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當我還是幼稚園的時候，便當裡經常放了一些冷凍荔枝，但因為一溶掉就會變得扁扁的，所以其實我當時並不太喜歡吃荔枝。
那時老師不想我吃剩菜，於是靈機一觸，說了一句話便讓我從此喜歡吃荔枝。因為這件事我還記憶猶新，所以我覺得「可以變美」這句話對小朋友來說真的很有影響力呢。
幼稚園の頃のお弁当には度々冷凍ライチが入っていました。溶けるとベチャっとしていたので、実はあまり好きではなかったんです。
残さず食べて欲しいという思いの、先生の機転のきいた一言で食べられるようになりました。今でもハッキリ覚えているので、「美人になれる」って子供にも凄いインパクトのある言葉だったんだなぁと思います笑
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おもてなしピクニックレシピ11選｜夕方少し涼しくなったら、真夏のピクニックも楽しいものです。今回は過去の数あるレシピの中から厳選して、おもてなしにぴったりな大人気ピクニックレシピを11本紹介します。子供が喜ぶものから、ガッツリ系、手軽におやつとして食べられるものまで、インパクト大なレシピが大集合。ぜひ、わいわい楽しくお召し上がりください！
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/omotenasi-pikunikku-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
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1. トルティーヤを使った野菜ケーキ
夏の猛暑で食欲がない時にぴったりなトルティーヤを使った野菜ケーキのレシピです。ケーキの形をした冷たい食べ物というだけで不思議と食欲が湧いて来ます。砂糖もクリームも使われていないので本物の甘いケーキより確実に健康的です。野菜たっぷりのサラダを凝縮したケーキでヘルシーに夏を乗り越えましょう！
https://youtu.be/3_dIbQ81cVU
2. ジャンボピザパン
世界中で愛されるピザは、いわばイタリアの伝統・郷土料理ですが、各地でいろんな食べ方が存在します。今回ご紹介するのはそんなピザのB級版、「欧州風ピザパン」です。パンの中身をくり抜いて、トマトソースとチーズ、サラミをたっぷり入れてオーブンに入れるだけ。手軽で簡単、ボリューム満点。ホームパーティーにもおすすめ。子供たちもきっと喜んでくれるはず！
https://youtu.be/sAarbfsmouU
3. ツナとチポトレソースの食パンロール
お米の代わりに食パンを使って恵方巻きのようなお食事ロールケーキを巻いてしまうレシピ。メキシコ料理やテクスメクス料理でポピュラーなチポトレソースにクリームチーズとミックスした濃厚な手作りクリームが美味しい本格派ガッツリレシピです。
https://youtu.be/-i3icwia0_0
4. アボカドと鶏むね肉のサラダ
トルティーヤでできた食べられるサラダボウルに、ベーコンととり肉のグリル、アボガドと色とりどりの野菜を入れて、サワークリームとレモンのドレッシングをあえたメインディッシュになるがっつりアボカドチキンサラダです。
https://www.chietoku.jp/avocado-in-tortilla-bowl/
5. チキンサラダとアボカドの爽やかサンドイッチ
食欲が落ちる夏場だからこそ、ちょっと変わったアレンジレシピで元気を出したいところ。これからの季節にぴったりなひんやり冷たいサンドイッチレシピをご紹介します。ライ麦パンが手に入ればぜひライ麦パンで、なければ普通の食パンでチキンサラダとアボカドのワカモーレを挟めば、あっという間になくなる大人気の一品の完成です。
https://youtu.be/ZTPKw_owaOM
6.〜8. コーンの串焼きレシピ3選
サンドイッチメーカー（ホットサンドメーカー）を使って手軽にスイートコーンの串焼きスナックを作るレシピです。トウモロコシに材料と串を挟んで巻いて、サンドイッチメーカーに入れるだけの簡単レシピ。溶かしバターをかけて焼くので旨さ溢れます。
https://youtu.be/UItKhQE-V0s
9.シーザーサラダ風丸ごとチキンサラダ
シャキシャキッとしたレタスの食感にリッチでクリーミーなソースが絡んだシーザーサラダは根強い人気がありますが、このレシピではロメインレタスを使って、丸ごとロメインレタスの形をしたサラダを作ります。
https://youtu.be/EXeWqjxatcs
10. オーブンいらずでこんがり惣菜パン
海外のレシピを見ていると、オーブンが必要なものって多いですよね。今回はオーブンいらずで美味しい惣菜パンができるレシピを紹介します。ひき肉やチーズを入れたパイ生地を鍋を使ってこんがり焼き上げます。腹持ちがいいので、おやつや朝食にもオススメです
https://youtu.be/-rMoD5vZht4
11. パイナップルサラダケーキ
お食事ケーキの中でも心持ちヘルシーなサラダケーキ。これをハワイ風に「パイナップルサラダケーキ」にしたのがこのレシピです。手作りのガーリックマヨネーズでパイナップルの表面の模様を描き、さらにはディテールまでこだわってクルミとディルでミニチュアのパイナップルを作ります。
https://youtu.be/j7e72nVMdt8
なかなか外に出られなくても、お家でこれらのレシピを作って、ピクニック気分を楽しめます。余ったガッツリ系レシピはお弁当にもオススメです。
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【現代版スローライフ推奨委員会】立ち上げました！
アフターコロナ時代の働き方・暮らし方を日々模索中。
2019年〜埼玉県寄居町（ほぼ群馬）の住民。
市役所ではなく町役場であることに驚きを隠せない。
職場までは電車で二時間半。在宅勤務に感謝しかない。
最寄駅の出口は一つ。徒歩圏にはセブンイレブンだけ。
20歳年上の旦那様と完全に仕事中毒の嫁で構成されている
「みかみけ」です。どうぞよろしくお願いいたします。
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#シンプルライフ #曲げわっぱ #ハードコア弁当
ハンバーグを割った瞬間にコーンがあふれ出てくるコーンインハンバーグ！
お肉のジューシーさとコーンの甘さの相性ばっちりで、見た目のインパクトも抜群の一品。
ハンバーグを焼いた後の肉汁で作る簡単デミグラスソースは、大人も子どもも大満足な味わいです♪
≪材料2人分≫
合い挽き肉 200g
玉ネギ 1/2コ
パン粉 大さじ2
パルメザンチーズ 大さじ2
コーン 1/2缶
塩こしょう 少々
サラダ油 小さじ1
酒 大さじ2
[ソース]
トマトケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
バター 小さじ1
≪作り方≫
１．玉ネギはみじん切りにして耐熱容器に入れる。
フワッとラップをして電子レンジ（600w）で3分加熱する。
２．ボウルに１．の玉ネギ・合い挽き肉・パン粉・パルメザンチーズ・塩こしょうを入れて粘りが出るまでよくこねる。
4等分に分けて、平らな丸形に形を整える。
３．２の上に、コーンの半量・4をもう1つ上にのせて平らな丸形に形を整える。
４．フライパンにサラダ油を入れて中火で加熱し、３．を両面こんがりと焼き色がつくまで焼く。
酒（大さじ2）を入れて蓋をして弱火で3分くらい加熱し、ハンバーグを取り出す。
５．４．のフライパンの余分な脂をキッチンペーパーで拭いて、トマトケチャップ・ウスターソース・酒（大さじ1）・砂糖を入れて、ひと煮立ちさせる。
火を止めてバターを加えて、余熱でバターを溶かす。
６．お皿に盛り付け。
ハンバーグにソースをかけて完成です☆
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Ingredients:2 serving
200g ground Beef and Pork
1/2 Onion
2 tbsp. Bread Crumbs
2 tbsp. Parmesan Cheese
1/2 Canned Corn
pinch of Salt and Pepper
1 tsp. Vegetable Oil
2 tbsp. Sake
[Demi-glace sauce]
2 tbsp. Tomato Ketchup
2 tbsp. Worcestershire Sauce
1 tbsp. Sake
1/2 tsp. Sugar
1 tsp. Butter
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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
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少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
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