ご覧いただきありがとうございます!
今日は「キャベツの肉味噌炒め」
https://www.instagram.com/p/B6SOsCsgMV-/
私たちがよく作る「肉味噌」を使った炒め物おかず!
ごはんが進みすぎる甘辛い味噌味の主菜です。
子供も男性も大好きな味付けなのでぜひ作ってみてください!
辛いのが好きなら、辛さを調整してみてください!
================================================
簡単に作れて美味しいくて人気レシピを紹介しています!
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜!
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね!
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね!
================================================
【材料】
調理時間:10分
材料:2人前
難易度:★☆☆
豚ひき肉…200g
キャベツ…1/2個
ピーマン…2個
すりおろしにんにく…少し
胡麻油…適量
Aみそ(お好みのみそでOK)…50g※米みそ使用
Aしょうゆ…大さじ2
A酒…大さじ1
Aみりん…大さじ1
【作り方】
1, キャベツはざく切りにし、ピーマンは一口大に切る。
2, フライパンを熱し、ごま油大さじ1を入れ、キャベツ、ピーマンを強火でさっと炒め、一度盛り付け皿に出す。
3, 同じフライパンに豚ひき肉を入れて焼き付けるようにして炒める。色が変わったら大きめにほぐす。
4, 合わせた【A】、すりおろしにんにくを入れ、煮詰まってきたら野菜を合わせてざっと炒め合わせて皿に盛る。
-----------------------------------------------------------------------
【Ingredients】
Ground pork ... 200g
Cabbage… 1/2
Bell pepper ... 2
Grated garlic ... a little
Sesame oil-appropriate amount
A miso (OK with your favorite miso)… 50g ※ Use rice miso
Soy sauce ... 2 tbsp
A sake ... 1 tablespoon
A mirin ... 1 tbsp
[How to make]
1, Cut the cabbage into pieces, and cut the peppers into bite-sized pieces.
2, Heat the frying pan, add 1 tablespoon of sesame oil, fry cabbage and peppers over high heat, and serve once.
3, Put the ground pork in the same frying pan and fry as if baked. If the color changes, loosen it slightly.
4, Put the combined [A] and grated garlic, and when they are cooked, add the vegetables and fry them together.
チャンネル登録はこちら☆
http://urx3.nu/ZO5b
-----------------------------------------------------------------------
☆活動/SNS
Twitter:https://twitter.com/gucci_fuufu
Instagram:https://www.instagram.com/gucci_fuufu
オフィシャルレシピサイト:https://gucci-fuufu.com/
オフィシャルブログ:https://ameblo.jp/guccifuufu/
note:https://note.com/guccifuufu
▼お仕事のご依頼はお気軽にこちらから▼
[email protected]
☆動画内でよく使う調理器具
包丁メイン(Zwilling Sellmax MD67 200m):https://amzn.to/2Nd0pxO
包丁ペティ(Zwilling Sellmax MD67 130m):https://amzn.to/2BJr6oi
鍋(STAUB) : https://amzn.to/31NhTpw
フライパン(Ballarini):https://amzn.to/2BGngw6
-----------------------------------------------------------------------
#キャベツ炒め #簡単おかず #味噌 #肉味噌 #献立 #レシピ #時短 #簡単 #作り方
「キャベツ ピーマン ひき肉 レシピ 人気 クックパッド」的推薦目錄:
キャベツ ピーマン ひき肉 レシピ 人気 クックパッド 在 hime-gohann Cooking Recipes Youtube 的最佳解答
LINE@登録→https://line.me/R/ti/p/%40hime-gohann
LINE@に登録していただいた方に、DVD特別レシピ動画であるフラワーボックスちらし寿司のお弁当を無料プレゼント☆
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
★ひよこのドライカレー レシピ
≪材料1人分≫
[きのこドライカレー]
ひき肉 50g
玉ネギ 1/4コ
ニンジン 1/4本
しめじ 1/3袋
茄子 1/3本
ピーマン 1/2コ
カレー粉 大さじ1
ジャム(お好きなもので)大さじ1
水 大さじ1
オイスターソース 大さじ1/2
トマトケチャップ 大さじ1/2
鶏がらスープ(顆粒)小さじ1/2
オリーブオイル 適量
レンコン 輪切りで3㎝
[ターメリックライス・1合分]
米 1合
水 適量
ターメリック 小さじ1
バター 小さじ1
[ひよこの飾り用]
ニンジン 少々
焼き海苔 少々
スライスチーズ 2枚弱
≪作り方≫
1.ターメリックライスを作る。
米を研いで1合分の水を入れ、ターメリック、バターを入れて通常通り炊飯する。
2.玉ねぎ、ニンジン、しめじ、ピーマン、茄子は大きめのみじん切りにする。
れんこんは、皮を剥いて薄くスライスする。
3.フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、れんこんを揚げ焼きにする。
4.3.の余分な油を取って、茄子、ピーマンを入れて炒め、火が通ったら取り出す。(変色防止のため)玉ねぎ、ニンジン、しめじ、ひき肉を入れて炒め、しんなりしたらカレー粉、水、ジャム、オイスターソース、トマトケチャップ、鶏ガラスープ(顆粒)を入れて弱火で5分くらい煮込む。
茄子とピーマンを戻し入れて混ぜる。
5. ターメリックライスでひよこを作る。
ニンジン(飾り用)を茹でる。
炊き上がったターメリックライスを半分に分けて卵形のおにぎりを2個作る。
焼き海苔で目をつくって、ニンジンで口を作っておにぎりにくっつける。
スライスチーズをおにぎりに合わせて切り、くっつけてラップで包み、おにぎりの熱でチーズをなじませる。
6.お皿に盛りつけて完成☆
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
【おすすめ動画はこちら♪】
★★姫ごはん今季最高傑作
記念日におすすめレシピ!
キャベツたっぷりハンバーグ・リンゴに見立てたマッシュポテトトマトソースがけ
https://youtu.be/OAL9LDCGxxU
★お米から作る本格レシピ
牡蠣とベーコンのリゾット
https://youtu.be/aycLEtDIFP8
★女子力高め!サラダを華やかに美しく
生ハムのバラと柿のサラダ もちもちパンケーキ
https://youtu.be/KvZQgoB9CZ8
★ぷりぷりな海老がおいしい
かんたん海老だんご鍋
https://youtu.be/XM-cR4NPAT8
★絶対美味しい!
イカの塩辛とキャベツのバターパスタ
https://youtu.be/RGtwkYr42vs
★おうちカフェ気分で♪
ホタルイカとトマトのパスタ
https://youtu.be/AgZ1Qk3qzfg
【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。
DVD・電子書籍「姫ごはん」シリーズ(ゴマブックス)は、現在12作好評発売中☆
http://amzn.to/2mHeuV8
おしゃれでかわいい、女心をくすぐる盛り付けが自慢です☆
#料理 #レシピ #料理動画