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インスタライブ
ご紹介レシピ第2弾!
切って和えるだけの
お手軽やみつき副菜♪
作り方は、めちゃめちゃ簡単で
千切りにしたきゅうり・手で裂いたカニカマを
マヨネーズ・ごま・オイスターソースで和えるだけ。
たったこれだけだけど
カニカマの旨味とマヨとごまのコクで
淡白なきゅうりがモリモリいける!
また、カニカマの塩気を生かすので
味付けは、ほんの少しでOK♡
ちなみに、今回使用したカニカマは
一正蒲鉾さんのオホーツク。
IMG_6912
ズワイガニペーストを使用したカニカマで
従来のカニカマより、ふっくらジューシー。
色素には、トマトリコピンを使用しており
身体に優しい点もポイント。
ほぐれやすく、存在感もたっぷりなので
あと一品!やおつまみなどにも大活躍です♪
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▒ カニカマきゅうりのごまマヨサラダ ▒
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⏰調理時間:5m𝚒𝚗(炊飯時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日
使用した器: #古谷浩一 さん
❲材料:4人分❳
きゅうり...2本(200g)
カニカマ...7〜10本 ※オホーツク使用
〔A〕
マヨネーズ...大さじ2〜3
白すりごま、白いりごま...各大さじ1
オイスターソース...小さじ1
➊きゅうりは千切りに、カニカマは手で裂く。
➋ボウルに1・〔A〕を入れて、混ぜ合わせる。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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ライブ中に使用した
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,カニ風味かまぼこを使ったレシピをご紹介します。 おつまみやお弁当に使えるおかずなど様々な使い方ができますよ♪ ↓詳しいレシピはこちら↓ ①カニカマチーズのパリパリ揚げ 0:04 https://macaro-ni.jp/85485 ②カニカマおにぎり 0:45 https://macar...
カニカマレシピ おつまみ 在 Facebook 的最佳解答
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なんだ豆苗か...
と思ってスルーしようと思った方!!
ちょっと待ったーーー!!
めちゃめちゃ自信作できました♡
豆苗とカニカマといったら
サラダにしてしまいがちですが
かき揚げにしたら
この世のものとは思えない美味しさに!
サクサクカリッとした食感ももちろんですが
豆苗が青臭くない!!
調味料は”塩”だけなんですが
これが無限に食べれちゃう。
ポイントは
衣に”すりごま”を加えること。
入れないバージョンでも美味しいのですが
ちょっと鼻の奥に抜ける青臭さがあって...
これを解消したくて
衣にすりごまを加えたら
豆苗嫌いさんも食べれるほどに♪
1人50円?80円?ぐらいでできて
コスパも抜群だし
何より節約なのに節約に見えないおかずで
テンションが上がります!
おつまみや
うどんのトッピングにもぴったりなんで
機会がありましたら、ぜひ♡
これは本当に
作らないと人生損してる(笑)
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▒ 豆苗とカニカマのかき揚げ ▒
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⏰調理時間:13min
冷蔵保存:2〜3日
使用した器: #大崎陽子 さん( #うつわ屋フランジパニ さんで購入)
❲材料:2人分❳
豆苗...1袋(100g)
カニカマ...5本 ※オホーツク使用
薄力粉...大さじ1
塩...適量
〔A〕
卵...1個
薄力粉...大さじ8
水...大さじ6
片栗粉...大さじ4
白すりごま...大さじ2
➊豆苗は根元を切り落とし、長さを3等分にする。
➋ボウルに1・手で裂いたカニカマ・薄力粉を加えて混ぜ、粉を全体にまぶす。
別のボウルに〔A〕を合わせてさっくり混ぜ、2に加えて混ぜ、全体によく絡ませる。
フライパンに深さ5mmの揚げ油を中火で熱し、3をスプーンですくって加える(入る分だけ)。途中上下を裏返し、全体がカラッとするまで2〜3分揚げ焼きにする。残りも同様に作る(だいたい6〜8枚ぐらい出来上がります)
油を切って器に盛り、塩をふってお召し上がりください♪もちろん天つゆなどをつけてもOKです!
一正蒲鉾さんのオホーツク使用
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なかなか思うように外出や
外食ができないこのご時世。
料理をする時間、そして家族の時間が
ワクワク楽しいものになればいいなと
この器を選ばせていただきました。
個人的にも”迷ったらこの器に盛れば大丈夫”
と頼りきっている器でもあります。笑
八角なので縁起もよく
横に長いのでワンプレートにもできますし
お魚も乗せれます♪
角皿なので、食卓にデッドスペースをつくらず
収納もしやすいのでオススメです。
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混ぜて焼くだけ!
豆腐入りでヘルシーな上
感動のもちもち食感。
カニカマを入れることで
旨味がプラスされ、彩りも◎
昔、カニカマ+ねぎ+はんぺんでも
同じようなのを作っているんですが
今回ははんぺんを豆腐に変えて
さらにヘルシーに♪
おつまみにも最適なので
機会がありましたら、ぜひ♡
❮カニカマ豆腐のもちもちお焼き❯
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⏰調理時間:10min(水切りする時間を除く)
🐧冷蔵保存:2〜3日
🥘使用した器: #古谷浩一 さん
❲材料:2人分❳
絹ごし豆腐...1丁(300g)
かにかま...5〜6本 ※オホーツク使用
刻みねぎ...1本分
ごま油...大さじ1/2
ポン酢、めんつゆなど...適量
A
片栗粉...大さじ4
しょうゆ、和風だしの素...各小さじ1
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊絹ごし豆腐は水切りをする。(ペーパータオルで包んでレンジ600wで2分加熱。新しいペーパータオルに取り替えて冷めるまでおくと◎)
➋ボウルに1・手で裂いたかにかま・刻みねぎ・【A】を入れ、豆腐を崩しながらよく混ぜ合わせる。
➌フライパンにごま油を中火で熱し、2をフライパンいっぱいに広げて入れる。3分ほど焼いて裏返し、もう片面も2分ほど焼く。
➍食べやすく切り、ポン酢やめんつゆをつけて
お召し上がりください♪
一正蒲鉾さまの「オホーツク」を使用しました♪
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カニカマレシピ おつまみ 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
カニ風味かまぼこを使ったレシピをご紹介します。
おつまみやお弁当に使えるおかずなど様々な使い方ができますよ♪
↓詳しいレシピはこちら↓
①カニカマチーズのパリパリ揚げ 0:04
https://macaro-ni.jp/85485
②カニカマおにぎり 0:45
https://macaro-ni.jp/84762
③カニカマ豆腐おやき 1:22
https://macaro-ni.jp/81050
④カニカマエビフライ 2:09
https://macaro-ni.jp/74240
⑤かにかまカップグラタン 2:50
https://macaro-ni.jp/85763
⑥チリクラブ風らーめん 3:48
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⑦カニクリーム春巻き 4:44
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⑧かぶのとろ〜りかにあんかけ 5:43
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⑨ツナマヨチーズのちくわ巾着 6:29
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⑩お豆腐カニ玉 7:18
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◆チャンネル紹介◆
macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
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