん…1/2本
赤唐辛子(お子さん用には抜いても)…1本
ごま油…大さじ1
【A】酒…大さじ1
【A】しょうゆ…大さじ1
【A】みりん…大さじ1
かつお節…お好み
①にんじんは皮をむき、薄い半月切りに、しめじは石づきを落としてほぐす。れんこんは皮をむき、薄い輪切りにする。赤唐辛子は切り込みを入れ、タネを除いておく。
②フライパンにごま油をひき、赤唐辛子を入れ弱火で炒める。(お子さん用には抜いても◎)
③れんこん、しめじ、にんじんを加え中火で炒める。野菜がしんなりとしてきたら、【A】を加える。
④全体がよくなじんだら完成。お好みでかつお節をかけても◎
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◆木曜献立
【主菜:シーフードミックスとごろごろ野菜のぺペロンチーノ】
シーフードミックス…200g
ブロッコリー…1/2個
じゃがいも…2個
にんにく…1片
赤唐辛子…1本
塩…少々
黒こしょう…少々
オリーブオイル…大さじ3
①じゃがいもは皮を剥いて乱切りにし、水を入れたボウルに10分ほどさらす。にんにくはみじん切りに、赤唐辛子は輪切りにする。
②ブロッコリーは小房に切り分け、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で1分30秒ほど火が通るまで加熱する。
③別の耐熱ボウルに水気を切ったじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で6分30秒ほど火が通るまで加熱する。
④フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れ弱火で炒める。香りが立ってきたらシーフードミックス、じゃがいも、ブロッコリーを加え、中火で炒め合わせる。
⑤塩、黒こしょうで味を調え、器に盛る。
【副菜:キャベツとにんじんのコールスロー】
キャベツ…1/4個
にんじん…1/2本
コーン缶…1缶(190g)
【A】マヨネーズ…大さじ2
【A】レモン汁…大さじ1
塩・こしょう…各少々
①キャベツ、にんじんは千切りにする。ボウルに入れ、塩少々(分量外)をもみこみ、しんなりするまで置く。
②キッチンペーパーなどで①の水気をよく取り、コーン、【A】を加え、混ぜ合わせる。
③塩・こしょうで味を調え、器に盛る。
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◆金曜献立
【主菜:鶏むねとズッキーニのこくマヨ炒め】
鶏むね肉…1枚
ズッキーニ…1本
パプリカ(赤)…1個
しめじ…1/2袋
塩…少々
こしょう…少々
マヨネーズ…大さじ2
めんつゆ(2倍濃縮)…小さじ1
①鶏むねは1cmほどの厚さにそぎ切りにする。ポリ袋に入れ、塩・こしょうで下味をつける。
赤パプリカは芯を取りスライスする。ズッキーニは縦半分に切って半月切りに、しめじは石づきを落とし手でほぐす。
②フライパンにマヨネーズを熱し、下味をつけた鶏むねを焼く。焼き色がついたら裏返し、ズッキーニを入れて蓋をし、中火で2分ほど蒸し焼きにする。
③マヨネーズ大さじ1~2(分量外)、めんつゆを加え、全体になじませる。赤パプリカ、しめじを加えざっと炒め合わせる。
④塩・こしょう各少々(分量外)で味を調え、皿に盛る。
【副菜:ブロッコリーとチーズのごまおかか和え】
ブロッコリー…1/2個
プロセスチーズ…3個
ハム…2枚
【A】白すりごま…大さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1
【A】砂糖…小さじ1
【A】かつお節…1パック(4g)
①ブロッコリーは小房に切る。プロセスチーズは一口大のさいの目切りに、ハムは4等分に切る。
②鍋に湯を沸かして塩適量(分量外)を入れ、ブロッコリーを茹でる。ざるにあげて水気を切り、そのまま粗熱を取る。(※水にさらさないでね!レンジ加熱でもOK)
③大きめのボウルにブロッコリー、プロセスチーズ、ハム、【A】を入れさっと和える。
④全体がなじんだら、器に盛る。
#献立 #1週間献立 #晩御飯 #レシピ
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和える!炒める!蒸す!「やみつき白菜消費術」
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■材料 (2人分)
<やみつき白菜しょうが>
・白菜 1/8個(200g)
・しょうが 1かけ
☆塩だれ
・ごま油 大さじ2
・塩 小さじ1/2
・白いりごま 大さじ2
<白菜のさっぱり蒸し>
・豚ひき肉 200g
・白菜 3〜4枚
☆調味料
・酒 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・おろししょうが 小さじ1
・片栗粉 大さじ1
★バターポン酢たれ
・バター 10g
・ポン酢 大さじ3
・細ねぎ(刻み) 大さじ3
・蒸し汁 大さじ2
<白菜ガーリック炒め>
・白菜 1/8個(200g)
・ベーコン 4枚
・にんにく 1かけ
・唐辛子(輪切り) ひとつまみ
・コンソメ 小さじ1
・塩 小さじ1/4
・オリーブオイル 大さじ1
■手順
<やみつき白菜しょうが>
⑴ 白菜は1cm幅に切る。しょうがは千切りにする。
⑵ ボウルに白菜、しょうが、☆を入れて和える。
<白菜のさっぱり蒸し>
⑶ ビニール袋に豚ひき肉、☆を入れて粘り気が出るまで揉む。
⑷ 耐熱容器に、白菜を1枚敷き、3の1/3量をのせて白菜を重ねて挟み、3をのせる。これを繰り返してふんわりとラップをし、600Wのレンジで8分程加熱する(蒸し汁は大さじ2取っておく)
※ 肉に火が通るまで様子を見ながら加熱時間の調整をしましょう。
⑸ 4を食べやすい大きさに切って器に盛る。
⑹ ボウルに★を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して混ぜ、バターポン酢だれを作る。バターポン酢だれをかける。
<白菜ガーリック炒め>
⑺ ベーコンは1cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。白菜は食べやすい大きさに切る。
⑻ フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、きつね色がついたらにんにく、唐辛子を取り出してベーコンを加えて炒め、肉に火が通ったら白菜、コンソメ、塩を加え、にんにく、唐辛子を戻し入れてさっと炒め合わせる。
アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック!
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪
■■■おすすめの動画はこちら♪
シャキシャキやみつき!白菜と塩昆布の漬物
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やみつき♪エスニック風白菜のスープ
https://delishkitchen.tv/recipes/174544950099181972
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