▒ メインとスープがひと鍋で完成!
(レシピあり)
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𓎩 むね肉de香味ゆで鶏
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078667966.html
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長ネギやしょうがと一緒に茹でるので臭みがなく
余熱で火を通すので、柔らかジューシー。
そのまま食べても美味しいけれど
今日は、香味だれをかけておつまみ風に♪
さっぱりしているので
いくらでも食べられます♡
そして、鶏肉をゆでたスープは
旨味がたっぷりなので
そのままスープに利用。
ひと鍋でメインもスープもできるので
時間がない日にもおすすめです♪
もちろん、こちらのゆで鶏は
麺類のトッピングにしたり
分厚く切ってパンに挟んでも◎
もしよかったら
お試しくださいね^^
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▒ むね肉de香味ゆで鶏 ▒
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⏰調理時間:10min(置く時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:1ヶ月
使用した器: #古谷浩一 さん
❲材料:2人分❳
鶏むね肉...大1枚(350g)
塩...小さじ1/2
〔A〕
長ネギ(青い部分)...1本分
しょうが(薄切り)...3枚
〔B〕
長ネギ(粗みじん切り)...5cm
しょうゆ、酢、白いりごま...各大さじ1
砂糖...大さじ1/2
ごま油...小さじ1
➊鶏肉は皮目からフォークで数カ所穴をあけ、塩をもみ込んで10分ほどおく。
➋鍋に、1・水2cup(400ml)・〔A〕を入れ、強火にかける。沸騰したら蓋をして弱めの中火で3分ほど煮、裏返してさらに2分ほど煮る。火を止め、そのまま15分ほどおいて余熱で火を通す。
鶏肉を手で裂いて器に盛り、合わせた〔B〕をかける。
ゆで汁は旨味がたっぷりなので
お好きな野菜を入れてスープにしても◎
私は鶏ガラスープの素で味を調整して
卵を溶き入れかき玉スープにすることが多いです♪
(具材は、きのこや青菜・キャベツなどがおすすめ!)
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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「献立にいつも悩む」
そんな方達のお役に立ちたく
てこの本を作りました。
献立をまるっと提案するのもいいのだけれど
色々と事情がありますよね...
好き嫌いがあったりアレルギーがあったり。
そんなおかずが1品でもあると
その献立は機能しなくなる...。
そして、献立に悩む多くの原因は
「副菜にあるのでは?」と考えました。
野菜のレパートリーがたくさんあれば
組み合わせは自由自在。
本来、献立って自由なもの。
正解なんてないんです。
なので、この本から感覚的に選べるように
野菜のレシピをたくさん掲載しました。
家にある食材で
メインに使っていない色などを意識して
選んでいただけたらなと♪
そして、お魚献立にも合う
”ボリューム副菜”も掲載しているので
お魚の日はそこから選んで♪
「野菜の本でありながら
献立の悩みも解消する」
というのが裏テーマ。笑
もし、よかったら
書店さんなどでパラパラと
めくってみてくださいね♡
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やる気のない日もおいしくできる!
【Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ】
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✔︎ページ数:144ページ
✔︎レシピ数:過去最高の180品(新作レシピ半数ほど)
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✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
(切り取って冷蔵庫に貼れます✨)
「野菜が嫌い」「使いきれない」
「すぐダメにする」
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「レパートリーがない」
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そんな悩みを一気に解決‼️
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野菜が苦手なお子様も
モリモリ食べてくれるレシピを...と思い
何度も試作して完成させた自信作!
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「30分で3品できる!Yuuのラクうま献立」
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【開催日時&参加費】
2021年6月26日(日)
14:00〜15:00
参加チケット:3,800円
【テーマ】
「30分で3品できる!
Yuuさんのラクうま献立」
【メニュー】
・トマト冷しゃぶ
・なすのとろとろ焼きびたし
・厚揚げと小松菜と舞茸のごま味噌スープ
※メニューは予告なく
変更する場合がございます。
予めご了承くださいませ
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イベントの詳細は枚目〜枚目にまとめております
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同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅ちえとく,也在其Youtube影片中提到,バーベキューの達人レシピ5選|日本では鍋を仕切る人を鍋奉行と呼びますが、欧米ではバーベキューを仕切る人のことを「グリルマスター」、バーベキューの達人と呼んだりします。というわけで、バーベキューの達人レシピ5選を紹介します。BBQで盛り上がる料理、おしゃれなバーベキューレシピを集めました。肉と野菜をが...
つけ麺の達人 具材 在 ちえとく Youtube 的最佳貼文
バーベキューの達人レシピ5選|日本では鍋を仕切る人を鍋奉行と呼びますが、欧米ではバーベキューを仕切る人のことを「グリルマスター」、バーベキューの達人と呼んだりします。というわけで、バーベキューの達人レシピ5選を紹介します。BBQで盛り上がる料理、おしゃれなバーベキューレシピを集めました。肉と野菜をがっつりいただけます。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/ba-bekyu-tatujin-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
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1. バーベキューの人気食材をケーキ型を使って大量生産する裏ワザ 0:00
バーベキューで作る串焼きは肉や野菜、果物など様々な食材をいっぺんに摂れる理想的な料理ですよね!味も美味しく楽しめるものですが、実際に用意するのはけっこう大変ですよね。でも実はそんなことないんです!ちょっと準備を工夫するだけで、串焼きを手軽に楽しむことができます。まずはケーキ型を使ってオリジナルの金型を作る裏ワザから始めましょう。
https://youtu.be/mBnaCCr1R5A
2. BBQグリルで焼くベーコン包み肉 1:59
通常パイは小麦粉の生地で具を包みますが、今回は生地の代わりにベーコンでひき肉と山盛りチーズを包むという、超ガッツリなレシピをご紹介します。スキレットに入れて、BBQグリルで焼けばベーコンの香ばしさ最高!
https://youtu.be/7O40oX-er5E
3. ホットドッグ史上最強ガッツリレシピ 3:26
ホットドッグ史上最強レシピを作り上げました。肉フェス万歳!肉ミシュランがあったら星が確実に付きそうなガッツリとした一品です。生ソーセージにチーズを埋め込み、ベーコンで巻き上げ、グリルで焼いた後はさらにパプリカで包んで焼きあげ、マスタードとハラペーニョで頂くクレイジーホットドッグのレシピです。
https://youtu.be/XQn5GqNUiXk
4. 焚き火で作る旨味凝縮ダッチオーブンレシピ 4:53
ダッチオーブンや鋳鉄製の鍋は、一気に料理上手になった気分になれるほど料理を美味しく仕上げてくれる優れもの。素材の旨味を最高に引き出してくれるダッチオーブンなら、シンプルなレシピほど美味しさが際立ちます。トマト、玉ねぎ、豚肉という旨味成分イノシン酸とグルタミン酸をたっぷり含んだ食材をじっくり熾火にかけた極上レシピです。
https://youtu.be/XQn5GqNUiXk
5. 夏にピッタリなBBQでグリルする卵のアイデアレシピ5選 6:08
夏のアウトドアの定番といえばBBQでのグリル。でも卵をグリルするのは定番ではないはず!?パプリカに入れて焼いたり、ハンバーガーを美味しくグリルで作るレシピをまとめてみました。
https://youtu.be/ZeWoQpOCtAQ
夏が終わる前に、これらのレシピを活用して、忘れられないバーベキューをお楽しみください。バーベキューの達人と呼ばれる日も近い!?
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つけ麺の達人 具材 在 おるたなChannel Youtube 的最佳貼文
今YouTubeで話題の一蘭カップ麺
なんとお値段が超高級で1個490円!
しかも具はなしのスープと麺だけ。
今回は贅沢に10個購入して早食い対決。
果たしてどっちのチームが勝つのか?
【今日の撮影裏話】
これで5人全員大食いできる体になったので、
今後の成長が楽しみでやんす!
#一蘭 #早食い
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つけ麺の達人 具材 在 みっぱちゃんねる Youtube 的最讚貼文
ご視聴ありがとうございます☆
今回は、とある夕食で起きたイヤイヤの様子をお送りします。
前々より、イヤイヤだったり魔の2歳だったりと言う言葉で動画をいくつかあげてまいりましたが・・・
そんなの序の口だった!!!Σ(゚д゚lll)ガーン
と最近では思っています。
というのも、最近では知恵も語彙力などもついてきて
言い訳っぽいことをいう様にもなってきたり、
こっちが言う事を全て否定形で返してきたりと
24時間一緒にいるママでもビックリする成長具合・・・
食事においても、最近まで大好物として食べさせていたものも食べない事もしばしば( ノД`)
前までは、食べたないと成長が心配・・・。
と思い、違う代替品を出したりして対処していましたが
これからはもうしません!!!
『食べないなら、食べないで宜しい』一食抜いたくらいでどうにもならんだろう!
と割り切り、我がままさせない、私達親側も甘やかさないと決意した次第です。
今更感半端ないですが・・・・(笑)
パパは、特に癇癪時の泣き声が苦手なのでついつい甘やかしてしまいがちなんですが、
そこは少し我慢してもらって頑張ってもらいたいなと思っています。
親も、まだまだ新米頑張ります(*'▽')
#イヤイヤ期#ご飯食べない#癇癪
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