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今日は「鶏ささみとアボカドの塩昆布和え」。
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今日はアボカドと鶏ささみを塩昆布、そしてごま油でさっと和えて。
ささみは余熱でしっとりとしあげて、しょうがを入れて香りよくしています！
簡単に作れる美味しい和え物です！
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簡単に作れて美味しいくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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【材料】
調理時間：10分
材料：2人前
難易度：★☆☆
鶏ささみ…2本
アボカド…1個
塩昆布…ふたつまみ
ごま油…小さじ1
白炒りごま…適量
しょうが…ひとかけ
酒…適量
【作り方】
1, しょうがは皮付きのまま薄切りにする。片手鍋に水、薄切りしょうがを入れ湯を沸かす。ささみに塩（分量外）少々で下味を。
2, 沸いた湯に酒適量とささみを入れて火を止め蓋をして、7-8分余熱で火を通して取り出す。ボウルに出し、粗熱が取れたら一口大に手で裂きながら筋を取る。
3, アボカドは縦に切り込みを入れて種を取り、一口大に切る。
4, ささみの入ったボウルに塩昆布、ごま油を入れさっと和える。アボカドを合わせる。器に盛り、白炒りごまをふるう。
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【Ingredients】
Cooking time: 10 minutes
Ingredients: 2 servings
Level: ★☆☆
Chicken breast ... two
Avocado ... 1
Salted kelp ... two knobs
Sesame oil ... 1 tsp
White roasted sesame ... moderate amount
Ginger ...
Liquor ... appropriate
[How to make]
1, Ginger is sliced with the skin on. Put water and sliced ginger in a saucepan and boil the water. Season the chicken with a little salt (outside the amount).
2, Add a proper amount of sake and chicken breast to boiling water, turn off the heat, close the lid, and remove the heat for 7-8 minutes with heat. Put it in a bowl and, when the rough heat is removed, rip it into bite-sized pieces with your hands to remove the streaks.
3, cut the avocado vertically and take seeds and cut into bite-sized pieces.
4, Put salted kelp and sesame oil in a bowl containing chicken breast and quickly mix. Match the avocado. Serve in a bowl and sift fried sesame seeds.
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