かぼちゃやきのこ、玉ねぎ…。使い切れなかったり、常備しておくと便利な秋野菜の冷凍保存テクをご紹介します!
バリア性の高いサランラップ®️とジップロック®️で野菜をムダなく活用しましょう♪
[Presented by サランラップ®️&ジップロック®️]
■材料(保存しやすい量)
・かぼちゃ 1/4個
・しめじ 1パック
・玉ねぎ 1個
<保存方法>
1. <かぼちゃの保存方法>かぼちゃは「サランラップ®」で包み、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
2. 実をかきとり、熱いうちにつぶしたらよく冷まし、薄く小分けにして「サランラップ®️」でぴったり包む。
3.「ジップロック®️フリーザーバッグ」に入れ、なるべく空気を抜き、ジッパーをしっかり閉めて冷凍保存する。
4. 使うときはサランラップ®️に包んだままレンジで解凍する。つぶしてあるのでコロッケやスープ、お菓子作りなどに便利です!
5. <きのこの保存方法>石づきを除いて、小房に分ける。
6. 「ジップロック®️フリーザーバッグ」に入れてなるべく空気を抜き、ジッパーをしっかり閉めて冷凍保存する。
7. 使うときは、凍ったまま加熱調理します。炊き込みご飯や汁物、炒め物などにサッとプラスできます!
8. <玉ねぎの保存方法>厚めのせん切り(細かく切ると水けが多く出て食感が残りにくいので注意)にし、使いやすい分量に小分けして「サランラップ®️」で包む。
9. 「ジップロック®️フリーザーバッグ」に入れ、なるべく空気を抜き、ジッパーをしっかり閉めて冷凍保存する。
10. 凍ったままじっくり炒めれば飴色玉ねぎに。冷凍した玉ねぎを使えば、生から作るより簡単スピーディーに作れます!オニオングラタンスープやカレーにおすすめです!
作ったらコメント欄に写真を載せて教えてくださいね♪
同時也有74部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅ごはん日記 Gohan's Food Diary,也在其Youtube影片中提到,東京在住、女ひとり、食べた物を記録しているVLOGです。 今回は、代官山から恵比寿に移転したばかりのお店に初訪問したり、季節のフルーツを使ったフルーツタルト、テラス席で美味しいコーヒーをいただきました。 どのお店も凄く美味しくて、でも簡単に、時短でいただけて、日常ごはんに本当に助かる、良いお店さん...
「オニオングラタンスープ 簡単」的推薦目錄:
- 關於オニオングラタンスープ 簡単 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳解答
- 關於オニオングラタンスープ 簡単 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳解答
- 關於オニオングラタンスープ 簡単 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的精選貼文
- 關於オニオングラタンスープ 簡単 在 ごはん日記 Gohan's Food Diary Youtube 的最佳貼文
- 關於オニオングラタンスープ 簡単 在 ALPHA TEC Youtube 的最佳解答
- 關於オニオングラタンスープ 簡単 在 macaroni Youtube 的最佳解答
- 關於オニオングラタンスープ 簡単 在 【10分で作れるレシピも!】オニオングラタンスープが食べたい! 的評價
オニオングラタンスープ 簡単 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳解答
メインディッシュからデザートまで!
クリスマスを彩る豪華4品立て♪
特別な日に素敵なディナーをしてみては?
■材料 (2人分)
〈クリスマスチキン〉
鶏もも肉(骨付き) 2本
☆調味料
酒 大さじ2
はちみつ 大さじ3
しょうゆ 大さじ3
おろししょうが 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1
〈オニオングラタンスープ〉
バケット(薄切り) 2枚
玉ねぎ 1/2個
ピザ用チーズ 適量
★調味料
ウスターソース 小さじ1/2
コンソメ 小さじ1
塩こしょう 適量
水 300cc
〈バーニャカウダ〉
ミニトマト 6個
ブロッコリー 6房
かぶ 1個
★2
おろしにんにく 小さじ1
アンチョビペースト 小さじ1
オリーブオイル 大さじ3
生クリーム 大さじ3
塩こしょう 適量
〈カクテルプリン〉
チョコレートアイス 1カップ(200g)
卵 1個
ホイップクリーム 適量
いちご 2個
■手順
⑴ 鶏肉は骨にそって切り込みを入れて、皮目にフォークで数カ所穴をあけ、保存袋に入れて☆を加えて揉み込み、5分置く(つけ汁はとっておきましょう)
⑵ 耐熱ボウルにチョコレートアイスを入れて600Wのレンジで1分加熱して溶かし、卵を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
⑶ 加熱できたら混ぜて、容器に移して冷蔵庫で20分冷やす。
⑷ 玉ねぎは薄切りにして耐熱容器に入れふんわりとラップをして1分30秒加熱する。かぶは4等分に切り、皮をむく。
⑸ 天板に鶏肉をのせ、230℃に予熱したオーブンで15分加熱する。
⑹ ボウルに★を入れ、玉ねぎを加えて混ぜ、耐熱容器に入れ、バケットを置き、チーズをのせる。
⑺ 鶏肉にとっておいたつけ汁を塗り、オーブンを200℃に下げ、オニオングラタンスープ、ブロッコリー、かぶ、ミニトマトをのせて10分加熱する。
⑻ ボウルに★2を入れて混ぜる。
⑼ プリンにいちごを飾り、ホイップクリームを絞る。
作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください🍴
✅アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック!
delishkitchen.tv/recipes/175017125113495974
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
オニオングラタンスープ 簡単 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的精選貼文
炊飯器を使えば驚くほど簡単にオニオングラタンスープができます!
簡単だけではなく玉ねぎがとろっとろで味は本格派!
寒い日にぽかぽかあったまりましょう♪
材料
(3〜4人分)
・玉ねぎ 3個
・水 500cc
・コンソメ 大さじ2
・ピザ用チーズ 適量
・こしょう 少々
・パセリ 適量
手順
1. 玉ねぎは4等分に切る
2. 炊飯器に玉ねぎ、水、コンソメを入れて通常通り炊飯する
3. 炊き上がったらピザ用チーズを入れ、溶けるまで蓋をして保温にする
4. 仕上げにこしょう、パセリをふって完成
DELISH KITCHENの「おかず」レシピが本になります!
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作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪
オニオングラタンスープ 簡単 在 ごはん日記 Gohan's Food Diary Youtube 的最佳貼文
東京在住、女ひとり、食べた物を記録しているVLOGです。
今回は、代官山から恵比寿に移転したばかりのお店に初訪問したり、季節のフルーツを使ったフルーツタルト、テラス席で美味しいコーヒーをいただきました。
どのお店も凄く美味しくて、でも簡単に、時短でいただけて、日常ごはんに本当に助かる、良いお店さんばかりです。
換気が良かったり、基本的に黙食だったり、ご時世的にも良き!
こんな時ですが、一食一食を大切に、美味しい物を自分なりに楽しんでおります。
今日も動画を見にきてくださり、本当にありがとうございます。
楽しんでいただけたら嬉しいです。
ごはん😋
ごはん日記 - 2021年9月
#48(アジフライ、杏仁豆腐、たこ焼き)
https://youtu.be/xkUgtncmHlM
2021年8月
#36(メキシカン、サラダ)
https://youtu.be/zzCqMnKLGn8
#37(盛岡冷麺、オレグラッセ )
https://youtu.be/SqE2OdRXg8o
#38(メンチカツ、もんじゃ)
https://youtu.be/1KpRTcmbdA0
#39(純喫茶、イタリアン)
https://youtu.be/q2_gGKcZrlA
#40(柚子明太ぶっかけうどん)
https://youtu.be/LdXyZq6Zf2I
#41(シャクシュカ、かき氷、カキフライ定食)
https://youtu.be/_iw8dTavGCU
#42(サラダ、オニオングラタンスープ、チーズケーキ)
https://youtu.be/2GJmM2prluo
#43(貝出汁ラーメン)
https://youtu.be/eMSDc8dtTtg
#44(渋谷の静かな純喫茶と、駅近フルーツパーラー)
https://youtu.be/FGlicsOft1g
#45(とんかつ、桃パフェ)
https://youtu.be/tyVZj927tSM
#46(カフェ、ビストロ、ブンモジャ)
https://youtu.be/qq30uVBanww
#47(アメリカンな朝食、北極ラーメン)
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不定期更新なので、チャンネル登録していただけたら嬉しいです!!
https://www.youtube.com/channel/UCI89ykLgIWaetRHXiiQpWqQ?sub_confirmation=1
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オススメのレストラン
ボンベイ@恵比寿(カレー)
https://youtu.be/f7SSeZJ2w2A
舞香@恵比寿(街中華)
https://youtu.be/rZZx_Ezc6Bw
おにやんま@中目黒(うどん)
https://youtu.be/Zv7o5ZX0XhQ
バインセオサイゴン屋台(恵比寿)エシレ(渋谷)
https://youtu.be/FGWBOgg_6Qk
いまり@恵比寿(お好み焼き)
https://youtu.be/JPViRz7bZvI
ねじけもん@恵比寿(野菜巻串)
https://youtu.be/jGyQcydkSeY
綾川@恵比寿(ラーメン)
https://youtu.be/y2BojCjhCMo
ホンスチュクミ @新大久保(チュクミ )
https://youtu.be/FjXhj9nGla4
カンテラ@原宿(ピザ)
https://youtu.be/lWn8GbhjKSM
ふじ屋@恵比寿(ホルモン)
https://youtu.be/AjbkvAD3OMc
ペニンシュラ東京(朝食)
https://youtu.be/Bur-RPU13nc
まだまだ沢山ありますが、載せきれないので...
動画にしているお店はどこも素敵なお店です♡
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サブチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UC3wfqB8ItNdyOrmdmGoWeIA?sub_confirmation=1
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お仕事依頼、お問い合わせ
gohannikkidouga@gmail.com
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動画に登場したお店
VERVE COFFEE
https://vervecoffee.jp/pages/roppongi
FRIJOLES
https://frijoles.jp
AM STRAM GRAM
https://am-stram-gram.jp
#恵比寿#六本木#東京
オニオングラタンスープ 簡単 在 ALPHA TEC Youtube 的最佳解答
この異常な暑さと感染予防を兼ねておうちでキャンプ飯を作ります
たまには気取ってお洒落な朝食を作ってみても良いよね^^
調味料を使わないから誰でも簡単に作れます
コンビーフの入ったオムレツ! オニオングラタンスープ!
朝食は優しい温かいものが食べたいですよね。
ALPHA TEC
キャンプ道具を使えば、家でも外でも車中泊でも、美味しい料理が、楽しめます。
オニオングラタンスープ 簡単 在 macaroni Youtube 的最佳解答
毎日の献立づくりが楽になる♪下味冷凍テクを駆使した、3日分のおかずレシピ集!
メインおかずは下味冷凍で!さらに、あまった野菜の冷凍ストック方法もお伝えします。
動画の後半には、下味冷凍おかずがメインの1汁1菜の献立レシピも紹介していますので、ぜひ最後までみてくださいね!
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◆毎日レシピをご紹介!「macaroni」チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/3cSls3M
macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデアが満載!
===
【macaroni料理家 らみー考案】
https://www.instagram.com/ramie_yummy...
<目次>
0:00 オープニング
0:07 食材リスト
0:14 豚こまプルコギ
1:10 あじのカレー竜田揚げ
2:23 ねぎ塩チキン
3:10 玉ねぎの冷凍保存
3:54 人参の冷凍保存
4:39 長ネギの冷凍保存
5:46 豚こまプルコギ&ねぎとワカメのスープ定食
7:45 アジのカレー竜田揚げ&オニオングラタンスープ定食
9:20 ねぎ塩チキン&にんじんポタージュ定食
***
◆購入した食材はこちら◆
豚こま肉 180g
玉ねぎ 1袋
にんじん 1袋
あじ 2尾
長ねぎ 1袋
鶏もも肉 1枚
◆詳しい作り方はこちら◆
【豚こまプルコギ】
<材料>
・豚こま肉 200g
・玉ねぎ 1/2個
・にんじん 40g
・酒 大さじ1杯
・しょうゆ 大さじ1杯
・コチュジャン 大さじ1杯
・砂糖 小さじ1杯
・にんにく(すりおろし)小さじ1杯
・ごま油 大さじ1杯
解凍後
・ニラ 10g
・白いりごま 適量
・糸唐辛子 適量
<作り方>
1.玉ねぎは薄切り、にんじんは細切りにします。
2. ジッパー付き保存袋に豚こま肉を入れて調味料を揉み込みます。
3.にんじん、玉ねぎも加えて揉み込みます。
4. 平らにならして空気を抜き、口を閉じます。バットにのせ、冷凍庫で保存します。※保存期間は冷凍庫で2週間を目安にお早めにお召し上がりください。
5. 冷蔵庫で半日解凍します。
6.フライパンにプルコギを入れてほぐしながら炒めます。お好みでニラを加えてさっと炒めます。白いりごま、糸唐辛子をトッピングして完成です。
【あじのカレー竜田揚げ】
<材料>
・あじ 半身3切れ
・酒 大さじ1
・しょうゆ大さじ1
・みりん・・大さじ1
・カレー粉 小さじ1/2杯
解凍後
・片栗粉 適量
・サラダ油 適量
<作り方>
1.あじはひと口大になるように切ります。塩をふって冷蔵庫に入れて10分ほど置き、ペーパータオルで水気をふきます。
2.調味料をジッパー付き保存袋に入れて軽くもみ、アジを入れて揉み込みます。
平らにならして空気を抜き、口を閉じます。バットにのせ、冷凍庫で保存します。※保存期間は冷凍庫で2週間を目安にお早めにお召し上がりください。
4.冷蔵庫で半日解凍します
5.あじに片栗粉をまぶします。フライパンにサラダ油を深さ1.5cmほど引き170℃に熱します。カリッとするまで揚げたら完成です♪
<ポイント>
・カレー味にすることでこどもも喜ぶ味付けになりますよ"
【ねぎ塩チキン】
<材料>
・鶏もも肉 1枚(300g)
・長ねぎ 1/2本
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・酒 大さじ1杯
・砂糖 小さじ1/2杯
・塩 小さじ1/2杯
・にんにく 小さじ1杯
・ごま油 大さじ1杯
<作り方>
1. 鶏もも肉は余分な脂を取り除き、フォークで穴を開けます。
2. ひと口大に切ってジッパー付き保存袋に入れます。
3.斜め薄切りにした長ねぎ、調味料を全て加えて揉み込んだら、平らにならして空気を抜き、口を閉じます。バットにのせ、冷凍庫で保存します。※保存期間は冷凍庫で2週間を目安にお早めにお召し上がりください。
5. 冷蔵庫で半日解凍します。
6.フライパンに鶏肉を皮目から入れて焼きます。火が通ったら袋に残った調味料と長ねぎを加えます。軽く煮詰めて完成です。
<ポイント>
・ねぎは焦げやすいので後から入れるのがおすすめです
・レモン果汁を加えてもおいしいですよ♪"
【ねぎとワカメのスープ】
<材料>
・冷凍長ねぎ 適量
・乾燥わかめ 2g
・水 400cc
・鶏ガラスープの素 小さじ2杯
・ごま油 小さじ1杯
・塩 少々
・黒こしょう 少々
<作り方>
1. 鍋に冷凍長ねぎ、乾燥わかめ、水、鶏ガラスープの素を入れて沸騰させます
2.ごま油、塩、黒こしょうで味をととのえて完成です。
【オニオングラタンスープ】
<材料>
・冷凍玉ねぎ 1個分
・塩 ひとつまみ
・水 400cc
・コンソメ 小さじ2杯
・とろけるスライスチーズ
・クルトン
・ドライパセリ
<作り方>
1. フライパンに冷凍玉ねぎを凍ったまま入れて強火で炒めます。しんなりしてきたら塩をふって飴色になるまで炒めます。
2.鍋にバターを引き中火で熱し、飴色たまねぎを加えます。
3.水、コンソメを加えてひと煮立ちさせます。
4.お好みでクルトン、スライスチーズ、ドライパセリをトッピングして完成です。
【にんじんポタージュ】
<材料>
・冷凍にんじん
・冷凍玉ねぎ
・鶏ガラスープの素 小さじ1杯
・水 200cc
・牛乳 200cc
・バター 10g
<作り方>
1. 鍋にバター、冷凍玉ねぎを入れて炒めます。
2.しんなりとしてきたら冷凍にんじんペースト、水、鶏ガラスープの素を加えてひと煮立ちさせます。
3.牛乳を加えて温めて完成です。
◆チャンネル紹介◆
macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
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オニオングラタンスープ 簡単 在 【10分で作れるレシピも!】オニオングラタンスープが食べたい! 的推薦與評價
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