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さくさくっと軽めに仕上げたカシューナッツのキャラメル。
グラノーラのココア生地のものに合わせる予定です。
ブラウニーに使うかはまだ考え中🧐
グラノーラのココア生地のものはブラックココアで真っ黒なブラウニー。
ココアを使ったグラノーラは冬季限定のダブルチョコレート以外では初です。
今回は甘味を黒糖にして焼き上げたココアグラノーラに、このカシューナッツキャラメルをあわせる予定。
元々グラノーラには、胡桃、カシューナッツ、アーモンドの3種類のナッツが刻まれて入っているので、このココアグラノーラに関しては、どちらも楽しんで頂けたら嬉しいです。
キャラメルにした方はごろんごろんと刻まずにそのまま袋詰めします。
ご注文くださった皆様にお問い合わせ番号をお送りさせていただきました。
私からのメールが来ていない方がいらっしゃいましたら、大変お手数をおかけいたしますがご連絡くださいませ。
よろしくお願い致します。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✎*
マフィンは全部で17種類。
全て卵、白砂糖、乳製品不使用です。
小麦粉は国産農薬不使用の小麦粉を使っています。
甘味は基本きび砂糖。その他フレーバーによって有機メープルシロップ、黒糖、甘酒を使っています。
油は全て有機菜種油です。
ラインナップを下記にまとめさせて頂きます。
①自然栽培人参のキャロットケーキ風
②よもぎあんころ餅
③ピスタチオキャラメル×バニラ×有機ドライアプリコットのコンポート
④ヘーゼルナッツキャラメル×アールグレイ×有機ドライチェリー
⑤ショコラ胡桃バタークリーム
⑥カシス白餡クリーム
⑦無添加ピーナッツバター白餡
🐝⋆゜有機フランボワーズのソース×ほうじ茶×ピーカンナッツ
⑨ブルーベリーソース×抹茶×カカオ70%チョコレート
⑩薩摩芋桜クリーム(茨城県産鳴門金時、国産桜の塩漬け)
⑪檸檬×ラム酒と生姜香る焦がしカシューナッツバター
⑫ラベンダー×3種のナッツ×有機メープルシロップ
⑬南瓜とアーモンドの塩キャラメル
⑭ピスタチオバター
⑮酒粕×黒豆×白ごま
⑯有機カカオニブのカシスリキュール漬けが入ったマロンクリーム
⑰ブラックココア×完熟マンゴー×胡桃
皆様に楽しんでいただけますように。
頼んでくださりありがとうございました🥰🥰♡♡♡
画像は全然関係ないけどラインナップに入っているブルーベリー繋がりで😂😂
配送販売での仕込み日は全然写真撮る余裕が無いから許してね😂😂
今週の土曜日
4月3日 12時から〜
お申し込みスタートのマフィン便。
確定では無いですがこんなの作る予定だよーというのをまとめますね。
作るマフィンたちは全て、卵、乳製品、白砂糖不使用のveganマフィンたちです。
小麦粉は国産農薬不使用の小麦を使用しています。
仕入れ状況により多少変動がある可能性があること、マフィンのフレーバーはランダム便になる事をご了承くださいませ。
ただ今回の便は告知してある通り、自然栽培人参のキャロットケーキ風はおひとり様1つ、必ずセットの中に入ります🥰♡
季節が変わり、食材を選ぶのが楽しいですね🍃🌸🐝🌸🍃
まずは、桜シリーズはもう少し続きます。
今回は薩摩芋(出来れば安納芋希望、仕入れしだいかしら)で桜芋クリームをつくりたいなぁと。
よもぎシリーズも始まります！
今年最初のよもぎシリーズは王道な感じで。
ヨモギあんころ餅にしようかな、と。
定番になっている白餡シリーズ2種類は今回ピーナッツバターとカシスで2種類。
カシスの方は少しさっぱりと仕上げたいなと。
こっちは少し緩めのクリーム状にしようかしら。
ピーナッツバターの方はピーナッツの食感を残しつつ白あんと馴染ませたいな☺️
暖かくなってきたのでベリー系がちらほらと。
フランボワーズはピーカンナッツとほうじ茶合わせの予定。
ブルーベリーは抹茶とチョコレートと合わせようかなぁと。
ナッツのキャラメルシリーズは、ヘーゼルナッツとピスタチオで。
こちら有機ドライフルーツと合わせます。
人気のナッツバターシリーズ。
今回は胡桃ショコラバター、ジンジャーカシューナッツバター。
ジンジャーカシューナッツバターの方は焦がしでやろうかな、少しラム酒を効かせたいなと思っています。
あとすこーし、ピスタチオバターが残ってるのでそちらもラインナップに入れます。
久しぶりシリーズ！
最近みりん粕に浮気をしていて、酒粕を全然使ってなかったので久しぶりに使いたくて。
酒粕は胡麻と黒豆と合わせようかな、と。
あとこちら何ヶ月ぶりだろ、
南瓜とアーモンドの塩キャラメル
昔は定番のようによく作っていたのですが、最近キャラメルシリーズはナッツばっかりやっていたので🤷♀️
久しぶりに作りたくなったのでラインナップ入れます。塩気を効かせてたっぷり生地に練り込んでいきます。
カシスリキュールに漬けたカカオニブがすこーし残っているのでそれはマロンクリームに合わせてクランチクリームみたいにしようかな？🤔
と。。。書き出したら止まらなくなってまたもや長文のお知らせに！
最初に記載したよう少し変動はあるかと思いますがそんな感じです！
書ききれないですがいろいろ楽しみながら、その他も作りますのでお楽しみに、です！☺️✌️
ではお菓子便関連の投稿はまた土曜日に。
よろしくお願いいたします🥰♡
カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回はアマレッティというイタリア発祥のお菓子で硬いタイプのもの。
一口サイズでカリカリして一度食べたら止まらないクセになる美味しさです。
0:00 導入
0:26 アマレッティ・ショコラの生地
6:05 完成
6:29 試食
7:06 Cacao notes （砂糖の種類）
| 著書
チョコレートカカオのレシピ本発売中！
「世界一ていねいに教える! チョコレートスイーツBOOK」
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| SNS
Twitter : https://twitter.com/chocolateSeijin
instagram : https://www.instagram.com/chocolate_cacao_seijin/
| 材料
皮付きアーモンドホール：50g
皮無しアーモンドホール：50g
洗双糖（またはグラニュー糖）：80g
粉糖：50g
ココアパウダー：12g
ベーキングパウダー：1g
卵白：22g
アーモンドエッセンス：10-15ふり前後
| 作り方
1.アーモンド二種類をオーブン160℃で8-10分ローストする
2.アーモンド二種類とグラニュー糖をフードプロセッサーにかけて粉にする
3.粉糖とココアパウダーを入れて混ぜ2回ふるう
4.卵白とアーモンドエッセンスを加えてゴムベラでしっかりと混ぜる
5.生地をラップで包み3時間冷蔵庫で冷やす
6.塊を2等分にして20mm前後の太さの棒状にして15mmでカットし丸める
7.粉糖を全体にまぶす
8.オーブンシートを敷いた天板に並べる
9.オーブンを150℃に予熱して25分焼き天板に乗せたまま粗熱をとる
■メッシュのベーキングシート／ドゥマール シルパンSN290210
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■シリコーンスパチュラ
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■小さな五徳（ガスコンロに置いたもの）
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■クイジナート フードプロセッサー 1.0L DLC-101J
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■デロンギ コンベクションオーブン EOB2071J-5W
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■黒いゴム手袋 ニトリルグローブ
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■シリコンホイッパー TOMIZ
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■カセットコンロ
Iwatani MIYABI 雅 3.5kW CB-WA-35
http://amzn.to/2vuv7ZY
■キッチンバサミ
鳥部製作所 キッチンスパッター KS-203
http://amzn.to/2gqjBvJ
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#amaretti
#アマレッティ
#チョコレートカカオ
#チョコレート
#chocolateCacao
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【スターバックス新商品】抹茶ティーラテアイス
2021年5月26日から期間限定で「抹茶ティーラテ（アイス）」が発売されます
通常はホットのみのメニューなので、アイスで飲めるのは今回だけかも
（2021年5月26日〜8月31日まで ＊なくなり次第終了）
「ほろ苦い抹茶をラテに仕上げ深い味わいに
こだわり抜いた抹茶とミルクを合わせた人気のラテ。ほろ苦い抹茶にほどよく甘みをプラスすることで、より深い味わいが楽しめます。」
HOT/ICED
Short ¥440
Tall ¥484
Grande ¥528
Venti® ¥572
価格は税込価格です。

@sunshine channel サンシャインチャンネル
スタバ夏の新メニューフードメニューも続々
あんバターサンド¥297
価格は税込価格です。
みずみずしい小豆あんと国産バターを、もっちり食感の生地にサンド
生地・あんこ・バターそれぞれのおいしさとバランスにこだわったあんバターサンド。もっちりとした食感のパン生地に、こしあんと粒あんをブレンドしたみずみずしい小豆あんと国産バターをサンドしました。
生地の香ばしさ、小豆あんの甘みとなめらかさ、バターのリッチ感がコーヒーのお供にぴったりです。

レモンパイ¥495
価格は税込価格です。
ほどよい酸味と優しい甘さの、さわやかなレモンパイ
ふわっとした食感のメレンゲ、優しい甘さのココナッツクリーム、ほどよい酸味のレモンカードとレモンフィリング、シンプルなパイ生地。5層のハーモニーが楽しめる、甘ずっぱく夏らしい味わいのレモンパイです。メレンゲの表面を焦がし、見た目にもさわやかに仕上げています。

抹茶クリームバー¥297
価格は税込価格です。
抹茶の風味豊かな、コーヒーブレイクにぴったりの焼き菓子
抹茶やホワイトチョコチャンクなどを混ぜ込んだ、しっとりぎゅっと詰まった食感の生地に、抹茶のフィリングを薄く重ねました。さらに、生クリームなどを合わせたミルキーなクリームフィリングと抹茶フィリングで模様をつけて仕上げています。
使用している抹茶は、スターバックスのコーヒー豆かすをリサイクルした、たい肥を使用して栽培されています。
ちょうど良いサイズ感で、午後のコーヒーブレイクにおすすめです。

BAKE CHEESE TART×スターバックス® 5種チーズのベイクドタルト¥319
価格は税込価格です。
BAKE CHEESE TARTとコラボレーションしたスモールサイズのケーキ
チーズのおいしさがぎゅっと詰まったベイクドタイプのチーズタルトです。フィリングにはクリームチーズ・チェダー・カマンベール、タルト生地にはパルメザン・ゴーダ、計5種類のチーズを使用しています。
複数のチーズが絶妙に組み合わさった奥深い味わいと、香ばしいタルト生地のザクザクとした食感のハーモニーをお楽しみください。

アールグレイスコーン¥297
価格は税込価格です。
アールグレイの風味が味わえる、さっくり軽い食感のスコーン
香り高いアールグレイの風味を楽しめるよう、口どけのよい軽い食感に焼き上げたスコーン。生地に混ぜ込まれたレモンピールが、風味のさわやかなアクセントとなっています。さらに、アールグレイを混ぜ込んだコーティングを半掛けしているので、一口食べるとアールグレイの風味が口いっぱいに広がります。

アーモンドフロランタン¥209
価格は税込価格です。
香ばしいアーモンドとビターなキャラメルソース、さっくり食感の焼き菓子
バター香るサブレ生地にスライスアーモンドを敷き詰め、キャラメルソースをまんべんなく流し込んで焼き上げました。アーモンドのパリッとした食感を残すために、キャラメルソースの部分は低温で長めに焼き、サブレ生地のさっくりとした食感との違いを楽しんでいただけるようにしました。
ほんのりビターなキャラメルソースと香ばしいアーモンドの風味が、コーヒーのお伴にぴったりです。
#スターバックス新商品
#抹茶ティーラテアイス
#スターバックス
関連動画
スターバックス新作フラペチーノスターバックス ストロベリー フラペチーノ低カロリーケーキも
https://youtu.be/JijeuF3tkOM
スターバックス新商品 スタバ25周年記念グッズ ティラミスフラペチーノ
https://youtu.be/KdcVltnp2t4
【コストコ熊本御船倉庫店】コストコ購入品紹介
@sunshine channel サンシャインチャンネル
#コストコ購入品
#コストコ熊本御船倉庫店
#コストコ熊本
スキンアクア トーンアップUVエッセンス 80g×2 税込1,298円
SKIN AQUA Tone up UV Essence 80g x 2 PK
1本当たり 649円
SPF50＋ PA＋＋＋＋
パラベンフリー・鉱物油フリー
アレルギーテスト済（全ての方にアレルギーが起こらないというわけではありません）
薄いラベンダーカラーで、さらっとしたテクスチャーです
サボンの香りで、化粧下地としても使えます
石鹸で落とせます
日焼けしないように、こまめに塗り直すのがポイントです
アトピアD保湿フォーム2本セット 税込2,780円
1本当たり 1,390円
ヘパリン類似物質配合
乾燥肌・敏感肌保湿ローション
ATOPIA D ALL-IN-1 LOTION
肌に優しい高保湿オールインワン美容液
（１つで化粧水+アイクリーム+美容液+乳液のお手入れが完了）
2020年のLDKでベストコスメに選ばれています
グリチルリチン酸ジカリウム・アラントインの2つが乾燥時、バリア機能の低下によって刺激を受けやすいお肌を穏やかに整えます
医療機関で処方される医療用保湿剤「ヒルドイド（成分名：ヘパリン類似物質）」
その「ヘパリン類似物質」を配合（0.3%以下）した乾燥対策に特化した敏感肌・乾燥肌用の化粧水です
公式ホームページでは1本1800円
低刺激無添加処方
オイル・アルコール・石油系界面活性剤・香料・着色料・パラベン・鉱物油・酸化防止剤・紫外線吸収剤・フェノキシエタノール全て無添加
LION COFFEE（ライオンコーヒー）
カフェ ハワイ （ミディアム ダーク ロースト） 793g 税込1,698円
LION CAFE HAWAII ２８０Z
100g当たり 214.094
赤いパッケージに、迫力あるライオンのデザインが目を引く「ライオンコーヒー」は、1864年に創業したアメリカで一番古い歴史を持つ老舗のコーヒーメーカーです
ハワイのお土産として日本では知っている人も多いのではないでしょうか
フレーバーコーヒーが人気のライオンコーヒーですが、こちらはフレーバーなしのタイプです
大さじ１で180ｍｌが目安です
シンプルなコーヒーなのでそのままでも、ミルクと合わせてカフェラテにしても美味しいと思います
オーガニックバナナ 1.3kg 税込280円
ORGANIC BANANA
「ファーマインド」という会社のバナナです
本数は、袋によって違いますが、だいたい10本前後入っています
*前回は税込328円
グレープトマト 900g 税込998円
GRAPE TOMATO
「Windset FarmsのConcertoグレープトマト、
Cameo房付きチェリートマト、Tomatoes on the vine房付きトマトは
ビタミンCが豊富で低カロリー、ビタミンも含むなど栄養価に優れているだけでなく、色も鮮やかでどんな料理も華やかに彩ります。
Windset Farmsでは総合病害虫対策管理を行っており、害虫駆除には天敵を入れるなど自然な方法を取っています。
持続可能な環境にやさしい方法で青果を栽培するWindsetのトマトであなたの食卓を飾りませんか？」
100g当たり 約111円
酸味の少ない細長い形のミニトマトサイズのトマトで、皮は程よく厚みがあり食べ応えもあると思います
トマトはヘタの部分からカビが生えたり傷みやすいので、ヘタは全て取っています
果肉がしっかりとしているので、そのままだけでなく調理にも使いやすいかも
国産ミルクブレッド 599円
MILK BREAD
「小麦・米粉・牛乳100%国産原料でつくりました
水を一切使用せず牛乳で製造したパンはよりしっとりミルキーな風味に仕上がっています
トーストしてお好みでスプレッド等をつけてお召し上がりください」
でん六 味のこだわり 大入 30袋 税込998円
DENROKU OOIRI 30 BAGS
100g当たり 140.552
「選び抜いた贅沢素材を集めた”味のこだわり”と多彩な美味しさが味わえる”おつまみ彩々”を食べ切りサイズで詰め込みました」
「味のこだわり」と「おつまみ彩々」の２種類が各15袋ずつ入っています
1袋当たり約33円
おつまみとしてもちょっとしたおやつにもぴったりな小袋サイズのお菓子です
マルハニチロ ミックスビーンズドライパック 140g×6 税込698円
MIX BEANS DRY PACK 140G×6
100g当たり 116.280
１缶（140g)当たり116円です
ひよこ豆（ガルバンゾー）、青えんどう（マローファットピース）、赤インゲン豆（レッドキドニー）の3色の豆が入っているのでお料理に使っても彩りが良いです
パッケージの裏面にはレシピも掲載されています
そのままサラダに加えて食べても美味しいですが、煮込んでも煮崩れしにくく、食感も残っています
レモン8玉 税込399円
LEMON 8 COUNTS
1 個当たり約49円
大きめのレモンなので使い勝手も良くそのまま絞っても良いしお料理にもたくさん使えますね
これから暑くなる季節にはレモンを使ったドリンクも良さそう
レモンは冷凍保存もできるので、量が多いときは好きな大きさにカットしてジップロックに入れて冷凍しましょう
ネーブルオレンジ 3.6kg 税込998円
NAVEL ORANGE
Ikg当たり 277.200
「ネーブル」とは、“へそ”を意味する言葉です
底の部分のくぼみがへそに似ているから付けられた名前だそうです
カークランドシグネチャー 有機プロバイオティク グラノーラ 1kg
1,142円−230円（5／20まで）＝税込918円
100g当たり 91.800
カークランドはコストコの独自ブランドです
1食（55g）あたり250kcal、脂質9gで、タンパク質5g、食物繊維6g、全粒粉30gが摂取できます
オーツ麦や砂糖、アーモンドなど、ほとんどの原材料に有機食材が使われているのも嬉しいですね
ザクザクとした食感で、シナモンの風味と蜂蜜の甘さのある味です
アーモンドも入っているので食感がさらに良く、食べ応えがあります
KIRKLAND SIGNATURE（カークランドシグネチャー）
オーツ飲料 946ml×6本 1,338円
KS ORGANICOAT BEVERAGE
1本当たり 223.020
米農務省認証オーガニックのマークがついています
「第四のミルク」として注目を浴びているオーツミルク
（牛乳・豆乳・アーモンドミルク）
オーツミルクとは、オーツ麦という穀物から作られたミルクのことです
腸内環境を整えてくれる食物繊維は豊富です
さらに、悪玉コレステロールを減らしてくれる不飽和脂肪酸が多く含まれています
（牛乳は悪玉コレステロールを増やす飽和脂肪酸が多い）
コレステロールもゼロです
心臓病のリスクを低減する物質も含まれているそうです
穀物からできているので、牛乳ほどではないのですが、アーモンドミルクに比べるとカロリーは高め
ミルクの色は真っ白ではなく、少し灰色がかっています
甘さの添加はされていませんが、程よく甘みもあります
そのまま飲んでも良いし、コーヒーや紅茶に混ぜたり、シリアルにかけたりなど色々と使えます
ラクトース（乳糖）フリーなので、牛乳でお腹がゴロゴロしやすい人にも良いかも
オーガニック アタウルフォー マンゴー 6玉 税込1298円
シュリンプ＆ホタテチョレギサラダ 税込1180円
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