關於 ひれ酒 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. ひれ酒用 とらふぐひれ｜ふぐの魚重オンラインショップ

国内産とらふぐひれの商品一覧ページです。熱燗はもちろん、ひや酒や冷酒に入れてお召し上がりください。遠赤熱で完璧な焼き具合の焼ひれと、好みの加減に焼ける干ひれ ...

#12. ひれ酒は旨みを引き出しのがポイント！贅沢な飲み方を日常で ...

ひれ酒 は日本酒の熱燗にふぐのひれを入れて旨みを抽出する贅沢な日本酒の飲み方だ。通常の日本酒の熱燗よりも温度を高くし、しっかりとひれの旨みを ...

#13. ふぐのひれ酒、激ウマな飲み方と作り方 - 天草海産

ふぐのひれ酒のレシピ. 簡単に言ってしまうと、ヒレを炙り焼いて、熱燗に入れるだけです。 とはいえ、実は結構焼き加減 ...

#14. ふくの本場下関で味わう“ふくのヒレ酒”

お酒好きの皆様の心を掴んで離さないふくの本場下関の“ふくのヒレ酒”。 ふくのヒレ酒とは、日本酒の飲み方のひとつで、ふくのヒレを炙り焼いて燗酒に入れたものです。

#15. しっぽり味わいたい！ひれ酒を満喫しつくす方法をご紹介

ひれ酒 とは. 程よく温めた日本酒に、炙って香ばしい風味を纏ったふぐのひれを入れる。そして最後に火をつけてアルコール ...

#16. #ひれ酒 hutsmerk op Instagram • Foto's en video's

46.1 k. plasings – Sien Instagram-foto's en -video's vanaf die hutsmerk 'ひれ酒'

#17. トラフグの干しひれ ふぐヒレ酒用 かに太郎

また、少し焦げ目が付くぐらいにじっくりと炙ったヒレを、お茶漬けに入れるだけで、ふぐの風味の河豚茶漬けや、ふぐぞうすいになります。 ひれ酒の作り方. 材料：日本酒1 ...

#18. ひれ酒の写真素材 - photoAC

「ひれ酒」の無料写真素材を提供する「写真AC」のフリー写真素材は、個人、商用を問わず無料でお使いいただけます。クレジット表記やリンクは一切不要です。

#19. ふぐひれ酒の商品一覧 通販 - Yahoo!ショッピング

Yahoo!ショッピング | ふぐひれ酒の商品一覧。お買得な人気商品をランキングやクチコミからも探せます。PayPay残高も使えてお得。

#20. ふくのひれ酒 - ドリンクの通販・価格比較

春帆楼ふくひれカップ メーカー 黄桜 内容量 180mlワンカップ×20本・1ケース Alc.度数 16％ 区分 本醸造酒 精米歩合 65％ 日本酒度 ±0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.5 保存方法 ...

#21. ひれの焼き方・ひれ酒の作り方 – たまや本店

ひれの焼き方・ひれ酒の作り方 ... ひれの焼き方にはコツがあります。 ①電子レンジやロースターなどの庫内で置いたまま焼くことはできません。常に動かしながらまんべんなく ...

#22. ふぐのひれ酒の作り方。ヒレの炙り方から使う日本酒まで伝授！

失敗しない3つのポイントで激ウマ「ヒレ酒」を飲む！ 寒くなると熱燗が美味しく感じます。 熱燗の中に「ヒレ」や「骨（コツ）

#23. 春帆楼 ふくのひれ酒カップ｜黄桜株式会社

山口県下関の高級ふく料亭「春帆楼」とのコラボレーション商品「ふくのひれ酒カップ」です。電子レンジで手軽に高級店の味が楽しめます。 ご購入はこちら ...

#24. 玄品ひれ酒ギフトセット | 種類から探す

特許製法で焼き上げた玄品だけの焼きひれと、玄品がひれ酒のために選び抜いた美酒にオリジナルの湯呑と升が付いた限定セットです。熱燗でも冷酒でも愉しめる香ばしい ...

#25. とらふくのひれ酒お買得12本セット - ベルーナグルメ

ふくの街、下関の地酒としてふく料理にはかかせないひれ酒を、独自の工夫で開発。 とらふくの焼きひれ入りで、本格的なひれ酒をご自宅でお楽しみいただけます。

#26. 「ふくのひれ酒」 180ml×2 下関酒造株式会社｜酒庵「空」

下関酒造株式会社｜酒庵「空」「「ふくのひれ酒」 180ml×2」に寄せられたユーザーの口コミ・評判一覧です（お取り寄せ・通販グルメの口コミ情報サイト：おとりよせ ...

#27. 白龍 ふぐひれ酒 | 新潟清酒 白龍酒造

昔から一流の料亭や割烹で愛飲されてきた『ふぐひれ酒』をご家庭で気軽にお楽しみいただけます。 新潟県産米を100％使用して越後の蔵人が丹精込めて醸した辛口の清酒 ...

#28. 製品案内｜しらたき酒造株式会社 ～本場下関のひれ酒、ふぐ ...

ふぐの本場は下関です。 その当地で弊社がふぐ料理店でしか味わえなかったひれ酒を、全国で初めて製品化したのは約40年 ...

#29. 業務用 美濃焼 与え 酒器 ひれ酒 器 ヒレ酒 日本酒 陶器 呉須 ...

1386円 業務用 美濃焼 酒器 ひれ酒 器 ヒレ酒 陶器 カップ 日本酒 酒器 熱燗 ひれ酒 器 呉須ふぐ ハカマ付き業務用 美濃焼 酒器 ひれ酒 器 ヒレ酒 陶器 カップ 日本酒 ...

#30. ひれ酒 | 外国人への料理紹介サイト | Oksfood

ローマ字 日本語, Hirezake. ひれ酒 (日本酒). 英語, Sake Flavored with Grilled Fish Fins. 中国語 (簡体字), 鱼鳍酒 (日本清酒) [Yú qí jiǔ (Rìběn qīngjiǔ)] ...

#31. ひれ酒の作り方 - YouTube

とらふぐのヒレを用いて香ばしさにあふれる ひれ酒 を造ります！☆チャンネル登録お願いします！ https://www.youtube.com/user/oi8oi【 ひれ酒 の ...

#32. 冬の日本酒はこれが一番！美味しい「ヒレ酒」を簡単に作る3 ...

美味しい「ヒレ酒」を簡単に作る3つのポイント. 体の芯まで冷えるような日には、温かい飲み物が飲みたくなりますよね。 こんな時期には日本酒を温めた ...

#33. 鰭 酒

鰭酒 や雨本降りの花川戸 星野麥星人 ... 鰭酒にいささか威厳を崩したる, 山田弘子, 春節, 199503 ... ひれ酒やひそかな誘ひ乗つてみる, 丸井巴水, 京鹿子, 200205.

#34. ひれ酒の中古/未使用品 - メルカリ

ひれ酒 の人気アイテム「メルカリ」でお得に通販、誰でも安心して簡単に売り買いが楽しめるフリマサービスです。新品/未使用品も多数、支払いはクレジットカード・ ...

#35. 身近な食材で楽しむ、ヒレ酒・骨酒入門【大人のスープ】

フグのヒレ酒って、うまいですよねえ。 香ばしくて、なんともうま味が濃厚で。お酒を楽しんでいるのに、極上のスープを味わっているかのような満足感 ...

#36. ふぐひれ 下関産 - 小島屋

ひれ酒 の作り方 ... 材料：日本酒1合に対し、フグひれ1枚～2枚が目安です。 1・フグひれを網にのせ、弱火でじっくり炙ります。 2・辛口の熱燗を用意します。 3・炙った ...

#37. ふぐヒレ（ひれ酒用）の商品ご紹介

是非ふぐ料理と一緒にお試しください。（当社の商品には日本酒は含まれません。）普段の家庭料理に一品、贅沢さを醸し出すヒレ酒というのも ...

#38. 本場ふく料亭の味わい。「とらふくのひれ酒」 - 下関酒造

下関酒造のとらふくのひれ酒のご紹介です。うまいお酒を買いたいなら下関酒造へ！蔵人たちの情熱が詰まったお酒が勢揃い。中でも、とらふくのひれ酒は、縁起のいいふく ...

#39. 国産とらふぐ 焼ひれ30枚（ひれ酒用）の価格と通販 - WakeAi

冬は熱燗やひれ焼酎、夏は冷やしひれ酒、お酒の苦手な方にはひれ昆布茶もお薦めです！ 調理人がゆっくり時間をかけて1枚づつ手焼きしておりますので、とても良いお出汁 ...

#40. ふぐひれ酒カップ 竹製カバー付き10個セット新品

ふぐひれ・ふぐヒレ酒カップ竹製カバー、籠付当方飲食店で数年前に購入し、使用せずにそのまま置いていたものになります。直径6.5cm高さ9cm #フグ#フグヒレ酒 ...

#41. 3年とらふぐ 特大ひれ とらふぐ ひれ酒用10枚入り 若男水産

お部屋中ひれ酒の良い香りがします。 是非お試し下さい。 てっちり鍋用と同梱でどうぞ！ ※なお、お支払い方法は、代金引換が出来 ...

#42. ふぐのひれ酒あれこれ - ふくろうぷらざ

乾燥させたふぐのヒレを、強火で飴色にあぶり、コップに入れます。そのコップにグツグツとかなりの温度で加熱させて普通酒、または山廃仕込み（「山 ...

#43. カップ酒はキャンプに最適 冬の「ふもとっぱら」でひれ酒を ...

今回は「ひれ酒」づくりです。前回語っていた今季の冬キャンプの目標が実現しました。 ◇◇◇. いつもキャンプへ行くときはテーマを決めるよう ...

#44. 自宅で極上の“ひれ酒”をつくってみた。 - BuzzFeed

炙ったヒレを入れた器に、飛切燗につけた日本酒を注いでいく。酒器がなくてもティーポットや急須で作ることができる。

#45. ひれ酒を簡単においしく作る4ステップ - SAKETIMES

トラフグのヒレを使った『ひれ酒』を簡単に、しかもワンランク上の味わいを楽しめる方法をご紹介します。 自宅で楽し.

#46. 美味しいひれ酒の作り方とひれ酒にぴったりな日本酒5選を ...

しかし、夏でも楽しむことができるひれ酒も存在します！ 作り方は簡単で、辛口大吟醸酒に炙ったヒレを浸すだけです。 日本酒と、炙ったヒレが旨み ...

#47. おしながき（お飲み物） - とらふぐ亭

ビール; ウイスキー; サワー; ひれ酒; 厳選地酒; 焼酎 ... 奈良県 豊澤酒造当店独自の製法で強火で飴色になるまで炙る事で、ヒレに独特の香味を仕込みました。ひれ酒 ...

#48. ふぐひれ酒 検索結果 | ふるさと納税サイト「ふるなび」

ふるさと納税「ふぐひれ酒」の返礼品検索結果です。ふるなびは人気返礼品をたくさん掲載中！カテゴリごとに分かりやすくまとめているので欲しい返礼品がスグ見つかり ...

#49. 黄桜 春帆楼 ふくのひれ酒 カートン入 720ml 日本酒 ひれ酒

商品名 黄桜 春帆楼 ふくのひれ酒 カートン入 720ml 日本酒 ひれ酒 メーカー 黄桜 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 65% 使用米 国産米 都道府県 京都府 ...

#50. 休み とらふぐひれ酒用 約20g ×3個 turbonetce.com.br

とらふぐ焼きヒレ3g（ひれ酒用とらふぐひれ） ふぐひれ フグヒレ ヒレ酒 お試し メール便送料無料 :hire-3:やまぐち旬彩 海峡本舗 - 通販 - Yahoo!

#51. ひれ酒とは (ヒレザケとは) [単語記事] - ニコニコ大百科

生臭さが出ず香りも深くなる。 ヒレ酒に適した食用魚. 河豚. ひれ酒の代名詞。 トラフグやショウサイフグの鰭が主に用い ...

#52. 下関の料亭の味わい。「ひれ酒」

下関酒造のひれ酒のご紹介です。うまい酒が買いたいなら下関酒造へ！お客様に長らく愛され続けるお酒が勢揃い。安価なのにこのうまさ。他のお酒とは一段と違った魅了が ...

#53. ふぐヒレお取り寄せ｜ひれ酒をおうちで楽しめる！人気のフグ ...

昔、居酒屋で出てきたふぐのひれ酒が美味しかったので、おうちでもやってみたいです。ネットでお取り寄せできるフグのひれでおすすめのものを教えてください。

#54. 絶品ひれ酒で秋を感じてみませんか？ - 西山酒造場

「玄品」さまのひれ酒に小鼓の純米酒を使われています。 ふっくらじっくり焼き上げられた香ばしいふぐひれに、ふくよかな味わいの小鼓の純米酒。 蓋を開け ...

#55. 鰭酒（ひれざけ）の意味 - goo国語辞書

鰭酒 （ひれざけ）とは。意味や解説、類語。フグやエイのひれを焼いて、熱燗 (あつかん) の清酒に入れたもの。独特の香味がある。《季 冬》「―や逢へば昔の物語／年尾」 ...

#56. ふくひれ酒用 焼きひれ - トラフグキング【本場下関】ふくの河 ...

香ばしく琥珀色をしたひれ酒を堪能！ こんがりと焼き上げたふぐひれには「じっくり焼く手間ひまがかかります」 厚さが1mmに満たないふぐひれはじっくり焼く事で、ひれ ...

#57. ふぐひれ酒はじめました 秘技ナイアガラの滝⁉️

४६ views, १० likes, ० loves, ० comments, ० shares. Facebook Watch video from 炭火焼と日本酒 くんぺい: ふぐひれ酒はじめました 秘技ナイアガラの滝⁉️

#58. 絶品！天然とらふぐひれ酒 - ぎんざ姿

ぎんざ姿のひれ酒には、特大の天然とらふぐから採ったひれを使用しております。1匹のとらふぐから採れるひれは、尾びれ、胸びれ、背びれ、尻びれ、の4種、5枚。

#59. 【ヒレ酒】のおすすめ人気ランキング - モノタロウ

「ヒレ酒」の販売特集です。MonotaROの取扱商品の中からヒレ酒に関連するおすすめ商品をピックアップしています。【61万点を当日出荷】【3500円（税別）以上で配送料 ...

#60. 奈良の地酒で「フグのひれ酒」を味わってみました

つい先日、「ふぐのひれ酒」の美味しさに目覚めてしまった私。さっそく海峡本舗さん（山口県）からお取り寄せして、自宅でフグひれ酒を味わってみまし ...

#61. 信楽ひれ酒（フタ付）(和食器,酒器,ヒレ酒) - 食器通販の陶磁庵

信楽ひれ酒（フタ付）(和食器,酒器,ヒレ酒)の通販なら業務用食器の陶磁庵。964円。ハカマのサイズは（中）です。

#62. 【送料無料 1000円ポッキリ】 ひれ酒用 炙りふぐひれ 5枚入 - 魚

ひれ酒 の作り方 ☆. ・湯飲みに約一合の日本酒を入れ、レンジで1分半ほど温めます。 ・温まった日本酒にふぐヒレ ...

#63. ひれ酒と酒のアテ（肴） - 手前板前

ヒレ酒 、酒の肴に焼きイカなど. ... は思いますが、やはり「イカ」だの「クサヤ」だの魚くせぇものをつまみながらポン酒をチビチビってのがたまらなく恋しくなります。

#64. ふくのひれ酒 12本セット ※20歳未満の者の飲酒は法律により ...

あの「薮下｣を造っている下関酒造から、フグのひれ酒がヤブシタオンラインショップにて販売開始です！！下関の料理店でしかほぼ味わえない、一度飲んだら病みつきに ...

#65. 寒い冬はやっぱりこの一杯 冬の名物‼【ふぐひれ酒】販売

とらふぐのヒレを香ばしく炙り、香りと旨味が溶け出したひれ酒、寒い冬に至福の味わいです。とらふぐの独特の香り酒にしみこんだ、いつもとはひと味ちがっ ...

#66. 玄品 ひれ酒セット【関門海直送】 - カクヤス

なんでも酒やカクヤスの「玄品 ひれ酒セット【関門海直送】」の紹介ページ。東京23区、神奈川・埼玉・大阪の一部地域ならビール1本から送料無料で即日配達可能！

#67. ひれ酒用ふぐひれのお取り寄せ - 旨い魚・黒門丸一

ふぐ料理には『ひれ酒』がつきものです。 湯飲みかコップに、香ばしくあぶったひれを入れ、 熱燗を注ぐ。 旨みのとろけ出したその味は、まろやかで、

#68. 鮭釣り人に捧ぐ 鮭の “ひれ酒” - クックパッド

鮭釣り人に捧ぐ ☆ 鮭の “ひれ酒”」の作り方。深い味わいに酔いしれてくださいな～♪ 材料:鮭のヒレ、お好みの日本酒.

#69. 『とらふぐのひれ』（養殖）大分県産 約100g ひれ酒用 ※冷蔵 ...

トラフグのひれ酒をご家庭でもお楽しみいただける商品です。ヒレ酒は、ヒレに含まれるアミノ酸などの旨味成分が酒に溶け出し、特有のおいしさを作ります。

#70. 波蓋付ひれ酒 D03-106 ＜RSK8201 - ビックカメラ

画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。 波蓋付ひれ酒 D03-106 ＜RSK8201＞_1.

#71. 割烹仙岳 諏訪本店 夏でも ふぐ の ひれ酒

暑い夏は、生ビールが美味しいです。部屋に入り、とりあえず生ビール。ところが、仙岳では、冷房の部屋で落ち着いてくると「ひれ酒」。

#72. 業務用食器 => 酒器類 => ひれ酒の検索結果0ページ 【Bnet】

素朴で野趣あふれるひれ酒。内白で色見も良いです。小むし碗としてもお使い頂いています。釉薬の手触り感が滑りにくい感じで、… 『うつわ屋いづみ』 ...

#73. ひれ酒用とらふぐひれ - 石丸食品 金沢近江町 干物珍味ネット ...

石川県金沢市近江町市場で能登産珍味,酒の肴,干くちこ,このわた,一夜干し,スミあり丸干しいか,フグぬか漬,甘えび珍味,加賀麩などの地場特産干物・珍味を店頭販売、 ...

#74. ひれ酒の鰭 (10枚) - ふぐたく

ひれ酒 の鰭 (10枚). 商品コード： ひれ酒. 発送日目安：1～2日後. 1,080円(税込). 返品不可. 鰭は焼いてありますので、ご家庭でも、初めての方でも安心。 湯呑に鰭を ...

#75. #ひれ酒 - Twitter Search / Twitter

【ひれ酒】 ひれ酒初レビューです美味しい！ 美味しい！美味しい！ 熱燗の日本好きさんならひれ酒も絶対美味しく頂けると思います暖かな呑みごたえに余韻は綺麗ですね# ...

#76. 【アレンジひれ酒】作り方は無限大！ 身近な食材でやってみ ...

冬の風物詩「ひれ酒」を、ひれに縛られず、コンビニやスーパーで手に入る干物や乾物で作ってみたらどうだろう？ いろいろ編集部で実験してみた結果、 ...

#77. 竹ひれ酒ハカマ - ユダオンラインショップ |

「ユダオンラインショップ」で取り扱う商品「竹ひれ酒ハカマ」の紹介・購入ページ.

#78. オツなオレンジワインの楽しみ方！ひれ酒ならぬ「ひれワイン ...

「ひれ酒」ってあるじゃないですか、こんがりあぶった河豚や鯛などの魚のひれを燗酒に入れて頂く、寒い冬の風物詩です。ひれの香ばしさや旨味が芳醇で、 ...

#79. 【キャンペーン】【日本酒】日本盛 ふぐひれ酒 - 株式会社桶谷

【キャンペーン】【日本酒】日本盛 ふぐひれ酒. 2020.10.14. 10月10日～11月30日まで対象商品3本ご注文戴きますと、ふぐひれ酒用備品をご協賛のキャンペーンです。

#80. ひれ酒とは - コトバンク

世界大百科事典 第2版 - ひれ酒の用語解説 - フグはうすくそぐようにしてつくった刺身，ちりなべ，ふぐ汁などとして賞味されるほか，ショウサイフグその他小型のフグ ...

#81. とらふくのひれ酒 1本箱入 | ドリンク・お酒 - Jimotto

エキスなど他成分は一切添加しておりません。 専用で仕込んだ清酒は、ひれ酒にぴったりな淡麗仕込み。 独自の方法で焼き上げたヒレをカップに入れているため、河豚の旨味が ...

#82. 酒が苦手な人がひれ酒を飲んでみた結果 : 白帆 - 食べログ

白帆/シラホ (土崎/居酒屋)への甘酢あんかけ桜餅さんの口コミです。

#83. 小さな楽しみ。クエのひれ酒 - まるサバごはん

ひれ酒 といえばフグがあまりにも有名ですが、同じく高級魚の天然クエのヒレでひれ酒を作ってみました。フグのひれ酒に迫る美味しさとなるのでしょうか ...

#84. 人気のお手軽に本場のとらふぐのひれ酒カップ 下関酒造

下関酒造 ふくのひれ酒カップ 本場下関のとらふぐのひれをを使用。さらにお酒自身もひれ酒専用に醸したクセのないお酒。さらにほんの少量の塩を入れて湯煎しアツアツ燗 ...

#85. 「とらふぐ」ふぐひれ（ひれ酒用）5枚入：[デイマート]

ヤマダポイントが貯まる！使える！ふぐヒレ酒に使われるとらふぐは、通販を中心に全国展開し、年間150トンを販売している『ふく料理の販売会社』のとらふくのヒレです ...

#86. ヒレ酒は飲む前にお酒の表面を火をつけますが

おいしいヒレ酒を作るコツは、まずはフグのヒレを弱火でじっくり焼くことです。ヒレの表面だけでなく、 中までしっかり火が通らないと、なま臭い味のヒレ ...

#87. ふぐのひれ酒を作ってみよう(^o^) - 酒ゲーム 鈴木酒店

最近ちょこっとマイブームなんです、ふぐのひれ酒…でも、高級だし、手間かかるし、一人で楽しむのは勿体ないしで～、なので人が集まる時にやったりする程度のにわか…

#88. H『下関 天然とらふくのひれ酒用ひれセット』 10枚入り

高級料亭古串屋で出される、トラフグのひれ酒をご家庭でもお楽しみいただける商品です。ヒレ酒は、ヒレに含まれるアミノ酸などの旨味成分が酒に溶け出し、特有のおいし ...

#89. ひれ酒用のとらふぐの乾燥鰭（ひれ） - きょうとウェルカム

京都おすすめ人気・ふぐ屋ではとらフグの乾燥鰭（ひれ）を使ってひれ酒を提供します。 こんがりと炙ったひれ（オーブントースター）を湯呑みに入れ熱々の（90℃）位 ...

#90. いろいろな魚でひれ酒を試してみた - デイリーポータルZ

ヒレだったらほとんどの魚についているのだが、ひれ酒にされるのは大抵の場合、フグである。 実はほかの魚でもひれ酒は美味しいのではないだろうか。 （ ...

#91. 本醸造・普通酒・ふぐひれ酒 - 永山酒造

山口県の美味しい地酒・焼酎・ふぐひれ酒、そしてワインはいかが?【永山酒造】

#92. トラフグひれ酒用 とらふぐ焼ひれ 3g

商品名, とらふぐ焼ひれ. 名称, 魚介類加工品. 原材料名, とらふぐひれ（国内産） （標準和名 トラフグ）. 内容量, 3g. 賞味期限, 12ヶ月.

#93. とらふくのひれ酒 1本180ml

商品説明. ひれ酒が美味しい時期になってきました。 日本酒の中に香ばしく焼いたトラフグのひれを入れています。フタを開けてレンジで温めるだけで、おいしく ...

#94. ひれ酒 骨酒 - かっぱ橋まえ田

ふぐひれ酒用ふた付カップ、骨酒用酒器.

#95. ひれ酒用のふぐのひれを張り付ける新しい板 - 佳肴季凛

ひれ酒 にするために、とらふぐのひれは、卸してから3日程度、水に晒した後、. 板に張り付けて、干しておきますが、ひれ酒にする時は、こんがり炙って ...

#96. 【関門名物】とらふぐ焼きひれ - 北九州観光市場

関門名物とらふぐのひれを日本料理・ふぐ懐石の職人が手間ひまかけて焼き上げた逸品です。独自の製法で焼き上げている.

#97. ふぐひれ酒は大人だけの楽しみ。 - 横浜丸魚株式会社

今日入荷しているのは中国産養殖ふぐの干しヒレですが、もちろん国産の方が値段は高いのですが、家庭でふぐひれ酒を楽しむのなら中国産でも十分だと ...

#98. ふぐと白子とひれ酒 | 博多日本酒吟醸香

ふぐのひれ酒。有名であろう。切り落とした鰭（ひれ）を干して乾燥させ、強火で飴色にあぶり、酒器に入れたのち熱燗の酒をそそぐ。酒器は、湯呑みなど ...

#99. ひれ酒でほろ酔い気分 .......... トラフグの鰭酒で口福

市場で『河豚鰭』を仕入れました☆ 早速！炙って『ひれ酒』に...................... ...