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前几天我参加了会津若松市的博览会✨
体验了历史文化哦！
会津的乡土玩具的“红贝子”和起身的小法师的画是在漆器上画的，
在会津若松市烧制的陶器“会津庆山烧”中做陶艺.
另外，我试着穿着会津棉布做的和服，甚至做了口罩😁
这件和服是可以租借的，所以可以穿着这身和服在会津大街上行走是最合适的了。💓

饭盛山，会津武家宅邸和日新馆也去，会津的历史接触和白虎队的故事也了解一下✨
听得越多，越想了解更多关于白虎队的事情，这是我第四次来会津，接下来我想在日新馆度过半天。(笑)

“割烹田季野”“桐屋权限亭”“荞麦面处和田”
这次品尝的是荞麦面🍴
真的！它很有弹性，你也可以喝几杯。✨
这家店是会津若松市的福岛EXPO“FUKU博”2020in会津的图章拉力赛上登载的店，请一定要来品尝，记住盖章Get😊！

而这次我住宿的是“东山温泉源流”
不仅仅是晚上，早上也泡了露天浴池✨
露天浴池是最好的，同时听鸟的叫声和瀑布的声音(*´ω‘*)

福岛EXPO“FUKU博”2020in会津到本月底！
借此机会一定要去会津看看哦💓

先日会津若松市の博覧会に参加してきました✨
歴史文化の体験をしてきたよ！
会津の郷土玩具の"赤べこ"や起き上がり小法師の絵付けをしたり、漆器に絵付けをしたり、
会津若松市で焼かれる陶器"会津慶山焼"で陶芸をし、
また、会津木綿で作らている着物を纏ってみたり、マスク作りまでしました😁
こちらの着物はレンタル可能なので会津を着物で歩けるのは最高ですね💕

飯盛山、会津武家屋敷や日新館にも行き、会津の歴史に触れたり白虎隊について学んだりしました✨
聞けば聞くほど、白虎隊についてもっと知りたくなり、会津に来るのは私は4回目なのですが、次は日新館で半日過ごそうと思っています(笑)

"割烹田季野" "桐屋権限亭" "そば処和田"
今回食べたお蕎麦たち🍴
もー！コシがあって何杯でもペロリと食べれてしまいます✨
会津若松市のふくしまEXPO「FUKU博」2020 in会津でのスタンプラリーに載っているお店なので是非食べてスタンプGetしちゃってください😋！

そして今回私が宿泊したのは"東山温泉源流"
夜だけではなく、朝も露天風呂に入ってしまいました✨
鳥の鳴き声と滝の音を聞きながらの露天風呂は最高です(*´ω｀*)

ふくしまEXPO「FUKU博」2020 in会津は今月末までです！
この機会に是非会津に行ってみてくださいね💕

〈ふくしまEXPO「FUKU博」2020 in会津 HP〉
https://fukushimaexpo-fukuhaku.com/
#ふくしまEXPO #FUKU博 #日本博 #福島県 #会津 #伝統工芸 #伝統文化 #福島の酒 #郷土料理 #芸術祭 #博覧会 #会津若松市 #会津塗 #酒旅 #日本酒

#事件340 在宅勤務沒完沒了，只能含淚緬懷米澤牛的照片。

在宅勤務趕報告趕到三更半夜，連電腦都抗議罷工，沒有終電問題就永遠不用下班～
　
前年的秋天去了一趟藏王，回程衝去米澤吃正港米澤牛，一輪吃下來一人還不到四千圓，大家都滿意到不行，還搶著跟顯示總價的點餐機合照！！
　
說到米澤牛，是日本四大和牛品牌之一，不過人腦記憶體只能記得三大，三大和牛除了不動的松阪牛、神戶牛以外，剩下一個名額本來是近江牛，但近江牛標準太寬，品質參差不齊，還有人說吃起來太油，所以寶座經常被米澤牛搶去。
　
三大和牛哪一種最好吃呢？以數據來說就是選拔嚴格的神戶牛和松阪牛。但庶民想用自己的舌頭吃出哪一種最好吃，結果想來想去發現好像有點困難...
　　
■案一：去一家餐廳吃到三種和牛。
日本燒肉店用肉專一，你會看到「○○牛專賣店」，但絕對不會看到「日本三大和牛專賣店」，雖然應該是很高級的消費，但不知怎的連庶民都覺得這樣的概念很廉價呢！到底為什麼呢？
　
和牛以一般氣候生長的動物來說體脂肪非常高，平均有30%(雖然我知道很多人類都輕鬆超越)。沙朗、腹部等有美麗霜降油花的部位更超過40%，為了被人類鑑定為高級和牛，這些牛們只能被飼主不斷「肥飼」長油，身體肯定不太好。雖說油脂是和牛的精華所在，但是因為太油了，就算有錢也不想吃太多。

根據敝庶民為數不多的吃燒肉經驗，不知不覺也製造出了一個順序：先吃Q彈多汁的牛舌，接著點肩肉、卡魯比等油花部位迎來高潮，最後再吃點內臟、紅肉、豬雞肉等不油膩的收尾。

扯遠了，回到「為什麼沒辦法去一家店吃到三大和牛？」的問題，我覺得以餐廳經營來說應該是行不通的，第一是進貨品項太多不划算，第二是恐怕會有反效果。承前述吃燒肉的經驗，要是連續試吃三種和牛的霜降部位，等於油滋滋的承受度要乘以三倍，吃到後面邊際效益應該會變負的。想當然爾這種貪心的客人走出店門的時候不會苛責自己的貪心而是幫店家打負評，所以自然而然也就沒有這種店存在了(吧)。
　　
■案二：在購物網站上訂購「食べ比べセット」在家裡吃燒肉。
但要是打算認真比較的話，送來的肉部位和等級都並不一致，老實說也沒辦法比出個什麼所以然。
　　
■案三：最後還是只能在短期內去各種和牛專門店吃一輪才有機會比出來啊。
　
所以大家趕緊存錢，等疫情過了敝庶民來辦三大和牛巡迴品嚐會好了(？)
　
★米沢駅前　べこや　
★評價：便宜又美味的高級和牛就是要去產地吃啊！

最後一張圖是美麗的藏王御釜，好懷念風光明媚的日本鄉間嗚嗚嗚嗚。

▍超近站前燒肉店👍🏻　#米澤牛DININGべこや

看店名都知道了，這次小編介紹的是一家吃米沢牛的專門店。呀對啦，米澤牛甚麼的不就好棒棒👏🏻，如果你是這麼想就大錯特錯啦🙅🏻！

這次小編看中べこや的地方除了米澤牛外，更重要的是它距離JR米沢駅只有 #3分鐘步行路程🤩。接下來不是在 #松岬公園 有 #上杉雪燈籠祭🏮嘛，打道回府時就可以順道去吃個米沢牛燒肉🐮囉~ 而且べこや還是一間使用了古民家改裝而成的餐廳，裝潢極具和式典雅風格，可以輕鬆拍很有氛圍的打卡相片🤳🏻。餐廳也備有 #中文菜單，可以盡情放心點想吃的部份，另外小編推薦如果滿4人或以上的話記緊要 #事前預約 #多人套餐，比起單點有便宜很多，絕對推薦一試唷👍🏻！

べこや也是登錄在席的其中一間 #米沢牛販売指定店，下次到訪可以細心找找看 #證書 和 #將棋擺設 唷🕵🏻‍♀️！

【米澤牛DINING べこや】
☗地址：山形県米沢市東3-2-34
☗交通：從JR米沢駅徒歩約3分鐘
☗營業時間：
〈午市〉
【平日】11：15～14：30 (LO14：00)
【土・日・祝】11：15～14：00 (LO14：30)
〈晚市〉
【統一】17：00～21：30 (LO21：00)
☗電話預約：0238-24-2788
☗網址：http://www.yonezawagyudining.jp/#bekoya

#山形 #yamagata #米沢市 #米沢牛 #就算不夠4人也推薦預約 #平常就Hen多人排隊 #省下來的預算就是花在這裡啦

ようこそ【グルメ系YouTuber】焼肉総合チャンネルの概要欄へ

米澤牛DINING べこや
050-5890-8235
山形県米沢市東3-2-34
https://tabelog.com/yamagata/A0602/A060201/6000430/

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ฮิโระซังพาเที่ยวกันต่อที่จังหวัด Yamagata พิสูจน์ความอร่อยของสเต๊กเนื้อสุด Premium พร้อมพาไปแหล่งท่องเที่ยวชื่อดังอย่าง Ginzan Onsen ปิดท้ายด้วยพาช้อปพาชิมของดีประจำ AEON MALL ตอนนี้ครบทุกรสชาติจริงจ้าาา

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ทัวร์ญี่ปุ่น เที่ยวญี่ปุ่น : YAMAGATA SNOW MONSTER 6D3N โดยสายการเจแปนแอร์ไลน์https://www.qualityexpress.co.th/tour/Japan/


Yamagata
จังหวัดยะมะงะตะ

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กินซัง อนเซ็น
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อิออนมอลล์เทนโดะ
Aeon Mall Tendo
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ร้านขนมปังแกงกะหรี่ไฮคะระซังโดริ
Haikarasan’s Currybread

ร้านคุริอิ
Kurie

ร้านทะคะฮะชิ เซเมงโจะ
Takahashi Seimen

ร้านมันหวานโคโคะอิโมะ
Kokoimo

ฮิโระซังพาเที่ยวจังหวัดยะมะงะตะ แช่อนเซ็นกลางหุบเขากับบรรยากาศสุดอลังการจนยกให้เป็นอนเซ็นที่หนึ่งในใจ พร้อมพาลุยสวนองุ่นมัสแคทองุ่นที่ได้รับความนิยมที่สุดของคนญี่ปุ่น และเสริมทัพด้วยสถานที่ท่องเที่ยวสุโก้ยอีกเพียบ ตามไปดูกันเลยจ้า
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Kaminoyama Fruit Farm
かみのやま観光フルーツ園
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