🍳和えるだけ!🍳
(レシピあり)
#豆腐とアボカドとトマトのおつまみサラダ
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077650400.html
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ミニトマトがたくさんあるので
何かレシピをくださいと言われて考えました。
#ミニトマト3個しか消費できてない
#むしろ豆腐とアボカドがメイン
水切りした豆腐とアボカド・トマトを
めんつゆベースのタレで和えるだけ。
#めんつゆは裏切らない
すりごまを加えることでコクが増し
タレがしっかり絡むので満足感アップ。
また、しょうがとにんにくのパンチで
めんつゆっぽさがなくなります。
本当はアボカドだけで作ろうと思ったんだけど
ちょっとおばさんの胃袋には
あのこってりさが辛いので
豆腐とトマトも加えてみました。
#加えたところでそんな変わらんけど
#気持ちが大事
ちなみに、アボカドは
時間が経つと気持ち悪いぐらい黒ずんで
美味しくなさそう率200%になるんで
できれば食べる直前に作ってくださいね。
#具合が悪いピッコロみたいになる
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⏰調理時間:5min(水切り時間を除く)
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【材料:2人分】
アボカド...1/2個(正味50gぐらい)
木綿豆腐(3個パック)...1個(100g)
ミニトマト...3〜4個(50gぐらい)
A
白すりごま、めんつゆ(3倍濃縮)...各大さじ1
ごま油...小さじ1
にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm
❶アボカドは食べやすい大きさの角切りにする。木綿豆腐は水切り(※ポイント参照)をし、食べやすい大きさの角切りにする。ミニトマトは4等分にする。
❷ボウルに【A】を合わせ、1を入れてやさしく混ぜ合わせる。
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🔻使用した器🔻
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#古谷浩一 さんの器です(ボデガカップ)
新作の器なのですが(ネット販売は未)
デザインは4種類。
副菜を入れたり、飲み物を入れたり
今の時期はそば猪口として楽しんでも♪
デザート入れにもいいな〜^^
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🔻コメントのお返事について🔻
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たくさんのコメントありがとうございます!
ただいま、返信が遅れております。
しばらくお待ちくださいませー!
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🔻新刊発売中🔻
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
Instagramで人気の151品。調理のコツ68
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献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
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#アボカド? #アボガド? #どっちが正解?
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同時也有190部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅Tasty Japan,也在其Youtube影片中提到,夏に食べたくなるタコライスですが、そもそも「タコ」ってなに?と、思ったことはないですか? メキシコ料理である「タコス」の具材をごはんにのせたことが由来となって「タコライス」と名付けられたみたいです。 今では沖縄の給食にも採用され、沖縄のソウルフードとして親しまれるようになりました。 沖縄に行った気分...
アボカド デザート 簡単 在 腸活webメディア「腸内革命」 Facebook 的最佳解答
なかなか摂取しずらいといわれる水溶性食物繊維が豊富なアボカド。ビタミンEもたっぷり含まれることから、美容や健康に興味がある方には、とても人気の食材です。 でも、実はアボカドはその実だけでなく、種にも栄養がたっぷりであることを知ってました? 今回はアボカドの種でつくるお茶やその効果、作り方などをまとめました! アボカドの種はなにがスゴイ? アボカドは栄養バランスもよく、腸内細菌のえさになるといわれる水溶性食物繊維もたっぷりなので、便秘改善にはおすすめの食材の一つです。 でも実は、アボカドの実よりも種のほうが、たくさん栄養が含まれているんですって。一部情報によると栄養素の約70%が種に含まれているというハナシも…! アボカドの種に含まれる注目の栄養素 特に注目されているアボカドの栄養素はこちらです。 カリウム カリウムはダイエット中の方なら、注目すべきデトックスの素です。 カラダに必要のない塩分を出してくれるので、むくみ防止の栄養素として注目されています。 水溶性食物繊維 水溶性食物繊維は、この腸活じんべーでも何度も紹介している、腸内細菌のえさとなりえる成分の一つです。 水溶性食物繊維を食べると、善玉菌のえさとなり、腸内環境がよくなるので、腸活には欠かせません。 不飽和脂肪酸 油は油でも体によいといわれている油が、不飽和脂肪酸です。 不飽和脂肪酸は、カラダを調整して、元気な体をつくるためのサポートをしてくれます。最近では、コレステロールを下げる効果、血液をサラサラにする効果が注目されています。 アボカドの種の食べ方 アボカドの種の栄養素が私たちにとって、とても重要なのはわかったけど、一体どうやってその栄養素を食べたらよいのでしょうか? ミキサーで粉砕する方法 アボカドの種は固いといえば固いですが、パワーがあるフードプロセッサーなら粉状にすることができます。 もし、フードプロセッサーやミキサー(安くてパワーが弱いものだと難しいかも…)などをお持ちの方は、粉状に粉砕してスムージーに混ぜたり、お料理に混ぜたりして、摂取することが可能です。 味もそんなにきつくないので、アボカドをまるごと食べてしまうのもいいかもしれません。 煮だしてアボカド茶にする方法 もう一つ巷で人気なのが、アボカドの種を煮出して、アボカド茶にする方法!ちょっと力は必要ですが、ミキサーなどの特別な道具がなくてもできます。 用意するのは、アボカドの種と水だけ。簡単なのがいいですよね。 ▼作り方 1:アボカドの種1個分を1cm幅にスライスする 2:アボカドの種を1リットルの水に入れ、30分煮出す アボカドの種茶は、冷やしてアイスティーにしたり、レモンを入れてレモンティーにして飲まれる方は結構いらっしゃるようですよ。 アボカドの種茶口コミ 実際にアボカドの種茶を飲んでみた方の口コミをまとめてみました! お茶を飲んだ当日、ややお手洗いが近くなったかのような印象を受けました。ゆっくり噛み締めるように飲むと満腹感を感じ、食べ過ぎ防止に役立ちます。食後のデザートの変わりにアボカドの種茶を飲んでいくことで、かなりのカロリーカット・デトックス効果が期待されます。 参考: 土の味がするというのはちょっとわかる気がします。笑 ちょっとごぼう茶に似てるかも…あれほどではないけど。 アボカド種茶で便秘改善まとめ アボカドは便秘改善にとてもよい食材の一つですが、中でも栄養がいちばんたくさん詰まっているのは、真ん中の種だといいます。 できれば、種も一緒に丸ごと食べるのがベストですが、もちろんそのままでは食べられません。 方法としては、 ミキサーなどで粉砕して、粉をお料理に混ぜる 煮だしてアボカドの種茶を作る のどちらかがおすすめ! ミキサーはしたことがありませんが、アボカドの種茶は私はそんなにまずく感じませんでした。 ただ…それなりに力はいるので、元気があるときにおすすめ。笑 参考にしてみてくださいね!
https://www.chounaikankyou.club/article/avocadotea.html
アボカド デザート 簡単 在 Tasty Japan Youtube 的精選貼文
夏に食べたくなるタコライスですが、そもそも「タコ」ってなに?と、思ったことはないですか?
メキシコ料理である「タコス」の具材をごはんにのせたことが由来となって「タコライス」と名付けられたみたいです。
今では沖縄の給食にも採用され、沖縄のソウルフードとして親しまれるようになりました。
沖縄に行った気分になって、ぜひ作ってみてくださいね♪
タコライス
2人分
材料:
合びき肉 170g
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1片
Aケチャップ 大さじ3
Aウスターソース 大さじ1
Aしょうゆ 小さじ1/2
Aカレー粉 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩 ひとつまみ
温かいごはん お茶碗2杯分
レタス 40g
ピザ用チーズ 30g
ミニトマト 4個
アボカド 1/2個
作り方:
1玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。レタスは細切りにし、ミニトマトは4等分に切る。アボカドは皮と種を取ったら薄切りにする。
2.Aを混ぜ合わせる。
3. フライパンにオリーブオイルを熱したらにんにくと玉ねぎを入れて、しんなりするまで炒める。
4.(2)に牛豚合挽肉と塩を加えて炒め、色が変わったらAを入れて水気がなくなるまで炒める。
5.皿に温かいごはんを平くのせ、レタス、(4)、ピザ用チーズ、ミニトマト、アボカドの順にのせて完成!
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Taco Rice
Servings: 2
INGREDIENTS
170g ground meat beef and pork
1/2 onion
1 clove garlic
1 tablespoon olive oil
Some salt
A
3 tablespoons ketchup
1 tablespoon worcestershire sauce
1 teaspoon curry powder
1/2 teaspoon soy sauce
2 bowls steamed rice
40g lettuce
30g shredded cheese
4 cherry tomatoes
1/2 avocado
PREPARATION
1. Chop the onion and the garlic. Shred the lettuce. Cut the cherry tomatoes into 4 pieces. Slice the avocado.
2. Mix all A ingredients.
3. Heat olive oil in a pan and stir-fry chopped onion and garlic.
4. Add the ground meat into the pan. When the meat is cooked, add A. Cook off all the excess water.
5. Put steamed rice in a bowl. Place lettuce, the meat (2), cheese, tomatoes, then avocado slices on top.
6. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
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アボカド デザート 簡単 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
節約食材としても、ヘルシー食材としても人気の大豆製品!
豆腐・納豆・厚揚げ・高野豆腐・豆乳を使ったレシピをご紹介します♪
【大豆製品レシピ集】0:00
詳しいレシピはこちら↓
①豆腐とアボカドのとろとろユッケ丼 00:04
https://macaro-ni.jp/70910
②キムチ納豆天ぷら 00:44
https://macaro-ni.jp/89999
③高野豆腐のクリスピーピザ風 01:42
https://macaro-ni.jp/84262
④ヘルシー豆腐グラタン 02:18
https://macaro-ni.jp/85835
⑤お豆腐焼きドーナツ 02:58
https://macaro-ni.jp/86643
⑥豆乳黒ごまプリン 03:38
https://macaro-ni.jp/77753
⑦厚揚げステーキの豆苗そぼろあんかけ 04:28
https://macaro-ni.jp/80001
⑧高野豆腐衣の鶏唐揚げ 05:12
https://macaro-ni.jp/84261
⑨豆腐でヘルシーきな粉もち 05:52
https://macaro-ni.jp/84438
⑩豆乳明太クリームうどん 06:30
https://macaro-ni.jp/82134
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SNSで話題!おにぎらずのレシピをご紹介します!
海苔に切り込みを入れて、4つのスペースにごはんとおかずをのせて折り畳むだけのおにぎらずがとってもお手軽で話題になってます♪
今回は3種類ご紹介!
お好みに合わせてぜひ作ってみてくださいね。
3種の折りたたみおにぎらず
■明太クリームチーズ
2人分
材料:
明太子 1腹
クリームチーズ 30g
リーフレタス 10g
しらす 大さじ2
大葉 3枚
ごはん(炊いたもの)120g
のり 1枚
作り方:
1. 炊いたご飯は半等分し、片方にしらす、もう片方に刻んだ大葉を入れて混ぜておく。
2. のりの下半分にハサミで切り込みを入れたら、4つの面になるように左下からしらすご飯、手でちぎったクリームチーズと切り込みを入れて手で広げた明太子、シソご
飯、リーフレタスを時計回りに乗せる。
3. 最初にしらすご飯を乗せた部分を上に折りたたむ。次にクリームチーズ明太子の部分を右側にパタンと折りたたみ、最後に大葉ご飯の部分を下にパタンと折りたたんだら、ラップでしっかりと全体を包み、半分に切ったら完成!
■ゆで卵とサラダチキン
2人分
材料:
ゆで卵 1個
サラダチキン 15g
にんじん 15g
リーフレタス 10g
マヨネーズ 適量
ごはん(炊いたもの)120g
のり 1枚
作り方:
1. サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。にんじんは千切りにする。
2. のりの下半分にハサミで切り込みを入れたら、4つの面になるように左下からご飯(60g)とマヨネーズ、ご飯(60g)とゆで卵、サラダチキンとにんじん、リーフレタスを時計回りに乗せる。
3. 最初にご飯とマヨネーズを乗せた部分を上に折りたたみ、卵が馴染むように手で軽くおさえる。次にゆで卵の部分を右側にパタンと折りたたみ、最後にサラダチキンとにんじんの部分を下にパタンと折りたたんだら、ラップでしっかりと全体を包み、半分に切ったら完成!
■スクランブルエッグとスパム
2人分
材料:
スパム 1枚(厚さ1cm程度)
卵 1個
アボカド 1/4個
油 少々
ケチャップ 適量
ごはん(炊いたもの)120g
のり 1枚
作り方:
1. アボカドは縦半分に切り、皮と種を除いたら7mm程度の厚みになるようにスライスする。
2. スパムをフライパンに乗せて油を乗せずに中火で加熱し、両面に焼き色をつける。スパムを取り出したフライパンに油をひいたら溶いた卵を加えて弱〜中火でスクランブルエッグを作る。
3. のりの下半分にハサミで切り込みを入れたら、4つの面になるように左下からご飯(60g)、ご飯(60g)とスクランブルエッグとケチャップ、アボカド、スパムを時計回りに乗せる。
4. 最初にご飯を乗せた部分を上に折りたたむ。次にスクランブルエッグの部分を右側にパタンと折りたたみ、最後にアボカドの部分を下にパタンと折りたたんだら、ラップでしっかりと全体を包み、半分に切ったら完成!
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Fold In Onigiri With 3 Fun Fillings
◆Mentai with cream cheese
Servings: 2
INGREDIENTS
1 piece Mentaiko
30g cream cheese
10g lettuce
2 tablespoons Shirasu-whitebait
3 perilla leaves (Shiso)
120g steamed rice
1 dried seaweed
PREPARATION
1. Divide steamed rice into two bowls. Mix Shirasu with one bowl. Mix chopped Shiso with another bowl.
2. Make a slit in the center bottom of the dried seaweed. Place Shirasu-mixed rice on the bottom left of the seaweed, cream cheese and mentaiko on top left, Shiso-mixed rice on top right, and lettuce on bottom right.
3. Fold in the seaweed with rice and fillings, staring from bottom left (Shirasu-mixed rice). Wrap tightly with a food wrap. Cut into halves.
4. Enjoy!
◆Egg and chicken salad
Servings: 2
INGREDIENTS
1 boiled egg
15g salad chicken
15g carrot
10g lettuce
Some mayonnaise
120g steamed rice
1 dried seaweed
PREPARATION
1. Shred salad chicken into small pieces. Cut carrot into thin strips.
2. Make a slit in the center bottom of the dried seaweed. Place half of steamed rice (60g) and mayonnaise on the bottom left of the seaweed, rest of the rice (60g) and the boiled egg on top left, chicken and carrot pieces on top right, and lettuce on bottom right.
3. Fold in the seaweed with rice and fillings, staring from bottom left (rice and mayonnaise). Wrap tightly with a food wrap. Cut into halves.
4. Enjoy!
◆Spam with scrambled eggs
Servings: 2
INGREDIENTS
1 slice (1cm) spam
1 egg
1/4 avocado
Some oil
Some ketchup
120g steamed rice
1 dried seaweed
PREPARATION
1. Cut the avocado into halves and remove the pit. Slice it into 7mm pieces.
2. Cook the spam in a pan over medium heat. Make sure to cook both sides. Heat the oil in the pan and cook the egg over low to medium heat.
3. Make a slit in the center bottom of the dried seaweed. Place half of steamed rice (60g) on the bottom left of the seaweed, rest of the rice (60g), scrambled eggs, and ketchup on top left, avocado slices on top right, and the spam on bottom right.
3. Fold in the seaweed with rice and fillings, starting from bottom left. Wrap tightly with a food wrap. Cut into halves.
4. Enjoy!
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