【ぼてぢゅう】お好み焼の元祖「ぼてぢゅう®」が両面焼きそば®専門店「あぺたいと」と業務提携をして、7月下旬より一部店舗にて噂の「両面焼きそば®」をメニュー提供いたします。
詳しくはプレスリリースをご覧ください。https://bit.ly/3wEcTTF
ぼてぢゅう®は、お好み焼専門店でありながら、日本のカジュアルグルメを盛り上げていくことも使命としており、このたび人気メニュー「焼そば」において、人気店である「両面焼きそば あぺたいと」と強力なパートナーシップを結ぶことができました。7月下旬より、一部店舗にて同メニューを提供してまいります。
焼そばブームの先駆者的存在である「あぺたいと」の両面焼きそば®は、自家製麺を鉄板でじっくり焼くことで、パリッとしつつもジューシーな麺と旨み溢れる自家製ソースが絡み合う、何度でも食べたい美味しさです。ぼてぢゅう®のオリジナル焼そば「秘伝 75年焼そば」とは全く異なる調理方法、味わいで、それぞれの差別化をはかりつつ、共に「焼そば」文化を盛り立てて参ります。
【商品紹介】
商 品：両面焼きそば®
価 格：880円（税抜）
提供店舗：ぼてぢゅう屋台®／全国ご当地グルメ屋台®／全国ご当地てっぱん屋台®／他
※店舗・時期の詳細はプレスリリース参照
【両面焼きそば あぺたいと】http://apetaito.com/
1988年に東京都板橋区・高島平本店がオープンした両面焼きそば®専門店。創業者である飯野雅司が、九州ラーメンを学ぶために訪れた大分県のご当地焼そばの美味しさに魅了され、地元の専門店で働いた後に独立して開業しました。自家製麺の両面を焦げるほど焼くこと で実現したパリパリとしたユニークな食感と味への尽きないこだわりが評価され、2021年6月現在、都内を中心に10店舗にまで拡大しています。
【ぼてぢゅう®グループ】https://www.botejyu.co.jp/
1946年大阪にて創業。お好み焼専門店『ぼてぢゅう®』をはじめ、現在100店舗の飲食店を運営。当社発祥の「モダン焼」「マヨネーズのトッピング」で、大阪の誇る”粉もの文化”を定着させる。カジュアルで美味しい本物の日本食を世界に普及促進させるべく活動を続ける。
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