明日の12時から〜
お申し込みスタートのマフィン便。
「いもくりかぼちゃ大好きな人集まれー!」月間の始まりです。
こんな感じのラインナップになる予定だよーって言うのをまとめますね。(長文になります)
※仕入れ次第で少し変動ある事もあります。ご了承ください。
毎回15種類以上は確実に作っているかな?
前回のマフィン便は17種類でした。
フレーバーはお選び出来ない「ランダム便」になりますこと、ご了承くださいませ。
どの子が届いても喜んでいただけるようなラインナップになるよう一つ一つ心を込めてお作りさせて頂きます。
✎*_______________
今月のテーマの
「いもくりかぼちゃ」のことから。
この子達はトータルで12種類程ラインナップに入り込む予定です😍!
考える時間が楽しかったー🥰
まずは薩摩芋系。
安納芋が仕入れられたらいいんだけどどうかなぁ。
安納芋があれば安納芋、無ければ鳴門金時になるかな、と。
クリーム系は王道に。
メープルの甘さでシュガーフリークリームを作ろうかな、と。生地は抹茶にします。
ごろっごろっと生地に存在感あるように作るタイプは、ローストした薩摩芋をピーナッツバターをたっぷり練りこんだ生地で焼きあげようかなぁ、と。
干し芋も使いたいです。
干し芋はお餅ときなこと黒糖ブロック合わせで。
あとは紫芋も使います。紫芋はココナッツと白餡と合わせて。
紫芋ココナッツ白餡クリームに。
白餡シリーズは栗でも。
濃厚なチョコレート白餡クリームに栗を練りこもうかなぁ!と。
次は栗。
クリームタイプの方はこちらもシュガーフリーで。デーツシロップの甘さでマロンクリームを作ろうと思っています。
生地にカカオニブを練り込むか、クリームに入れちゃうかは迷い中。
カシスのソースと合わせます。
カシスと栗の組み合わせ好き、です。
ごろごろっとした栗シリーズは、
ひとつは、珈琲バナナブレット風。これにたっぷり栗を練り込んで焼き上げます。
珈琲にバナナに栗。。絶対美味しい😘
もうひとつは、チョコレート合わせで。
カカオ70%のチョコレートとローズマリーと合わせようかなぁと。
カボチャシリーズ。
カボチャのクリームはカルダモンを効かせたクリームにします。
異国の香りとかぼちゃのほっくり感を楽しめるクリームに仕上げますね。
ごろごろっとしたかぼちゃシリーズ。
1つ目はブラックココア合わせで。
ザクザクのアーモンドキャラメルとブラックココア生地、バニラも効かせようかな。
塩キャラメルシリーズも焼きます。
かぼちゃとパンプキンシードの塩キャラメル。
これはこの時期の定番、王道です☺️ほんのりの塩気がたまりません。
最後は酒粕と小豆と南瓜を合わせようかなぁと。
酒粕生地のマフィンは個人的にナンバーに入るくらい好きです。そこにごろっとした南瓜、小豆は真ん中に挟もうかな?☺️
いもくりかぼちゃシリーズでのイメージはこんな感じです☺️
ここからはそれ以外☺️
それ以外のものも私が好きなものをふんだんに☺️
まずは久しぶりに自分が食べたい!シリーズ。
お正月時期によく作る黒豆ちゃん!
なんだか無性に食べたくなって黒豆仕入れました。
王道の抹茶と真ん中にお餅を挟むパターンで焼きます。
シュガーフリーシリーズはドングリリキュールを効かせて。メープルの甘味で。ナッツゴロゴロ、無花果ごろごろっとにしよかな。
ピスタチオキャラメルも焼きます。
ピスタチオキャラメルはバニラを効かせた生地にクランベリー合わせで。少し冬っぽいかな。
ヘーゼルナッツのキャラメルも焼きますよ。
そちらはアールグレイ合わせで。
@rhubarb163 島田農園さんのルバーブ、あと少し☺️今回はほうじ茶合わせで美味しいの焼きますー🥰
長くなりました。
こんな感じかしら☺️☺️
今回も作るのが楽しみ!
お申し込みスタートは明日の12時から〜です。
皆様からのご連絡お待ちしております☺️☺️
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過112萬的網紅かの/カノックスター,也在其Youtube影片中提到,今めっちゃ頑張ってる人 https://www.youtube.com/channel/UCnEt_KImHuLS-U8jXm5X0RA 今回はなんとおだけい君にきてもらいまして何を食べたらいいのかなというような思いにふけってしまい、まあ地球グミはまだ僕の体に蓄積されていて致死量を軽く超えています...
みきおだみっきー 在 Yayoi Oguma Facebook 的最佳貼文
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11月16日、17日より私たち人間の祈りの力で「未来の被害者」になるのではなく「未来の創造主」になる世界平和inベルリン 1万人の祈りイベントを開催します。すでに1224名にご登録いただいております!ぜひ、まだ登録お済みでない方はご登録ください。ご登録���みの方はぜひ、大切な方々にご招待いただけるとより地球の平和を拡大できるのでよろしくお願いいたします。
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みきおだみっきー 在 藍莓媽咪【日文繪本親子讀書會】 Facebook 的精選貼文
《うし》乳牛
こげたしょくぱん ちゅうがえり 把烤焦的土司翻過來
はむをはんぶん きったとよ 再把火腿切一半
きゅうりにほんつけたよ 夾上兩片小黃瓜
きらいなたまねぎ はさんだら 再夾上不喜歡的洋蔥
ぼろりなみだが こぼれたよ なみだでてきて めがまわる 眼淚掉了下來
くもがぐるぐる まわるとよ らくらくらら まわるとよ 越哭越頭暈眼花
しっかりたたなきゃ たおれそう 哇 快哭昏了
ぐっとつまさき ふんばった 趕快振作起來
しっぽをつけたら もーもー うし 加上尾巴 變成哞哞 乳牛
みきおだみっきー 在 かの/カノックスター Youtube 的精選貼文
今めっちゃ頑張ってる人
https://www.youtube.com/channel/UCnEt_KImHuLS-U8jXm5X0RA
今回はなんとおだけい君にきてもらいまして何を食べたらいいのかなというような思いにふけってしまい、まあ地球グミはまだ僕の体に蓄積されていて致死量を軽く超えていますので、今回はじゃあ宇宙グミにしてやろうかなと思った次第でございます。どうでしたでしょうか?とってもおだけいが照れていたことを心からいまでも覚えています。これって引かれてるるわけではないですよね?ああ良かった良かった
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カノックスターという訳分かんない名前をつけてしまった、かのです!
大学卒業しました。
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