關於 アーモンドプードル クッキー 簡単 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

『簡単かわいい！ハリネズミのスノーボール』

【材料】 10個分
薄力粉　　　　　　　　　　60g
バター（無塩）　　　　　　40g
アーモンドプードル　　　　20g
砂糖　　　　　　　　　　　20g
----- デコレーション用 -----
ホワイトチョコレート　　　45g
ココナッツロング　　　　　適量
ミルクチョコレート　　　　少々

【手順】
バターは常温に戻し、柔らかくしておきます。
オーブンを170℃に予熱しておきます。
ココナッツロングは150℃のオーブンで3～5分、色付かない程度に空焼きしておきます。
ホワイトチョコレートとミルクチョコレートは湯煎をし、溶かしておきます。
1. 薄力粉とアーモンドプードルを合わせてふるいます。
2. ボウルにバターを入れて軽くほぐし、砂糖を加えて泡だて器でクリーム状になるまでよく混ぜます。
3. 2に1を加えて、ゴムべらでさっくりと切り混ぜます。
4. ラップに3を包み、冷蔵庫で30分寝かせます。
5. 4を10等分にし、手で丸めてクッキングシートを敷いた天板に並べて、170℃のオーブンで18分焼きます。
6. 粗熱を取ります。
7. 6の2/3に湯煎で溶かしたホワイトチョコレートを塗り、ココナッツロングをトッピングし、乾かします。
8. 7のココナッツロングをトッピングしていない部分に、湯煎して溶かしたミルクチョコレートで顔を描きます。
9. お皿に盛り付けて完成です。

【コツ・ポイント】
クッキーは焼いた後、チョコレートが固まりにくいので、しっかり粗熱をとってからデコレーションをしましょう。
生地を混ぜた後、一度冷蔵庫で休ませることで成形しやすく、仕上がりの食感もおいしくなりますよ。
有塩バターを使用しても作れますが、無塩バターを使用すると、よりおいしく作れます。

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『簡単かわいい！ハリネズミのスノーボール』
明日は日曜日！可愛いハリネズミを作りませんか？😋

【材料】 10個分
薄力粉　　　　　　　　　　60g
バター（無塩）　　　　　　40g
アーモンドプードル　　　　20g
砂糖　　　　　　　　　　　20g
----- デコレーション用 -----
ホワイトチョコレート　　　45g
ココナッツロング　　　　　適量
ミルクチョコレート　　　　少々

【手順】
バターは常温に戻し、柔らかくしておきます。
オーブンを170℃に予熱しておきます。
ココナッツロングは150℃のオーブンで3～5分、色付かない程度に空焼きしておきます。
ホワイトチョコレートとミルクチョコレートは湯煎をし、溶かしておきます。
1. 薄力粉とアーモンドプードルを合わせてふるいます。
2. ボウルにバターを入れて軽くほぐし、砂糖を加えて泡だて器でクリーム状になるまでよく混ぜます。
3. 2に1を加えて、ゴムべらでさっくりと切り混ぜます。
4. ラップに3を包み、冷蔵庫で30分寝かせます。
5. 4を10等分にし、手で丸めてクッキングシートを敷いた天板に並べて、170℃のオーブンで18分焼きます。
6. 粗熱を取ります。
7. 6の2/3に湯煎で溶かしたホワイトチョコレートを塗り、ココナッツロングをトッピングし、乾かします。
8. 7のココナッツロングをトッピングしていない部分に、湯煎して溶かしたミルクチョコレートで顔を描きます。
9. お皿に盛り付けて完成です。

【コツ・ポイント】
クッキーは焼いた後、チョコレートが固まりにくいので、しっかり粗熱をとってからデコレーションをしましょう。
生地を混ぜた後、一度冷蔵庫で休ませることで成形しやすく、仕上がりの食感もおいしくなりますよ。
有塩バターを使用しても作れますが、無塩バターを使用すると、よりおいしく作れます。

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『バター香るレーズンサンド』
バターの風味豊かな、簡単スイーツです！
レーズンがちょっとしたアクセントになって、とても美味しいですよ^_^

【材料】10個分
----- クッキー生地 -----
無塩バター（有塩バターでも可）　　　　　　　　　　　70g
砂糖（お好みの砂糖で可）　　　　　　　　　　　　　　30g
卵黄　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1個
薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　80g
アーモンドプードル（無ければ同量の薄力粉で可）　　　30g
ベーキングパウダー　　　　　　　　　　　　　　　　　3g
----- フィリング -----
ホワイトチョコレート（市販の板チョコで可）　　　　　60g
無塩バター（有塩バターでも可）　　　　　　　　　　　50g
ラムレーズン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　50g

【手順】
バターは室温に戻しておきます。
1. クッキー生地のバター・砂糖・卵黄を混ぜます。
2. 薄力粉・アーモンドプードル・ベーキングパウダーを入れ、よく混ぜ合わせます。
3. 麺棒などで5mm程度の厚さになるよう、平らに伸ばしたら、冷蔵庫で30分寝かせます。
4. オーブンを180度に予熱しておきます。
5. 生地を20等分に切ったら、オーブンで10〜20分焼きます。
6. ホワイトチョコレートは湯煎して溶かしておきます。
7. フィリング用のバターと混ぜたら、レーズンを加えて軽く混ぜます。
8. 粗熱が取れたクッキーにフィリングを挟んだら完成です。

【料理のコツ・ポイント】
バターの味と風味が大事なので、マーガリンではなく、バターをご使用ください。
アーモンドプードルが無い場合は、同量の薄力粉で代用してください。
長方形以外に、お好みの型でくり抜いても可愛く仕上がります。

グルテンフリーのモンブランタルトを作りました🌰✨
からだに優しいお菓子です🍀♡✨

【タルト台＊Tart＊１５～１８㎝型1台分】
・オートミール　oatmeal　　６０ｇ
・米粉　rice flour　　　　　 ６０ｇ
・アーモンドプードル　Almond poodle　２０ｇ
・塩　salt　１ｇ
・ココナッツオイル　Coconut oil　４５ｇ
・砂糖　sugar　３０ｇ

【アーモンドクリーム＊Almond cream】
・無塩バター　 butter　 ５０ｇ
・砂糖　sugar　　　　　３０ｇ
・アーモンドクリーム　Almond cream　５０ｇ
・卵　egg　　　　　　　３０ｇ
・米粉　rice flour　　　 　３ｇ
・ラム酒　rum　　　　大さじ1/2

【カスタードクリーム＊custard cream】
・牛乳（豆乳）　milk　１００ｇ
・卵黄　egg yolk　　　　　１コ
・砂糖　sugar　　　　 　２５ｇ
・コーンスターチ　Cornstarch　１０ｇ

【モンブランクリーム＊Montblanc cream】
・栗の渋皮煮　Kanro-ni of chestnuts　３００ｇ
・無塩バター　 butter　　　　１２０ｇ
・砂糖　sugar　 ２０ｇ
・ラム酒　rum　大さじ１

#モンブラン　#グルテンフリー　#小麦粉不使用

ブラウンのドーナツクッキー🍩🐻
サクサクで激うまです！
最近のクッキーの中で一番おいしい🤤❤️

卵黄消費レシピです！
マカロンで卵黄が余る方にも👌🏼❣️


〜材料〜

無塩バター 50g
グラニュー糖 30g
卵黄 1個分
アーモンドプードル 20g
薄力粉 80g

大きめで5個分

生クリームペン&チョコペンの作り方/ケーキのデコレーションやキャラクタークッキーにも😍👌🏽⬇︎
https://youtu.be/6RLUcdpMjdc

ブラウンのバーチディダーマ ⬇︎
https://youtu.be/F1-Dx38F4Yo

サリーマカロンの作り方⬇︎
https://youtu.be/nnBkwAleiYk

ブラウンブラウニー/リピ確定ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽで簡単激うま！大量生産できるブラウニー ⬇︎
https://youtu.be/V0wnPNtEGTw

サリーのホワイトチョコブラウニー/ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽで簡単大量生産⬇︎
https://youtu.be/wDkTREd-EyQ

ハマる！激うまブラウニークッキー ⬇︎
https://youtu.be/iUfs7mw1AtQ



#ブラウン#クッキー#ドーナツクッキー#キャラクタークッキー#LINEFRIENDS#cookie#쿠키

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HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。
このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。
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ひだまりクッキングのレシピ本ができました。
「365日食べたい!ひだまりさん家の定番おやつ」
書店さんで見かけた方はぜひ手にとってみてくださいね。
こちらのリンクから中身もチェックできます↓
https://www.amazon.co.jp/dp/4046050950/

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こんばんは😊動画を見ていただきありがとうございます♪
今日は、プレーン・ココア・抹茶の３種類のバタークッキーのレシピです。

厚いクッキーが作りたかったので卵を入れずにシンプルな材料で。
成形も簡単で２番生地も出ません。
バターを緩めて作る方法と、フードプロセッサーを使って
簡単に作る方法を紹介しています。
バターを緩めてつくる方は焼き上がりの形がきれいに、
フードプロセッサーを使う方は少しひび割れたような焼き上がりになります。

▷Ingredients：
■Butter cookie(20 cookies)
100g unsalted butter
30g powder sugar
130g cake flour
30g ground almonds
pinch of salt
30g roasted nuts

■Cocoa cookie(20 cookies)
100g unsalted butter
30g powder sugar
130g cake flour
25g ground almonds
5g cocoa powder
pinch of salt
30g roasted nuts

■Matcha cookie(20 cookies)
100g unsalted butter
30g powder sugar
130g cake flour
25g ground almonds
5g matcha powder
pinch of salt
30g roasted nuts


▷材料：
■バタークッキー（20個分）
無塩バター　１００ｇ
粉砂糖　３０ｇ
薄力粉　１３０ｇ
アーモンドプードル　３０ｇ
塩　ひとつまみ
ローストナッツ　３０ｇ

■ココアクッキー（20個分）
無塩バター　１００ｇ
粉砂糖　３０ｇ
薄力粉　１３０ｇ
アーモンドプードル　２５ｇ
ココアパウダー　５ｇ
塩　ひとつまみ
ローストナッツ　３０ｇ

■抹茶クッキー（20個分）
無塩バター　１００ｇ
粉砂糖　３０ｇ
薄力粉　１３０ｇ
アーモンドプードル　２５ｇ
抹茶　５ｇ
塩　ひとつまみ
ローストナッツ　３０ｇ

▷作り方：
■バターを緩めて作る方法
１．室温に戻したバター100gをなめらかになるまで練り、粉砂糖30gを加えて均一になるまで混ぜる。
（ココア/抹茶クッキーの場合は、ココア/抹茶をそれぞれ5gづつ加える）

２．薄力粉130g、アーモンドプードル30g、塩ひとつまみをふるって加える。
（ココア/抹茶クッキーの場合はアーモンドプードル25g）

３．ローストナッツ30gをざっくり刻んで②に加え、切るように混ぜる。粉っぽさがなくなったら混ぜ終わり。

４．ラップに包み、15mmの厚さに伸ばす。15cm×12cmの大きさに生地を伸ばし、冷蔵庫で３時間冷やす。

５．冷やした生地を3cm×3cmの大きさに切りそろえ、生地が冷たいうちに180℃の予熱したオーブンで16～20分焼く。

６．焼き上がったら天板から外して冷ます。よく冷めてからラッピングをする。

■フードプロセッサーを使って作る方法
１．フードプロセッサーに薄力粉130g、アーモンドプードル30g、粉砂糖30g、塩ひとつまみを加えて全体が均一になるまで混ぜる。
（ココア/抹茶クッキーの場合は、ココア/抹茶をそれぞれ5gづつ加え、アーモンドプードルは25gに減らす）

２．冷蔵庫から出したての冷たい状態の無塩バター100gを角切りにして、①に加える。ローストナッツも刻んでおく。

３．バターを加えた状態で数回回して、刻んだナッツを加えて、馴染んでひとかたまりになるまで混ぜる。

４．ラップに包み、15mmの厚さに伸ばす。15cm×12cmの大きさに生地を伸ばし、冷蔵庫で３時間冷やす。

５．冷やした生地を3cm×3cmの大きさに切りそろえ、生地が冷たいうちに180℃の予熱したオーブンで16～20分焼く。

６．焼き上がったら天板から外して冷ます。よく冷めてからラッピングをする。

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ひだまりについて改めて自己紹介します！
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12550830517.html

Who is HidaMari Cooking?
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12552608382.html

お仕事のご依頼はこちら
https://forms.gle/hcKY2Rafk9shsX8o6

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道具や材料の購入先：
こちらの記事で使っている道具や型の紹介をしています。
型編
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12557450734.html
道具編
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12555039486.html

▽Amazon
口径25cmの耐熱ガラスボウル：iwaki 2.5L
口径20cmの耐熱ガラスボウル：HARIO 3個セット
直径18cmの耐熱スポンジ型：iwaki スポンジ型
赤い耐熱シリコンヘラ：COLIN 3個セット
ハンドミキサー：dretec(ドリテック)
ケーキスライサー（検索するといろいろな出品者が出てきます
フードプロセッサー：BRUNO（ブルーノ）
6個取りマフィン型
繰り返し使えるオーブンシート

▽富澤商店（通販または実店舗）
シリコンの泡立て器
持ち手が木のふるい
クーベルチュールチョコレート：大東カカオのスイートチョコレート
450gの発酵無塩バター（明治、よつ葉、カルピス、高千穂、森永など）
その他製菓材料

▽Cotta （通販専門）
450gの無塩バター（よつ葉、高千穂、明治、森永など）
クーベルチュールチョコレート：カカオバリー、バンホーテン
その他製菓材料
繰り返し使えるオーブンシート

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よく頂く質問などについて。
Q.バターは無塩ですか？有塩ですか？
お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。
無塩バターに塩を加えるレシピは有塩バターではだめなのか？と質問をいただくのですが、狙った塩加減にしたいため無塩バターを使っています。
※一部過去の動画は「バター」のみの記載になってしまっています。
今後は字幕に「無塩バター」と表記するよう心がけますが、
それ以前の字幕に「バター」としか書かれていなくても
「無塩バター」を使用しています。

Q.オーブンは予熱しますか？
焼成温度に合わせて予熱しています。
家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため、
焼成温度＋10〜20℃で予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。
こちらも今後は字幕で「〇〇℃に予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。

Q.倍量で作りたいのですが。
12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3倍

15cm丸型を12cm丸型に→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍

12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3

15cm(6inch)→12cm(4.7inch) =×0.6
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2

▷Youtube：https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA

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