主菜・副菜・汁物をまとめて調理!
ノンフライオーブンで3品同時調理できる簡単レシピをご紹介♪
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火を使いたくない、暑い日にもおすすめです♪
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■材料 (2人分)
【甘辛チキン】
・手羽中 8本(480g)
・砂糖 大さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1
・白いりごま 大さじ1
・一味唐辛子 少々
【夏野菜のホイル焼き】
・とうもろこし 1本(300g)
・ズッキーニ 1/2本(85g)
・ミニトマト 6個
・マヨネーズ 大さじ2
・おろしにんにく 小さじ1/3
・塩 小さじ1/3
【じゃがいもとベーコンのスープ】
・ベーコン 2枚
・じゃがいも 1個(150g)
・コンソメ 小さじ1/2
・塩 小さじ1/3
・水 300cc
■手順
1. 【甘辛チキン】手羽中はフォークで数カ所穴をあける。ロティサリーフォークに等間隔にさす。
2. 【夏野菜のホイル焼き】とうもろこし、ズッキーニは6等分の長さに切る。ミニトマトはへたを取り除く。ボウルにマヨネーズ、おろしにんにく、塩を入れて混ぜ、とうもろこし、ズッキーニ、ミニトマトを加えてからめる。アルミホイルを2枚広げ、等分にのせて包む。
3. 【じゃがいもとベーコンのスープ】じゃがいもは千切りにして水にさらし、水気を切る。ベーコンは細切りにする。水を入れた計量カップに塩、コンソメを入れて混ぜ、耐熱カップに半量ずつ入れる。じゃがいも、ベーコンも半量ずつ加え、アルミホイルをしっかりとかぶせる。
4. ノンフライオーブンに油・くず受け皿をセットし、じゃがいもとベーコンのスープ、夏野菜のホイル蒸し焼きをのせる。ロティサリーフォークをセットし、鶏肉のメニューを選択し、200℃で20分焼く。
5. 【甘辛チキン】ボウルに砂糖、しょうゆ、白いりごま、一味唐辛子を入れて混ぜ、ロティサリーフォークから手羽中を外して加え、さっとからめる。
Tips:肉に火がしっかりと通っていることを確認しましょう。オーブンから出したてのロティサリーフォークは熱くなっています。ミトンやふきんなどを使い、やけどに注意して肉を外しましょう。
作ったらコメント欄に写真を載せて教えてください♪
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅cook kafemaru,也在其Youtube影片中提到,簡単発酵のピザ生地で作るおうちピザです。 ふかふかのとっても美味しいピザ生地は焼いた後、冷凍も可♪ 軽く焼いてから冷凍すれば、「ちょっとピザにしよっかな~」なんて時にはすぐに使えて超便利です。 動画でのトッピングはうちのよく作るピザのパターンです。 煮物なんかもよくのせますが和風総菜系はチーズととて...
「ズッキーニ オーブン マヨネーズ」的推薦目錄:
- 關於ズッキーニ オーブン マヨネーズ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳解答
- 關於ズッキーニ オーブン マヨネーズ 在 cook kafemaru Youtube 的最讚貼文
- 關於ズッキーニ オーブン マヨネーズ 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最讚貼文
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- 關於ズッキーニ オーブン マヨネーズ 在 チーズのせて オーブントースターへ。 初めは下のみ15分~ ... 的評價
ズッキーニ オーブン マヨネーズ 在 cook kafemaru Youtube 的最讚貼文
簡単発酵のピザ生地で作るおうちピザです。
ふかふかのとっても美味しいピザ生地は焼いた後、冷凍も可♪
軽く焼いてから冷凍すれば、「ちょっとピザにしよっかな~」なんて時にはすぐに使えて超便利です。
動画でのトッピングはうちのよく作るピザのパターンです。
煮物なんかもよくのせますが和風総菜系はチーズととても合うのでぜひ色々試してみてください。
茄子の煮浸しのピザもジューシーで甘じょっぱくて美味しい♡
デリバリーで頼むと高いピザもこれなら何枚でも好きなだけ食べられます~って食べすぎたらダメですけど、笑笑
レシピは下にあります↓
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【Ingredients】Makes about 4
●For the pizza dough ピザ生地
320g Bread Flour (or Plain Flour) 強力粉 320g
20g Sugar 砂糖 20g
4g Salt 塩 4g
4g Dry yeast ドライイースト 4g
200g Lukewarm water ぬるま湯 200g
25g Olive Oil オリーブオイル 25g
Olive Oil オリーブオイル
not included in recipe 分量外
●For the pizza topping トッピング
◎Bell pepper & Zucchini pizza パプリカとズッキーニのピザ
★Tomato sauceトマトソース
Red bell pepper 赤パプリカ
Yellow bell pepper 黄色パプリカ
Zucchini ズッキーニ
Bacon ベーコン
Pizza cheese ピザ用チーズ
Mozzarella cheese モッツァレラチーズ
◎Salami pizza サラミピザ
★Tomato sauceトマトソース
Onion 玉ねぎ
Salami サラミ
Komatsuna 小松菜
(Japanese mastered spinach)
Pizza cheese ピザ用チーズ
Mozzarella cheese モッツァレラチーズ
◎Mandarin oranges pizza みかんのヨーグルトピザ
★Plain yogurt(Greek yogurt) プレーンヨーグルト(塩少々を加えて水切りしたもの)
★Maple syrup メープルシロップ
Mandarin oranges(Satsuma Mandarin) みかん
Lemon レモン
Granulated sugar グラニュー糖
*Strawberry mint ストロベリーミント
◎Mackerel miso pizza 鯖味噌のピザ
★Japanese Mayonnaise マヨネーズ
★Curry powder カレー粉
Canned mackerel miso 鯖味噌缶
Cherry tomato プチトマト
Green onions 小葱
Pizza cheese ピザ用チーズ
Mozzarella cheese モッツァレラチーズ
★はピザ生地の上に一番最初に塗ります。
【Directions】
①Combine Bread Flour (OR Plain Flour), Baking Powder and Salt in a bowl.
②Add Warm Water and Olive Oil. Mix until a dough comes together.
Knead, adding more flour as required, until smooth and elastic.
Leave them for 15 mins.
③Divide the dough into 4 pieces and round them.
④Use either your hands or a rolling pin to work the dough into 7.8"circle and either pinch the edges or fold them over to form a crust.
⑤Preheat the oven to 392 °F/200℃.
Brush the entire surface of the pizza with oil.
Use a fork to poke holes all over the surface of the pizza.
⑥Bake for 8-9 minutes.
***Just until the dough firms up and you can easily add your toppings.
⑦Top with your desired toppings,bake for 10 minutes, until the cheese and crust are nice and golden.
⑧slice and serve!
***You can freeze the dough.
***You can add your toppings and bake right away.
***れしぴ置き場***
【材料】4枚分
↑長くなってしまうため、上記英語の材料と一緒にご覧ください。
【作り方】
①ボウルに強力粉、砂糖、塩を入れぐるぐる混ぜる。
②真ん中にイーストを加えたら、イースト目がけてぬるま湯を入れる。
③へらなどで混ぜ、ある程度混ざってきたくらいでオリーブオイルを加えて混ぜる。
④台に移して、つるんとなめらかになるくらいまでこねる。
***動画内ではこねる所はほぼノーカットにしてありますので、一緒にこねましょう^^
⑤生地がつるんとしてきたら、まるめて乾燥しないように、上からボウルを被せて15分そのまま室温に置いておく。
(気温が高いときは室温で、低いときは暖かな場所で)
⑥生地を取り出し4分割にして丸める。
⑦丸めたら生地が乾燥しないように、オリーブオイルを少しからめるようにぬっておく、。
⑧2枚ずつ焼くので、半分はラップをして野菜室に入れて待機。
⑨オーブンを200℃に予熱スタート。
生地をオーブンシートの上に乗せ、麺棒で20cmに伸ばす。
***麺棒である程度伸ばしてから手のひらで伸ばしてもok!
***シルパンをお持ちの方はお使いください、生地が張り付くので伸ばしやすいです。
⑩生地の縁をぐるりと一周、指で押さえて耳を作る。
刷毛で軽くオリーブオイルを塗り、フォークで穴を開ける。
⑪200℃に温めたオーブンに入れて8-9分、少し焼き色がつくくらいに焼いて取り出す。
***2枚を上下で焼くときは上下を途中で入れ替えます。
焼いている間に残り2枚分生地を伸ばすか、もしくは2枚焼き上がってから、次の生地を伸ばして同様に焼きます。
すぐにピザを焼かないときは生地は1枚ずつ袋などに入れるか、ぴったり包んで、冷凍します。(大き目のファスナー付き袋などに入れると、乾燥や匂い移りに心配なく保存できます)
⑫焼き上がったら、好きなトッピングを乗せて200℃のオーブンで10分位チーズが溶けて良い焼き色がつくまで焼く。
●オーブンによって火力など変わってきますので、調整してください。
魚焼きグリルやトースターなどでも焼けます。
●オリーブオイルは他のオイルにも変更できます。
ただ、オリーブオイルの香りがピザのクラフトにはすごく合って、より美味しく感じますのでピザの生地作りにはオリーブオイルをおススメします。
●もしも残ったら、カットしてから1ピースずつラップに包んでジッパー付き袋に入れて冷凍します。 食べる時はレンチンで!
●とろけるチーズと具材の乗せ方
生地にソース→ピザチーズ→具材→ピザチーズ、又はモッツァレラチーズの
順番にすると具材がきちんと見えて、美味しそうに焼き上がります。
ズッキーニ オーブン マヨネーズ 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最讚貼文
English subtitles are available. Click the subtitle button on the screen.
有中文字幕。請按下畫面上的字幕按鈕選擇。
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◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです!こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals
ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●ズッキーニ:2本(お好みの夏野菜、お肉でもOK)
●お好みのとろけるチーズ:お好み量
[やみつき黄金ソース]
●マヨネーズ:大さじ3
●卵黄:2個(白身はスープの具材やお菓子作りとかに使ってね)
●粒マスタード:大さじ1
●白味噌:小さじ2(普通の味噌を使う場合は、味噌小さじ1と砂糖小さじ1で代用してね)
●醤油:適量
お好みでニンニク少々入れてもすっごく美味しいよ♪
※ズッキーニの最初の火入れはお好みで!僕たちは少し食感を残したいので短めにしてますが、すっごくトロトロにしたい場合は焼き目がつくまでしてあげて下さい。
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旬のズッキーニが最高に簡単で美味しく食べられるレシピ
『ズッキーニのやみつき黄金チーズ焼き』を作りました。
マヨネーズと卵黄が合わさった濃厚ソースに粒マスタードのほのかな酸味と香り、
味噌のコクと風味が絶妙にマッチして最高にやみつきソースになってます。
とにかくこの『やみつき黄金ソース』が恐ろしく最高に旨いんですが
これさえ覚えておけば、お好みの野菜、肉、魚の上に乗せて焼くだけで
お店で出てくるような素材を活かした最高に美味しい逸品料理が
簡単に出来ちゃう優れものなんです( *´艸`)
しかも『やみつき黄金ソース』を乗せてトースターやオーブンで焼くだけなので
夏の暑い時期でも涼しい顔して作れちゃいますよ♪
是非、今夜のお酒のお供に作って、最高の晩酌しちゃって下さい。
[Ingredients]
● Zucchini: 2 (or any summer vegetable or meat you like)
● Melted cheese of your choice: as much as you like
[Golden sauce]
● Mayonnaise: 3 tablespoons
● Egg yolks: 2 (use the whites for soup ingredients or baking)
● Mustard: 1 tablespoon
● White miso paste : 2 teaspoons (If you use regular miso, substitute
1 teaspoon miso and 1 teaspoon sugar)
● Soy sauce: appropriate amount
You can add a little garlic if you like ♪
※ The initial cooking of the zucchini is up to you! If you want them
to be very tender, cook them until they start to brown.
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This is the easiest and most delicious recipe for zucchini in season!
I made "Addictive Baked Zucchini with Golden Cheese Sauce".
It's the perfect combination of a thick sauce of mayonnaise and egg
yolk, a hint of sourness and aroma of mustard, and the richness and flavor of miso.
It's a perfect match, making it the most addictive sauce.
Anyway, this "addictive golden sauce" is terribly delicious.
All you have to do is to put it on top of your favorite vegetables,
meat, or fish, and grill it, and you can easily make the most delicious dish that you can find in a restaurant ( *´艸`)
Moreover, you only need to put "Addictive Gold Sauce" on it and bake it in a toaster or oven, which you can make it with a cool face even in the hot summer season ♪
I hope you will make it as an accompaniment to tonight's drink, and have a great evening.
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●twitter
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●連絡先
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ズッキーニ オーブン マヨネーズ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
主菜・副菜・汁物をまとめて調理!
ノンフライオーブンで3品同時調理できる簡単レシピをご紹介♪
EPEIOS(エペイオス)のノンフライオーブンはノンフライ調理からグリル調理まで毎日の献立に役立つ機能がたくさん!
火を使いたくない、暑い日にもおすすめです♪
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▼エペイオスのノンフライオーブンについて詳細はこちら
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■材料 (2人分)
【甘辛チキン】
・手羽中 8本(480g)
・砂糖 大さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1
・白いりごま 大さじ1
・一味唐辛子 少々
【夏野菜のホイル焼き】
・とうもろこし 1本(300g)
・ズッキーニ 1/2本(85g)
・ミニトマト 6個
・マヨネーズ 大さじ2
・おろしにんにく 小さじ1/3
・塩 小さじ1/3
【じゃがいもとベーコンのスープ】
・ベーコン 2枚
・じゃがいも 1個(150g)
・コンソメ 小さじ1/2
・塩 小さじ1/3
・水 300cc
■手順
1. 【甘辛チキン】手羽中はフォークで数カ所穴をあける。ロティサリーフォークに等間隔にさす。
2. 【夏野菜のホイル焼き】とうもろこし、ズッキーニは6等分の長さに切る。ミニトマトはへたを取り除く。ボウルにマヨネーズ、おろしにんにく、塩を入れて混ぜ、とうもろこし、ズッキーニ、ミニトマトを加えてからめる。アルミホイルを2枚広げ、等分にのせて包む。
3. 【じゃがいもとベーコンのスープ】じゃがいもは千切りにして水にさらし、水気を切る。ベーコンは細切りにする。水を入れた計量カップに塩、コンソメを入れて混ぜ、耐熱カップに半量ずつ入れる。じゃがいも、ベーコンも半量ずつ加え、アルミホイルをしっかりとかぶせる。
4. ノンフライオーブンに油・くず受け皿をセットし、じゃがいもとベーコンのスープ、夏野菜のホイル蒸し焼きをのせる。ロティサリーフォークをセットし、鶏肉のメニューを選択し、200℃で20分焼く。
5. 【甘辛チキン】ボウルに砂糖、しょうゆ、白いりごま、一味唐辛子を入れて混ぜ、ロティサリーフォークから手羽中を外して加え、さっとからめる。
Tips:肉に火がしっかりと通っていることを確認しましょう。オーブンから出したてのロティサリーフォークは熱くなっています。ミトンやふきんなどを使い、やけどに注意して肉を外しましょう。
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