跟著料理去旅行✈️ 泰式打拋飯,不只下飯還有滿滿蛋白質! 好想去泰國!
「打拋豬」音譯至泰文,以香料打拋葉、辛香料和豬肉拌炒而成的常見國民美食。
麥可用豆乾及鷹嘴豆打碎,取代豬絞肉,在日本用羅勒取代泰國羅勒,台灣可以用九層塔。雖然豆乾不像豬肉,但超~級下飯!還有滿滿蛋白質,健康營養又美味!也可以用新豬肉 @omnipork.tw 或任何植物小碎肉取代,玩出新花樣✨
✦ 最喜歡什麼東南亞料理?
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🧔🏻 詳細食譜 レシピ Recipes⇩
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蔬食夫婦Jen & Mike
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鷹嘴豆 ひよこ豆 @kewpie_official
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