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サーモンときのこのクリームパスタです。市販のホワイトソース、生クリームは使わず、バターと牛乳、小麦粉で作ります。バター少な目で作るのでクリームパスタにしてはカロリー控えめ、牛乳たっぷりにサーモンときのこを使うので栄養バッチリです！http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-5328.html
この前作った#サーモンとほうれん草のクリームパスタ 。よく作ってるやつですね。
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#バター で#スモークサーモン を炒めて#生クリーム 、#ほうれん草 、#クリープ を加えて、茹でた#パスタ を入れて#塩コショウ で味を調えよく混ぜて皿に盛り、#粉チーズ をかけたら完成！
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#おうちごはん
#自炊
#男の手料理
#簡単
#レシピ
#cooking
#itopasta
#🍴
#🍝
#お笑い
#芸人
こないだ作った、#サーモンとほうれん草のクリームパスタ 。
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#バター で#スモークサーモン 、を炒め、#生クリーム 、#ほうれん草を加えて、茹でた#パスタ を入れ、#塩コショウ で味を調え、よく混ぜて皿に盛り、#粉チーズ をかけたら完成！
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旬を迎える「秋鮭」。
今回は「鮭×クリーム」のレシピ8選をご紹介します♪
相性抜群の組み合わせで心もほっこりする、そんな品々になっているので、
ぜひ旬の味わいとともに季節を感じ楽しんでみてくださいね！
【鮭クリームレシピ集】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
①鮭ときのこのクリームパスタ 00:04
https://macaro-ni.jp/48568
②鮭ときのこのクリーム煮 01:02
https://macaro-ni.jp/47517
③鮭とほうれん草のミルクスープ 01:48
https://macaro-ni.jp/62226
④鮭の味噌クリームパスタ 02:48
https://macaro-ni.jp/82655
⑤鮭ロールキャベツのとろとろクリーム煮 03:34
https://macaro-ni.jp/48190
⑥きのこと鮭の豆乳味噌スープ 04:26
https://macaro-ni.jp/65934
⑦鮭とほうれん草のパイ包み焼き 05:16
https://macaro-ni.jp/53130
⑧サーモンのチーズリエット 06:15
https://macaro-ni.jp/67726
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【舞茸とサーモンのクリームパスタのレシピ】
材料
サーモン
舞茸
パスタ(リングイネ)
生クリーム
パルミジャーノ・レッジャーノ
バター
塩
ブラックペッパー
作り方
まずお湯に塩を適量入れてパスタを茹でます
茹でてる間にソース作りをします！
オリーブオイルをひいたらサーモンを焼いていきます
サーモンを焼きながら舞茸も一緒に焼いていきます
ここでサーモン両面と舞茸にしっかり焼き色を付けましょう
そしたらサーモンを少し大きめにほぐして
生クリームを入れます！
少し煮つめてバターを入れます！
パスタが茹で上がるまでいい感じのとろみになるまで弱火と中火の間で煮ます
パスタが茹で上がったら、
ソースの火を切ってください！！
お湯は少しだけ取っておいてパスタだけ入れます！
ソースと絡めてパルミジャーノを入れて更にソースとパスタに絡めます！
味見をして、もし塩分が足りなかったら
残しておいたお湯から足しましょう
お湯には塩分があるので混ざりやすいし
火入れしなくて済むからです！
あと、ソースを煮詰め過ぎた時にも茹で汁は使えるので便利です！
最後に盛り付けてブラックペッパーをかけたら出来上がりです！
企画：千皓。
編集：千皓。／にきぽん
※動画のストックを出している為EDの次回予告はズレることがありますがありますがご了承ください
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ご視聴どうもありがとうございました！
今日は、私が仕事後に毎回食べていたクリームサーモンパスタの味を作ってみたよ！
簡単すぎるのに美味しいパスタ、みんなもアレンジしてみてね！
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