『たっぷりもやしでいただく よだれ鶏』
調理時間:30分
費用:400円程度
《レシピはこちら》
https://www.kurashiru.com/recipes/bace500c-3e19-4548-a511-c22e646a4cbe
作り方に悩んだ時は、アプリでコメントお待ちしております。
ピリ辛だれが食欲をそそるよだれ鶏に、たっぷりもやしを添えたボリューム満点な1品のご紹介です。片栗粉をまぶしてしっとりと仕上げた鶏むね肉に、ナッツの食感やパクチーの香りがアクセントとなり美味しいですよ。ぜひお試しくださいね。
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅ラクうまダイエットゆかりごはんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,旨辛なタレがたまらない! ビールがすすむ「よだれ鶏」のレシピです。 鶏むね肉はレンジ加熱でもパサつかずしっとりジューシー。 ■レンジでよだれ鶏 (材料:2人分) 鶏むね肉…1枚(300g) 酒…大さじ1 砂糖…小さじ1 【たれ】 長ネギ…1/4本 醤油…大さじ2 酢…大さじ1と1/2 砂糖...
よだれ鶏 パクチー 在 Tasty Japan Facebook 的精選貼文
しっとりよだれ鶏🍀 パクチーを添えて
レシピはこちら! http://bzfd.it/2s9Ejnr
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よだれ鶏 パクチー 在 Tasty Japan Facebook 的最讚貼文
しっとりよだれ鶏🍀 パクチーを添えて
レシピはこちら! http://bzfd.it/2s9Ejnr
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よだれ鶏 パクチー 在 ラクうまダイエットゆかりごはんチャンネル Youtube 的最讚貼文
旨辛なタレがたまらない!
ビールがすすむ「よだれ鶏」のレシピです。
鶏むね肉はレンジ加熱でもパサつかずしっとりジューシー。
■レンジでよだれ鶏
(材料:2人分)
鶏むね肉…1枚(300g)
酒…大さじ1
砂糖…小さじ1
【たれ】
長ネギ…1/4本
醤油…大さじ2
酢…大さじ1と1/2
砂糖…大さじ1
ラー油…大さじ1
白ごま…大さじ1/2
花椒…少々
おろしにんにく…小さじ1/2
おろし生姜…小さじ1/2
パクチー(あれば)…適量
(作り方
1.耐熱ボウルに鶏むね肉を入れてフォークで穴をあけて酒、砂糖を絡め600Wのレンジで2分30秒加熱する。
★フォークで穴をあけることで、加熱しても柔らかく仕上がる。
2.上下をひっくり返してふんわりラップし、600Wのレンジで1分30秒加熱してぴっちりラップし、10分おく。
★片面ずつ加熱することでやわらかな食感に。
★ぴっちりラップをし、余熱で火を通すとジューシーになる。
3.長ネギはみじん切りし、醤油、酢、砂糖、ラー油、白ごま、花椒、おろしにんにく、おろし生姜を混ぜる。
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「料理の合間に5分で完成! 電子レンジでついでにつくりおき」http://amazon.co.jp/dp/4040643917/ref
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編集:フードクリエイティブファクトリー
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#料理
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よだれ鶏 パクチー 在 でんきやYOMEシノズキッチン Youtube 的最佳貼文
よだれ鶏の正解がいまいちわかりませんがたぶんきっとこういうものなんだろう。鶏胸肉バージョンです。ネギにんにくしょうがのビッグ3とパクチーが出演しているので間違いないタレで召し上がっていただきます。
放置していても勝手に仕上がっている鶏肉。電気圧力なべが9割仕事こなしているレシピです。
#鶏胸肉 #電気圧力なべ #パクチー
(材料)
鶏胸肉1枚
ネギの青いところ
しょうが1片
水200ml
塩少々
動画では在庫がなくて使っていませんが酒50mlくらい入れたいところです
パクチーの葉お好みで
もやし1袋
(香味ソース)
酢大さじ2
しょうゆ大さじ2
ナンプラー大さじ1
砂糖大さじ1弱
塩胡椒少々
ラー油お好みの量
しょうがすりおろし1片
にんにくすりおろし1片
パクチーの茎のみじん切りお好みで
ブログは毎日更新中です。レシピも多数公開中。
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よだれ鶏 パクチー 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳解答
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さっと酒蒸しにしたサンマはふっくらおいしい♪たっぷりのねぎとしょうがの効いたタレをからめてお召し上がりください!いつもとは一味違った味わいにお箸が止まりません!
■材料 (2人分)
・サンマ(下処理済み) 2尾(300g)
・ねぎ 1/2本(30g)
・パクチー 10g
・酒 大さじ3
☆タレ調味料
・砂糖 大さじ1/2
・酢 大さじ1と1/2
・しょうゆ 大さじ1と1/2
・おろししょうが 小さじ1
・ラー油 小さじ1/2
■手順
(1)サンマは3等分に切り、キッチンペーパーで水気をふきとる。
(2)ねぎはみじん切りにする。パクチーは根元を切り落として3cm幅に切る。
(3)ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(タレ)。
(4)フライパンにサンマを入れて酒をまわしかけ、ふたをして弱めの中火で熱し、煮立ったらサンマに火が通るまで4〜5分蒸す。
(5)器にサンマを盛り、タレをかけ、パクチーをのせる。
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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