冷やし中華はじめました😊
今日はインスタントラーメンで簡単冷やし中華をつくっていきます!
みなさんも冷やし中華はじめませんか？😆
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調理: 20 分
分量: 1人前
◆必要なもの
◇器具
ザル
ボウル
鍋
まな板
包丁
コンロ
◇食材
サッポロ一番塩らーめん 1袋
レモン汁(又は酢) 大さじ1
砂糖 大さじ1
氷 1個
水 大さじ３
温泉卵 １個
きゅうり 1/4
トマト 1/4
万能ねぎ 適量
◆手順
1. レモン汁、砂糖、大さじ1の水、塩ラーメンのスープを耐熱容器に入れ、500wの電子レンジで 30秒〜40秒 加熱する。
2. レンジから取り出したらよく混ぜて、スープと砂糖を溶かす。その後、粗熱をとっておく。
3. タレに氷と水大さじ2を入れて溶かす
4. 胡瓜を細切りにする。
5. ミニトマトを半分にする。
6. ラーメンをゆでる。
7. 氷水に晒し、シメておく
8. 器に麺を盛る。
9. トマト、胡瓜をもる。
10. 中心に温泉卵を載せる。
11. タレを回しかける。
12. ごまを振る。
13. Let's enjoy party!
Party Kitchen(パーティーキッチン)は、「ひとりでもみんなでも料理がきっと楽しくなる」をテーマにレシピや料理のHowToを動画でご紹介しています🍓
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