ー🍳卵・バター・乳製品不使用!🍳ー
サクサク♡豆乳スコーン
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077311441.html
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家にある材料でお手軽に。
混ぜて切って
あとはオーブンかトースターで焼くだけなので
普段お菓子作りをしない人にもオススメ!
計量もベーキングパウダー以外は
オール大さじ3と覚えやすいですよ♪
ちなみに、こちら
ベーキングパウダーがない方などは
ホットケーキミックスで作っても!
ただ...個人的な好みの問題ですが
薄力粉で作った方が断然美味しいです♪
とっても簡単で
朝食や軽食にもオススメなので、ぜひ!
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間:25min
❄️常温保存:2〜3日
✔️代用食材/調味料・調理のポイント
レンジバージョンはブログをご覧ください
🐣材料:8個分🐣
A 薄力粉…150g
A 砂糖…大さじ3
A ベーキングパウダー…大さじ1/2
A 塩…少々
無調整豆乳、サラダ油…各大さじ3
🍳作り方🍳
1️⃣ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、均等になったら無調整豆乳・サラダ油を加えて手でこね、ひとまとめにする。
2️⃣1を直径16cmの円形状に広げ(ピザ生地の要領です)、放射状に8等分に切る。クッキングシートを天板に広げて生地を乗せ、180度に予熱したオーブンで20分ほど焼く。お好みで、ジャムをつけても!朝食や軽食にもぴったりですよ♪
ーーー📕Amazonでご予約された方へ📕ーーーー
4/22までに新刊をAmazonでご購入された方で
✔️特典が入っていない
✔️特典が破損していた
という方は扶桑社販売部へ
お問い合わせをお願い致します🙇♀️
申し訳ありませんが
私の方では回答できかねます💦
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hanbai@fusosha.co.jp
お手数をおかけしますが
何卒よろしくお願い致します!
⚠️特典の早見表を
レシピが見える形でSNSにアップするのは
著作権違反になりますので
お控え頂きますようお願い申し上げます🙇♀️
ーーーーー🎀大切なお知らせ🎀ーーーーー
✔️「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
✨4月23日(木)発売✨
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
⚠️前作「ラクうまベスト」とは
同じレシピは掲載されておりません。
(ストーリーズにリンクあり🔗)
ーーーーー💘新刊の推しポイント💘ーーーーー
✔️各レシピに「冷蔵・冷凍・下味冷凍期間」明記
👉ストックがあれば無駄な買い物が減らせる!
✔️各レシピに「オススメの副菜/主菜」明記
👉献立に悩む時間がなくなる!
✔️「代用食材/調味料/調理のポイント」掲載
👉家にあるもので作れる!
アレルギーや好き嫌いに対応できる!
✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける!
✔️「レシピを倍量にする時の考え方」掲載
👉判断に迷いそうなレシピについては
POINT欄に注意書きをしているので
ご家族が多い方、作り置きされる方にも🙆♀️
✔️焼く揚げる茹でる時間などを数値化
👉「いつもお肉を焼きすぎちゃう...」
「中まで火が通っているか判断がつかない」方に🙆♀️
✔️野菜レシピをたっぷり収録🥗
👉「子供が野菜を食べてくれない...」
「副菜にいつも悩む…」方に🙆♀️
✔️適量/サッと/火が通るまで焼く…などの曖昧な表現を徹底的に取り除き(トッピング除く)数値化・具体化
✔️レンジレシピには直火レシピも掲載
✔️新作レシピも多数
実用性に徹底的にこだわった1冊です📕✨
#卵不使用 #乳製品不使用 #バター不使用 #型不要 #トースターでも #朝食にも #作り置き #スイーツ
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2,980的網紅ぶんぶんチョッパー・有限会社ケイ・アンド・エー,也在其Youtube影片中提到,おからでピスタチオスコーン(d177) 【.176kcal(1個当たり)】 おからでヘルシー♪ ピスタチオの食感がたまりません! アーモンドで代用しても美味しくできます! 【材料】6個分 ピスタチオ 20g ☆生おから 100g ☆薄力粉 100g ☆砂糖 20g ☆ベーキングパウダー 小さじ1...
スコーン ベーキングパウダー 代用 在 ぶんぶんチョッパー・有限会社ケイ・アンド・エー Youtube 的最讚貼文
おからでピスタチオスコーン(d177)
【.176kcal(1個当たり)】
おからでヘルシー♪
ピスタチオの食感がたまりません!
アーモンドで代用しても美味しくできます!
【材料】6個分
ピスタチオ 20g
☆生おから 100g
☆薄力粉 100g
☆砂糖 20g
☆ベーキングパウダー 小さじ1
有塩バター 20g
板チョコレート お好みの量
【手順】
1.チョコレートは1.5cm大に割る。
2.1を入れ25回程ぶんぶんし別容器に移す。
3.2にバターを加え湯煎する。
4.★、3を入れ20回程ぶんぶんする。
5.耐熱容器に移し空気を抜き、くるみをのせる。
6.180℃に予熱したオーブンで20分程焼いて完成。
スコーン ベーキングパウダー 代用 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
「メープルウォールナッツスコーン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。香ばしいクルミとメープルシロップの甘味が溶け合い、サクサクほろりとした食感に仕上げました。焼きたてのスコーン にクリームチーズやメープルシロップをかけて召し上がれ♪
■材料(菊型#7 約10個分/60分)
・クルミLHP(チャンドラー種):50g
・メープルシロップ:40g
・卵:1個
・牛乳:60cc
・明治バター(無塩):80g
・バイオレット(薄力粉):200g
・スーパーカメリヤ(強力粉):50g
・菓子用全粒粉:20g
・ベーキングパウダー:10g
・メープルシュガー(粉末):50g
・ゲランドの塩・微粒 (食塩で代用可能):少々
■下ごしらえ
・クルミはオーブンでローストします。
・バターは角切りにし冷やします。
・粉類とベーキングパウダーは合わせてふるいます。
・オーブンは180℃で予熱をします。
・卵は溶きほぐし、牛乳を加えて混ぜ合わせ卵液を作ります。
■作り方
①メープルシロップを鍋に入れ火にかけ、濃度がついてきたら、クルミを加えて煮絡めます。火を止め、オーブンシートに広げて冷まし、粗く刻みます。
②薄力粉、強力粉、全粒粉、ベーキングパウダー、メープルシュガー、塩をボウルに混ぜ合わせます。バターを加えて手でそぼろ状にします。
③②に①のクルミを加えます。卵と牛乳を混ぜ合わせら卵液を2/3ほど加え、切り混ぜます。様子をみながら卵液を加え、粉っぽさがやや残る程度にまとめます。
④生地を半分に切っては重ねてを3〜4回繰り返して層をつくり、ラップに包んで冷蔵庫で3時間以上寝かせます。
⑤生地を2cm厚に伸ばして型で抜き、残った卵液を塗ります。180℃のオーブンで25分ほど焼いたら完成です。
■コツ・ポイント
フードプロセッサーを使用する際は、バターを薄くスライスして冷凍庫で凍らせて、粉類も冷蔵庫で冷やしておき、凍らせたバターと冷やした粉類を、サラサラの状態になるまでフードプロセッサーにかけてください。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/67633
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