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就是明天！經紀公司 Augusta 集結山崎將義、無限開關、秦基博等一線大咖歌手一同開唱，一票讓你享受超過 10 組實力派音樂人的現場實力🔥
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登場卡司：杏子、山崎將義、COIL、あらきゆうこ、元 千歲、無限開關、長澤知之、秦 基博、酒井優、浜端YOHEI、竹原PISTOL、松室政哉
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直播時間：2021/09/25 13:00（台灣時間）
重播時間：2021/10/01 11:00 - 2021/10/03 22:59（台灣時間）
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#オーガスタキャンプ
#AugustaCamp
【伝説のレシピ】秦 基博さん考案の絶品メニュー「もっチャーハン2020」の作り方
https://youtu.be/lNqINGaECFM
「雨待ち風」アルバム収録タイトル
2005.7.20 On Sale 「空創クリップ」
2005.6.22 On Sale
sukimaswitch 6th single「雨待ち風」
http://www.office-augusta.com/sukimaswitch
#雨待ち風
#海岸
#入道雲
クラシル × オーガスタキャンプ2020
山崎まさよしの単独野外コンサートとして1999年に始まった「Augusta Camp」。
1つの事務所の所属アーティストだけが出演するこちらのイベントですが、今年は初のオンラインでの開催となりました。
このイベントで毎年恒例なのが、アーティスト考案メニューを味わうことのできる“オーガスタ食堂”。今年は皆さんの手で作っていただけるようクラシルがレシピをわかりやすく動画にさせていただきました。
秦 基博さんのレシピは「もっチャーハン2020」。
伝説とも言われるこの料理をぜひ作って食べながらオンラインのフェスを楽しんでくださいね。
▼【本人実演】山崎まさよしさん考案レシピはこちら
https://bit.ly/3bUwaHO
▼他のアーティストのレシピはこちら
https://bit.ly/3kdrlw1
▼オーガスタキャンプ2020の詳細はこちら
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▼チャンネル登録はこちら
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▼クラシルのスイーツ専門チャンネルを開設しました。
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◆「もっチャーハン2020」の作り方
【材料】(2人前)
ごはん 250g
豚ひき肉 50g
小ねぎ 3本
卵（Mサイズ） 1個
①鶏ガラスープの素 小さじ1/2
①塩 ひとつまみ
①黒こしょう ひとつまみ
ごま油 大さじ1
----- イカのバターしょうゆ炒め -----
イカ 1杯
しょうゆ 小さじ2
すりおろしニンニク 小さじ1
有塩バター 15g
【手順】
イカは内臓、軟骨、目、くちばしを取り除き、吸盤をしごき、皮はむかないでおきます。
1. 小ねぎは白い部分をみじん切り、緑の部分を小口切りにします。
2. イカのバターしょうゆ炒めを作ります。イカの胴とエンペラは1cm角、ゲソは1cm幅に切ります。
3. フライパンに有塩バター、すりおろしニンニクを入れて弱火にかけ、バターが溶けてニンニクの香りが立ったら2を入れ、中火で炒めます。
4. イカに火が通ったら、しょうゆを入れて味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
5. 強火で熱した別のフライパンにごま油をひき、卵を割り入れ、ごはんを入れてかき混ぜます。
6. 卵がなじんだら豚ひき肉を入れ、豚肉の色が変わるまで強火のまま炒めます。
7. 1を入れ、全体になじむように強火のまま炒めます。
8. 豚肉に火が通り、小ねぎがしんなりしたら、①で味を調え、4を入れて強火で炒めます。
9. 全体になじんだら、火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
【コツ・ポイント】
イカは内臓、軟骨、目、くちばしを取り除き、吸盤をしごき、皮はむかないでおきます。
1. 小ねぎは白い部分をみじん切り、緑の部分を小口切りにします。
2. イカのバターしょうゆ炒めを作ります。イカの胴とエンペラは1cm角、ゲソは1cm幅に切ります。
3. フライパンに有塩バター、すりおろしニンニクを入れて弱火にかけ、バターが溶けてニンニクの香りが立ったら2を入れ、中火で炒めます。
4. イカに火が通ったら、しょうゆを入れて味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
5. 強火で熱した別のフライパンにごま油をひき、卵を割り入れ、ごはんを入れてかき混ぜます。
6. 卵がなじんだら豚ひき肉を入れ、豚肉の色が変わるまで強火のまま炒めます。
7. 1を入れ、全体になじむように強火のまま炒めます。
8. 豚肉に火が通り、小ねぎがしんなりしたら、①で味を調え、4を入れて強火で炒めます。
9. 全体になじんだら、火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
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クラシル × オーガスタキャンプ2020
山崎まさよしの単独野外コンサートとして1999年に始まった「Augusta Camp」。
1つの事務所の所属アーティストだけが出演するこちらのイベントですが、今年は初のオンラインでの開催となりました。
このイベントで毎年恒例なのが、アーティスト考案メニューを味わうことのできる“オーガスタ食堂”。今年は皆さんの手で作っていただけるようクラシルがレシピをわかりやすく動画にさせていただきました。
山崎まさよしさんのレシピは「お客さーん！25周年ありが丼」。
ファンの皆様への感謝を込めて考えたレシピとのこと。
ぜひ実際に作って初のオンラインでのフェスを楽しみましょう！
▼秦基博さん考案レシピはこちら
https://bit.ly/3iwdXCM
▼他のアーティストのレシピはこちら
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◆「お客さーん！25周年ありが丼」の作り方
【材料】 1人前
ごはん 200g
----- ケバブ -----
牛肩ロース（切り落とし） 150g
①無糖ヨーグルト 大さじ1.5
①レモン汁 小さじ1
①すりおろしニンニク 小さじ1/2
①クミンパウダー 小さじ1/2
①塩こしょう 小さじ1/4
②ケチャップ 大さじ2
②マヨネーズ 大さじ2
②チリパウダー 小さじ1/4
キャベツ（トッピング用・千切り） 30g
トマト（トッピング用・輪切り） 1枚
----- 焼きとうもろこし -----
とうもろこし（ゆで） 1/4本
③しょうゆ 小さじ2
③砂糖 小さじ1
③みりん 小さじ1
有塩バター 10g
【手順】
トマトは半分に切っておきます。
1. ジップ付保存袋に牛肩ロース、①を入れて揉みこみ、封をして冷蔵庫で30分ほど置きます。
2. ボウルに②を入れ、混ぜ合わせます。
3. とうもろこしは縦半分に切ります。
4. 中火で熱したフライパンに油をひかずに1を入れ、炒めます。汁気がなくなり、火が通ったら火から下ろします。
5. 中火で熱した別のフライパンに有塩バターを入れ、溶けたら3を入れて焼きます。
6. 表面にほんのり焼き色がついたら、③を入れて中火のまま絡めながら焼きます。たれが煮詰まり絡まったら火から下ろします。
7. お皿にごはん、キャベツ、トマト、4、6をのせ、2をかけて完成です。
【コツ・ポイント】
「オーガスタ食堂」とは、毎年「オーガスタキャンプ」で出店されるアーティスト本人が考案したフードメニューが集まった食堂のことです。2020年のオーガスタキャンプは初のオンライン開催！ そこで、クラシルとアーティストがコラボして、自宅で楽しめるレシピを考案しました。こちらは、山崎まさよしさん考案のデビュー25周年を記念した丼レシピです。過去のオーガスタ食堂で提供した料理、「ケバブ」と「焼きとうもろこし」のコラボレーション丼になっています。スパイスが効いたケバブとバターしょうゆで味付けしたとうもころしでごはんが進むこと間違いなしです。ぜひこちらを作って食べながら、オーガスタキャンプを楽しんでくださいね。
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#山崎まさよし
山崎まさよし #福耳. 「 オーガスタキャンプ 」の歴史について語ります！ 124 views124 views. Sep 16, 2022. 13. Dislike. Share. Save. ... <看更多>
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