【むね肉deうまだし♡オイル鶏ハム】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074934517.html
⏰調理時間：10min（下味をつける時間を除く）
❄️冷蔵保存：3〜4日
❄️冷凍保存：30日
❄️下味冷凍：30日
暑い夏にぴったり！！
レンジでできる
旨味たっぷりの”鶏ハム”。
先日、インスタのみで公開した
”オイル鶏ハム”のレシピが大好評♡
ただ、あちらは
”白だし”を使うレシピでして...。
白だし持ってないという方のために
今回は”めんつゆ”で作ってみました。
作り方は、めちゃめちゃ簡単！
鶏むね肉に下味を揉み込んだら
あとはレンジで4分チンするだけ。
あっという間に出来上がるのに
旨味がた〜っぷり！
しかも、感動の柔らかさ！
これが、むね肉！？これがレンジ！？
と驚くほどのしっとりさです♡
また、めんつゆは甘みがあるので
ちょっと塩胡椒で味を足したのですが
これが、大正解！！
なんともまぁ...
ジャンキーな味に仕上がるんです♡笑
これなら、男子もお子様も
大満足間違いなし♪
そのまま食べたりお酒のアテにするのはもちろん
パンに挟んだりしても美味しんで
機会がありましたら、ぜひ〜！
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
【材料：2人分】
鶏むね肉...1枚（300g）
a めんつゆ（3倍濃縮）、オリーブ油...各大さじ1
a 塩...小さじ1/2弱
a 粗挽き黒胡椒...適量
a にんにく...チューブ1〜2cm
【作り方】
①鶏肉は皮目からフォークで数カ所穴をあけ、【a】と共にポリ袋に入れて口を閉じ、そのまま15分ほどおく（時間があれば30分ほど）。
②耐熱容器に①の皮目を下にして入れる（漬け汁ごと）。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約4分加熱する。そのまま庫内で5分蒸らす。（まだピンク色の部分が残っている場合は、上下を返して1〜2分追加で加熱して！）
③時間があれば、汁ごと密封袋に入れ、空気を抜いて口を閉じる。（こうすると、より味が染み込みます。）
★湯煎バージョンはブログへ♪
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
昨日も、たくさんのご予約
本当にありがとうございました（ ; ; ）
とってもとっても嬉しかったです♪
ちなみに、今回のレシピ本ですが
ブログと同じように
レンジに関しては、ワット数ごとの加熱時間
めんつゆに関しては、濃縮別の分量
をきちんと明記させて頂いております。
（ブログに画像あり）
バタバタの夕飯作り...。
いちいち電卓出して計算して...
なんて、もうそれだけで面倒ですよね（笑）
そして、私の地味なこだわり。（笑）
（ブログに画像あり）
温め直しについても
トースターで何分、レンジはラップあり/なしの明記。
また、調理pointの欄では
ちょっとした料理の豆知識や
下味冷凍/冷凍保存のタイミングの明記
作り置きやお弁当に入れる際のポイントなど
もう本当に
ぎゅうぎゅうに詰め込んでいます（笑）
ただのレシピのかき集めではなく
本だからこそできることを...盛りだくさんに♪
『今日のご飯何にしよう？』と迷った時はもちろん
何か分からないことがあった時、失敗しちゃった時
この本からヒントを探していただけると嬉しいです♡
⬇︎ ⬇︎ ⬇︎
https://www.amazon.co.jp/dp/4594614337
★ブログの最後には
『その他のむね肉レシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ！
#作り置き #下味冷凍 #お弁当 #レンジ #湯煎OK #衝撃の柔らかさ #やみつき #ジャンキー #ヘルシー #主菜
アテにする 在 当てにする（あてにする） とは？ 意味・読み方・使い方 的相關結果
当てにする（あてにする）とは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。心の中で期待し頼りにする。先行きの予想を立てて頼みとする。「実家からの仕送りを―◦する」 ... ... <看更多>