關於 ココナッツミルク レシピ 人気 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

人気料理家のワタナベマキさん考案レシピをご紹介♪
「小岩井 生乳（なまにゅう）１００％ヨーグルト」は酸味が少なく
とてもなめらかなのでココナッツミルクの替わりにおすすめ！
カレーとの相性も抜群！いつもと一味違ったまろやかな味わいのカレーです☆
ぜひ作ってみてください！
[Presented by 小岩井乳業]

Enjoy！生乳de100デリ
https://www.koiwaimilk.com/namanyu_de_100deli/

■材料 (2人分)
・「小岩井 生乳(なまにゅう)１００％ヨーグルト」　80𝗀
・メカジキ　2切れ
・玉ねぎ　1/2個
・とうもろこし　1本
・オクラ　6本
・赤パプリカ　1/2個
・トマト　1個
・にんにく(すりおろし)　 1片分
・しょうが(すりおろし) 　1片分
・カレー粉　小さじ2
・白ワイン　50ml
・水 　100ml
・粗挽き黒胡椒　少々
・オリーブオイル　大さじ1

☆
・クミンパウダー　小さじ1/2
・コリアンダーパウダー　小さじ1/2
・ナンプラー　大さじ1と1/2

■手順
人気料理家のワタナベマキさん考案レシピをご紹介♪
「小岩井 生乳（なまにゅう）１００％ヨーグルト」は酸味が少なく
とてもなめらかなのでココナッツミルクの替わりにおすすめ！
カレーとの相性も抜群！いつもと一味違ったまろやかな味わいのカレーです☆
ぜひ作ってみてください！
[Presented by 小岩井乳業]

Enjoy！生乳de100デリ
https://www.koiwaimilk.com/namanyu_de_100deli/

■材料 (2人分)
・「小岩井 生乳(なまにゅう)１００％ヨーグルト」　80𝗀
・メカジキ　2切れ
・玉ねぎ　1/2個
・とうもろこし　1本
・オクラ　6本
・赤パプリカ　1/2個
・トマト　1個
・にんにく(すりおろし)　 1片分
・しょうが(すりおろし) 　1片分
・カレー粉　小さじ2
・白ワイン　50ml
・水 　100ml
・粗挽き黒胡椒　少々
・オリーブオイル　大さじ1

☆
・クミンパウダー　小さじ1/2
・コリアンダーパウダー　小さじ1/2
・ナンプラー　大さじ1と1/2

■手順
1. 玉ねぎは芯を切り落とし、繊維にそって薄切りにする。とうもろこしは横半分に切り、縦にして包丁で実をそぎ取る。オクラはヘタとガクを切り落とし、塩(分量外:少々)をまぶしてまな板にすり付ける。水で洗い、水気をしっかり切る。赤パプリカはヘタと種を取り除き、縦1cm幅に切る。トマトはざく切りにする。
2. メカジキは表面の水気をキッチンペーパーでふき、1枚を2〜3等分に切る。
TIPS: メカジキの代用としておすすめの魚⇒さわら、スズキ、タラなど
3. 鍋ににんにく、しょうが、オリーブオイルを入れて中火で熱し、香りがたったらメカジキを入れて表面に焼き目をつける。カレー粉、玉ねぎを加えて全体がなじむまで炒める。
4. 白ワイン、水、トマトを加えひと煮立ちさせアクをとる。弱火にし、オクラ、赤パプリカ、とうもろこしを加えて混ぜる。ふたをして7～8分煮る。
5. 「小岩井 生乳（なまにゅう）１００％ヨーグルト」、☆を加えて混ぜ、ひと煮立ちさせる。最後に粗挽き黒胡椒をふる。
TIPS: クミンパウダー・コリアンダーパウダーはなくてもOKです

作ったらコメント欄に写真を載せて教えてくださいね♪

チキンレンダン〜マレーシア風チキン煮込み〜
たくさんのスパイスやハーブでチキンを煮込んだ、マレーシアの家庭料理🇲🇾
ココナッツミルクを入れることで、スパイシーだけどまろやかに仕上がります！
マレーシアで人気のシェフ、Anis Nabilahさんによるレシピです。
インスタグラム👉https://www.instagram.com/anis_nabilah

レシピはこちら！https://bzfd.it/2PqeHfT

【365日のパンとスープ】トムヤムクン風野菜スープ
（Instagramアカウント beautiful_kitchen_juri さん考案レシピ）

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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？

365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します

合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan＆(スタイルブレッド)の冷凍パンです✨
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■材料（2人分/20分)
・有頭えび：4尾
・長ねぎ：30g
・玉ねぎ：1/4個
・ホワイトマッシュルーム：5個
・ミニトマト：5個
・里芋：6個(60g)
・輪切り唐辛子：2本分
・水：400cc
・a. トムヤムペースト：大さじ2杯
・a. ナンプラー：大さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. ココナッツミルク：大さじ1杯

＜トッピング＞
・パクチー：適量

■下ごしらえ
・えびは頭と尾を残して殻をむき、背ワタを取っておきます。
・長ねぎは5mm幅の斜めに切りにし、玉ねぎは1.5cm角に切ります。
・マッシュルーム は4等分にし、ミニトマトは半分に切ります。
・里芋は下茹でしてひと口大に切ります。

■作り方
①鍋に水と長ねぎ、玉ねぎ、赤唐辛子を入れて火にかけます。

②煮立ったら2分ほど煮て、(a)の調味料を合わせて入れ、マッシュルーム とトマト、里芋を加えます。

③また2〜3分経ったら最後にえびを入れてえびに火が通ったら完成です。

④器に移し、パクチーをのせて召し上がれ。

■コツ・ポイント
・えびは煮すぎると固くなってしまうのでさっと煮てくださいね。

【投稿キャンペーン募集中】
ル・クルーゼのお鍋やバルミューダのトースターが当たります！
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【参加メンバー募集中】
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ル・クルーゼ　ジャポン　Le Creuset Japon
バルミューダ（BALMUDA）
チェリーテラス (Cherry Terrace Inc)

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/78088

料理人がガチ3分で作るとカレーはこうなる、
という体当たり料理企画です。
今回は3分で本格グリーンカレーに挑戦！

レシピはNadiaアプリからもご覧いただけます📲
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/420771

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動画を見て参考にしていただけましたら
チャンネル登録＆高評価もお願い致します！
https://bit.ly/3jc5x5b
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🙋‍♂️今日のレシピ🙋‍♀️
【ガチ3分】本格タイ風カレー
【材料（1人分）】
・温かいごはん：1杯分
・鶏もも肉（親子丼用カットタイプ）:80g
・なす：1本
・オクラ：2本
・ミニトマト：3個
・玉ねぎ：1/4個
・水：100ml
・オリーブオイル：大さじ1
・パクチー：適量

【A】
・ココナッツミルク：150ml
・カレー粉：小さじ1
・チリパウダー：小さじ1/4
・チキンコンソメ（顆粒）：小さじ1
・すりおろしにんにく：小さじ1/2
・塩こしょう：各少々

【作り方】
①温めたフライパンにオリーブオイルをしき、鶏肉を入れ、中火前後で炒める。へたを切り落としたなすを1cm幅の輪切りにし、フライパンに水と一緒に入れ、フタをして2分前後蒸し焼きにする。

②軸を切り落としたオクラは斜め半分に切り、玉ねぎは繊維を切るように1cm幅に切る。ミニトマトはへたを取り、全てフライパンに加えてさらに蒸し焼きにする。

③ボウルにAを入れ、混ぜ合わせたらフライパンに加え、ひと煮立ちさせる。ごはんを盛りつけた器に盛り付け、手でちぎったパクチーを添える。

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▼遅く帰った日のきちんと小鍋（エイ出版社）
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▼燃やすおかず つくりおき（学研プラス）
→　https://hon.gakken.jp/book/2380078700
▼やせる腸になりた！腸内クレンズレシピ（主婦の友社）
→　https://product.rakuten.co.jp/product...
▼奇跡の油 ギー＆バターコーヒーレシピ（学研）
→　https://store.tkj.jp/shopdetail/00000...
▼おつかれ。ワインつまみ（主婦の友社）
→　https://honto.jp/netstore/pd-book_285...
▼100万人のお墨付き（主婦の友社）
→　https://books.rakuten.co.jp/rb/14535226/ 　　他

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#切り方
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ピタパンの作り方｜地中海沿岸などで食され、ふっくらもちもちの食感が美味しく、日本でも人気のあるピタパン。ピタパンは中身が空洞になっているので、お好みのフィリングを入れて楽しめるのも特徴です。意外と簡単な作り方で、オーブンがあれば誰でもおうちで楽しむことができます。本格派の手ごねピタパンを手作りしてみませんか？

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/pitapan-tukurikata/

ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
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準備時間: 20分
調理時間: 15分
難易度: 中級

【材料（9個分）】

ピタパン生地:
- 小麦粉　500g
- 塩　小さじ1
- オリーブオイル　大さじ1
- ぬるま湯　250ml
- 砂糖　小さじ1
- ドライイースト　小さじ2

スクランブルエッグフィリング:
- 卵　3個
- 小口ネギ　2本
- トマト　1個　賽の目切り
- モッツァレラチーズ　50g　すりおろし
- バジル　トッピング用

グリーンカレーフィリング:
- 鶏むね肉　1枚　賽の目切り
- ブロッコリー　100g　一口サイズ
- サヤインゲン　100g　
- パプリカ　緑　½個　くし切り
- グリーンカレーペースト　大さじ1
- ココナッツミルク　200ml
- コーンスターチ
- チリペッパー　1本
- コリアンダー　トッピング用

デザートフィリング:
- バナナ　1本　スライス
- クリームチーズ　75g
- ペカンナッツ　大さじ2
- ピスタチオ　大さじ2
- レーズン　大さじ2
- はちみつ　大さじ2
- シナモン　小さじ1

【作り方】
1. ボウルにドライイースト、砂糖、水を少々入れて、5分間置き、ドライイーストを活発化させます。別のボウルに小麦粉と塩を入れて混ぜたら、次にオリーブオイルとドライイースト液を加えて、手で滑らかな質感になるまでこねます。清潔な布巾を被せて、暖かい場所で2時間休ませます。
2. 生地の準備ができたら9等分にして、それぞれをボールのように丸めます。そのままさらに30分休ませます。
3. オーブンを250℃に予熱します。作業台に小麦粉をふるい、麺棒で生地を丸い形に押し伸ばします。
4. 平らにした生地を予熱したオーブンに直接入れて、3分間焼きます。生地が膨らんだらオーブンからだし、上部に切り目を入れて中身を軽く広げます。
5. フィリングを作りましょう。スクランブルエッグフィリングは、まずボウルに卵を割って入れ、次に刻んだ小口ネギ、トマト、モッツァレラチーズを加えてよく混ぜます。こちらの卵液をピタパンの中に注ぎ、熱したフライパンで3〜4分間、両面にこんがり焼き目をつけます。
6. 次にグリーンカレーフィリングを作ります。鶏むね肉を一口サイズに切り、フライパンで火を通します。カットしたブロッコリー、サヤインゲン、くし切りにしたパプリカを加えて、軽く炒めます。そこにココナッツミルクとグリーンカレーペーストを入れて、沸騰させます。コーンスターチを入れたら、お好みのとろみ加減になるまで調理します。最後にスライスしたチリペッパーを加えます。ピタパンにこのフィリングを入れて、フライパンで両面こんがりするまで焼きます。
8. デザートフィリングを作ります。バナナを小さくスライスし、クリームチーズ、ペカンナッツ、ピスタチオ、レーズン、はちみつ、シナモンを加えて混ぜます。ピタパンにこのフィリングを加え、両面をこんがりするまで焼きます。
9. ピタパンを4等分にし、ハーブやはちみつなど、それぞれに合ったトッピングをすれば完成です！


ピタパンのフィリングは自由自在！塩味の効いたものからデザート系までなんでもお楽しみいただけます。自分だけのピタパンにぜひチャレンジしてみてください。

ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/e47nbQ36VhQ

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人気料理家のワタナベマキさん考案レシピをご紹介♪
「小岩井 生乳（なまにゅう）１００％ヨーグルト」は酸味が少なく
とてもなめらかなのでココナッツミルクの替わりにおすすめ！
カレーとの相性も抜群！いつもと一味違ったまろやかな味わいのカレーです☆
ぜひ作ってみてください！
[Presented by 小岩井乳業]

Enjoy！生乳de100デリ
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■材料 (2人分)
・「小岩井 生乳(なまにゅう)１００％ヨーグルト」　80𝗀
・メカジキ　2切れ
・玉ねぎ　1/2個
・とうもろこし　1本
・オクラ　6本
・赤パプリカ　1/2個
・トマト　1個
・にんにく(すりおろし)　 1片分
・しょうが(すりおろし) 　1片分
・カレー粉　小さじ2
・白ワイン　50ml
・水 　100ml
・粗挽き黒胡椒　少々
・オリーブオイル　大さじ1

☆
・クミンパウダー　小さじ1/2
・コリアンダーパウダー　小さじ1/2
・ナンプラー　大さじ1と1/2

■手順
1. 玉ねぎは芯を切り落とし、繊維にそって薄切りにする。とうもろこしは横半分に切り、縦にして包丁で実をそぎ取る。オクラはヘタとガクを切り落とし、塩(分量外:少々)をまぶしてまな板にすり付ける。水で洗い、水気をしっかり切る。赤パプリカはヘタと種を取り除き、縦1cm幅に切る。トマトはざく切りにする。
2. メカジキは表面の水気をキッチンペーパーでふき、1枚を2〜3等分に切る。
TIPS: メカジキの代用としておすすめの魚⇒さわら、スズキ、タラなど
3. 鍋ににんにく、しょうが、オリーブオイルを入れて中火で熱し、香りがたったらメカジキを入れて表面に焼き目をつける。カレー粉、玉ねぎを加えて全体がなじむまで炒める。
4. 白ワイン、水、トマトを加えひと煮立ちさせアクをとる。弱火にし、オクラ、赤パプリカ、とうもろこしを加えて混ぜる。ふたをして7～8分煮る。
5. 「小岩井 生乳（なまにゅう）１００％ヨーグルト」、☆を加えて混ぜ、ひと煮立ちさせる。最後に粗挽き黒胡椒をふる。
TIPS: クミンパウダー・コリアンダーパウダーはなくてもOKです

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