#東京車站拉麵街15週年推出限定菜單
今年是東京車站拉麵街開業15周年,八家拉麵店都推出了限定菜單。應該是沒有機會吃到了😭
住東京的朋友,記得幫我去吃吃😋
1.六厘舎TOKYO:特製餃子沾麵。
2.ソラノイロ NIPPON:牛二郎,曾在本店推出的預約限定拉麵,在東京車站復活。
3.東京駅 斑鳩:海膽沾麵。
4.塩専門ひるがお東京駅店:A5和牛拉麵。
5.東京の中華そば ちよがみ:松露鮮蝦拉麵。
6.東京煮干し らーめん玉:加入15種香料的香麵。
7.つじ田 味噌の章 東京駅店:味噌拌麵。
8.とんこつらーめん俺式 純:俺式豚骨味噌拉麵。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅SUSURU TV.,也在其Youtube影片中提到,★SUSURU TV.の公式グッズサイトができました!★ https://susurutv.stores.jp/ ■お仕事の依頼は■ [email protected] 企業様のお問い合わせは上記よりお願いいたします。 ▼SUSURUのサブチャンネルもよろしく!▼ https://www....
つじ田 味噌の章 在 日本自助旅遊中毒者 Facebook 的精選貼文
つじ田 味噌の章 東京駅店
Tabelog 3.46(59個評價)
補一下東京車站拉麵街的食記。上次帶小小狸姊妹去,看到新開了這間つじ田 味噌の章。つじ田已經有多家分店,社長辻田雄大曾得到電視冠軍拉麵職人選手權優勝。這是名店『つじ田』嘗試味噌拉麵的副牌,本店是豚骨魚介的沾麵。
姊妹們想吃豚骨拉麵,但目前八家中只有一家豚骨(很故意的八家現在都是不同路數的拉麵呢),而那家豚骨上次吃過不是很喜歡。問了姊妹倆,說味噌可能會很鹹喔!可以嗎?當時她們很餓,所以就答應拉麵控把拔了....
結果很出人意外!
招牌的味噌拉麵,湯頭反而沒有非常濃厚,有味噌的甜味卻沒有厚重和過鹹過油,姊妹倆喝到最後一口都覺得很好喝!湯中有加上甜甜的洋蔥,我想是湯頭不會過重過膩的原因吧!
我點的是加辣版,但所謂日本人的辣不是辣,混入中央的辣球後也有解膩的功能,味道為之一變,個人很喜歡!還有加上青海苔可以產生更多不同的味覺變化。
北海道直送的中粗捲麵很適合這碗湯頭,叉燒不柴,半熟蛋也好吃,拉麵控把拔和兩隻小狸在東京車站又增添了共同的美好回憶🤣
順帶一提,已進軍台北的「つじ半」海鮮丼就是「つじ田」與「金子半之助」合開的喔。
つじ田 味噌の章 在 SUSURU TV. Youtube 的最佳解答
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