【NEW VIDEO】
👉 https://youtu.be/PxB_DtpYC_g
TOSA-WASHI - Japanese Washi Paper
📍高知県土佐市 Tosa City, Kochi, JAPAN
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⭐️ Collab Video
➫ Part 1: https://youtu.be/u1OfYAmgeq8
➫ Part 2: https://youtu.be/xMj9CQPXQTw
* Other 2 Collab videos: Coming soon!
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更新がしばらく開いてしまいましたが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。
日本の良いものを再発見する「SAYULOG meets JAPAN」。今回の動画では、高知県で出会った伝統工芸品「土佐和紙」がテーマ。高知県土佐市で代々続く株式会社モリサさんの工場で、普段はなかなか見られない土佐和紙作りの様子を見学させていただきました。
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高知県を流れる清流「仁淀川(によどがわ)」、紙の原料となる三椏(みつまた)、雁皮(がんぴ)、楮(こうぞ)など、紙づくりにとって最良の自然の恵みを受けた土佐で生まれた「土佐和紙」。土佐ではいい原料と水があったことから、その昔、農業の休閑期に和紙が作られていたそう。「落水紙(らくすいし)」という和紙を金型を使って作る技術は、令和の現在ではおそらく世界中でモリサさんだけとのこと。和紙の温かみや昔ながらの製法を残しながら、現代の様々なニーズや用途にマッチするよう、デザインもカラーもセンスが良くてバリエーションも豊富。和紙が作られていく裏側は、社会科見学大好きな私にとって至福のひとときでした。
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MORISAさんで土佐和紙の歴史や和紙が作られていく様子、素敵な和紙たちを見せていただくうちに、紙好きな私の心も完全にその魅力に惹かれてしまい、SAYULOGオリジナルマスクケースをオーダーで作らせていただきました。動画の中でSAYULOGロゴの箔押しの様子も見られるので、ぜひぜひ本編ご覧ください!
※写真で使用しているマスクはモリサさんの新作!和紙の素材感も発色もとってもかわいくてヘビロテ中です♡
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好久不見!大家過得如何呢?
重新發現日本美好事物的全新企劃「SAYULOG meets JAPAN」。這次影片的內容,是介紹我在高知縣遇到的傳統工藝品「土佐和紙」。位於高知縣土佐市,世代傳承的MORISA股份有限公司的工廠內,我參觀到了平常難以見到的土佐和紙製作過程。
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土佐市擁有高知縣內流淌的清流「仁淀川」,還有三椏、雁皮、楮等和紙原料,受到這些最適合於造紙的大自然環境恩惠下,誕生出了「土佐和紙」。由於土佐有好的原料和水質,據說以前在農業的農閒時期,還會以製作和紙作為副業。其中,使用金屬模具製作技術所做出的「落水紙」,在現在的日本令和時代,全世界恐怕只剩下MORISA公司還在使用這項技術製作了。除了保留住和紙的溫和感和傳統製法外,還能配合現代各種需求與用途,設計、顏色、美感兼具且變化豐富。能在製作和紙的工廠內部參觀,對於喜愛戶外教學的我來說,是一段無比幸福的時光。
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在MORISA工廠內,讓我見識到了土佐和紙的歷史與和紙製作的過程,還有各種漂亮的和紙,原本就很喜歡紙張的我,內心已完全被其魅力所吸引,趁機訂製了SAYULOG的原創口罩收納袋。在影片中能看到燙上SAYULOG標誌的製作過程,還請務必至我的YouTube頻道觀賞完整版影片!
※照片上我戴的口罩是MORISA公司的全新作品!和紙的素材感及顏色的飽和度都非常可愛,我最近都一直重複愛用中♡
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In Kochi Prefecture which is known as the birthplace of Ryoma Sakamoto, there is a town called “Tosa”, which is famous for papermaking, and "Tosa Washi (We call Japanese washi paper made in this area like this)" made there for over 1,000 years. I went to MORISA Inc., a Tosa Washi manufacturing company that has been making Tosa Washi for generations since the Edo period. Let me share you “SAYULOG social studies tour” in KOCHI!
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⭐️Special Thanks
➫ 株式会社モリサ MORISA Inc.
https://www.morisa.jp/
https://www.ladyrisa.com/
https://www.instagram.com/morisa1177/
https://www.instagram.com/morisa_corp/
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➫ Teacher Cocokuru (cocoro*kurumu)
https://cocorokurumu.ocnk.net/
https://www.instagram.com/cocoro.kurumu/
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中文翻譯 @mr.hayashi_
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🎬YouTube🎬 Japanese Salt Craftman Ginzo_salt
📍Tosa City, Kochi, JAPAN
Subtitle : English 繁體中文 日本語
Part1👉https://youtu.be/nA0HYNCXAX4
Part2👉https://youtu.be/qnHv5L8GHCU
📓note
前編👉https://note.com/sayulog/n/n30b46c467208
後編👉https://note.com/sayulog/n/nb4fbd56da0a5
高知県土佐市の海岸線沿いで、完全天日塩作りに人生を賭けた27歳の職人、田野屋銀象さんと出逢った。
「完全天日塩作り」は、私たち日本人にもあまりよく知られていない製法。お恥ずかしながら私もこの取材で初めてその詳細を知った。銀象さんは、オーダーされたリクエストによって、粒の大きさや形、味などを変えた「塩の作り分け」もできるらしい。この「塩の作り分け」ができるのは、世界中で銀象さんと彼の師匠である田野屋塩二郎さんのたった二人だという。
彼の生み出す塩はまるで宝石のよう。その味わいは、これまで口にしてきた塩は何だったんだろうと思ってしまうほどにやさしく豊かだった。
今回の取材で、職人さんがどれくらいの手間と時間と愛情を注いで塩を”育てて”いるのかを初めて知った。また、銀象さんがなぜ塩作りの道を選んだのか、その理由も聞くことができた。
どこにでもあるような出会い。でもそれが、後の生き方を大きく変えるきっかけになることもある。どこで何が起こるかわからないから、人生は楽しい。
自分の進路に迷っていたり、やりたいことの見つけ方がわからないと悩んでいる人には特に観てほしい動画です。前後編、共にお楽しみください。そして、何かを感じていただけたら嬉しいです。
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位於日本四國的西南方ー高知縣土佐市的海岸線旁,我與賭上人生在製作完全天日鹽的27歲職人ー田野屋銀象先生相遇。
「製作完全天日鹽」對於日本人來說,也是一種不太了解的製法。這種完全天日鹽製法,據說是還能依照特別訂製的內容,去改變鹽粒的大小、形狀、味道等的「多元分類製鹽法」。能使用這種「多元分類製鹽法」製鹽的人,據說目前全世界就只有銀象先生與他的師傅田野屋塩二郎先生兩位而已。
在這次的採訪中,我第一次瞭解到了職人是注入了多少的工夫、時間與熱愛在「培育」鹽上。此外,我也詢問了銀象先生為何會選擇走向製鹽道路的理由。
這好像是隨處可見般的相遇。
但是,這也有可能會成為往後轉變生活態度的一大契機。
對於自己前進的道路感到迷惘,或是不知道如何尋找自己想做的事情而感到煩惱的話,這部影片特別推薦給你們。請享受前後篇、共2集的內容。然後,如果看完之後能帶給你一些感受的話,我會很開心。
中文翻譯 @mr.hayashi_
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オーダー 中文 在 張維中。東京模樣 Facebook 的精選貼文
#イベント情報 (中文在下方)11/3受付開始!【太台本屋 tai-tai booksが「絶対に面白い台湾の本」を語るナイト】
旅行先、スイーツ、映画などではもう大人気の「台湾」。台湾に興味を持ったあなたは、次は「台湾の著者が書いた本」を読んでみませんか?日本にいる太台メンバーが「日本語で読める台湾の本」のおすすめを熱く語るトークイベントです。
★2020年11月29日(日)18:00~20:00 (17:30開場)
★渋谷 東京カルチャーカルチャー
★イベント同時配信(有料)
【出演者】
太台本屋 tai-tai booksメンバー
・黄碧君(エリー店長)
・中村加代子(店員K)
・田中紀子(店員N)
・三浦裕子(店員S)
ゲスト:張維中(作家・コラムニスト)
リアルイベントチケット 2,000円(当日要1オーダー)
有料配信チケット 1,200円(12/13まで視聴可)
チケットはこちらから
http://tokyocultureculture.com/event/general/31126
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致力於台灣版權交易、台日文化交流的「太台本屋」在11月29日將於澀谷tokyo culture culture舉辦一場名為「絕對有意思的台灣書!太台本屋講座之夜」活動。由太台本屋的四位成員黃碧君、中村加代子、田中紀子和三浦裕子共同主講,旅日作家張維中也將到場。歡迎邀請對台灣藝文活動有興趣的日台朋友一起參與!
現場活動:日幣2000圓
線上直播:日幣1200日圓(可回看至12/3)
http://tokyocultureculture.com/event/general/31126
太台本屋 tai-tai books
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