【トースターで超簡単】パパっと作れる絶品「スイートポテト」の作り方
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【クリームチーズIN!栗きんとんスイートポテト】
栗きんとんを使ってトースターで簡単に作るリメイクスイートポテト。
クリームチーズが中に入っているのでさっぱりしていて絶品です♪
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https://www.youtube.com/channel/UCANunC7Yfes6RpDOljTLb3g
◆『やばいスイートポテト』の詳しい作り方やコツ・注意点はこちらから↓
https://www.yassu-cooking.com/entry/2021/09/25/yabai-sweet-potato
材料
サツマイモ(皮を分厚めに剥き1cm幅に切る) 600g
お砂糖 40g
生クリーム 50cc
無塩バター 50g
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【目次】
00:00 ダイジェスト
00:19 オープニング
00:41 材料分量紹介
00:52 材料説明
01:35 調理開始
11:01 実食
12:29 おまけ動画(ポージング)
BGM提供: http://musmus.main.jp
#スイートポテト #お芋 #さつまいも
スイートポテト レシピ 絶品 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
こんにちは!らみくる食堂です♪
いつもmacaorniをご視聴いただきありがとうございます!
いつもmacaroniのレシピを考案している料理家、
"かりくる"と"らみー"がお届けする、らみくる食堂第3弾が開店しました♪
今回は【冷凍食品を3品ずつ】使って、絶品アレンジ定食を作ろう!ということで…
実際にスーパーで販売されている冷凍食品で、
ランチやディナーにぴったりな定食を2つ作っちゃいます♪
***
【macaroni料理家 かりくる】
https://www.instagram.com/crazynuts_03/?hl=ja
【macaorni料理家 らみー】
https://www.instagram.com/ramie_yummy/?hl=ja
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macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデアが満載!
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【パングラタン定食】(1人分)
■材料と作り方
<使った商品>
・えびとチーズのグラタン4個入(120g)(税抜 ¥198)
・スイートポテト 6個入(90g)(税抜 ¥158)
・ニチレイ 特から 若鶏のから揚げ 415g (税抜 ¥378)
〈パングラタンの材料〉
・えびとチーズのグラタン 2個
・コーン缶
・ロールパン 2個
・とろけるチーズ
・パセリ
〈作り方〉
1.グラタンはレンジ600Wで40秒加熱します。
2.その間に、ロールパンは上部分を切り、中をくり抜きます。くり抜いた部分を中に押し込みます。
3.くり抜いた部分にグラタン、コーン缶を散らし、チーズをのせて220℃のトースターで3〜4分焼きます。
4.パンが色づいてきたら、途中でアルミホイルをかぶせてさらに3分ほど焼きます。
5.お好みでパセリを散らして完成です。
〈スイートポテトマロンラテの材料〉
・スイートポテト 3個
・甘栗 4個
・無調整豆乳 200cc
・シナモンパウダー 適量
・カルダモン 適量
〈作り方〉
1.スイートポテトはレンジ600Wで30秒ほど温めます。その間に甘栗を潰します。
2.鍋に移し、スイートポテトと一緒にさらにつぶして、豆乳を加えて温めます。
3.シナモン、カルダモンを入れて混ぜます。
4.カップに注いで、お好みでシナモンをふって完成です。
〈ごろごろおかずサラダの材料〉
・特から 2個
・フリルレタス 適量
・トマト 1個
・ゆで卵 適量
・アボカド 1/4個
レモンドレッシング
・酢 小さじ2杯
・レモン果汁 小さじ2杯
・塩 適量
・はちみつ 小さじ1/2杯
・粗挽き黒こしょう 少々
・オリーブオイル 大さじ1と1/2杯
<作り方>
1.唐揚げをレンジ600W1分20秒加熱します。
2.ドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
3.お皿に盛り付けたサラダの上に唐揚げをひと口大に切って散らし、食べる直前にドレッシングをかけて召し上がれ。
<コツ・ポイント>
・レンジ・トースターでの加熱時間は様子をみて調節してください。トースターは1000Wのものを使用しています。
・今回は加熱後、すぐ切るシーンを撮影していますが、唐揚げを切る際は、やけどに注意してくださいね。粗熱をとっている間にサラダを盛り付けたり、食べる準備をすると良いかもしれません。
・ラテの材料は一度ミキサーにかけると、よりなめらかな仕上がりになります。お好みに合わせてアレンジしてくださいね。
***
【ふわとろ卵のエビチリ丼中華定食】 (1人分)
■材料と作り方
<使った商品>
・味の素 プリプリのエビシューマイ 156g(税抜 ¥198)
・北海道産じゃがいものフライドポテト (税抜 ¥94)
・ニチレイ そのまま使える揚げてあるカットなす 250g(税抜 ¥264)
〈ふわとろ卵のエビチリ丼の材料〉
・味の素 プリプリのエビシューマイ 156g(税抜198円)4個
・a. ケチャップ 大さじ1杯
・a. スイートチリソース 大さじ1と1/2杯
・a. 水 小さじ2杯
・a. ごま油 小さじ1杯
・卵 1個
・マヨネーズ 小さじ1杯
・サラダ油 小さじ1杯
〈作り方〉
1.ボウルに (a) の調味を入れて混ぜ合わせます。
2.冷凍シュウマイを加えて混ぜてラップをかけてレンジ600Wで2分加熱します。
3.ボウルに卵、マヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
4.フライパンにサラダ油を引き中火で熱し、卵を入れてさっと混ぜて半熟状態になったら火を止めます。器にごはん、卵、①をのせ小口ねぎをのせて完成です。
※スイートチリソースがない場合
・ケチャップ 大さじ2
・酒 小さじ2杯
・砂糖 小さじ1杯
・しょうゆ 小さじ1杯
・鶏ガラスープの素 小さじ1/4
・水 小さじ2杯
・片栗粉 小さじ1/2杯
・豆板醤orラー油 お好みで
〈ナスの中華風おひたし材料〉
・カットなす 60g
・b. オイスターソース 小さじ1/2杯
・b.めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1/2杯
・b.しょうが(すりおろし)少々
・b. 水 大さじ2杯
〈作り方〉
フライパンに揚げなすを入れて加熱して、焼き色がついてきたら(b) の調味料を入れてさっと煮て完成です。
〈ザーサイポテサラ材料〉
・冷凍ポテト 80g
・マヨネーズ 大さじ1杯
・ザーサイ 10g
・粗挽き黒こしょう
〈作り方〉
1.冷凍フライドポテトを電子レンジで袋の表記時間加熱し、やわらかくなったらフォークで潰します。
2.刻んだザーサイ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
3.黒こしょうをトッピングして完成です!
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スイートポテト レシピ 絶品 在 ゆうyou Youtube 的最讚貼文
本日の材料のご紹介
【さつまいモンブラン】
材料(2人分)
【さつまいもクリーム】
・さつまいも 200g
・水 大さじ1〜2
・砂糖 20g(大2+小1)
・生クリーム 150cc(3/4cup)
・卵蒸しパン 1個
【ホイップクリーム】
・生クリーム 150cc(3/4cup)
・砂糖 大さじ1
【さつまいもの蜜煮】
・さつまいも 100g
・砂糖 大さじ1
・水 大さじ1〜2
✳︎レシピ
1.さつまいも(300g)を輪切りにして皮を剥いておく 0:22
2.1に水(大1〜2)をまわしかけ、レンジで4〜5分加熱する 1:18
3.2をマッシャーやフードプロセッサーで細かく潰しておく 1:34
※温かい内に作業を終えたいのでフードプロセッサーやミキサーがオススメ!
4.3に砂糖(20g)を加え、生クリーム(150cc)を数回に分けて混ぜ合わせる 2:11
5.混ざればジップロックに入れて冷やしておく 3:32
6.生クリーム(150cc)に砂糖(大1)を3回くらいに分けて8分立てにする 3:47
7.蒸しパンを3等分にして、タッパーに敷き詰める 4:57
8.7に6を絞り入れ、5のさつまいもクリームを線状にに絞り入れれば完成! 5:41
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ぜひお試あれ!
では、次回もお楽しみに〜
それではLet's cooking
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