フライパン1つで完成♪ 「きのこの和風カルボナーラ」
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いつものカルボナーラを和風味にアレンジ♪
フライパン1つで洗い物も少なく嬉しい!
パパッと手軽なお昼ご飯にもおすすめです。
■材料 (1人分)
スパゲティ 80g
ベーコン 2枚
玉ねぎ 1/4個
しめじ 1/2パック
バター 10g
水 100cc
牛乳 300cc
塩 小さじ1/3
みそ 大さじ1/2
コンソメ 小さじ1/2
粉チーズ 大さじ2
卵 1個
細ねぎ(刻み) 適量
■手順
1. 玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす
2. ベーコンは細切りにする
3. ボウルに卵、粉チーズを入れて混ぜる
4. フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎ、ベーコン、しめじを入れて、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める
5. 牛乳、水、塩、コンソメを加えて煮立ったらパスタを半分に折入れて混ぜる
6. ふたをして、弱火で袋の表記時間より2分長く加熱する。(たまにかき混ぜる+水分が足りなくなったら少しずつ牛乳を加え、硬さを調節する)
7. みそをとき入れて混ぜ、火を止めて、3を加えて混ぜる
8. 器に盛り、細ねぎをちらす
【訂正とお詫び】
手順の説明文において、7番に「2を加えて混ぜる」となっている箇所がございました。
正しくは、「3を加えて混ぜる」の表記の間違いでした。
表記の訂正とともに、誤解・混乱を招いてしまったこと、謹んでお詫び申し上げます。
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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「カルボナーラ アレンジ 和風」的推薦目錄:
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- 關於カルボナーラ アレンジ 和風 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最佳解答
- 關於カルボナーラ アレンジ 和風 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的精選貼文
- 關於カルボナーラ アレンジ 和風 在 ぶんぶんチョッパー・有限会社ケイ・アンド・エー Youtube 的精選貼文
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カルボナーラ アレンジ 和風 在 macaroni Facebook 的最讚貼文
『和風カルボライス』
カルボナーラを和風ライスにアレンジしてみました♩納豆とチーズの濃厚な味わいですよ。
◆材料(2人前)
・ご飯 : 2人前
・卵 : 2個
・納豆 : 2パック
・万能ネギ : お好み
・しょう油 : 小さじ1杯
・パルメザンチーズ : 大さじ4杯
・マヨネーズ : 大さじ2杯
・牛乳 : 大さじ1杯
・塩 : 少々
・こしょう : 少々
◆つくり方
①ボールに卵、調味料を入れ、よく混ぜます。
②ご飯を加え混ぜます。
③ご飯を器に入れ納豆をのせ、ネギと黒こしょうをかけたら完成。
お好みで粉チーズをかけてもおいしいですよ!
◆MEMO
納豆は事前に付属のタレを加え、混ぜています。また、カルボナーラの和風アレンジなので、通常のカルボナーラの味はあんまりしません!
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カルボナーラ アレンジ 和風 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最佳解答
こんにちは、ぐっち夫婦です!
今日は、冷凍うどんを使った洋風&和風の味わいのレシピを紹介^^
その日の気分で食べたい味を選んで、ぜひ作ってみてください!
詳しいレシピは下をチェック!
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さまざまなレシピも紹介しています!よかったらチェックしてみてね!
【平日をラクにする一週間献立】
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【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
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■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
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■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
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■「食材別レシピまとめ」シリーズ
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【和風カルボうどん】
冷凍うどん…1個
卵…1個
卵黄…1個分
ベーコン…80g
白だし…大さじ1
牛乳 …150ml
青ネギ…少々
粗びき黒こしょう…少々
塩…少々
粉チーズ…適量
バター…5g
【下準備】
・ベーコンは5㎜幅に切り、青ネギはハサミで斜め切りにする。
①冷凍うどんを耐熱容器に入れラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。
②卵1個を卵黄と黄身に分ける。白身はもう1個の卵と一緒にし、箸できるように混ぜる。
③フライパンにバターを入れ、ベーコンがカリカリになるまで中火で炒める。ベーコンに焼き色がついてきたところで、牛乳、白だしを加えあたため、塩・こしょうで味を調える。
④ソースがふつふつしてきたら、 1のうどんを入れてあたためる。(※牛乳は煮立たせないように注意)
⑤全体があたたまったら火を止め、卵を流し入れ余熱で火を通す。粉チーズを入れてよく和える。
⑥皿に盛り、青ネギをかける。中央をあけてその中に卵黄を入れ、粗びき黒こしょうをかける。
【たたきとろろと鯖みそ缶の薬味のっけうどん】
長芋…150g
鯖のみそ煮缶…1/2缶
冷凍うどん…1個
青ネギ…1~2本
ミョウガ…1本
きざみ海苔…少々
梅干し…1個
めんつゆ(2倍濃縮)…400ml
【下準備】
・青ネギ、ミョウガは小口切りにする。
①冷凍うどんを耐熱容器に入れラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱し、流水にさらす。
②長芋は皮をむき、梅干しと一緒にポリ袋などに入れてたたき、とろろにする。(ポリ袋は2重にするのがおすすめです)
③うどんの水気をきって器に盛り、とろろ、ほぐした鯖、青ネギ、ミョウガ、海苔をトッピングし、つゆをそそぐ。
=========== 私たちからのメッセージ ===========
簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています!
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安心して美味しい料理を作ることができますよ〜!
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね!
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね!
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カルボナーラ アレンジ 和風 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的精選貼文
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0:00 うどん5選
0:11 ごま油香る なすと豚バラのつけうどん
0:47 台湾まぜうどん
1:37 簡単シンプル ネギ塩焼きうどん
2:17 レンジでお手軽 ピリ辛チゲ風うどん
3:03 白だしで和風に!カルボナーラうどん
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カルボナーラ アレンジ 和風 在 ぶんぶんチョッパー・有限会社ケイ・アンド・エー Youtube 的精選貼文
ぶんぶんチョッパーを使って「食パンアレンジ1週間!」
忙しい朝でも簡単に作れる食パンアレンジをご紹介!
朝食が楽しみになる、いつもと少し違ったトースト♪
是非お試しください。
0:00 食パンアレンジ
①0:06 ハムたまご食パン
②0:46 キャベ納豆食パン
③1:32 チョコチップメロン食パン
④2:25 生ハムアボカド食パン
⑤2:57 ティラミス食パン
⑥3:47 大葉シラス食パン
⑦4:29 抹茶小豆食パン
#ぶんぶんチョッパー #食パンアレンジ #簡単朝ごはん
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①ハムたまご食パン
(材料:2人分)
食パン 2枚
☆茹でたまご 2個
☆マヨネーズ 大さじ4
☆塩コショウ 適量
マーガリン
ハム
②キャベ納豆食パン
(材料:2人分)
食パン 2枚
キャベツ 50g
納豆(付属のタレと混ぜておく) 1パック
☆めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
☆マヨネーズ 小さじ1
ピザ用チーズ
マーガリン
③チョコチップメロン食パン
(材料:2人分)
食パン 2枚
☆薄力粉 40g
☆マーガリン 30g
☆砂糖 大さじ2
☆たまご 1/2個
チョコチップ
グラニュー糖
④生ハムアボカド食パン
(材料:2人分)
食パン 2枚
☆アボカド 1個
☆マヨネーズ 大さじ2
☆めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
生ハム
⑤ティラミス食パン
(材料:2人分)
食パン 2枚⠀
☆インスタントコーヒー 適量⠀
☆お湯 20㏄⠀
★クリームチーズ(常温に戻しておく) 100g⠀
★砂糖 大さじ1⠀
★生クリーム 大さじ1⠀
ココアパウダー
⑥大葉シラス食パン
(材料:2人分)
食パン 2枚⠀
大葉 5枚⠀
マーガリン
★しらす ⠀
★ピザ用チーズ
★マヨネーズ
⑦抹茶小豆食パン
(材料:2人分)
食パン 2枚⠀
☆砂糖 20g
☆無塩バター(常温に戻しておく) 大さじ1
☆薄力粉 大さじ2
☆抹茶 2g
☆たまご 1個
☆生クリーム(牛乳でも代用可) 80㏄
粒あん
抹茶(仕上げ用)
[ おすすめ関連動画 ]
・カルボナーラ風サンドイッチ
https://youtu.be/TmVVywHLm0g
・【低糖質レシピ】油揚げサンドイッチ
https://youtu.be/UqB62KQPPsY
・たまごとベーコンのホットサンド
https://youtu.be/cgmhWnvfty0
・チョップドサラダ
https://youtu.be/CLxWFJrAN-I
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カルボナーラ アレンジ 和風 在 [レンジで超簡単]発狂するほど旨い和風カルボナーラを絶対に ... 的推薦與評價
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