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暑い暑い日が続いて、お料理を頑張りたくないことも多々ありますので、チャチャっと簡単に作れる『素麺』は夏にうれしい定番の人気メニュー。今日はついつい癖になる万能なホットチリソースの「シラチャーソース」を使って、手間の掛からないスタミナ素麺「豚ニラもやしのシラチャー和え素麺」がおすすめです。
材料と作り方はレシピブログの連載で
http://www.recipe-blog.jp/rensai/blog/higuccini/2015/07/post-108.html
バナナにマヨネーズをつけて食べた経験は？
実はマヨネーズを塗ったパンに輪切りのバナナを挟むと、美味しいんです！
ピクルスをピーナツバターにつけたりしても案外美味しいんですよ。
酸味がピーナツバターと相性抜群なんです。
これらの組み合わせは、一見クレイジーにも思えますが、まずは試してみてくださいよ！
ピザにヌテラを塗ったらもうそれしか食べられなくなるかも？
タイムスタンプ：
１．バナナとベーコン 0:26
２．ホワイトチョコとイクラ 0:48
３．チョコレートとアボカド 1:06
４．トマトとピーナツバター 1:25
５．ポップコーンと牛乳 1:42
６．ヌテラとフライドポテト 1:55
７．ピザとヌテラ 2:14
８．バナナにマヨネーズ 2:32
９．ピクルスとアイスクリーム 2:49
１０．チェダーチーズとアップルパイ 3:12
１１．オリーブオイルとアイスクリーム 3:32
１２．チョコレートとポテトチップス 3:56
１３．ハンバーガーとジャム 4:12
１４．ハンバーガーとピーナツバター 4:28
１５．イチゴとバルサミコ酢 4:47
１６．ピーナツバターとピクルス 5:05
１７．スイカと塩 5:22
１８．マンゴーとチリパウダー 5:39
１９．ピーナツバターとベーコン 6:01
２０．アイスクリームとホットソース 6:25
２１．ピーナツバターとマヨネーズ 6:44
２２．ピーナツバターとシラチャーソース 7:10
２３．青りんごとサルサ 7:32
２４．フライドポテトと蜂蜜 7:49
２５．スイカとフェタチーズ 8:13
２６．ピザと蜂蜜 8:37
２７．バジルとイチゴ 8:58
２８．ピクルス液とチキン 9:19
概要：
-塩のきいたカリカリベーコンとバナナは最高の組み合わせ
-アボカドのコクとチョコレートの風味の相性は抜群！
-ポップコーンをシリアルの代わりにするとこれが中々美味しいんです
-ヌテラをピザに塗るコンビネーションは、結構人気だったりします
-アップルパイにチェダーチーズを載せる発想はイギリス発。そこから世界中に広がりました
-オリーブオイルとシーソルトをバニラアイスクリームにかけると本当に美味しいんですよ
-ハンバーガーにピーナツバターを塗ると結構美味しかったり
-バルサミコの風味はイチゴの甘さを引き立てます
-スイカに塩は定番中の定番
-ピーナツバターの滑らかさとベーコンの食感が面白い組み合わせになります
-タイの調味料にピーナツバターを合わせると？
-フライドポテトを全く別の味わいに変えたい時は、はちみつをかけてみては？
-フェタチーズはギリシャのサラダの定番。そこに果物、例えばスイカを加えると、これがおいしいいんです
-イチゴとバジルの組み合わせも、中々最高だったりします
ストックマテリアル （写真、動画など）:
https://www.depositphotos.com
https://www.shutterstock.com
https://www.eastnews.ru
エピデミックサウンド https://www.epidemicsound.com/
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声の出演：宮司道章造（Studio Kiwi）
ロサンゼルスで大人気！
究極のエッグサンドと呼ばれるエッグスラットサンドイッチの作り方です☆
とろとろスクランブルエッグに、ピリ辛なシラチャーソースがやみつきになる美味しさです。
休日のランチにおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね☆
★エッグスラットサンドイッチ レシピ
≪材料1人分≫
ハンバーガー用パン1コ
卵2コ
あさつき2-3本
塩・こしょう少々
バター10g
玉ねぎ50g
オリーブオイル小さじ1
マヨネーズ大さじ1
シラチャ―ソース小さじ1
チェダーチーズ1枚
≪作り方≫
１．ハンバーガー用パンは、横半分に切ってトーストする。
２．マヨネーズとシラチャーソースは混ぜ合わせる。
３．玉ねぎはみじん切りにして、耐熱容器に入れてラップをして、電子レンジ（600ｗ）で加熱する。
フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、玉ねぎを飴色になるまで弱火で炒める。
４．卵はよく溶いて、塩・こしょうを加えて更に混ぜる。
あさつきは小口切りにする。
５．別なフライパンにバターを入れて加熱し、卵液を流し入れて大きく混ぜる。
卵が半熟になったらあさつきを入れて混ぜて火を止める。
６．パンの下半分にシラチャーマヨ、スクランブルエッグ、チェダーチーズ、ソテーした玉ねぎ、パンの上の順にのせて完成です☆
≪ポイント≫
シラチャーソースとは、ピリ辛なホットチリソースで、アメリカで大人気の調味料です。
ちなみに、シラチャーソースの原材料は唐辛子、酢、ガーリック、砂糖、塩、酸味料などが入っています。
シラチャーソースがない場合の代用としては、トマトケチャップ（小さじ1）・タバスコ3-4滴・砂糖（ひとつまみ）を合わせると似たような味わいになります。
ピリ辛ソースなので、お子様に作る場合はシラチャーソースの変わりにトマトケチャップ（小さじ1）を入れて作ってあげると良いですよ☆
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Ingredients:1 serving
1 Brioche Bun
2 Eggs
2-3 stalk Chives
pinch of Salt and Pepper
10g Butter
50g Onion
1 tsp. Olive Oil
1 slice Cheddar Cheese
1 tbsp. Mayonnaise
1 tsp. Sriracha Hot Chili Sauce
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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
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