本日は【フレッシュ苺のレアチーズケーキ】【ハヤシライス】をご紹介します!
①【フレッシュ苺のレアチーズケーキ】
クリアなゼリーにフルーツを閉じ込めた簡単フォトジェニックスイーツ♡
ザクザクのクッキーを底に敷き、混ぜるだけでできる簡単なチーズ生地を重ねて流し、フレッシュないちごを並べ上掛けゼリーで固めます。
3層仕立てのとても華やかなレアチーズケーキです。
▼ 材 料 (直径15cm 1台分)
市販のグラハムビスケット 80g
バター(食塩不使用) 30g
クリームチーズ 125g
グラニュー糖 40g
プレーンヨーグルト 100g
レモンの果汁 小さじ1
牛乳 40cc
新田ゼラチン ゼラチン21 (戻さないタイプ) 5g
生クリーム 100g
水 80cc
グラニュー糖 20g
レモンの果汁 小さじ1
新田ゼラチン ゼラチン21 (戻さないタイプ) 5g
いちご 13~15個
ミントの葉 適量
▼下 準 備
・材料はすべて室温に戻しておく。
・ムースフィルム(高さ5.5cm)を3枚貼り合わせ、直径15cmの型を作りバットや皿にのせておく。
・いちごはヘタを除いて洗い、水気を除き、縦半分に切っておく。
・生クリームはハンドミキサーで6分立てにしておく。
・ミントの葉は洗って水気を除いておく。
▼ 作 り 方
1.耐熱容器にバターを入れ、電子レンジで加熱し(600W30秒~)、溶かす。
2.ビニール袋にグラハムビスケットを入れ、めん棒でたたいて細かく砕き、【1】を加え均一にする。
3.型に入れ、厚みが均一になるように上から押さえ、冷蔵庫で冷やす。
4.ボウルにクリームチーズ・グラニュー糖(40g)を入れ、クリーム状になるまでハンドミキサーで混ぜる。
5.プレーンヨーグルト・レモンの果汁を加え、均一になるまで混ぜる。
6.耐熱容器に牛乳を入れ、電子レンジで加熱し(600W30秒~)、ゼラチンを加えてよく混ぜ溶かし、【5】に加え混ぜる。
7.泡立てた生クリームを2回に分けて加えて切り混ぜ、型に入れて表面を平らにととのえる。冷凍庫で冷やし固める(約20分)。
8.鍋に水・グラニュー糖(20g)を入れ、混ぜながら加熱する(中~強火)。
9.沸騰直前で火を止め、レモンの果汁・ゼラチンを加え、混ぜながら溶かす。粗熱を取る。
10.【7】にいちごを並べ、【9】を流し入れ冷蔵庫で冷やし固める(20分~)。
11.器に移し、やさしくムースフィルムをはずし、ミントの葉を飾る。
▼POINT
・ゼラチンは50~60℃の液体にふり入れて溶かせます。
↓レシピURLはコチラ↓
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=40646
②【ハヤシライス】
ケチャップとソースの合わせ使いで王道洋食を手軽に!
昔ながらのレトロ洋食、ハヤシライスを作ります。
市販のルウ不使用で、カゴメトマトケチャップとカゴメ醸熟ソースウスターがあれば味が決まる手軽なハヤシライスです。
▼ 材 料 (2人分)
牛薄切り肉(幅4cm) 160g
塩・黒こしょう 各少々
玉ねぎ 160g
マッシュルーム(厚さ5mm) 4個分
バター 10g
薄力粉 小さじ2
a:
赤ワイン 大さじ1
カゴメ醸熟ソースウスター 大さじ4
b:
カゴメトマトケチャップ 大さじ2
牛乳 大さじ1
水 120cc
ごはん 300g
▼下 準 備
・牛肉は塩・黒こしょうで下味をつけておく。
・玉ねぎは根元を除き、繊維に逆らって幅1cmに切っておく。
▼ 作 り 方
1.フライパンにバターを温め、玉ねぎを入れ、やや透き通るまで炒める。
2.【1】を端に寄せ、牛肉・マッシュルームを加え、炒める。
3.薄力粉を加え、全体を炒め合わせる。
4.《a》を加え混ぜ、《b》を加え混ぜ、とろみがつくまで煮込む。
5.器にごはん・【4】を盛り付け、パセリをちらす。
▼POINT
・ごはんにバターを加え混ぜ、バターライスにしてもよいでしょう。
・きのこはしめじやエリンギなど、お好みのものを使用してもよいでしょう。
・赤ワインがない場合は、酒で代用可能です。
↓レシピURLはコチラ↓
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=40684
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過49萬的網紅DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン,也在其Youtube影片中提到,ミートソースの力を示すためにやってきた精霊「ミート総帥」監修! ゴロゴロお肉&とろ〜りチーズの、がっつりミートソースレシピ! 総帥のミッションをクリアして、満足度抜群の絶品パスタを完成させよう♪ ――――――――――――――――――― 4/29はナポリタンの日 ナポリたんVSミート総帥 あなたはど...
「カゴメトマトケチャップ」的推薦目錄:
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カゴメトマトケチャップ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的精選貼文
ミートソースの力を示すためにやってきた精霊
「ミート総帥」監修!
ゴロゴロお肉&とろ〜りチーズの、がっつりミートソースレシピ!
総帥のミッションをクリアして、満足度抜群の絶品パスタを完成させよう♪
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4/29はナポリタンの日 ナポリたんVSミート総帥
あなたはどっち派?!
https://goo.gl/Mtpzxt
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[Presented by カゴメ]
■材料( 2人分)
・カゴメ基本のトマトソース 1缶(295g)
・カゴメトマトケチャップ 大さじ 3
・カゴメ醸熟ソース ウスター 小さじ 1
・スパゲティ 200g
・合びき肉 150g
・玉ねぎ 1/4個(70g)
・パン粉 大さじ2
・牛乳 大さじ2
・塩こしょう 少々
・とろけるチーズ 3枚
・オリーブオイル 大さじ1/2
・イタリアンパセリ 適量
■手順
1. 玉ねぎはみじん切りにして耐熱ボウルに入れ、600Wのレンジで1分加熱し粗熱をとる
2. ボウルにパン粉、牛乳を入れて湿らせる
3. 玉ねぎ、合びき肉、塩こしょうを加えて粘りが出るまでよく混ぜる
4. 一口大分を手に取って丸くのばし、中にとろけるチーズを入れて丸める。同様に計12個作る
5. 鍋に湯を沸かし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて表記の時間通りゆでる
6. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、4を入れて
焼き色がつくまで転がしながら中火で炒める
7. カゴメ基本のトマトソース、カゴメトマトケチャップ、
カゴメ醸熟ソース ウスターを加え
ふつふつとしてきたらふたをして弱火で5分煮る
8. 器にスパゲティを盛り、7をかけ、イタリアンパセリをのせる
作ったらコメント欄に写真を載せて教えて下さいね♪
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ゴロゴロお肉&とろ〜りチーズの、がっつりミートソースレシピ!
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4/29はナポリタンの日 ナポリたんVSミート総帥
あなたはどっち派?!
https://goo.gl/b8ckA2
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[Presented by カゴメ]
■材料( 2人分)
・カゴメ基本のトマトソース 1缶(295g)
・カゴメトマトケチャップ 大さじ 3
・カゴメ醸熟ソース ウスター 小さじ 1
・スパゲティ 200g
・合びき肉 150g
・玉ねぎ 1/4個(70g)
・パン粉 大さじ2
・牛乳 大さじ2
・塩こしょう 少々
・とろけるチーズ 3枚
・オリーブオイル 大さじ1/2
・イタリアンパセリ 適量
■手順
1. 玉ねぎはみじん切りにして耐熱ボウルに入れ、600Wのレンジ1分加熱し粗熱をとる
2. ボウルにパン粉、牛乳を入れて湿らせる
3. 玉ねぎ、合びき肉、塩こしょうを加えて粘りが出るまでよく混ぜる
4. 一口大分を手に取って丸くのばし、中にとろけるチーズを入れて丸める。同様に計12個作る
5. 鍋に湯を沸かし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて表記の時間通りゆでる
6. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、4を入れて焼き色がつくまで転がしながら中火で炒める
7. カゴメ基本のトマトソース、カゴメトマトケチャップ、カゴメ醸熟ソース ウスターを加え
ふつふつとしてきたらふたをして弱火で5分煮る
8. 器にスパゲティを盛り、7をかけ、イタリアンパセリをのせる
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カゴメトマトケチャップ 在 ochikeron Youtube 的最讚貼文
I combined ketchup and miso to give sweet and rich flavor! It goes great with white rice and perfect for bento :)
This recipe once appeared on the Kagome's ketchup recipe card and website.
http://createeathappy.blogspot.com/2008/10/my-accomplishments.html
以前に私の「豚とキャベツのケチャップ味噌炒め」がカゴメトマトケチャップのレシピカードに掲載されました☆
http://createeathappy.blogspot.com/2008/10/my-accomplishments.html
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Ketchup Miso Stir-Fried Pork and Cabbage
Difficulty: Easy
Time: 10min
Number of servings: 2
Ingredients:
150g (5.3oz.) thinly sliced pork
A
* 1 tsp. sake
* 1 tsp. soy sauce
* 0.5 tsp. grated garlic
300g (10.6oz.) cabbage (you can add some other leftover vegetables in the fridge: carrot, green pepper, onion, shimeji mushrooms, shitake mushrooms, etc...)
B
* 2 tbsp. sake *you can add water instead
* 1 tbsp. miso
* 1 tbsp. tomato ketchup
* 1 tsp. toban jan (hot bean sauce / Chinese red chili paste, optional)
1 tbsp. sesame oil
Directions:
1. Cut thinly sliced pork into bite-size and season with A.
2. Cut green cabbage into bite-size as well.
3. In a small bowl, mix B well.
4. Heat sesame oil in a frying pan, and saute seasoned pork.
5. When the pork starts to change color, add cabbage and other leftover vegetables and stir-fry until they began to wilt.
6. Then add 3. and cook thoroughly.
レシピ(日本語)
http://cooklabo.blogspot.com/2008/10/blog-post_15.html
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In the end of the video, I purified the power stone earrings with white sage smoke. I just read that the smoke won't cling when it's done! Interesting!!!
動画の最後にホワイトセージでパワーストーンを浄化してみました。浄化が終わると石に煙がまとわりつかないとか!確かに!
Thank you Kumigar-san for the miso.
Her channel is here.
http://www.youtube.com/kumigar
Also her DIY Jewels are here!
http://www.facebook.com/media/set/?set=a.163780230355906.43581.163774273689835&type=3
Music by
Josh Woodward
Swimming in Turpentine (No Vocals)
http://www.joshwoodward.com/
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