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さっぱりおいしい♪「豚肉とねぎのわさびドレッシング和え」

豚肉にわさびの爽やかな風味のドレッシングがよく合う♪食べ応えがある副菜レシピをご紹介します。さっぱりとした味わいは、ごはんにはもちろん、おつまみにもおすすめです！

※材料・作り方はコメント欄に記載しています

『さっぱり わさび風味の豚しゃぶサラダ』

【材料】 2人前
豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）　　　150g
お湯　　　　　　　　　　　　　　適量
冷水　　　　　　　　　　　　　　適量
グリーンリーフ　　　　　　　　　3枚
きゅうり　　　　　　　　　　　　1/2本
大葉　　　　　　　　　　　　　　3枚

----- ドレッシング -----
しょうゆ　　　　　　　　　　　　大さじ1.5
白いりごま　　　　　　　　　　　大さじ1
ごま油　　　　　　　　　　　　　大さじ1/2
酢　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1/2
砂糖　　　　　　　　　　　　　　大さじ1/2
わさび　　　　　　　　　　　　　小さじ1/2
塩こしょう　　　　　　　　　　　ふたつまみ

糸唐辛子　　　　　　　　　　　　適量

【手順】
1. グリーンリーフは一口大にちぎります。
2. 大葉は軸を切り落し、きゅうりと共に細切りにします。
3. ボウルに1、2を入れ、軽く和えます。
4. 鍋にお湯を沸かし、豚バラ肉を入れ、色が変わり火が通るまで茹でます。冷水に取り、水気を切ります。
5. 別のボウルにドレッシングの材料を入れ、混ぜ合わせます。
6. お皿に3、4を盛り付け、糸唐辛子を乗せます。5をかけて完成です。

【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
豚肉はお好きな部位をお使いください。
また、お野菜もお好きなものでも美味しくお召し上がりいただけます。

【レシピの紹介】
今晩のおかずに！さっぱり美味しい冷しゃぶサラダはいかがでしょうか。シャキシャキの3種類の野菜と、食べ応えのある豚肉に特製のピリ辛わさびドレッシングがよく合います。パパッと簡単調理でとっても美味しく作れますので、ぜひお試しくださいね。

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まるでお花畑のようなサーモンのローズカルパッチョのレシピです！
本わさびの風味がピリッとサーモンの味を引き締める！
「本生」の贅沢な風味と香りをたっぷり楽しめますよ♪
[Presented by エスビー食品]

材料 (2人分)
サーモン (刺身用)　　　　　１８０g
ミニトマト　　　　　　　　1個（角切り）

[☆ドレッシング]
Ｓ＆Ｂ本生　本わさび　　　10cm（小さじ1）
オリーブオイル　　　　　　大さじ1
塩　　　　　　　　　　　　小さじ1/3
酢　　　　　　　　　　　　大さじ1/2

パプリカ（黄）　　　　　　適量（7-8mm角切り）
イタリアンパセリ　　　　　適量

手順
1.　サーモンはそぎ切りにし、ミニトマトを小さく切る
2.　☆の材料をボウルに入れて混ぜる
3.　器にサーモンを花のように巻いて置き、花の中心にパプリカをのせる。パセリを葉に見立てて盛りつけ、ミニトマトを飾る
4.　ドレッシングをかける

作ったらコメント欄に写真を載せて教えて下さいね♪

提供：三井不動産商業マネジメント株式会社

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＜ご紹介商品＞
※商品の金額や在庫数は変動する場合があります。詳しくは各店舗および&mallWEBサイトにてご確認ください。

▼KITANO ACE
・北本市観光協会　北本トマトカレー　¥ 594（税込）
・永井園　いちごのカレー　¥ 594（税込）
・カメヤ わさびドレッシング　¥ 432（税込）
・キタノセレクション スモークオイルサーディン　¥ 540（税込）
・キタノセレクション 杏仁豆腐 ¥ 215（税込）
・キタノセレクション　大人のためのシーザードレッシング ¥ 499（税込）
・HOKUYA　あご入りだし ¥ 990（税込）
・ラシャス　洋梨100％スパークリングワイン ¥ 660（税込）
・HOKUYA　鶏そぼろ ¥ 539（税込）
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▼とうふや豆蔵
・究極のきぬ　350g ¥ 216（税込）
・至高のもめん　350g ¥ 216（税込）
・とろける湯豆腐の素 ¥ 108（税込）
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▼ZWILLING J.A. HENCKELS
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・ストウブココットラウンド22cmブラック　￥33,000（税込）
・セラミックパンプキンココット シナモン　￥3,850（税込）

＜新型コロナウイルス感染症拡大防止へのららぽーとの取り組みとお客様へのお願い＞
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ご覧いただきありがとうございます！

今回は、前編から引き続き、ケールで有名なレストラン・デリ「WE ARE THE FARM」の野菜を栽培している、在来農場(Zairai Farm)さんから毎月2回送っていただいている野菜を使って、サラダを作りドレッシング食べ比べをしました！

後編の本日は、調味料を合わせてドレッシングを作り、カットした野菜で食べ比べ！どれもおいしいのでお試しあれ＾＾

前編（https://youtu.be/ZnODEy7-fkw）

▶︎チャプターリスト（目次）
00:00 オープニング
00:44 ドレッシング作り
07:56 試食
15:55 エンディング

【作ったドレッシング】
・中華系ドレッシング(ごま油+しょうゆ)
・洋風ドレッシング(オリーブオイル+ビネガー)
・エスニック系ドレッシング(ナンプラー+レモン)
・シーザーわさびドレッシング(市販のシーザー+わさび)
・レモンドレッシング(レモン+マヨネーズ)
・シーザーマスタードドレッシング(市販のシーザー＋マスタード)
・カレーシーザードレッシング(市販のシーザー+カレー粉)

チャンネル登録はこちら☆
http://urx3.nu/ZO5b

=========== 私たちからのメッセージ ===========
簡単に作れて美味しいくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！

朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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☆動画内でよく使う調理器具
包丁メイン(Zwilling Sellmax MD67 200m)：https://amzn.to/2Nd0pxO
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#シーザー #オリーブオイル #ごま油 #ナンプラー #ドレッシング #アイデア #レシピ #作り方

今回は3種類のお手軽ドレッシング！
☆生レモンドレッシング☆わさび風味ドレッシング☆刻み搾菜入り中華ドレッシング☆
簡単で美味しい作り方をご紹介！ほぼ混ぜるだけで出来ます！

我が家で使っている調理器具や収納アイテムは100均が多いです！
妻が我が家で使っている100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください！↓
『お家に帰ろう』
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＃ドレッシング＃手作り＃サラダ