【️️️サービスやコミュ力を高める究極のスキルを解説します‼️】
最高のサービスって、どうやったらできるんでしょう?
最高のサービスパーソンの根っこに何があるか、知っていますか?
今日は、素晴らしいサービスの根っこにある◯◯について解説しまーす❤️
本題に入る前に、お知らせです*\(^o^)/*
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▼ 働く人こそが主役の世界🔥
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先日、YAKINIKUMAFIA池袋店のオープニングスタッフメンバーが一堂に会し、キックオフミーティングを行いました‼️‼️
フィロソフィー🔥どうして僕がこれをやるのか、その「哲学」
ビジュアル🔥お店やスタッフの「外見」
ファンクション🔥営業方針や集客システムの「機能」
約3時間かけて、僕からこのYAKINIKUMAFIA池袋店というブランドにかける想いを語らせて頂きました🔥🔥
そして一緒に働いてくれるメンバーの事を、僕たちは「アルバイト」とは呼びません。
キャストとも呼びません。
クルーとも呼びません。
うちで働くスタッフは「ステージパフォーマー」と呼びます。
チップの目的とは、サービス業で働く全ての人が、お客様から感謝されたり愛されたりすることによって「本当にこの仕事をやっていて良かった」と思える世界を作る事だからです‼️
ということは誰が主役かと言うと、僕でもお客さんでもありません。
働く人こそが、主役なんです‼️
だからこそ、働く人が輝いていなければ意味がない‼️
僕はステージパフォーマー達にはっきり言いました。
「もしも仮に、YAKINIKUMAFIA池袋店で働く誰かがつまらなそうな顔で働くようになったら、すぐに閉店する。
どんなに初期投資がかかっていようが、売上が伸びていようが、関係ない。
僕は金儲けするためにやっているわけじゃないし、焼肉を売るためにやってるわけではない。
働く人が輝く事ができるという事を証明するためにやるんだ。」
そんな内容を、あの手この手で細かい具体的な例を挙げたり、スライドもたくさん準備して説明するというミーティングでした。
もう途中から泣いているメンバーもいるぐらいの、激アツなミーティングでした。
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▼ まりちゃんから教わった事
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そのミーティングを終えて、今現在ステージパフォーマーは毎日Facebookの秘密のグループページの中で宿題をやっているんです。
Facebookだけでどれだけ人を育てられるか?
そんなチャレンジをしています‼️
その中で一番大事にしているキーワードを一つだけ紹介します。
それが「読解力」
つまり相手の言葉になっていないものを読み取る力。
この読解力で、サービス業は決まると僕は思っています。
何で読解力が一番の人材育成にとって大切なポイントなのか?
それは、大阪にある小さなカフェで出会った「まりちゃん」という女性から教わりました。
そのカフェは「カフェ タレス」という、客席が10席程しかないような小さなお店。
(※カフェ タレスの情報はこちら→)https://cafetales.jp/
ここ、めちゃくちゃコーヒーにこだわっていて、美味しいんです❤️
そして、ここのクッキーが絶品‼️
これまで食べたクッキーの中で、ぶっちぎりに美味しかったです💓
でも、僕がここをオススメする理由はそれだけではありません。
サービスです。
ここはオーナーがゆうやくんというイケメンの男性がいて、彼の接客が素晴らしいんです。
ただ、今日紹介したいのは、そんな彼の下で働くまりちゃん。
まりちゃんは、例えばカップルで来ている客様がいらっしゃったとして、そのカップルと何分でも会話をしながらお客様を楽しませることができる、素晴らしいサービスレベルのスタッフです。
そんな彼女の接客に驚かされたのは、2回目にそのお店に行った時でした。
その日は、ウーバーイーツの注文が入っていたらしく、配達のお兄さんが来ていたんです。
コーヒーが冷めないように、ウーバーイーツのお兄さんは出来立てのコーヒーができるのを待たなければいけませんでした。
だけど、その日はまだ外が冷え込む時期でした。
そこでまりちゃんは、客席が空いてる場所を整えてから
「寒いから中で入って待ってて下さい💓」
と言って、そのウーバーイーツのお兄さんを客席に案内したんです。
お客様と同じように案内するだけでも気が利いているなと思ったんですが、さらにこう声を掛けました。
「いつもはどの辺りを回っていらっしゃるんですか??♪」
「あ・・・難波の方です。」
「少し遠いですね!
じゃあ、普段はあんまりこっちの方までは来ないんですか?♪」
「・・・あんまり来ないですね。」
「でも、こっちの方もたくさんオフィスのとかもあるので、これからも配達よろしくお願いします💓」
だんだんお兄さんも気持ちよくなってきてます。(笑)
まりちゃんは、まだまだ続けます。
「でも最近あれですよね!
ウーバーイーツも、チップとかがお客様からもらえるようになったんですよね💓
少し、働く環境も良くなったんじゃないですか??♪」
と言って
「はい、そうなんです!♪」
みたいな感じで。(笑)
ウーバーイーツのお兄さんも、いつの間にか笑顔で会話していました。
お店のスタッフさんとウーバーイーツのお兄さんが笑顔で話し込んでる絵って見たことあります?
僕は、初めて見ました。
「これはすごい」
そう思いました。
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▼ これが「読解力」だ‼️
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この、ウーバーイーツのお兄さんを笑顔にするほどのサービス。
この根っこにあるのが、まりちゃんの「読解力」です。
要は、ウーバーイーツって自転車で走り回ってるわけですよね。
ということは、走り回ってる間は暑いです。
ところが、外が冷え込む時期はその汗が冷えて、より寒くなるんです。
それを読み取って「どうぞ」って、一番奥のあったかい席を用意しているんです。
もしかしたらここに来るまでの間、遠い距離を走って汗をかいてるかもしれないじゃないですか。
まりちゃんは、そんな彼の自転車で走る姿のことまで想像しているから
「いつもはどの辺りのエリアを回っているんですか?」
という質問につながっていると思いませんか。
これが「読解力」です。
こんな事、マニュアルに入っていません。
聞かなくていいんです。
ウーバーイーツのお兄さんにサービスを提供する必要はないんですよ。
まりちゃんは読み取る力が強いから、自然とそんな風に声をかけてしまうということです。
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▼ あなたの目で、確認して下さい❤️
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これをうちのスタッフができるようにしたいと思った時に、読解力のトレーニングを日々やろうと思いました。
今は鴨頭嘉人と西野亮廣さんのVoicyを毎日聞いて、それについて自分がどう読み取ったかをFacebookの秘密のグループページに毎日アップする、という宿題を全メンバーにやらせています。
さあ‼️
この結果がどうなるかはYAKINIKUMAFIA池袋店オープンの時に明らかになります*\(^o^)/*❤️
働くステージパフォーマーの読解力、そしてそこからのトーク力、発信力、サービス。
全てに、この読解力が現れます。
是非、あなたがその目で、直接確認しに来てください❤️
このFacebookの秘密のグループページだけで人が育つということが証明できれば、僕はこのサービスを他の企業にもどんどん提供しようという風に思っています。
野望は大きく膨らむばかりですが、とにかく人を育てるということは・・・
受信力側の方が大切であると思っています‼️
それでは今日という最高の一日に、、、
せーのっ!いいねー❤️
ばいばい💕
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サービスを提供する 意味 在 Facebook 的精選貼文
【ファンがつく人とファンがつかない人の違い‼️】
昨日は僕がめちゃくちゃ会いたかった方との対談*\(^o^)/*❤️
もう、さらに大ファンになりました。
そして、気づいたんです。
やっぱり「ファンがつく人とつかない人」には、違いがあるなって。
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▼ 人はいつ「ファンになる」のか?
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昨日は、僕がここ最近で一番「会いたい‼️」と思っていた人と、ついに初対面しましたー*\(^o^)/*💓
その方とは・・・
株式会社Voicy社長 緒方憲太郎さんですっ❤️
なぜ僕がそんなに緒方さんに会いたかったか、それは数ヶ月前、僕がVoicyで配信を開始する際にオリエンテーションを受けた事がきっかけでした。
その時のオリエンテーションの女性がVoicyのことについてすごくわかりやすく丁寧に教えて下さり、最後に
「何か質問はありますか?」と聞いて下さいました。
そこで、僕は思い切って聞いてみたんです。
「説明がすごく上手で分かりやすかったので、Voicyの発信方法についての質問はないです‼️
だけど・・・僕はビジネスが大好きなので、質問させてください♪
Voicyって、どうやって儲けてるんですか??」
「儲かりませんよ💓(笑)」
「えー⁉️
儲からなくていいんですか⁉️」
「社長が、ああいう方なんで💓」
って・・・。
彼女は、笑顔でそう言うんです。
もうね、その一言でわかったんです。
社員さんと社長さんの関係性が。
これは、お金とか条件ではなく、心と心で結ばれているんだなって。
Voicyっていい会社なんだなってわかりました。
もちろん、儲けない会社がいい会社って意味じゃないですよ。
儲ける事は大切ですが、僕が今言いたいのはそういうことじゃないんです。
緒方さんは、株式会社Voicyはきっと、
「生み出したい価値があるからやっている」
それが、その女性の表情で伝わってきました。
僕はその時点で、緒方さんのファンになったんです。
僕は緒方さんにダイレクトメッセージを送り
「YouTubeで対談をやりましょう‼️」
ってお願いをしました。
するとすぐに「いいですね♪」って返ってきて、お互いのスケジュール調整をして、
そして昨日ついに!!!
対談が実現したんです❤️
緒方さんとの対談の様子は、後日僕のYouTubeサブチャンネルである
「鴨頭嘉人のビジネス YouTube」
https://www.youtube.com/channel/UC9dD...
にてアップする予定です*\(^o^)/*♪
ぜひ、楽しみにしていてください❤️
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▼ ファンがつく人。つかない人。
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直接緒方さんと会って、さらに大ファンになりました。
そして、やっぱり「ファンがつく人とつかない人」には、違いがあるんだと感じました。
今日は、このファンがつく人とつかない人の違いを3つ挙げます。
1つ目 「明るさ」💓
緒方さんって、とにかくめちゃくちゃ明るいんです‼️
対談の部屋に入ってきた瞬間から
「あ!どうも〜‼️
鴨さんですねっ💓
あ、鴨さんって呼んでもいいですか⁉💓」
みたいな感じで(笑)
最初から明るいトーンで、笑顔満開なんです❤️
話し始めても、やっぱり相手を「笑かそう」とか「喜ばせよう」って常に考えている方で。
その喜ばせる相手というのも、対談相手の僕に対してだけでなく、その場にいるメンバーやYouTubeを聞いてくれる方に対しての配慮もあって・・・。
みんなが、笑顔になれる場を作って下さいました!
普通に考えて「暗い人と一緒にいたい」と思う人って中々いないですよね。
やっぱり明るい人と一緒にいたいという人の方が圧倒的に多いと思うんです。
緒方さんは、そんな風に明るさをとにかく周りに振りまく、そして人を魅了する。
そんな人です。
2つ目 「チャレンジしている」💓
先ほど述べたように、Voicyって今すぐ儲かるようなメディアにはなっていないんです。
だけど、生み出したい価値がある。
だからチャレンジするんです。
緒方さんの言葉を借りると、
「世の中には二つのビジネスしかない。
一つ目は元々あるニーズに応えるもの。
例えば悩んでいる人や体の調子が悪い人に提供するサービスのような、元々困っている人にサービスを提供するもの。
二つ目は価値を生み出すもの。
僕は、そっちをやりたい。」
というわけです。
つまり、音声メディアってもともと誰かに「音声メディアを作って欲しいです」って言われていないです。
だけど、その音声メディアというものが生まれることによって世の中に価値が増えることになるんです。
そんな、新しい価値にチャレンジしている、そんな方です。
3つ目 「自分の仕事に対する誇りに満ち溢れている」💓
緒方さんは、自分の仕事に対する「美意識」があります。
とにかく、理念がすごいんです。
緒方さんはこんな風に仰っていました。
「今、世の中の人は音声メディアが来るか来ないかみたいな話をしていますが、そんな事ではないんです。
とにかく『声はその人そのもの』なんです。
声の魅力が広がる世界って、つまり人の魅力が広がる世界なんです。
魅力溢れる素敵な人がどんどん増えたら、世の中ってめっちゃよくなるじゃないですか。
僕はね、世の中を良くする仕事をやっているんですよ。」
・・・かっこいい❤️❤️❤️
この、美意識です。
仕事に対する、それを感じました。
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▼ アーティストにファンがつくのはなぜ⁉️
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こんな言葉があります。
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「アーティストにはファンがつきやすく、学者にはファンがつきにくい」
アーティストは細部にこだわりを持っています。
アーティストには独自の美意識があり、感性に従って自分の人生を歩んでいます。
アーティストは美しさの追求には終わりがないと考えチャレンジをしています。
ここで言う「アーティスト」とは芸術家だけのことではなく、全ての活動や仕事において美しさを求め、妥協せずにチャレンジし続けている人のことを指します。
「仕事を芸術にするものは一流である」という言葉があります。
まさにそういう人のことです。
一方、学者は細部にこだわっているというよりも、理屈が通るように証明しようとする人達です。
見落としはないかということをいつも追求しています。
こういう方は人気が出るわけではなく、正しさの追求に躍起になっている人が多い傾向にあります。
人気がある人になるには「美しさにこだわりを持つこと」
それは言い換えれば「気配りのできる人になること」です。
==========
緒方さんて、まさにアーティストです。
美しさにこだわりを持って、チャレンジし続けて、そして人への配慮がある人です。
僕はもう緒方さんの大ファンになりました❤️
だから、緒方さんの夢に、一緒にできることがあったらやりたいという風に言って、がっちり握手をしてからお別れしてきました!
緒方さんのVoicyも、ぜひチェックしてみてください💓
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声の魅力が広がる世界。
それは、人の魅力が広がる世界。
Voicyが作りたい未来に向かって、僕も一生懸命努力したいなと思いました💓
皆さんも、ぜひこの世界の実現に向けて、Voicyを聴き続けてもらえたら嬉しいです*\(^o^)/*!!!
それでは、今日という最高の一日に、、、
せーのっ!いいねー❤️
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サービスを提供する 意味 在 Facebook 的最佳貼文
【売れない人がよくやってしまう間違いを解説‼️】
Tシャツを既に大量に持っているAさんと、ヨレヨレTシャツを2枚だけ持っているBさん。
あなたが服屋さんならば、どちらの人にTシャツを売ろうとしますか??
今日は、この回答を理論付きで解説しまーす*\(^o^)/*💓
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3月26日(金)11:00~12:30 (大阪)
3月27日(土)11:00~12:30 (東京)
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3月26日 (金) 15:00〜17:00 (大阪)
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▼ コーラはなぜ売れるのか
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今日は、とってもビジネスチックな話❤️
「物を販売する上で、ここだけは押さえておいて‼️」
という話をしようと思います*\(^o^)/*
結論から言うと、「ニーズ(needs)ではなくウォンツ(wants)を売る」ということです。
ニーズ:必要なもの
ウォンツ:欲しいもの
僕たちは必要なものを売るのではなくて、欲しいものを売る事が重要なんです。
例えば、人間にとって健康な体って必要ですよね。
では、もしもサービスを提供する上で「必要な物を売る」というのが本当に大事なのだとしたらジャンクフードやスナック菓子、コーラのような甘いジュースは必要ないから売れないはずですよね。
でも、、、実際に売れているのは、今言ったようなジャンクフードやスナック菓子や甘い飲み物です。
売れているものというのは、実は健康にとって必要なものではなくて、欲しいものなんです。
この視点がないと、どんなに一生懸命ビジネスをやっていても売上は上がっていかないです。
残酷な事実ですよね。
お客様のこととか世の中のこと考えたら、必要な物を売ってあげた方がいい人に見えるじゃないですか。
でも消費者というのは、どうしても自分の欲しいものを「感情で」買うか買わないかを決めているんです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼ AさんとBさん、どちらに売るべき??
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
では、ひとつ問題を出します。
あなたは洋服屋さんです。
主力商品は T シャツです。
そこにお客様のAさんとBさんがあなたのお店にきました。
Aさんは、Tシャツをめちゃくちゃ持っています。
もう自宅のタンスが溢れかえるほど持っていて、心の中で「これ以上Tシャツはいらないから、次に何か買うならTシャツではなくてパンツとかベルトとか靴を買おう」と思っています。
もう一人のお客様Bさんは、Tシャツをほとんど持っていません。
年がら年中作業着を着ていて、そのTシャツもヨレヨレになってきました。
さあ、このAさんとBさん、どちらの方が T シャツを買ってくれる確率は高いでしょうか?
・・・
チッチッチッチッ・・・
・・・
答えはでましたか?
勘のいい方は、もうわかりましたね?
正解は、ヨレヨレのTシャツを持っているBさん!!
・・・ではなくて、Tシャツをめちゃくちゃ持っているAさんでした*\(^o^)/*💓
これ、Aさんの方がT シャツを買ってくれる可能性ははるかに高いです。
なぜかと言うとAさんはたくさんの T シャツを持っていて、 T シャツを買うということに対して抵抗が少ないです。
つまり、 T シャツが欲しいという欲求が強いんです。
それに対してBさんは、これまで大して服も買わないし、服自体に興味がなくて T シャツにお金を払うことに価値を感じていないんです。
必要性は高いけれども、欲求は弱いです。
だから、もしBさんにTシャツをお勧めしても
「いや、今着ているものがあるから別にいらないです。」
と言われてしまう可能性が高いということです。
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▼ 価値こそが価格になる
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お客様が購入するのは、必要なものではなくて欲しいもの。
残酷かもしれないけれども、これが真実です。
もちろん、世の中には必要なものを販売するという方もいらっしゃいます。
ここはざっくりになってしまいますが、それはほとんどの場合大企業の役割になってきています。
例えばトイレットペーパーって必要だし、実際売れていますよね。
だけど、ここは大企業さんににやってもらった方がどうやら良さそうだということです。
なぜかと言うと、客単価が上がらないから。
必要なものは、お客様もあまり感情が上がりませんので、高単価にはなりにくいです。
反対に、必要ではないけれど、欲しいものの例を見てみましょう。
例えばお酒。
お酒って生きていく上で必要ないですよね。
でも、買う人がたくさんいます。
それは欲求が強いからです。
「少しでも美味しいお酒を飲みたい」
「酔っ払って気持ちよくなりたい」
「ストレスを発散したい」
さらに、
「綺麗な女性と楽しく会話をしながらお酒を飲みたい」
と、さらなる欲求を追加していくと、その分どんどん価格も上がっていきますよね。
欲求が強くなると、価値になるんです。
価値の対価として、人は喜んでお金を払えるようになります。
我々のような中小零細企業がビジネスをやるときに考えるのは、やっぱりニーズではなくウォンツ。
低単価で大量販売じゃ、大企業に絶対に敵いません。
お客様が「欲しい!」と感情が動くようなものを販売していきましょう!!
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▼ 「必要」と言いながら欲しいものを買う
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さっきの洋服屋さんの例で出てきたAさんは、実は僕です。
僕、ジャケットをめちゃめちゃ持っているので、必要性の観点から見るともうジャケットは要りません。(笑)
だけど、結局行きつけの洋服屋さんに行って大好きなイタリアのナポリブランドのおしゃれなジャケットを見ると、、、
買っちゃうんです❤️
そして買った後、僕はこう思います。
「俺は講演家だから、ジャケットは必需品なんだ‼️」と。
つまり本来は必要ないんだけれども、購入した後から意味を変えてしまう。
本当は欲しいから買っているだけなのに、必要だったと人は都合よく意味を変えてしまっているのです。(笑)
これは別に悪いことではなくて、販売するときには、ちゃんとお客様の欲しいを満たしてあげる‼️
そんな商品を、どんどん売ってあげるようにしましょう*\(^o^)/*❤️
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サービスを提供する 意味 在 サービスを提供す...の英訳 - 英辞郎 - アルク 的相關結果
サービスを提供する. offer one's services · provide service · supply a service. 他動. service(~に). ... <看更多>
サービスを提供する 意味 在 サービスとは? 意味や使い方 - コトバンク 的相關結果
① 物財を生産しないが、物財の運搬・配給を行なったり、金融・通信・教育・医務など物の形をとらないで、生産や消費に必要な役務を提供したりすること。交通業、商業、 ... ... <看更多>
サービスを提供する 意味 在 サービス(service)の意味・使い方をわかりやすく解説 的相關結果
1 人のために力を尽くすこと。奉仕。 · 2 商売で、客をもてなすこと。また、顧客のためになされる種々の奉仕。 · 3 商売で、値引きしたり、おまけをつけたりすること。「 ... ... <看更多>