《せかい鮨》
夜深了，明天開始放假，大家現在肯定精神好到睡不著，肚子也餓了吧。
對，我就偏要在這個時候放美食的照片，我偏要（固執）。
在新潟市中央區沼垂的「せかい鮨」，我們已經兩年多沒去吃了，即使這段期間我們也認識了不少壽司名店，再回頭去吃せかい鮨，還是覺得主廚寶刀未老，醋飯的協調感極佳，壽司十分美味。
這間的主廚吉沢師傅這禮拜才上新潟的電視台表演現捏壽司，JR東日本最豪華的列車「四季島」，在經過新潟的路段時，會請吉沢先生上車為旅客服務。同時，JR東日本宣傳新潟壽司的海報，也都是在せかい鮨拍的唷！
等恢復旅行的時候，快來試試這些名店吧！
#新潟市中央區
#せかい鮨
#のどぐろ炙り丼是這裡的名物
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