今日は、久しぶりにワンパンパスタです!
他にもリクエストがあったらぜひおしえってね〜〜☺
作ったら #ろしめし #ろしぴ つけてくれたらエゴサするよ🥺❤️
簡単でざっくりで作れるレシピが得意です(ざわわとかぶるw)
編集:TOMMY
撮影補助:おにぎり(おでんず)
企画・レシピ・撮影・編集・出演:ロシアン佐藤
0:00 START
0:58 濃厚カルボナーラ作るよ!
2:23 濃厚カルボナーラ食べるよ!
5:37 カルボナポリタン作るよ!
7:24 カルボナポリタン食べるよ!
10:18 ミートカルボ作るよ!
12:01 ミートカルボ食べるよ!
16:04 卵白使って料理する
17:19 タンパク質モリモリ飯たべる
20:46 終わりの感想
22:03 TOMMYから今日のおまけ。
レシピはこちら⬇
濃厚さはピカイチ。本格的すぎないレシピにしてます🙆🏻
大きい鍋(フライパン)なら3人前くらいは一度に作れます!
パスタが扱いにくい場合は半分に折ってね!ショートパスタでもおいしいです🙆🏻
【ポイント】パスタを加熱する際はふつふつするくらいの火力で。あまりゴンゴン加熱すると牛乳の膜ができちゃうので注意〜!
一度しっかりと酸味のある具材を避けてから、パスタを加熱するとなめらかになるよ〜!
※豆乳などほかのミルクでは状態が異なる場合があります🥺!試せてなくってゴメンなさい><!
★濃厚カルボナーラ (1人前)
牛乳 200ml
サラダ油 20ml
パスタ(今回は1.7mmスパゲッティ使用) 100g
水(水だけは1〜3人前でも同じ量でOK。麺の茹で時間×20ml)
例)8分茹で→160ml 10分茹で→200ml
角切りベーコン 50g
パルメザンチーズ 30g
卵黄 2個 or 3個(3個の場合は1個トッピングにまわしてもOK!)
昆布茶 小さじ1/2
コショウ 小さじ1/3
※トッピング
コショウ 適宜だけどかけたらオシャレ
パルメザン 適宜だけどかけたらオシャレ
卵黄 お好み🙆🏻でも常識の範囲で(え?)
★濃厚カルボナポリタン(1人前)
牛乳 200ml
サラダ油 20ml
パスタ(今回は1.7mmスパゲッティ使用) 100g
水(水だけは1〜3人前でも同じ量でOK。麺の茹で時間×20ml)
例)8分茹で→160ml 10分茹で→200ml
パルメザンチーズ 20g
卵黄 2個
ケチャップ 40g
トマト 1/2個
ソーセージ 2本
ピーマン 1個
玉ねぎ(中) 1/4個
ウスターソース 小さじ1
砂糖 小さじ1
コショウ 小さじ 1/3〜
※トッピング
パセリ 適宜だけどあると美味しそうに見える
パルメザン 適宜だけどあるとおいしい!し美味しそうに見える
★濃厚ミートカルボナーラ(1人前)
牛乳 200ml
サラダ油 20ml
パスタ(今回は1.7mmスパゲッティ使用) 100g
水(水だけは1〜3人前でも同じ量でOK。麺の茹で時間×20ml)
例)8分茹で→160ml 10分茹で→200ml
パルメザンチーズ 20g
卵黄 2個
牛ひき肉(合い挽きでもOK) 100g
玉ねぎ(みじんぎり) 1/4個
人参(みじんぎり) 1/4個
ウスターソース 大さじ1
トマトケチャップ 大さじ1
コショウ 小さじ 1/3〜
※トッピング
パセリ 適宜だけどあると美味しそうに見える
パルメザン 適宜だけどあるとおいしい!し美味しそうに見える
★卵白スパニッシュオムレツ風(水分おおめびちゃびちゃ)
卵白 21個分
パルメザンチーズ 120g(鬼の量)
バター 30g(かたまり。)
たまねぎ 大 あらみじん 1個
パプリカ(黄色と赤色) 1cm角 各1個
ピーマン 4個
ウインナー小口切り 15本
塩 少々
コショウ 少々
*********************
大口モンスターロシアン佐藤です。
食べること、美味しいごはんが大好きです!
【お仕事のご依頼は、エッジニアのお問い合わせまで👇】
https://edgeneer.com/contact/
【メンバーシップ👏】
もっとロシアンのことが知りたい?もっとライブで騒ぎたい?
今までと違ったロシアンが見れたり、ライブのチャットでオリジナルのスタンプが押せたりするよ☺♥
詳しくはこちら→ https://www.youtube.com/channel/UCVP_Fma2_-BEKWYc79JVQDw/join
ロシアン佐藤 SNS
【instagram】
普段食べているものとか・グルメとか
https://instagram.com/i_am_hito.chin/
アカウント:@i_am_hito.chin
【twitter】
最新情報とくだらないつぶやき
https://twitter.com/RussianSato
アカウント:@RussianSato
グッズできました!
「Moreish!」
https://ry627.app.goo.gl/QXYe
【お手紙などはリンク先の宛先に👇】
https://edgeneer.com/russiansato_/#contact
※現在生鮮食品・冷凍食品はお受け取り出来かねる状況でございます。
ご不安な場合は事前にお問い合わせくださいませ。
個性的なメンバー4人で送る「食とおもてなし」の料理チャンネル
『Party Kitchen』パーティーキッチン
【YouTube】
https://www.youtube.com/channel/UCmpuIDDF9WL_w-MXYyZRzFg
【Web】
https://partykitchen.jp
【Twitter】
https://twitter.com/pk_jpn
【instagram】
https://www.instagram.com/partykitchen_jpn/
【facebook】
https://www.facebook.com/PartyKitchenJPN/
<BGM・効果音 著作者様>
panicpumpkin 様
http://pansound.com/panicpumpkin/
効果音ラボ 様
http://soundeffect-lab.info/
スキップモア 様
http://www.skipmore.com/sound/
零式マテリアル 様
http://www.zero-matter.com/
DOVA-SYNDROME 様
http://dova-s.jp/
Music is VFR 様
http://musicisvfr.com/
※動画によってはすべての著作元様の音源を使用していない場合がございます。
#ロシアン佐藤
#おなかがすいたらモンスター
#大食い
「カルボナーラ 生クリーム200ml」的推薦目錄:
- 關於カルボナーラ 生クリーム200ml 在 ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』 Youtube 的最佳解答
- 關於カルボナーラ 生クリーム200ml 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳解答
- 關於カルボナーラ 生クリーム200ml 在 食の贅沢 homemade luxury Youtube 的最讚貼文
- 關於カルボナーラ 生クリーム200ml 在 お手軽に生クリームなしでクリーミーに!カルボナーラの作り方 的評價
- 關於カルボナーラ 生クリーム200ml 在 たっぷり生クリーム&全卵のカルボナーラ by BistroMiti | レシピ 的評價
カルボナーラ 生クリーム200ml 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳解答
Please comment if there is a video which you want to have English subtitles.
【材料(ingredient)】
●パスタ1.6mm:300g [Pasta 300 G]
●明太子:150g [Mentaiko 150 G]
●バター:10g [Butter 10 G]
●かつおだし:6g [Bonito stock 6 G]
●卵:2個 [2 eggs]
●おろしにんにく:小さじ1/2 [1/2 tsp grated garlic]
●生クリーム:200ml [Dairy cream 200ml]
●パルミジャーノレッジャーノ(粉チーズでも可):お好み量 [Parmigiano Reggiano]
●黒コショウ少々 [A little black pepper]
●万能ねぎ少々 [A little Thin green onion]
●きざみ海苔少々 [A little Dried seaweed(nori)]
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kossarishuntaso
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
#こっタソの自由気ままに #カルボナーラレシピ #和風カルボナーラ #簡単なカルボナーラ #明太子パスタ #carbonararecipe #ビールのお供 #こっタソ居酒屋 #おかず #こうちゃん特製 #居酒屋メニュー #おつまみ #ビールのお供 #晩酌 #今日の肴 #酒の肴 #簡単レシピ #弁当 #bento #recipesfordinner #mukbang #下厨房 #男子ごはん #マツコの知らない世界 #먹방 #プロのレシピ
カルボナーラ 生クリーム200ml 在 食の贅沢 homemade luxury Youtube 的最讚貼文
簡単濃厚カルボナーラスパゲッティ(生クリーム不要・粉チーズ不要・全卵) 1人分
スパゲッティ 100g(1.4mm推奨)
ベーコン 2枚
玉ねぎ 1/2個
牛乳 200ml
水 150ml
卵(S~Mサイズ) 1個
スライスチーズ 2枚
顆粒コンソメ、しょうゆ、塩 小さじ1/2
こしょう、おろしにんにく、サラダ油 適量
① 玉ねぎ、ベーコンを切って油で炒める
② 牛乳・水・パスタを入れ中火~弱火で煮る(表記時間1分前が目安)
③ 顆粒コンソメ・チーズを加え溶かしたあと、一度火を止める。
④ 全卵を加えて混ぜたあと、弱火にかける。20秒~30秒ほどでとろみが付いたら、すぐに火を止める。
⑤ しょうゆ・塩・こしょう・おろしにんにくを加え混ぜる。
ポイント
★ あえてワンポットで煮る(たっぷりのお湯で煮ないと「ヌメリ」が出るのですが、今回はそれを「とろみ」として活用)
★ 卵のとろみの付け方 (一度火を止め、卵を加えて混ぜたあと、弱火にかける)
→ ダマが出来にくい
※ 卵はなるべくS~Mの小さいサイズでお願いします
※ パスタは1.4mm、1.6mmで試作したところ、どちらもレシピの表記で大丈夫でした!
※ もし水分量が少ないと感じたら、パスタを煮ている段階で水を加えて調整をお願いします
★twitter
https://twitter.com/syoku_zeitaku
★楽曲
beco様 https://www.youtube.com/channel/UC2KNOBqzElEs8TA7SR2Hm2w
musmus様 http://musmus.main.jp/
PIKASONIC様 https://www.youtube.com/channel/UC2ne9XqtBWKJKLfIAKtmjAg
煉獄庭園様 http://www.rengoku-teien.com/
★使用カメラ機材
http://xn--u9ju62pwkuy5j.com/page-4841/
★使用キッチングッズ
http://xn--u9ju62pwkuy5j.com/page-5139/
#パスタ #スパゲッティ #カルボナーラ #料理 #レシピ
カルボナーラ 生クリーム200ml 在 たっぷり生クリーム&全卵のカルボナーラ by BistroMiti | レシピ 的推薦與評價
たっぷり生クリーム&全卵のカルボナーラ by BistroMiti. 材料. 材料. パスタ 200g. たまご 2個. 生クリーム 200mL. コンソメ(顆粒) 4g. ベーコンスライス 40g. バター 10g. ... <看更多>
カルボナーラ 生クリーム200ml 在 お手軽に生クリームなしでクリーミーに!カルボナーラの作り方 的推薦與評價
今回のコウケンテツキッチンは、 生クリーム をつかわず牛乳でクリーミーになるお手軽 カルボナーラ をご紹介します! ... <看更多>