▒ボジョレー解禁!
(レシピあり)
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解禁日から少し時間が経ってしまいましたが
今日はボジョレーにぴったりの
おつまみレシピのご紹介♪
切って和えるだけなのに
見た目も豪華で
びっくりするほど美味しい!!
今回使った食材は
一正蒲鉾さんのうな次郎
ミニトマト・クリームチーズ。
これらを切って
オリーブオイルで和えるだけ。
すぐに出せるので
オシャレな前菜としてぜひ♡
❮うな次郎カプレーゼ❯
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⏰調理時間:5min
❲材料:2人分❳
うな次郎...1パック
ミニトマト...3〜4個
クリームチーズ...3個(18g×3個)
オリーブオイル...小さじ1
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊うな次郎は、パッケージの表示通りレンジで加熱し、8等分に切って添付のタレをかける。ミニトマトは半分に、クリームチーズは4等分に切る。
➋ボウルに1・オリーブオイルを入れ、やさしく混ぜ合わせる。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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同時也有96部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,今回は旬のかぼちゃを使って簡単に作れる「かぼちゃのチーズケーキ」をご紹介します♪ オーブンいらずで、レンジでOK!濃厚なかぼちゃとクリームチーズが相性抜群! レンジで作ったとは思えない本格的なひと品です! ■調理時間:20分 ※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。 ■材料(約15×15cmの正方形ガ...
「クリームチーズ 代用」的推薦目錄:
- 關於クリームチーズ 代用 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
- 關於クリームチーズ 代用 在 無印良品 Facebook 的精選貼文
- 關於クリームチーズ 代用 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
- 關於クリームチーズ 代用 在 macaroni Youtube 的精選貼文
- 關於クリームチーズ 代用 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
- 關於クリームチーズ 代用 在 こーすけ Youtube 的最讚貼文
クリームチーズ 代用 在 無印良品 Facebook 的精選貼文
【Café&Meal MUJI】かぼちゃのスティックチーズケーキ
https://muji.lu/3jfJt7J
かぼちゃの甘みとクリームチーズの酸味が良く合う「かぼちゃのスティックチーズケーキ」を、Café&Meal MUJI の大森シェフが紹介します。材料を混ぜ合わせていくだけの、こどもとも一緒につくれる簡単レシピです。
-
■材料(約8本分)
かぼちゃ(種、ワタ、皮を除いて) 100g
クリームチーズ 100g
本和香糖 50g
※三温糖など未精製の砂糖でも代用できます
卵 1個
生クリーム 50g
ヨーグルト 大さじ1
薄力粉 15g
-
■つくり方
1.かぼちゃは1cm幅に切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、500wの電子レンジで3分加熱し、あたたかいうちにザルでこす
2.常温に戻したクリームチーズ、本和糖を入れ滑らかになるまでかき混ぜ、(1)でこしたかぼちゃを入れてさらに混ぜる
3.(2)に卵、生クリーム、ヨーグルト、薄力粉を入れて混ぜ、ザルでこす
※最後にこすことでなめらかな口当たりに仕上がります
4.クッキングシートを敷いた型に(3)の生地を流し、180℃に余熱をしたオーブンで25分焼き上げ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、スティック状にカットする
※冷蔵保存の目安は3日以内です
-
<シェフのアドバイス>
・冷蔵庫で1日寝かすと生地がしっとり落ち着いて、よりおいしく食べられます。
・スティック状にカットしたチーズケーキを、ワックスペーパーに包んで左右をねじってラッピングをすると、持ち運びのデザートにもなります。
・型は無印良品の『液体とニオイが漏れない バルブ付き密閉ホーロー保存容器 中』を使用すると、フタ付きなのでそのまま冷蔵庫で保管ができます。
▼液体とニオイが漏れない バルブ付き密閉ホーロー保存容器 中
https://muji.lu/31td6wj
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今回レシピを教えてくれたのは、大森 優子シェフ。
大阪と京都の店舗で勤務した後、現在は京都山科店で季節ごとに変わるデリやデザートをつくっています。
「蚤の市などで器を探すことが好きです。見つけた器に何を盛り付けるかなど考えている時間が好きです。」
クリームチーズ 代用 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
🍳超特急おつまみ!🍳
(レシピあり)
🔻本日のmenu🔻
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🍜 #ちくわと枝豆のチーズおかかあえ 【 #PR 】
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077738878.html
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旨味が強い食材同士なので、失敗がなく味つけ簡単。
枝豆も入れて、夏っぽく彩りよく♪
切って和えるだけと火を使わないので
真夏のキッチンにもやさしい。
今回は、一正蒲鉾さんの「香ばし生ちくわ」を使用。
香ばしくプリッとした弾力が特徴。
見た目の色も濃いので
チーズの色とのコントラストがキレイ。
「今すぐビールが飲みたい!」
って時に、ぜひ作ってみてください。
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1️⃣【ちくわと枝豆のチーズおかかあえ】
⏰調理時間:5min
🥘使用した器:#サニークラフト さん(#うつわ屋フランジパニ さんで購入)
【材料:2人分】
香ばし生ちくわ...1袋
冷凍枝豆(鞘付き)...100g
クリームチーズ(kiri)...3個(18g×3個)
かつお節...1袋(2.5g)
しょうゆ...小さじ1/4〜1/2
❶香ばし生ちくわは8等分の輪切りにする。冷凍枝豆は解凍し、鞘から出す。クリームチーズは6等分に切る。
❷ボウルに1・かつお節・しょうゆを加えて混ぜ合わせる。
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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9月2日(水)13:55〜
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Instagramで人気の151品。調理のコツ68
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献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
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クリームチーズ 代用 在 macaroni Youtube 的精選貼文
今回は旬のかぼちゃを使って簡単に作れる「かぼちゃのチーズケーキ」をご紹介します♪
オーブンいらずで、レンジでOK!濃厚なかぼちゃとクリームチーズが相性抜群!
レンジで作ったとは思えない本格的なひと品です!
■調理時間:20分
※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
■材料(約15×15cmの正方形ガラス容器1個分)
・かぼちゃ(正味):200g
・クリームチーズ:200g
・溶き卵:2個分
・グラニュー糖:60g
・薄力粉:30g
・牛乳:100cc
■下ごしらえ
・材料は室温に戻します。
・かぼちゃはタネと皮を取り除きます。
■作り方
1.ボウルにかぼちゃを入れてふんわりラップをし、レンジ600Wで5分加熱します。取り出したらマッシャーなどで潰し、粗熱をとります。
2.ボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜます。砂糖を加えてすり混ぜます。
3.卵を2回に分けて加え、その都度よく混ぜます。
4.1を加えて混ぜ合わせたら、薄力粉をふるい入れて切り混ぜます。
5.粉気がなくなったら牛乳を加えて混ぜ、クッキングシートを敷いた耐熱皿に流し入れます。
6.レンジ600Wで4分30秒〜5分加熱します。取り出したら粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして完成です。お好みの大きさに切って召し上がれ。
■コツ・ポイント
・電子レンジの加熱時間は様子を見て調節してください。
・牛乳は豆乳でも代用できます。
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位 【かぼちゃの切り方】硬いかぼちゃを切りやすく!旬を丸ごと味わえちゃう♪
https://www.youtube.com/watch?v=yFtxe3EUQyQ
🌟2位 【かぼちゃマフィン】スパイスたっぷり!ザクザク食感も楽しめる♪
https://www.youtube.com/watch?v=yP7aZWmXUgY
🌟1位【かぼちゃのポタージュスープ】生クリーム&ミキサーいらずで簡単ポタージュ!
https://www.youtube.com/watch?v=SNTDul5JmqE&t=26s
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クリームチーズ 代用 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
今年人気が広がってきているピスタチオスイーツをなんとご自宅で作れるようにレシピ考案しました!こちらも人気のバスチーのレシピと掛け合わせて、しっかりと焼き色をつけて出す苦味と、ピスタチオの香ばしさが相性抜群なレシピに仕上がりましたよ♪
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「なめらか食感がたまらない♪ピスタチオバスクチーズケーキ」
■材料 (直径12cm丸型(底取)1台分)
・ピスタチオペースト 80g
・生クリーム 100cc
・牛乳 80cc
・クリームチーズ 100g
・砂糖 60g
・卵 1個
・コーンスターチ 20g
■手順
(1)《下準備》クリームチーズ、ピスタチオペースト、牛乳、卵は常温に戻す。卵は作業直前に溶く(溶き卵)。クッキングシートをくしゃくしゃとさせ、型に敷く。オーブンを230℃に予熱する。
(2)ボウルにピスタチオペーストを入れる。生クリームを3回に分けて加え、その都度ゴムべらで押し付けるようにしてなじませる。牛乳を加えてなめらかになるまで混ぜる(ピスタチオクリーム)。(生クリームは、使う15分ほど前に冷蔵庫から出しておきましょう。)
(3)別のボウルにクリームチーズを入れ、なめらかになるまで混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜる。溶き卵をこしながら加えて混ぜ、ピスタチオクリームを加えてさらに混ぜる。コーンスターチをふるい入れ、手早く混ぜ合わせる(生地)。
(コーンスターチは、同量の片栗粉か薄力粉でも代用可能です。少しかための食感に仕上がります。)
(4)クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れ、5cm高さから2〜3回優しく落として空気を抜く。
(5)230℃に予熱したオーブンで20〜30分焼き、粗熱をとる。冷蔵庫で4時間以上冷やす。(焼き色が薄い場合は、追加で加熱してください。型を揺らしてみて表面全体が同じように揺れていれば焼き上がりです。しっかりと冷蔵庫で冷やすことで味がなじみ、より濃厚な味わいになります。)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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クリームチーズ 代用 在 こーすけ Youtube 的最讚貼文
材料
◇生クリーム部分
生クリーム200ml
クリームチーズ200g
グラニュー糖90g
スポンジケーキ代用
カステラ3,4切
粉末抹茶
砂糖大さじ2 ひたひたにする
容器ジップロック1L
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