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💕☕💕️🍨💕🧁
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#おうち時間
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#おうちカフェ
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先月ストーリーに投稿した❤️
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話題のダルゴナコーヒー☕️
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ストーリーでは、分量について質問を受けたので、お応えしますね💕
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分量も色々あるようですが、
私は、
1:1:1 の割合で作っています❣️
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インスタントコーヒー・砂糖・水
（大さじ2）
を容器に入れてホイップのようになるまで、かき混ぜるだけ❣️
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グラスに牛乳を入れ、その上にコーヒークリームをのせて完成🍹💕
私は、バーミックスを持っているので、バーミックスなら数秒で完成するので、とっても簡単✨✨
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バーミックス専用の容器なら、かき混ぜている時も、周りに飛びちることもなくて今の私にも使えるの、時短キッチングッズ‼️
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#ダルゴナコーヒー#おうちカフェ#クッキング#コーヒー#幸せ#
美味しい
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Home cafe☕️
I made Dalgona coffee!
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念願のダルゴナコーヒー🥰
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YouTubeにも作ってるところ本日投稿してるから良かったら見てね🙆♀️
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最近ほんとおうちカフェにどハマり中なので、いろいろ作ったり用意したりして家にいる時間を楽しんでいきたいと思います☺️✨
みんなも一緒におうちカフェしよ〜！！
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作り方も簡単で、下にまとめておきますね！
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「ダルゴナコーヒー」
▶︎用意するもの
・インスタントコーヒー
・砂糖
・お湯
・牛乳
・計量スプーン
・ハンドミキサー
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▶︎作り方
①インスタントコーヒー:砂糖:お湯=1:1:1の割合で、コップやボウルに入れる。
②ハンドミキサーでふわっとするまで混ぜる。(泡立て器で手動だとめちゃ時間かかります😇)
③牛乳の上に浮かべれば完成！
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#classyoutfit #dalgonacoffee #homecafe #coffeetime #coffeebreak #fashionblogger #fashionandstyle #sulvam
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I'm waiting for your likes and comments!
Thanks!✨
☕️
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2020年に入ってから
金箔生活始めましたァ🙋♀️
贅沢気分🦾
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☕️箔一のかなざわ金箔珈琲☕️
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#金沢金箔珈琲 #金箔 #金箔始めました #箔一
#おうち時間 #おうちカフェ ＃カフェ #cafe #coffee
#おしゃれ #お洒落 #インスタ映え #インスタントコーヒー
#石川県 #金沢 #北陸 #北陸地方
#バレーボール #アスリート #アスリート食事 #スポーツ
#佐藤あり紗
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〜詳細〜
株式会社 箔一 KH
石川県金沢市森戸2丁目1-1
📲:076-240-0891
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https://item.rakuten.co.jp/hakuichi/10000250/?s-id=shop_recommend&rtg=0f2dc2f0f2283413f34100095fe075f3
コーヒーと牛乳、それぞれ食感の違う寒天を作り、食感も楽しめるひと品に仕上げました！
コーヒー寒天をモザイク柄に仕上げた見た目もかわいい「コーヒー牛乳寒天」です♪
ぜひ、おうちでカフェ気分を味わってみてくださいね！
■調理時間：20分
■材料（270ccグラス3個分)
＜コーヒー寒天＞
・インスタントコーヒー：小さじ2杯
・水：400cc
・粉寒天：3g
＜牛乳寒天＞
・牛乳：300cc
・水：100cc
・砂糖：70g
・粉寒天：1g
＜トッピング＞
・生クリーム（八分立て）：適量
・インスタントコーヒー：適量
・ミント：適量
■下ごしらえ
・牛乳は常温に戻します。
■作り方
1.水半量(200cc)、インスタントコーヒーを混ぜ、レンジ600Wで1分加熱します。
2.鍋に残りの水、粉寒天を入れて沸騰させ、完全に寒天が溶けるまで2分ほど煮ます。
3.①のコーヒーを加えて混ぜ合わせ、バットに流し入れて粗熱をとったら冷蔵庫で1時間以上冷やします。
4.鍋に水、粉寒天をいれて沸騰させ、弱火で2分ほど煮ます。
5.火を止めて砂糖を入れ、溶けたら牛乳を加えて粗熱をとります。
6.コーヒー寒天を1cm角に切ります。
7.グラスにいれ、⑤の牛乳寒天を加えて固まるまで冷蔵庫で1時間ほど冷やします。お好みで生クリーム、インスタントコーヒー、ミントをトッピングしたら完成です。
■コツ・ポイント
・寒天は沸騰させ、しっかりと溶かしてください。
・牛乳は常温に戻してから混ぜ合わせてください。冷たいまま加えると分離して固まりにくくなってしまいます。
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位 【キャラメルミルクプリン】メイン材料4つで簡単！市販のキャラメルを使用したお手軽スイーツレシピ♪
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🌟1位 【飲むコーヒーゼリー】おうちで手軽に！カフェ気分が味わえる♪
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#コーヒー
#寒天
#スイーツ
市販のアイスクリームとクリームチーズを使ったお手軽レシピ！ココアとコーヒーの苦味がアクセントになってペロリと食べられます♪
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■材料 (1Lの牛乳パック1本分)
☆アイス生地
・クリームチーズ 200g
・砂糖 大さじ3
・アイスクリーム[バニラ] 200g
・レモン汁 大さじ1
★ビスケット生地
・ビスケット 90g
・無塩バター 40g
・インスタントコーヒー 大さじ1/2
◯仕上げ
・純ココア 大さじ1/2
■手順
(1)牛乳パックの側面を切り取る。口を閉じて型を作り、クッキングシートを敷く。(ホッチキスの芯が隠れるようにクッキングシートを敷いてください。牛乳パックは洗い、しっかりと乾かしてから使用しましょう。)
(2)【ビスケット生地】耐熱容器にバターを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで10〜20秒加熱する。コーヒーを加えて混ぜて溶かす。(バターが溶けきれていない場合は、追加で加熱してください。)
(3)ビニール袋にビスケットを入れ、細かく砕き、2を加えてよく揉む。型に入れ、スプーンなどで敷き詰め、冷蔵庫で10分程冷やし固める。(ビスケットはなるべく細かく砕いてください。まとまりが悪い場合は溶かしバターを追加して様子を見てください。)
(4)【アイス生地】耐熱容器にクリームチーズを入れ、ラップをせずに600Wのレンジで20〜30秒加熱し、砂糖を加えてしっかりと混ぜる。
(5)アイスクリームを加え、再びレンジでラップをせずに10〜20秒加熱して混ぜ、レモン汁を加えて混ぜる。3に流し入れ、平らにならし、冷凍庫で3時間以上冷やし固める。(アイスクリームは使用直前まで冷凍庫に入れておいてください。加熱してアイスクリームが固くて混ざらない場合は、追加で加熱してください。)
(6)型から取り出し、純ココアをかける。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/236915348262093944
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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--☆----☆--レシピ一覧--☆----☆--
①＜ホットケーキミックスで作る！フライパンホールケーキ＞00:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/297903997799367799
②＜ホットケーキミックスを使って！いちごジャムのしっとりケーキ＞02:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/242846828591055194
③＜ホットケーキミックスで作る♪カフェモカバットケーキ＞02:56~
https://delishkitchen.tv/recipes/284298456367891575
④＜ふんわりおいしい♡HMでプレーンマフィン＞04:42~
https://delishkitchen.tv/recipes/192837558470706303
⑤＜ホットケーキミックスで作る！抹茶のビッグ炊飯器蒸しパン＞05:38~
https://delishkitchen.tv/recipes/294632165784682906
⑥＜もちもち生地♪りんごのヨーグルトケーキ＞06:36~
https://delishkitchen.tv/recipes/208813327583805798
⑦＜材料3つで作れる♪黄桃缶のレンジケーキ＞08:01~
https://delishkitchen.tv/recipes/296612237529841981
＜レシピ詳細＞
①「ホットケーキミックスで作る！フライパンホールケーキ」00:00~
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れてハンドミキサーで混ぜ、高速で大きな泡が立つまで泡立てる。
(2)ボウルを湯煎にかけ、グラニュー糖を3回に分けて加えながらその都度泡立て、しっかりとツノが立つようになったら湯煎から外す。(【湯煎】ひとまわり大きな鍋にお湯(湯温は50〜60℃、人肌よりも温かい程度熱した湯)を入れてボウルの底をあて、関接的に熱を通しましょう。ボウルにお湯が入らないように注意しましょう。)
(3)ホットケーキミックス半量をふるいながら加えてゴムベラで切り混ぜ、大体粉気がなくなったら残りのホットケーキミックスをふるいながら加えて同様に混ぜる。牛乳を3回に分けて大さじなどで生地にまくように加えて切り混ぜる(生地)。
(4)フライパンにサラダ油を薄くぬって熱し、濡れぶきんの上で冷ましてからごく弱火にかけ、生地の半量を流し入れる。ふたをして10分焼く。ラップで包んで冷ます。同様に計2回繰り返す。(竹串をさした時に、生地がくっついてこなければ焼き上がりです。)
(5)いちごはへたを切り落とし、8個を残して、残りは半分に切る。
(6)ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れて氷水にあてながらツノが立つまで泡立てる(クリーム)。
(7)1枚の生地に1/3量のクリームを広げて半分に切ったいちごを並べてのせ、1/3量のクリームを広げて残りの生地を重ねる。残りのクリームをのせて広げ、残りのいちご、ミントを飾る。
②「ホットケーキミックスを使って！いちごジャムのしっとりケーキ」02:00~
■手順
(1)《下準備》卵は常温に戻す。ホットケーキミックスはふるう。オーブンは170℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。
(2)ボウルに卵を割り入れて混ぜ、砂糖を加えてふんわりするまで混ぜる。ヨーグルトを加えて混ぜ、ふるったホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜる。
(3)いちごジャム、溶かしバターの順に加えてその都度さっくりと混ぜる。
(4)クッキングシートを敷いた型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで30〜40分程焼き、冷ます。粉砂糖をふるう。
③「ホットケーキミックスで作る♪カフェモカバットケーキ」02:56~
■手順
(1)《下準備》耐熱バットにクッキングシートを敷く。(クッキングシートは、バットの側面から5cmほど高くなるように敷いてください。)
(2)【ケーキ生地】耐熱容器にアイスクリームを入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱する。チョコレートを割り入れ、コーヒーを加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで40秒〜1分加熱する。チョコレートが溶けるまで混ぜ、粗熱をとる。(アイスクリームは、使用する直前まで冷やしておいてください。アイスクリーム、チョコレートが溶けきらない場合は、様子を見ながら追加で加熱してください。ビターな仕上がりがお好みの場合は、インスタントコーヒーを増やしてください。)
(3)卵を割り入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。(オーブンを180℃に予熱しはじめましょう！)
(4)バットに生地を流し入れ、平らにならす。180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。粗熱をとり、バットから外して冷ます。(都度様子を見て、焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせてください。竹串を刺してみて、液体状の生地が付いてくる場合は追加で加熱してください。)
(5)【トッピング】耐熱容器にチョコレートを2/3量割り入れ、ラップはせずに600Wのレンジで30〜40秒加熱する。残りのチョコレートを割り入れ、混ぜて溶かす。
(6)ポリ袋にチョコレートを入れ、先端を少し切り落とす。ケーキの上に線状にかけ、冷蔵庫で10分ほど冷やし固める。9等分に切る。
④「ふんわりおいしい♡HMでプレーンマフィン」04:42~
■手順
(1)ボウルに無塩バターを入れ、クリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくふんわりするまで混ぜる。(バターは室温に戻し、柔らかくしておく。)
(2)溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜ、牛乳を、ホットケーキミックスを加えて切るように混ぜる。(卵は常温に戻しておく。)
(3)型に生地を等分に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
⑤「ホットケーキミックスで作る！抹茶のビッグ炊飯器蒸しパン」05:38~
■手順
(1)保存袋にホットケーキミックス、抹茶、砂糖を入れてよくふる。溶き卵、牛乳を加え、均等になじむまでもむ。保存袋の先端を切り落とす。(ポリ袋でもお作りいただけます。)
(2)炊飯器の内釜にサラダ油を薄くぬる。1をしぼるようにして1/2量を流し入れる。ホワイトチョコレートを割りながらのせ、残りの2を流し入れる。通常炊飯する。粗熱がとれたら取り出し、冷ます。(お使いの炊飯器によっては一度の炊飯で焼き上がらない場合があります。竹串をさして生の生地がついてくるようであれば追加で炊飯をして下さい。ケーキモードがある場合はそちらを使用して下さい。)
⑥「もちもち生地♪りんごのヨーグルトケーキ」06:36~
■手順
(1)《下準備》オーブンを180℃に予熱する。バットにクッキングシートを敷く。
(2)りんごは4等分に切って芯を取り、3mm厚さに切る。ボウルに入れ、レモン汁を加えて混ぜる。
(3)別のボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜ、サラダ油、ヨーグルトを加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
(4)バットに3の生地を1/2量流し入れ平らにならし、2のりんごを半量並べる。同様にもう1度繰り返す。
(5)180℃に予熱したオーブンで20〜30分焼く。
⑦「材料3つで作れる♪黄桃缶のレンジケーキ」08:01~
■手順
(1)ポリ袋に黄桃缶を缶汁ごと入れ、果肉をつぶすようにしてもむ。サラダ油、ホットケーキミックスを加えてもむ。
(2)ポリ袋の端を切り落とし、耐熱容器にしぼり出すようにして流し入れる。2〜3cmの高さから落として空気を抜く。
(3)ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。ラップをしたまま5分おく。(竹串を刺して生地がついてくる場合は様子を見ながら10秒ずつ追加で加熱をしてください。容器から取り出すときは、容器と生地の間に竹串をさして一周させるときれいに取り出せます。)
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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