Search
🧡【傑瑞老蘇碎碎念！】🧡
.
.
哇～～ 傑瑞腦絲好想敗家！💸💸
你知道喝咖啡的「杯子」本身有多講究嗎？
杯子的杯口、形狀、材質、厚薄，甚至連顏色，都會影響咖啡風味的表現嗎？😲☕️
在日本的一些咖啡館，甚至會堅持用窯燒或古瓷出杯呢！
就是為了要展現咖啡最原始、溫潤、醇厚的一面！
在國際的咖啡比賽上，杯子器皿的選用也是很重要的一環！
想知道杯材選擇與咖啡風味上的關係嗎⁉️⁉️⁉️
快來+1敲碗，讓Jerry老師分享一下吧
#搞維的傑瑞腦絲很想講話的說 XD
杯材好美，有興趣可以洽詢：珈堂咖啡 コーヒー 器具の専門店
資料來源：https://reurl.cc/GVj03d
【2019咖啡爽節】新店碧潭東岸廣場
還記得去年在四四南村就像大辦桌一樣的爽節嗎？
學長玩得非常開心，今年也會再去爽一下
這個六日9:00-17:00，在碧潭逛兩圈喝三杯
順便看看N年沒去的碧潭，搭配冬天前的最後一天暖陽
真的是不辜負咖啡人難得的假日啊~
學長星期天去，各位要來玩的記得和我打招呼~
-----以下咖啡爽節介紹-----
歷屆咖啡爽節的攤主，除了部分是著名的咖啡店家之外，有的夥伴是小型獨立咖啡店、有的是以跑市集為主的咖啡師、也有兼職烘豆師、甚至是騎著一台車四處流浪的環島咖啡師。這些熱血夥伴就像咖啡的季節風，巡迴全島，追逐著他們各自的夢想。
第一屆咖啡爽節在汐止區夢想藝術村舉辦，第二、三屆都是與水花園農夫市集共同舉行週年慶典活動，第四屆則是在四四南村信義會館舉行。當天人潮近萬人次，總共出攤42個攤位，有五十多位咖啡師與手作藝術家參與盛會。咖啡爽節四年多來，已成為台北地區最富有藝術文化氣息的咖啡嘉年華活動。
今年是第五屆咖啡爽節，除了承續這樣的遊牧風潮，也希望更精緻化的呈現咖啡的風土：「產區特色」，風味：「烘焙表現」及風格：「職人情懷」。並且在這一年一度的回顧嘉年華會上，與有機小農、文創達人，共同提振地方文化活動。
藝文活動
美食
休閒娛樂
2019咖啡爽節完整攤商名單出爐囉!!
攤位名稱:
統將精選咖啡
朵栗咖啡-Dory coffee roaster
ARMIN cafe
Koon Coffee Roasting Studio
拿個咖啡
4 Plus Coffee Roasters
Citilite Coffee & Roasters
NINE POINT - 九點咖啡
《養親轅咖啡》Jodie Ho cafe
Lao-Chai 老柴咖啡館
獨咖啡自家烘焙坊
車工坊咖啡Car Café
#金寶烘焙企業有限公司
#WHATSLIFE山海工作室
嘖咖啡
Yesin cafe烘焙屋
悠樂咖啡 Euphora Coffee Studio
言謝咖啡Thank U Cafe
#bycoffeeroasters
路行者咖啡
小草書屋∞青草職能學苑
陳宅咔廢
Full of Beans 充滿豆豆咖啡館﹒台北藝文空間
吉吉陶藝工作室
#原生邊境珈琲文創駐外概念站ネイティブボーダーコーヒークリエイティブステーション
民享號咖啡 Min Enjoy Cafe Roasters
Congrats Café
#Vic烘豆機
都凱國際有限公司
Unwind Coffee 輕鬆咖啡
Saturn Landing Turkish Coffee
拉維諾Lovero
LuMoon Café
半島咖啡 Fangliao Café
敘事咖啡hsus cafe
#宏得利貿易有限公司
F.Coffee
MORROW coffee
#阡日咖啡供應所
TimeSpace咖啡生活館
三x三烘焙室 3X3 Roastery
樂波波台北咖啡研究室 Le BoBo
禕墨自家烘焙咖啡館
珈堂咖啡 コーヒー 器具の専門店
Chipe Coffee
1Zpresso
Roasting Box烘焙盒子
拾器
車庫咖啡烘焙所
女巫藥草園 The witches herb garden
Amico Mio
吳皇咖啡
藍海coffee
M式烘豆所咖啡館
Floating Cotton 手作甜點
Ricerca
#ZoZo咖啡
努哇克咖啡
#寶環農場
#celinaChangHandMadeJewelry遊牧金工
248農學園
彩田友善農作
石碇竹柏苑
石碇許家麵線
寧靜海香草園
大武有機香蕉
鼎勝養蜂場
輝要有機農場
阿宏豆花
牧蜂農莊
日照有機農場
萬枝伯有機農場
豹紋喵喵
言羽茶事
Wagi野食廚房
東昇茶坊
~~~~感謝各位一同參與~~~~
咖啡爽節套票開始發售!!!
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ KKTIX購票網址傳送門 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
https://maniacafe.kktix.cc/events/maniacafe2019…
爽節當天，來賓憑「今年爽杯」和「爽點券」試飲攤主沖煮的單品（除了試飲之外，各攤主也會提供出杯的商品）。今年爽杯容量60ml，是厚實的Shot杯，有兩種不同的花色供您挑選。（由於經費有限，兩種款式各僅製作200只）
消費者可以分別購買爽點券一張$400，內有10點品飲券，每張爽點券獨立使用。每只爽杯售價$150。
預售期間，爽點券加一只杯子（爽字或圖騰任選）原價$550，特價$495
前五十名完成下單的朋友，加碼贈送爽攤徽章別針一只，機會有限，敬請把握！
#2019咖啡爽節
#爽點劵
#拎爽杯咖sóng啦
大概一個多月前，我們的咖啡大前輩 劉政 （Jeff Liu）大哥跑來問我們，有沒有興趣幫忙爽節的活動，在政哥的解說下，我們了解了咖啡爽節的品牌理念、核心宗旨，更知道這幾年下來，咖啡爽節即使賠錢在辦，也要很努力讓剛起步或是還在成長中的咖啡品牌，讓大眾看見
這次很榮幸，能以宣傳組的身分加入爽節團隊，為了處理龐雜的各項事務，也壓迫到了我們的影片工作時間，但即使有不少事情要處理，我們還是會盡可能維持原本的狀態，每周至少兩部啦🤣
今年的咖啡爽節有什麼呢？
------------
🔊第四屆咖啡爽節來啦！🔊
第四屆，全台最high、最瘋狂，台味最重的咖啡市集要來啦！今年秉持著咖啡爽節一貫的作風，結合了咖啡、甜點、輕食、手作與現場音樂表演，還有外面看不到超嗨的「音樂大亂鬥」，加上「城市尋寶手遊」！不只要讓大家爽爽喝、爽爽逛、爽爽買，更將帶來全新體驗的咖啡爽節～
🤘今夏最台！咖啡爽節🤘
以台灣在地元素結合咖啡市集，辦桌棚、大紅桌布、七彩霓虹燈視覺，今年「咖啡辦桌 For 爽」，就是要你比炎夏更熱情、比台客更搖擺，跟我們一起越台、越爽！
▶時間：2018. 09. 01 (六) 10:00-18:00
▶地點：四四南村信義公民會館廣場
▶票券：不踩雷「品飲券」，現場售價350元（早鳥預購價隨後公佈）。內含2018紀念款「咖啡爽杯」乙只，與6杯飲品兌換券（每杯30ml）。走一圈，喝一輪，喝了開心舒服，喝得滿心歡心，接著，就下好離手帶著心頭好們回家啊！
☝還有哪些，不能錯過咖啡爽節的理由☝
▶公益義賣：現轉扭蛋＋熱賣好物福袋，哎呀！一不小心就能得物超所值的咖啡豆、金工藝品、咖啡器材...。所有收入，將全數捐給青草職能學苑。
▶培育小小咖啡師：從烘豆到沖煮，體驗青草學苑中弱勢的孩子們發展的咖啡專業技能，給予孩子們最直接的鼓勵。
▶尋寶手遊體驗：不只是喝咖啡逛市集，TaiwanGo整合虛實世界，帶你從網路一路玩到馬路。
👉出攤品牌👈
☕找咖啡
小草書屋∞青草職能學苑
Lao-Chai 老柴咖啡館
孵咖啡 - 孵珈琲洋行
Congrats Café
車庫咖啡
樂波波台北咖啡研究室 Le BoBo
咖啡浪人
Fortune Kaffe
TimeSpace咖啡生活館
🍯找器具
珈堂咖啡 コーヒー 器具の専門店
🎎找文創
Gudea古蝶
🍰找食物
...等你報名唷😋
有興趣的攤主們可參考置頂貼文，加緊腳步囉！
攤商持續更新中！
更多精彩內容請按讚「咖啡爽節」粉絲頁
🤘2018 咖啡爽節：咖啡辦桌 For 送🤘
