6/13 18:00をもちまして、LIVE配信視聴者を対象としたプレゼント企画の応募を締め切らせていただきました。
ご参加ありがとうございました。
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6/12 21:00から新番組
「Bistro LIVE Kitchen」配信開始♪
お肉も野菜もしっかりとれる！ワンボウル調理で本格的な中華レシピを30分間の
ライブ配信でご紹介♪
ぜひ配信中に質問やコメントを投稿してくださいね
出演：井原裕子（DELISH KITCHEN副編集長）
MCあまり
Presented by Panasonic
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【主菜】豚こまとたっぷり野菜のワンボウル⼋宝菜
■材料 2人分
・豚こま肉 150g
・塩こしょう 少々
・片栗粉 大さじ1
・白菜 250g
・にんじん 1/2本＝70ｇ
・プチトマト 4個
・スナップエンドウ 6本
☆調味料
・水 1/2カップ
・酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・鶏ガラスープ 小さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/3
・おろししょうが 小さじ1/3
・ごま油 小さじ1
■手順
1. 白菜は葉と茎に分け2センチ幅に切る。（大きい場合は縦にも切る）にんじんは
縦に2−3等分に切って薄切りにする。トマトはへたを取る。スナップエンドウは筋
を取って２つに裂く。
2. ☆の調味料は混ぜておく。
3. 直径25センチの耐熱ガラス製ボウルに豚こま肉を入れて片栗粉をまぶす。
4. 3の上ににんじん、トマト、白菜の茎、葉の順にのせて、調味料をまわしかける
。
5. ラップをふんわりゆったりかけ庫内中央におく。
「料理集」→「番号で選ぶ」→「Ｎｏ．134」→決定して加熱する。
（ポイント：材料を入れたボウルを庫内にセットしたら、すぐに加熱する。）
６. ラップをはずしてスナップエンドウを加え、ごま油をまわしかけて底にたまっ
たとろみが均一になるように全体をよく混ぜあわせる。
（スナップエンドウは余熱で火を通す。）
【副菜】ザーサイとわかめの簡単中華スープ
■材料(2人分)
【A】
・カットわかめ ふたつまみ
・ザーサイ 30g
・長ねぎ 3㎝
・白いりごま 少々
・鶏ガラスープ 小さじ1/2
・塩 ふたつまみ
・こしょう 少々
・お湯 300cc
・ごま油（ラー油） 小さじ1/2
■手順
1. 長ねぎは刻む。
2. 器にAの材料を入れてお湯を注ぎごま油（ラー油）を加える。
