【Easter Online Cooking Lessons💓】
お料理編♪
今日から3月のイースターオンライン料理レッスンのお申し込みがスタートしました!
お気軽にDMくださいね♡
こちらはレッスンメニューでご紹介するメニューのうちの一品。「爽やかライスサラダ」です♪いつものお米の食べ方とは違った、春から初夏にかけてぴったりな一品をご紹介します♡
我々日本人は、お米を主食として、炊飯器で炊いて食べるのがメインですが、欧米文化では違いますよね〜!
今でも忘れない!17歳の時にメルボルンで経験したカルチャーショック!🤣(←あ、かなり昔の話です。今はもう違うと思います!)
当時、メルボルンに留学してた私は、時々、ホストファミリーに日本食を作ってあげていました。とは言っても、まだ17歳だったので、たいした料理は作れなかったのですが😅色々失敗もしたなぁ😅
ある日、日本のカレー(カレールーは日本から持参!)を作ろうと、お米を鍋で炊いていました!炊飯器はないので〜!「お米も炊き上がったな〜!」なんて思っていたら、ホストマザーが、その炊き上がった美味しそうなお米にいきなり水をジャーっと入れ、ザルにあけたのでした😆「Oh!!! No!!!」と私が叫んだのは言うまでもありません🤣🤣🤣
そう!オーストラリア人にとっては、お米はサラダ感覚!当時は、炊いたお米をそのまま食べるという考えすらなかったのです。水っぽくなったご飯にカレーをかけて皆んなでいただきました🤣🤣🤣
そもそも日本のお米と違う種類のお米を使っているので、食べ方も全然違うんですよね!
他のアジアの国でもお米は多くたべられています!中国、タイ、ベトナム、スリランカ、フィリピンなどでは米麺も良く食べられていますね!ベトナムフォーなんて私も大好きです♡では、日本もお米の国なのに、どうして、うどんやそばのように、米麺が主流にならなかったのだろう?って不思議に思ったことありませんか〜???
それには、ちゃんとした理由があるんです!世界で生産されるお米の総生産量の80%以上がインディカ米で世界で最も多く作られている栽培品種。でも日本は例外的にインディカ米の栽培がほとんどなく、私たちが口にしているお米の品種はジャポニカ米というもの!ここに米麺が主流にならなかった理由があるんです!こんなお米のお話もレッスン中のトークでお伝えしていきたいと思っています😉
こちらのライスサラダは、イタリア🇮🇹では、アンティパストとして出てきます!
今回はハーブ🌿も加えて爽やかに〜!メイン料理がクリーム系なので、付け合わせにもぴったりな爽やかさです♪
この他のメニューもとっても簡単に作れるお料理ばかり。またまた平日の夜にでも作ってみよう!と思える簡単レシピをご紹介いたしますのでお楽しみに♡
【日時】zoomにて開催
定員:各8名ほど
○3月12日(金)11:00-13:00 🈵
○3月14日(日)10:30-12:30 ○
○3月16日(火)11:00-13:00 ○
○3月18日(木曜日)11:00-13:00 △
【メニュー】
○爽やかライスサラダ
○レモンクリームチキンwithアスパラガス
○ストロベリークランブル(ORアップルクランブル)両方のレシピを送ります。
○さやいんげんのギリシャ風サラダ(レシピのみのご紹介)
○イギリス🇬🇧のジンベースの柑橘系フルーツをミックスしたリキュールPIMM’Sを使ったウェルカムドリンク
【レッスンフィー】(動画・レシピのみの購入の場合も同じ)
3850(税込)
料理完成後にテーブルコーディネートの説明もいたします。一緒に作ってもご視聴のみでもOKです。(後日、レシピと収録動画のみのご購入もできます)
これから1品ずつ写真も投稿していきご紹介させていただきますね!
正式なお申し込みは明日2/22(月)9:00〜受付させていただきますので、お気軽にDMでご連絡くださいませ!皆様のご参加、心よりお待ち申しております😍
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Ghib Ojisan,也在其Youtube影片中提到,2018年12月にシンガポールに移住してからあっという間なもので、1年以上経ちました。この動画ではIT企業にて現地採用として半年働き、その後シンガポールで法人設立したぼくの正直な感想を述べたいと思います。 ?チャンネル登録: http://urx3.nu/HTUJ ?台湾人がシンガポールに引っ越し...
「カルチャーショック 例 日本」的推薦目錄:
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- 關於カルチャーショック 例 日本 在 文化衝擊【カルチャーショック】外国人の日本体験記 的評價
カルチャーショック 例 日本 在 SAYULOG Facebook 的最佳解答
🎉感謝台灣媒體 噪咖 的報導🎉
🙌台湾メディアにご紹介いただきました🙌
欸欸欸!日本男生太可憐吧~!現在的已經“令和時代”喔!
※因為很多阿姨阿貝提到的例如大部分都是「阿信」…(´Д` )
台湾で日本人男子へのイメージが悪すぎるというテーマの動画をお届けしたことがありますが、今回、台湾メディアの 噪咖 さんに記事としてご紹介いただきました!
ちなみに、この動画公開後。
台湾人にとって、超センセーショナルだった日本人像として語り継がれているのは「おしん」だということが判明。
つまりは「おしん」に出ているような登場人物が典型的日本人!なんていうステレオタイプが存在するってわけです…(´Д` )
👉Check full version on YouTube
https://youtu.be/6HU0hF3dqpI
#SAYULOG #台日文化 #文化差異 #日本 #カルチャーショック
真的是日劇看太多都被誤導了XD
話說...日本拉麵真的好鹹ㄏㄏ
#云編
#FUN輕鬆
#TODAY
影片授權:IG/sayulog_official SAYULOG
カルチャーショック 例 日本 在 おしゃれキリ教室 Facebook 的最佳貼文
在歐洲眼中,日本似乎越來越貧窮,無論是年收入還是物價也越來越低?
Estonia 來的留學生說來到日本其中一個最大的文化的衝擊是日本在外面吃東西的價錢就好像講大話冇人信一樣咁平!
//わたしは自分が在籍する大学でアジア研究を専攻している学生たちと交流があります。そのうちの一人で日本に滞在したことがあるエストニア人学生と話していたときに、日本に来てみて体験したカルチャーショックの一つとして、
「日本って外食の値段が嘘みたいに安くて驚いた!!」//
當香港人都瘋狂去日本買樓旅行吃東西買生活用品,就會看到原來日本的物價在這幾十年間似乎停滯不前,相對便宜⋯⋯
30年前去日本旅行和去歐洲旅行差不多。那個時候去日本的人少,奇怪問題也比較少—這是我看到朋友分享某個親子旅遊群組問題精句看到後的想法。我相信在這裏的大家都不會發那些錯誤,例如帶三個月嬰兒去浮潛、月經期間去浸溫泉、要求酒店的人把沙律煮熟等等(笑)
カルチャーショック 例 日本 在 Ghib Ojisan Youtube 的精選貼文
2018年12月にシンガポールに移住してからあっという間なもので、1年以上経ちました。この動画ではIT企業にて現地採用として半年働き、その後シンガポールで法人設立したぼくの正直な感想を述べたいと思います。
?チャンネル登録: http://urx3.nu/HTUJ
?台湾人がシンガポールに引っ越した理由:https://www.youtube.com/watch?v=uCYS21SW2vs
正直、編集してから「ああ、ここもっと補足すべきだった」という点は多々あります。例えば「この国は日本よりゆるい」という点。これはあくまでぼくの経験だけであって、所得や立場によって捉え方が全く異なるかと思います。(例えばシンガポールは最低賃金がないので、ある意味日本の低所得者層は法にも守られている…という見方もあります)
ですので、あくまで「ぼく個人の経験談であって全員がそう感じるわけではない」ということをご理解お願いします。(当たり前っちゃ当たり前ですが、動画で補足し忘れたので)
シンガポールは意外と奥が深くて、長く滞在すればするほど新しい一面が見えたりします。今後、どれだけシンガポールにいるか正直不透明ですが、いまの気持ちとしては「もっと居たい、知りたい」です。
▼渡航前にチェック!シンガポール観光情報サイト『シンガポールと熱狂』 https://nekkyo-singapore.com/
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カルチャーショック 例 日本 在 ブライトサイド | Bright Side Japan Youtube 的精選貼文
クロワッサンを作り出した人物をご存知ですか?え?フランス人?では、ピザは?まぁ間違いなく100%イタリア人ですよね?この両方に「はい」と答えたあなた、カルチャーショックを実感するでしょう!1839年にオーストリアの起業家アウグスト・ザングがパリにウィーンスタイルのベーカリーをオープンするまで、クロワッサンはフランス以外の国で大流行していました。しかし、それ以降はパリでも大人気となり、全国へと広がると一気にフランスのシンボルにまでなったのです!
ピザに関して言えば、実はギリシャ人が考案したものです。しかし実はギリシャ人もまた、着想は別のとこからでした。それはエジプト人が食べていた具なしのフラットパンです!ローマの兵士たちがギリシャで食べられていた「ピラコウス」をイタリアへ持ち込み、その後19世紀になるとイタリアの移民によってピザは全世界へと羽ばたいたのです。そう、今まで常識だと思っていた物の起源が違うというのはよくあることなのです。今回は是非それを知っていってください!
タイムスタンプ:
クロワッサン 0:25
デニッシュ 1:52
フォーチュンクッキー 3:12
マトリョーシカ 4:13
チャイニーズチェッカー 5:04
ヴェネチアンブラインド 6:07
スウェーデンミートボール 6:43
ギニアピッグ 7:23
グレートデン 8:07
フレンチプードル 8:48
フレンチフライ 9:37
アラビア数字 10:34
ピザ 11:15
#ピザ #フランス #ブライトサイド
概要:
-クロワッサンという言葉は東ヨーロッパがルーツのハンガリー語、三日月を意味する「キフリ」が由来です。この菓子パンとみんな大好きクロワッサンの大きな違いは、キフリはパン生地でできておりかなり重い食べ物だということです。
-またまた驚きや落胆の声が聞こえるようです。何層もの生地が重なることで生み出される最高に美味しい菓子パン。アメリカにおいては「デニッシュ」、ドイツでは「コペンハーゲン」そしてデンマークでは「ヴィエネーゼ」と呼ばれているんです!
-フォーチュンクッキーとは1890年代か1900年代初頭に世界中で流行となりましたが、その起源はサンフランシスコのティーガーデンで設計・運営をしていた日本人の庭師によるものなのです。
-フランスのクロワッサンのように、ロシアの入れ子人形であるマトリョーシカと聞けば、大抵の人がロシアを連想するでしょう。
-あなたはチャイニーズチェッカーで遊んだことがありますか?1883年にハーバード大学の教授に発明されました。
-ベネチアどころか、イタリア出身でもありません。カーテンや雨戸として利用されたこのスタイルは実は古代エジプト、もしくは現在のイランであるペルシャから伝来したものです。
-世界中で何万という人々が、スウェーデン発の家具店へ行き、ショッピングの後には美味しい現地のお料理を堪能しますよね。しかし、実はそれが、291のバリエーションを持つ古代トルコ料理だっとは誰も知らなかったでしょう。
-日本ではモルモットの名称で親しまれるこの動物は英名でギニアピッグと呼ばれ、赤道ギニアもしくはギニアビサウが名前の由来です。実際のところ、そのルーツはアフリカではなく、南アメリカにあります。
-モルモットのキュートなアゴを愛でたら、次は大型犬でありながら愛嬌たっぷりのグレートデンの番です。16世紀に使われていた名称は「イングリッシュ・ドッグ」でしたが、元はドイツの犬です。
-何の皮肉でしょう。初めてフレンチプードルが生まれた場所はフランスではなく、ドイツです!元々の名前はドイツ語で「プーデルフント」「水しぶきをあげる犬」という意味です。
-フライドポテトの別名はフレンチポテト。しかしこれもまたクロワッサンと同様に、フランスではなくベルギーが故郷です!
-物の起源に関して名称は当てにならないと学んでいただけたでしょう。アラビア数字もその一例です。1100年代から西洋人にも使用され始めたそれは、インドで発明されたものであり、中東地域ではないのです。
-実はピザとは古代ローマの時代に作り出されたものではありませんでした。まさに青天の霹靂。創始者はギリシャ人だったのです。古代ギリシャ年代記には「ピラコウス」について書かれています。
音楽:
エピデミック・サウンド社提供
https://www.epidemicsound.com/
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ソーシャルメディア関連
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声の出演:水野健介(Studio Kiwi)
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カルチャーショック 例 日本 在 まとめまとめの Youtube 的最佳貼文
【まとめのまとめ】
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質問&相談です。
夫と、
夫婦や男女に役割に対する
認識が噛み合わないことが
ままあります。
私の方が口が回るので私
優勢で終わってしまうのですが、
ほかの方々はどうしている
のだろうと気になっています。
夫に偏った考えを押し付けて
いないか心配で
例えば、義実家でご飯を
ご一緒したとき
私「なにか手伝いできますか?」
義母
「いいのよーお客さんなんだから。
ささっと作るから座って待ってて」
「ありがとうございます」
→待機。
食事を運ぶ段階になり、
私「運びますよ」
義母
「ありがとう、これとこれお願い。
あとはすぐ出来るから先に
座って食べてて」
私「わかりました」
→配膳。
義父と夫がすぐに食べ
始めたので一緒に食べ始めた
そうしたら2人きりになった
とき夫から物凄い怖いオーラが出た。
タイミングから原因にあたりをつけて
「食事に事で怒ってるの?」
と聞いたら
「怒ってないけど……普通さぁ、
義母に全部やらせる?」
「声をかけて断られたから
なにもしなかったんだよ。
ひとりでやらせるなと言うなら、
なんであなたは手伝わなかったの?」
「そりゃ俺は……」
と言って押し黙る。
「普通、ホーム側のあなたが、
訪問者(私)の応対をする
義母をサポートするんじゃないの?
何もしないのにどうして
私に文句を言うの」
「……確かに、わかった」
結局夫は何かを
言い返そうとして
言えなかったようで、
納得してない顔でそう言いました。
機嫌は直った
夫は、母嫁娘が作るもの/父
夫息子は待つものと認識していて
私は、もてなす側/お邪魔
する側で考えていて、
私の実家で夫に接する時も
そういうつもりで接していました
二つ目は、親の介護のこと。
結婚前に
「自分の両親の介護ってどう
考えてる?」
と聞いて発覚した
結婚後住んでる位置関係は、
車で一時間の距離に夫の親族地域、
他県に私の実家という状況です
「私の会社は介護休業が通算
1年だから云々、
最終的には老人ホームか
越してもらって近距離
介護かなぁって親と話してる
んだけど」
「俺は親と全然そんな話してないわ」
「なかなか話題にしにくいよね。
家庭によるか」
「だね、長男だから
引き受ける流れに
なるかなとは思ってるけど」
「教員って介護休業は
どのくらい取れるんだっけ?
公務員だから休職できそうだね」
「えっ うん。
休職はまあ」
「職場から近いしあなたが
泊まりでお世話するのも困らないね、
大丈夫か」
「えっ」
「えっ」
「????」
「????」
となったことがあります
夫はどうやら、人生設計に
親の介護のために自分が休職
するという期間を全く
組み込んでいなかったらしい。
キャリアとか考えて休職が
ロスになるのはわかるけどさ
「なんで私が義両親の介護の
ためにあなたに代わって休職するの?
手伝うのは構わないけど」
と言ったら、夫は
キョトーンとしてしまいなした
夫は、俺がメインで働いて
妻はパートでいいよって考えでした。
当たり前のように夫は仕事
一筋でOK、
妻は職はまあまあで育児や
介護を主役で担うって考えな
のが分かりません。
自分の親くらい自分で面倒
みろやと思う
私が主張すると「ポカン」
としてから受け入れてくれ
るびですけど世間的には
どうなんでしょうか?
未知との遭遇というような
顔をされるから、
私もびっくりする。
普通は夫だから妻だからで
役割を振り分けられている
ものなのですか?
あのさ、結婚前に
>夫はどうやら、人生設計に
親の介護のために自分が休職
するという期間を全く
組み込んでいなかったらしい。
って発覚したうえで結婚した
んだから、
あなたの夫はあなたが義
両親の介護もするし、
義実家でも飯炊きするって
思ってるんだと思うが。
それとも、そこに書かれてないけど、
はっきりと、自分の親は
自分で介護するって言ったの??
言いました。
夫も了承して結婚してます
あそう。
じゃあ、ただのバカか。
しゃーない。
バカを選んだのはあなたなんだし。
完全に昔型の旧民法で
脳みそが凝り固まってるんだよ。
教育しなおすなり、
あきらめるなりしてね。
あなたたちが何歳くらいで
ずっと日本で暮らして昭和の
暮らしの雰囲気とかを知っ
てるのかわからないけれど
あなたの夫の認識が、
日本に根強くある認識という
のはなんとなく分かるかな?
それは別に夫さんがそういう
考えの人間というよりは、
夫さんがそういう家庭環境で
育ってきたからなんだけど、
義実家で義両親見てどんな
家庭かを見ればそのへん
想像がつきそうに思うんだけど
どうかな?
「世間的には」まだまだ
「夫だから妻だから」という
役割の振り分けられ方は
知識として強くあるとおもうけど
どういう分担をしている
のかは夫婦によるよ。
仕事の形態も様々だし、
どう役割分担するのが上手く
いくかはその家ごとに違うでしょ。
夫が働いて妻が専業主婦で
家事育児介護をやる
夫も妻も同程度働いて家事
育児介護は半々
働き方も家事育児介護の
割合もいいように分担する
これが家庭ごとに
違うだけだと思うけど
世間的にどうな
んでしょうかって聞いたって
どれが正しいとかないわ
あなた方夫婦の認識の
すり合わせができてないだけ
収入の多さや仕事の
忙しさでも変わってくるし
ありがとうございます。
それと誤字が多くてすみません
家庭ごとに正しさは違う。
と皆さんのおっしゃる
通りだな…と思いました
年齢はお互い26歳で結婚
1年目ですが、
「祖父母世代みたいだ」と
感じていました。
義実家は、義父が単身赴任で
家にあまりいないので
義実家の夫婦のかたちが
わからないけれど、
近くに住む夫親族の家庭は
祖父母世代タイプでしたので、
そうでもないのか?
と揺らいでいたので助かりました
夫の地元が九州で私が東京
出身な地域の差もあるのかなぁ…、
こちらでは無条件に女性の
役割が定まっているのが普通なのか、
と。
夫と話すと私の意見ばかり
通ってしまうので不安に
思っていたのですが、
世間の正しさではなく
自分たち夫婦の
暮らし方として正しい
在り方であればいいかなと
思えるようになりました
ありがとうございました
九州だったのね。
あちらはまだ旧民法らしい。
〆たのにごめんなさい。
おぼろげながらに九州は…と
聞いていましたが、
そういうのがあるんですね
思えば付き合っているときも
夫は男だからとデート代や
食事代を奢ってくれようとして、
私は割り勘だと思っていて、
というような齟齬の一端が
あったなぁと思い出しました
その風土で夫に無理させて
大丈夫かなと気をもんでいる
部分もあり、
またカルチャーショック的に
ぶつかることがあったら、
周囲の目が気になるか等
聞いてみようと思います。
ありがとうございました
まあ九州もじわーっと
変わりつつありますよ
私も関東から結婚でこっちに来たけど
やっぱり義実家では最初に
「いいよー、坐ってて」
って言われて以来ずっと何もしてない
うちはとくに旦那も
それについて何も思っていないらしい
別に仲が悪いわけでもなく
ときどき私から義実家に
美味しいものを送ったりもする
するとトメさんウトさんが私
宛に電話くれたりハガキくれたりする
私はもう自分の親の介護は
終わったので旦那のときは
できる範囲で手伝おうとは思っている
でもいちおう旦那も自分の
親は自分がメインで
(手が出せないときはお金を出して)
やろうと心の準備はしているようだ
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/19K6IwRKfE4/hqdefault.jpg)
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