バーニャの後は、すごく人気なグルジア料理を食べるため、Supraというお店へ!!!!
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅ちえとく,也在其Youtube影片中提到,8月にウケが良かった人気レシピトップ10|今までに紹介したレシピの中から、世界各国のちえとくで特にウケが良かったレシピを、10本紹介します。トルティーヤの活用法や、グルジア料理、スイカを6時間燻製させるびっくり料理まで盛りだくさん。果たして一位は...? ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしけ...
グルジア料理 在 ちえとく Youtube 的最佳解答
8月にウケが良かった人気レシピトップ10|今までに紹介したレシピの中から、世界各国のちえとくで特にウケが良かったレシピを、10本紹介します。トルティーヤの活用法や、グルジア料理、スイカを6時間燻製させるびっくり料理まで盛りだくさん。果たして一位は...?
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_conf...
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10. グルジア料理のパンのレシピ 0:00
スキレットで焼くグルジア料理の変わり種パン。「ハチャプリ」という名前で知られるグルジアのパンの中でも、これは肉入りの「クブダリ」。チーズと卵がたっぷり入るガッツリ系です。
https://youtu.be/fPw4-sOwIGI
9. バターミルクビスケット生地を使った3つのアイデアレシピ 1:43
BBQなどの直火を使って手作りのバターミルクビスケット生地を美味しく焼きます。オレンジを丸ごとベイクしたり、棒に絡めてシナモンブレッド、さらには空き缶の裏に生地を貼り付けてタルトの皿を作ります。
https://youtu.be/SD1mkOUIjGo
8. なすとズッキーニとひき肉の2選 3:59
知っていましたか?なすとズッキーニは、見た目は似ていますが、家族は違います。なすはなす科で、ズッキーニはうり科なんです。家族は違っても、美味しさは一緒!ということで、なすとズッキーニのとっておきのレシピを2つ紹介します。ナスを蛇腹に切って、ひき肉詰めにし、トマトやチーズを加えてオーブン焼きにするおかずや、一口サイズでお酒がすすむ、ズッキーニの天ぷら。なすとズッキーニがきっと食べたくなるはずです。
https://youtu.be/mL4xHInwXWg
7. トルティーヤのおやつ6選 6:18
お好みの具材を入れて、ラップにして楽しむことができるトルティーヤ。買ったけれど、余ってしまったものが棚の奥で眠っていませんか?余ったトルティーヤをおやつにアレンジするレシピを6つ紹介します。トルティーヤをピザのようにチーズをのせてオーブンで焼くものや、シナモンロールなどのスイーツまで、おやつがわりになるレシピが盛りだくさん!トルティーヤにこんな使い道があったなんて、驚きです。
6.フルーツゼリーレシピをゼラチンで3選 10:21
プルルンなゼリーのデザートは、清涼感たっぷりで、蒸し暑い夏のおやつに人気です。ゼラチンを使ったフルーツゼリーのレシピを3つ紹介します。生のフルーツをたっぷり使って、見た目も味も爽やかに仕上げました。チョコレートを使った大人なゼリーケーキも見逃せません。
https://youtu.be/1-npDUNarTc
5. マッシュポテトのチーズ焼き 12:50
じゃがいもとチーズの相性は言わずもがな最高ですが、このレシピではマッシュポテトにとろけるチーズをたっぷりかけたチーズ焼きにしてしまいます。芽キャベツとミートボールも入れるのでボリュームたっぷり。このマッシュポテトのチーズ焼きは夕食のメニューとして完成しているオーブン焼きメニューです。
https://youtu.be/_pSdR_1pbFw
4. しっとりしたはちみつケーキ 14:07
自然なやさしい甘さが嬉しい蜂蜜を活かした、しっとりはちみつケーキのレシピが完成しました。アーモンドを入れて、風味も倍増。しっとりとした食感のデリシャスなはちみつケーキを手作りすれば、特別な午後のおやつもばっちりです。
https://youtu.be/8Vqo3CmgvEg
3. バーベキューの串焼きレシピ 16:09
キャンプやバーベキューなど、アウトドアが楽しい季節。バーベキューに串焼きは欠かせないですよね。ウィンナーや野菜も人気ですが、このレシピではひき肉を牛肉で巻きつけた、お肉たっぷりなバーベキュー串にします。肉汁たっぷりのバーベキュー串焼きは、子供にも喜んでもらえること間違いなし!
https://youtu.be/f05_vW1VSDM
2. イースト生地を天板で焼き上げるレシピ 18:59
フォッカチャの生地にチーズを挟み、ガッツリ感を確保しながら、楽しい絵柄をオーブンで焼き上げる簡単メニュー。可愛いデザインを自分で工夫して作れるので、子供も大人も楽しめます。
https://youtu.be/H_JO4RVpdI8
1. スイカを燻製する料理 20:44
菜食主義者(ヴィーガン)向きのレシピが世界的に増えています。その中でも、あるニューヨークのレストランが開発した燻製スイカの料理はびっくり仰天。スイカを6時間燻製させて、お肉のような、ローストポークのような見た目にしてしまいます。グリルでスイカ焼きにしてチャーシューのようなタレといただけば、甘じょっぱくて、今まで体験したことないようなお味。スイカを燻製させると、まさかこんな風になるなんて!と驚きたくさんのレシピです。
https://youtu.be/vxY3Uzpjx4k
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グルジア料理 在 ちえとく Youtube 的精選貼文
グルジア料理のパンのレシピ|グルジア料理のパンのレシピです。スキレットで焼く変わり種パン。「ハチャプリ」という名前で知られるグルジアのパンの中でも、これは肉入りの「クブダリ」。チーズと卵がたっぷり入るガッツリ系です。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/gurujiaryouri-pann-resipi/
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【材料(2人前)】
生地:
- 小麦粉 265g
- 卵 1個 室温
- ヨーグルト 100g 室温
- 塩 ひとつまみ
- バター 100g 溶かしバター
ひき肉ミックス:
- 牛ひき肉 300g
- 玉ねぎ 1個 小
- パプリカパウダー 小さじ1/2
- 塩
- こしょう
その他:
- モッツァレラチーズ 200g
- 卵 4個 うち3個はトッピング用
- スキレット 約20センチ径 もしくは取っ手の外せるフライパン
【作り方】
1. ボウルに小麦粉、卵、ヨーグルト、塩、溶かしバターを入れて混ぜ捏ねます。均一にまとまるようになったらボウルの真ん中においてラップをし、冷蔵庫で30分休ませます。
2. 生地を麺棒で押し伸ばし、モッツァレラチーズに卵1つを加えて混ぜ合わせたものを、真ん中にのせます。
3. スキレットに油を敷き、ひき肉を小さな塊になるように炒めます。みじん切りにした玉ねぎ、パプリカパウダー、塩こしょうを入れてさらに炒め、火がしっかり通ったらチーズのミックスの上にのせます。
4. 生地の端を持ち上げて真ん中でまとめ、ねじりながらくっつけて蓋をします。
5. スキレットに多めの油を入れて熱し、生地の閉じ目の方下になるようにして入れます。包丁で生地の上面を3本切り目を入れます。
6. 生地を真ん中から持ち上げて端に来るように巻き上げます。
7. 真ん中のくぼみに卵をのせます。作例では3つですが、スキレットの大きさによって数を調整してください。
8. 生地の部分に溶き卵を塗り、予熱した180 °Cのオーブンで30分焼きます。
グルジア語では「ハチョ」がチーズ、「プリ」がパンの意味なので、合わせて「ハチャプリ」。ここで紹介したものはその中の一部です。また本場では牛肉ではなくラム肉がメインのよう。シュクメルリなど、近年日本でも注目されているグルジア料理。ご自宅でヨーグルトの入った優しい味のするパンを試してみてください。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/qHRwMBDDhE0
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グルジア料理 在 アッターズ Youtube 的最佳貼文
日本でもちょっと珍しいジョージア(グルジア)料理を体験します。ロシアに来ると食文化も新鮮です。
アッターズ:
おじさん4人がきゃいきゃいしながら世界を気ままに無邪気に旅をします。
アッターズの由来は「今日ヤバイ奴に会ったーズ」の略です。
https://twitter.com/attars_travel
アッターズのメンバー
ツボ
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じゅんじ
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かんべ
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アツ
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