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【ぎょうざ3個が無料になるクーポン】を今だけプレゼント！
1分17秒のクーポン画面をスクショしてお店へG O♪リンガーハットの期間限定メニューをDELISH KITCHENで特別公開！
「梅肉と鶏むね肉の冷やしまぜめん風」をおうちで再現しよう！
▼メニューの詳細はコチラ▼
https://www.ringerhut.jp/menu/others/hiyamaze_2021/
▼クーポンはHPでも公開中▼
https://www.ringerhut.jp/coupon/20210623/
[Presented byリンガーハット ]

＜ぎょうざ3個無料クーポンについて＞
※1名さま1商品（めん類・定食類）以上の注文を頂いたお客様に限らせていただきます。
※デリバリー・モバイルオーダーではご利用いただけません

■材料（1人分）
・冷凍長崎ちゃんぽん(麺)　　　　1袋
・サラダチキン(スライス)　　　　　　1/2パック(55g)
・大葉 2枚
・水菜 20g
・梅干し 1個
・刻みのり 適量

☆調味料
・めんつゆ3倍濃縮 大さじ1と1/2
・オリーブオイル 大さじ1
・ガーリックパウダー 少々
・赤しそふりかけ 小さじ1/2

■調理工程
1. 鍋に湯をわかし、冷凍長崎ちゃんぽんを入れる。強めの中火でほぐしながら2分ほど加熱する。水気を切って流水で冷やし、水気をしっかりと切る。
※残ったスープは500ccの水に入れてお好みの具材を煮るだけで、お手軽にお店の味のちゃんぽんスープができます！
2. 梅干しは種を取り除き、細かくちぎりながらボウルに入れる。☆を加えて混ぜる。水菜はキッチンバサミで根元を切り落とし、食べやすい大きさに切りながら加え、大葉は軸を切り落とし、細く切りながら加える。サラダチキンは食べやすい大きさにさきながら加える。1を加えてよくあえる。
3. 器に盛り、刻みのりをのせる。

作ったらコメント欄に写真を載せて教えてください♪

【假裝在吃蛋】
最近我們用日本湯葉做成炒蛋，
跟番茄一起炒就變成「番茄炒蛋」啦！
因為湯葉比較滑嫩，應該說是「番茄滑蛋」更加貼切！
我們加了小秘方咖哩粉，添加黃色和味道，
也可以增加料理層次。
最近還會加點黑鹽。

但說實話湯葉本身還是有很濃厚的豆腐味，
所以吃起來的味道不是真的那麼像蛋，
但看起來真的可以魚目混珠耶！

用台灣豆皮替代日本湯葉也可以哦！

✦你吃過日本湯葉嗎？
✦還有什麼偽雞蛋小秘訣，歡迎在下面留言跟我們分享哦！

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🧔🏻 麥可上菜 レシピ Recipes⇩

ヴィーガントマトと卵の炒め物
■ 材料 INGREDIENTS

蒜頭 ニンニク garlic
番茄 トマト tomatos
新鮮腐竹 湯葉 yuba (tofu skin)
青蔥 青ネギ green onion
羅勒 バジル basil

■ 調味料 SEASONING

橄欖油 オリーブオイル olive oil
蒜粉　ガーリックパウダー garlic powder
鹽巴 塩 salt
黑胡椒　黒胡椒　black pepper
咖哩粉　カレ粉 curry powder
料理酒 　料理酒japanese sake
醬油 しょうゆ soy sauce

■ 作法
① 切蒜片、番茄切塊、把湯葉每一層稍微分開，準備蔥花和羅勒
② 橄欖油爆香蒜片，加入蕃茄塊拌炒
③ 加入蒜粉、鹽巴、黑胡椒、咖哩粉、料理酒伴炒
④ 加入湯葉稍微拌炒，再加鹽巴、醬油拌炒
⑤ 撒上青蔥拌炒
⑥ 起鍋前加入羅勒，就可以盛盤啦♡

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我們是珍妮和麥可，
期許帶給你一點生活靈感✨

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歡迎嘗試我們的食譜，並＠veganfuufu讓我看到
以及分享給大家！
謝謝你們的支持，愛你們❤️

#湯葉 #台灣料理 #番茄炒蛋 #宵夜 #食譜 #素食 #素食食譜 #蔬食食譜 #トマトレシピ #ヴィーガン #ヴィーガンレシピ #台湾料理 #vegan #veganegg #easyveganrecipes #veganasianfood　#vegantaiwanese

『やみつき餃子の皮チップス』のご紹介です！

素揚げしてスパイスをかけるだけの超簡単おつまみ！
ポテトチップスよりおいしいかも？！

胡椒とガーリックパウダーは多めにかけて！魔法のスパイスの出来上がり♪
やみつき度MAX！手が止まらないぜ！
ごちそうさまでした！

■ 材料(1~3人分)
餃子の皮：10～15枚
塩：適量
胡椒：適量
コンソメ顆粒：大さじ1
ガーリックパウダー：適量
サラダ油：適量

■ 手順
1. 餃子の皮を半分に切り、160℃のサラダ油でカリカリになるまで揚げる。
2. 塩胡椒、コンソメ顆粒、ガーリックパウダーで味をつけたら完成！

■ 調理時間
10分

今回はこれから美味しい季節を迎える椎茸を使った3品です！
立派な椎茸が安く手に入ったので色々作りましたｗ
全部簡単なんで是非お試しください！

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妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください！↓

『お家へ帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ/videos

☆椎茸味噌☆
椎茸　4個
長ねぎ　10ｃｍ
大葉　4枚
水　150㏄
みりん　大さじ1
生姜　少々
砂糖　小さじ2
味噌　50～60g

☆椎茸とブロッコリーのにんにくオイル炒め☆
椎茸　6個
ブロッコリー　適量
にんにく（大）　1片
オリーブオイル　大さじ1.5
塩　少々
ガーリックパウダー　小さじ1
醤油　小さじ1.5
青海苔　ぱぱぱ

☆椎茸のもっちり肉詰め☆
椎茸　8個
豚ひき肉　70g
ごはん　100g
砂糖　小さじ1
醤油　大さじ1
こしょう　少々
生姜　少々
いりごま　ぱぱぱ
片栗粉　適量
蒸し用の水/すだち/仕上げ醤油

☆野菜焼き☆
椎茸の軸　4個分
長ねぎ　適量
ししとう　4本
油　少々
かつお節　少々

※食べる時に椎茸味噌をつけて
食べるので塩は振らなくて平気

#椎茸#肉詰め#きのこレシピ

速水もこみちです！M'sTABLEへようこそ！
簡単なものから手の込んだものまで
様々なジャンルのレシピをご紹介します！
他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！
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ケイジャンシュリンプ〜 【Cajun Shrimp】

有頭海老 　　　　 10尾
ズッキーニ　　　　1/2本
カリフラワー　　　1/2個
玉ねぎ　　　　　　1/2個
にんにく　　　　　2片
オリーブオイル　　大さじ2
塩・胡椒　　　　　各少々
バジル　　　　　　4～5枚

【A】
パプリカパウダー　　小さじ2
ガーリックパウダー　小さじ1
タイム（ドライ）　　小さじ1/2
オールスパイス　　　小さじ1/4
ナツメグ　　　　　　小さじ1/4
チリパウダー　　　　少々
オレガノパウダー　　小さじ1/2
塩・胡椒　　　　　 各少々

レモン汁　　　　1/2個分
チリパウダー 　　適量
バジル　　　　 　適量

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【調理工程】
① Aのスパイスをボウルに入れて混ぜる。

② ズッキーニは、半月切、玉ねぎは、1cm幅程度のくし型、
カリフラワーは、小房に分け、にんにくは、みじん切する。

③ 有頭海老は、背ワタを取り塩水で洗って水気を取り、背を包丁で開いておく。

④ フライパンにオリーブオイルを熱し、③を入れて炒め、
　　ある程度火が通ったら1度取り出す。
　　オリーブオイルの半量を足し、②を入れて炒め、火が通ったらバターを加え
　　取り出していたエビとスパイスを振り入れ、軽く混ぜ合わせたら火を止め
　　仕上げにバジルをちぎって加えて、カットしたレモンと一緒に混ぜ合わせ、盛り付ける。

●海老は炒めすぎると固くなるので、炒めすぎないよう注意する。
●スパイスの分量はお好みで加減するとよい。
　クミンパウダー、コリアンダーパウダーなどお好みで加えてもよい。
●盛り付けにコリアンダーを添えてもよい。

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#速水もこみち#アメリカ料理#ケイジャンシュリンプ

How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
　ごはん
　鶏ささみのガーリックチーズチキンフライ
　コーン炒り卵
　いんげんのマスタード和え
　ミニトマト

【ガーリックチーズチキンフライ】
＜材料＞３枚分
　ささみ　３本
　塩コショウ
　
（バッター液）
　溶き卵…1/2個分
　小麦粉…大2　
　水…大1/2

（衣）
　パン粉…200g
　ガーリックパウダー…少々
　粉チーズ…大2
　ドライパセリ…適量

＜作り方＞
１　ささみは筋をとって開き、塩コショウを振る。
２　バッター液の材料、衣をそれぞれ合わせておく。
３　１をバッター液、衣の順にまぶしてしばらく置いてなじませる。
４　フライパンに大１程度の油を引き、片面３分ほどひっくり返してさらに２分ほど焼く。

【コーン炒り卵】
＜材料＞
　溶き卵　1/2個分（バッター液の残り）
　マヨネーズ　小１
　コーン　大１
　バター　小１　
　
＜作り方＞
１　溶き卵にマヨネーズを加えて混ぜる。
２　フライパンにバターを溶かし、コーンを炒める。
３　１を加えて炒める。

【いんげんのマスタード和え】
＜材料＞
　カットいんげん（冷凍）　30g
　粒マスタード…小1/4
　めんつゆ（３〜４倍濃縮）…小１/2

＜材料＞
１　カットいんげんは電子レンジ600ｗで1分ほど加熱する。
２　水分を拭き取り、粒マスタード、めんつゆを加えて和える。

【使用している調味料】
和風だし→茅の舎だし　https://amzn.to/3i67ezm
コンソメ→茅の舎野菜だし　https://amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖　https://amzn.to/3i23kHF
醤油→久原醤油　https://amzn.to/3gVB8oA
米油→https://amzn.to/357l5BH

〜書籍の紹介〜
★新刊「頑張らないお弁当 」〜おかずは1品じゃ、ダメですか?〜
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★初著書　にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」も好評発売中です
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★にぎりっ娘の公式ブログ
https://nigiricco.com/

★BGM byピアノ弾きpianimo
https://www.youtube.com/channel/UCBnpMBYdNYnmAATj0zfMR7A

＃お弁当 ＃Japaneselunchbox ＃鶏ささみ
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【本日使用したキッチンアイテム】
★楽天ルームされている方はこちらからどうぞ！
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※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。

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■チリトリ ザルボウル
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■スパイスボトル
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■フリフリスパイスボトル
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。

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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
　 前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**