混ぜて簡単冷やすだけ!つぶつぶキウイヨーグルトケーキ
甘酸っぱさ、夏っ!
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■食材(4個分)
・キウイフルーツ:2個
・砂糖:20g
・生クリーム:100cc
・ヨーグルト:150g
・砂糖:15g
・レモン汁:小さじ1杯
・粉ゼラチン:4g
・水:大さじ2杯
・ビスケット:4枚
■下ごしらえ
・ゼラチンに水を加えてふやかし、レンジ600Wで30秒加熱し溶かします。
■つくりかた
①キウイフルーツは皮をむき、1個あたり10枚にスライスします。12枚を取り分けておき、残りのキウイはあられ切りにして耐熱ボウルに入れます。
②耐熱ボウルのキウイに砂糖を加え、レンジ600Wで5分加熱してキウイジャムを作ります。
③取っておいたスライスを1枚ずつココット型の底に敷き、残りは半分にカットして型の側面に貼り付けます。
④生クリームは八分立てにします。
⑤別のボウルでヨーグルトと砂糖を合わせ、レモン汁、溶かしたゼラチン、④の生クリームを加えて混ぜ合わせます。
⑥ココット型に⑤を半分まで流し入れて中心にキウイジャムをのせ、さらに⑤を足してビスケットでフタをします。
⑦冷蔵庫で約2時間冷やして型から取り出し、ミントを添えて完成です。
【コツ・ポイント】
生のキウイフルーツには、ゼラチンが固まりにくくなる酵素が入っています。中にキウイを入れるときは、今回のレシピのように加熱したものを使用してください。型からケーキを取り出す際は、竹串をふちに一周するときれいに外せますよ♪
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅やまだちゃんねる,也在其Youtube影片中提到,◆ポケモンGO最新動画はこちら! あっ!やせいのいろちがいタマタマ(実写)がとびだしてきた! https://www.youtube.com/watch?v=yovi2UACxVE ◆グルメ最新動画はこちら! 【グルメ】日米奇跡の融合!期間限定サムライバーガーが怒髪天の美味さでござるぞー!!【マク...
キウイジャム 在 やまだちゃんねる Youtube 的精選貼文
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編集:だよ
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最近、ふるさと納税でいただいたキウイジャムを
ヨーグルトに入れるのがマイブームです。
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キウイジャム 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
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②ゆずはちみつジャム 0:50
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⑦栗ジャム 4:32
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⑧つぶつぶみかんジャム 5:28
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【材料】2人分
キウイ 1個
砂糖 20g
レモン汁 小さじ1/4
【手順 】
1.キウイは皮をむき、8等分する。
2.キウイと砂糖を入れ、10~15回ぶんぶんする。
3.耐熱容器に移しふんわりとラップをかけ、500wのレンジで4分チンする。
4.ラップを外してさらに2分チンする。
5.荒熱がとれたらレモン汁を加え軽く混ぜたらできあがり。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/XJvn8cud2wI/hqdefault.jpg)