【 海的聖地 】 沖繩傳統市場裡的立食咖啡老店:#咖啡小嶺
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#コーヒースタンド小嶺
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喜歡在日本的傳統市場裡找杯咖啡喝,通常都會是數十載的懷舊滋味。像是築地的千里軒咖啡,那濃厚的碳燒咖啡真讓人懷念。
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在第一次牧志公設市場裡,有間飲料舖コーヒースタンド小嶺(咖啡小嶺),就提供你60年不變的好味道。
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第二代老闆小嶺先生(昨天我叫他阿北)小心翼翼地用銀色的專用機器擠壓綠色檸檬,製成味道相當清新的檸檬汁。對的,這裡雖然是咖啡舖,但有名的是檸檬汁啦!
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小嶺先生親手壓榨檸檬,避免掉皮與籽的苦澀,保留帶著蜜意的酸甜,加上砂糖後,調合成最好喝的冰涼果汁。小嶺的檸檬汁,讓你在紛擾吵雜、熱氣翻騰的市場裡找到一絲清靜。
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雖然不是什麼隱藏版美食,也非什麼沖繩必吃,但卻可能是我在沖繩最難忘的食物。
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#コーヒースタンド小嶺地點:
〒900-0014 沖縄県那覇市松尾2-10-1 牧志公設市場1F (單軌電車牧志站下車後徒步10分)
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文字/攝影:李長潔
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