速水もこみちです!M'sTABLEへようこそ!簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します!他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください!
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◎ゴーヤチャンプルー
【材料/分量】
ゴーヤ 1本
長ねぎ 1/2本
サラダ油 大1/2
スパム 160g
木綿豆腐 1丁
卵 2個
【A】
塩・胡椒 各少々
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
和風だし 小さじ1/2
白ごま 適量
削り節 適量
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【調理工程】
① 木綿豆腐は3〜4cm角に切り、長ねぎは斜め切り、
ゴーヤは縦半分に切って種とワタを取り、約6~7㎜幅の半月切りにする。
スパムは5~6㎜の厚さに短冊切りする。
② フライパンでサラダ油を熱し、スパムを入れてこんがりと焼く。
③ ②に木綿豆腐、ゴーヤ、長ねぎを加えて炒め合わせる。
Aを入れ卵を加え、全体を絡めてごま油で香りをつける。
仕上げに削り節、白ごまを散らす。
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#速水もこみち#ゴーヤチャンプルー#沖縄料理
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ゴーヤチャンプルー レシピ スパム 在 さくぱん sakupan channel Youtube 的最佳貼文
ご視聴頂きありがとうございました。
非常食としてずっと置いてあるスパムをやっと使う事ができました。
スパムってゴーヤチャンプルーとスパムおにぎりぐらいしかレパートリーが思いつかなかったのですが、
カツにすると食べ応えもすごく美味しかったです🤤
でも塩っけが結構強いので、しょっぱいのが苦手な方は厚切りハムを
おすすめします✨
🍺献立🍺
・スパムカツ
・鶏出汁あんかけ卵
・キュウリのピリ辛肉そぼろのせ
・椎茸の贅沢のせ
・鶏とじゃがいものほろほろ煮
・ほうれん草とツナのマヨサラダ
㊗ ㊗ ㊗
念願のレシピ本、ありがとうございます!!
おかげさまで好評発売中✨✨✨
何度も試作と試食を繰り返した上で、何度もリピートしたいと思える
レシピを110品以上掲載しています☺
レシピはもちろん愛用の調理器具や調味料なども紹介しているので
是非お手に取っていただけると嬉しいです。
『帰宅後30分で作る 新婚ふたりごはん』
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◇使っている包丁◇
東亜金属株式会社様
http://www.toa-corp.com/
◇使っているまな板◇
IKEAのマンゴーの木のまな板
https://www.ikea.com/jp/ja/catalog/products/80393490/
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https://www.youtube.com/watch?v=ZaJ4GgzMgzc
◇よくある質問コーナーQ&A
https://www.youtube.com/watch?v=oP5oSgYNjUs
◇BGM◇
DOVA-SYNDROME様
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◇ending
Tegallalang owlquesta様
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ゴーヤチャンプルー レシピ スパム 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳解答
ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watcting
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】4人前
●豚バラ:300g
●スパム:1缶
●木綿豆腐:2丁
●ゴーヤ:1本
●ゴマ油
●かつおだし:6g
●醤油:大さじ1(味見してみて足りなかったら足してあげてね♪)
●みりん:大さじ
●白だし:小さじ1
●黒コショウ
●塩
●卵:4個(多くてもすっごく美味しいです!!)
●かつおぶしたっぷり
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