『リュウジさん考案!大人のじゃがアリゴ』
あのじゃがアリゴが大人味に!?
麦とホップとのベストペアリングがたまらない、本家をも超える逸品が簡単にできちゃう!
【材料】 2人前
大人のじゃがりこ わさび醤油味 1袋
チーズ(さけるタイプ) 1本
熱湯 120ml
塩 少々
のり(刻み) 適量
【手順】
1. マグカップに「大人のじゃがりこ わさび醤油味」を入れ、チーズを割きながら入れます。
2. 熱湯を注ぎ入れアルミホイルを被せ、3分置きます。
3. アルミホイルを取り、なめらかになるように潰しながら混ぜ、600Wの電子レンジでラップをせずに50秒加熱します。
4. 全体に味が馴染むように混ぜたら塩を入れ、のりをのせて完成です。
【コツ・ポイント】
チーズは冷めると固まってしまうので、手早く混ぜてください。
チーズがしっかり溶けるまで、電子レンジの加熱時間を10秒ずつ様子を見ながら追加してください。
今回は400mlのマグカップを使用しています。
塩の量は、お好みで調整してください。
発火の可能性があるため、アルミホイルで蓋をしたまま電子レンジで加熱しないようにご注意ください。
【レシピの紹介】
人気料理研究家リュウジさん考案!「大人のじゃがアリゴ」のレシピのご紹介です。そのままでも美味しい「大人のじゃがりこ わさび醤油味」をアレンジして、「麦とホップ」に最強に合うおつまみにしました。じわりと辛いわさび醤油味が、「麦とホップ」と相性抜群で、やみつきになるおいしさです。レンジであっという間に完成するので、食べたい時にサッと作れますよ。「大人のじゃがアリゴ」と「麦とホップ」のベストペアリングを、この機会にぜひお試しくださいね。
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お酒大好き!宇賀なつみが「お酒に合う簡単おつまみ」を作る!
「サッポロビール・ゴールドスターに合う簡単おつまみNo.1決定戦」
参加メンバーは…
元パティシエの経歴を持つ料理上手・小林豊(BOYS AND MEN)と、
今年大ブレイク!お酒大好き芸人・サーヤ(ラランド)!
果たして1位に輝く激ウマレシピを考案したのは!?
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サーヤ作「ミートボールで作るエンチラーダ」
【材料】(3人前)
・餃子の皮:4~5枚(器の大きさによる)
・ミートボール:8~10個
・チリパウダー:適量
・サルサソース:60g
・タバスコ:お好みで適量
・ピザ用チーズ:40g
・パセリ:少々
【手順】
① ミートボールにチリパウダーをからめる
② 餃子の皮1枚にミートボール2個を乗せ
皮で巻くようにして包む
③ 綴じ目を下にしてグラタン皿に一列に並べる
④ サルサソースをかけ、お好みでタバスコをふる
⑤ ピザ用チーズをのせる
⑥ オーブントースターで7~10分焼く
(設定温度200℃のオーブンレンジでも可)
⑦ 焼き上がりにパセリをふる
宇賀なつみ作「包丁いらず!アレンジからあげ3種」
1.ヤンニョムチキン
【材料】(3人前)
・からあげ:6個
・コチュジャン:大さじ2
・ケチャップ:大さじ3
・豆板醤:大さじ1
・チューブにんにく:大さじ1/2
・白ごま:少々
【手順】
① フライパンに調味料を全て入れる。
② 調味料を弱火で温める
③ からあげを入れ調味料とからめ、お好みで白ごまを散らす
2.ハニーバターチキン
【材料】(3人前)
・からあげ:6個
・バター:40g
・チューブにんにく:大さじ1/2
・コンソメ顆粒:小さじ1/2
・はちみつ:大さじ3
・パセリ:少々
【手順】
① 耐熱ボールにコンソメ・にんにく・はちみつを入れる
② バターを入れる
③ ラップをしてレンジで1分加熱する(600w)
④ からあげをからめ、パセリをふる
3.チーズカレーチキン
【材料】(3人前)
・からあげ:6個
・カレー粉:小さじ1
・粉チーズ:大さじ2
【手順】
① 空気を入れた袋に粉チーズ・カレー粉を入れる
② 袋にからあげを入れる
③ 袋の中で混ぜ合わせる
小林豊作「餃子を使った麻婆豆腐」
【材料】(3人前)
・餃子:6個
・豆板醤:大さじ2
・豆腐:一丁
・水:300m
・片栗粉:大さじ1
・中華だしの素:大さじ1
・ごま油:大さじ2
・ねぎ:少々
・花椒:少々
【手順】
① ごま油(大さじ1)で豆板醤を軽く炒める
② 水を入れる
③ 餃子・中華だしの素を入れる
④ 餃子を潰し、中の具をほぐす
⑤ 豆腐を入れる
⑥ 沸いたら火を止める
⑦ 水溶き片栗粉を入れ火をつける
⑧ 鍋肌に沿わせるようにごま油(大さじ1)を入れる
⑨ 仕上げにねぎ・花椒を散らす
「タコとカマンベールのブルスケッタ」
【材料】(3人前)
・タコ:150g
・カマンベールチーズ:50g
・オリーブ油:大さじ2
・トマト:1個
・アボカド:半分
・バゲット:スライス3枚
・パセリ:少々
・ブラックペッパー:少々
① オリーブ油で細かく刻んだタコ・アボカドを炒める
② カマンベールチーズをちぎって入れる
③ トマトを入れる
④ バゲットに乗せる
⑤ パセリ・ブラックペッパーをかける
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#宇賀なつみ #サーヤ #小林豊 #サッポロビール #ゴールドスター #ラランド #ボイメン
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サッポロビール おつまみ 在 AoMizuki AoiroTV Youtube 的精選貼文
ビールに合うものなんやろ?
ってみんなに聞いたら、やっぱ
餃子が一番多かったから
餃子にしてみた😉✨
餃子と唐揚げを買ってきたけど、
美味しかった...🤤
明日は何を食べようかな?
pocochaライバーはじめました。
https://www.pococha.com/app/users/f928dfe3-8ee2-4e76-a522-036c6271e2bf
ポコちゃは、19:00~21:00 週5・6日配信中。
初めての方は、アプリをダウンロードして、
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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