実家に帰省しました!詫摩です。
先日、REBIRTH PROJECTが手がける「おむすびプロジェクト」に参加しに新潟に行って参りました!
おむすびプロジェクトは、地元のお米や地域食材を使った料理を食べるイベントや農業体験イベントを通じて命や人に感謝できる子どもたちの心を育てる場です。
BBQでは野菜を焼いて食べたのですが、野菜が美味しい!
また、新潟県魚沼産のコシヒカリを釜で炊いて頂きました。
無農薬と減農薬の食べ比べをしたのですが、、
無農薬のお米は甘い!!!!おいしかった〜〜!
新潟県魚沼産のコシヒカリは1kgが○千円と破格な値段です!
自分で収穫した野菜を食べ、キャンプ場で食べる釜炊きのお米は最高でした!
食べる喜びや楽しさを感じました!
いい勉強になりました!
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9月7日(日)11時からイベント行います。
3種の日本のお米を使った、本場のパエリア教室〜ごはんとおとも×tadaku〜
詳細は下記URLをクリック!
https://www.facebook.com/events/619977351449841/
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