「先至悟到人世裡,有一些價值是比愛恨大。」
有咩比愛恨大?咪你自己囉!我既價值就係
建基於自身所成長既經驗、體會、知識。
當然情感唔係唔重要,但要活用得到位呀麻。
望住一片純白、淺木、水泥打造成極高水準既
日系咖啡店「Kokoni Coffee」,呢d咪愛囉。
我份人好簡單,有得打卡我就like,但我有預感
深水埗將會係未來Coffee Shop既攻略地圖!👇
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📌カ フ ェ ド リ ン ク -
▪ 抹 茶 ス ペ シ ャ ル - $60
▫ 唔飲都唔知原來抹茶係可以有咁多變化,
呢杯「Matcha · Special」揉合抹茶、豆腐、
燕麥奶合而為一,外表分成兩層漸變效果,
認真吸晴。而飲落抹茶味夠重之餘,口感上
加左豆腐,令質感更加滑溜,而用上燕麥奶
取代豆奶,感覺上更加健康,非常聰明。
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📌エ ツ ゲ ド ロ ツ プ -
▪ アボカドとケールのエツゲドロツプ - $72
▫ 招牌人氣大作「Avocado · Kale Egg Drop」
亦都係必食之選,事關外層擺滿哂牛油果,
夾雜住新鮮炒蛋,成個餡料相當豐富。
而食落牛油果質感creamy,炒蛋夠軟腍,
蛋味十足;加埋羽衣甘藍既配搭,
整體口感更加突出,好食。
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📌デ ザ ー ト -
▪ 抹 茶 チ ー ズ ケ ー キ - $65
▫ 又一打卡力作「Matcha Burnt · Cheese
Cake」,食落質感綿密,入口軟滑;
加上抹茶香味濃厚,甜度適中,唔錯。
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📌コ ー ヒ ー -
▪ カ フ ェ ラ テ - $50
▫ 一杯「Iced · Latte」治癒我整個下午,
睇住barista即席揮毫,再配搭整個舒適日系
風情,坐係outdoor認真寫意。不過提提
大家weekend呢到真係好受歡迎,
記得早少少黎霸定個靚位打卡呀!
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📎 Kokoni · Coffee
📍深 水 埗 基 隆 街 156 號 地 舖
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6,610的網紅甘男とチョ娘,也在其Youtube影片中提到,チャンネル登録はこちらから↓ http://www.youtube.com/channel/UCq78QcAOJu2veaiCyHiWoYw?sub_confirmation=1 チョコスイーツレシピを出しました。 詳しいレシピなど知りたい方はご覧ください。 アマゾンプライムに加入していれば今な...
カントリーケーキ 在 甘男とチョ娘 Youtube 的精選貼文
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チョコスイーツレシピを出しました。
詳しいレシピなど知りたい方はご覧ください。
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今回のスイーツは「カントリーケーキ」です。
混ぜるだけの簡単ケーキです。
マヨネーズを使うことでしっとりと仕上がります。
マヨネーズの味、香りは皆無ですのでご安心を。
林檎やナッツ、レーズンをたっぷり使っているので
重たくなり過ぎない仕上がりです。
紅茶によく合いますし、朝食やブランチにもお勧めです。
≪材料 15㎝ 丸形1台分≫
ホットケーキミックス 150g
レーズン 20g
シナモン 1g
牛乳 60g
マヨネーズ 50g
林檎(紅玉) 2/1個
くるみ お好みで
りんごジャム お好みで
スライスアーモンド お好みで
【作り方】
①オーブンを180度に予熱する。
②オーブントースターでくるみ、スライスアーモンドをきつね色になるまでローストする。
③ボウルにホットケーキミックス、レーズン、シナモン、牛乳、マヨネーズを入れ、良くませ合わせる。
④林檎を切って、変色防止に塩水につける。
⑤水気を切った林檎を③に加えて、混ぜ合わせる。
⑥キッチンペーパーを敷いた型に流しいれ、180度オーブンで
25~30分焼成する。
⑦焼きあがったら熱いうちにりんごジャムを表面に塗り、ローストしたスライスアーモンドを散らして出来上がり。
★1晩置くとしっとりするのでお勧めします。
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Chocolate Truffle cake
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Sachertorte chocolate cake
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