ゴロゴロ野菜と骨つき豚肉のカレースープ
(Instagramアカウント jun.saji さん考案レシピ)
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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない?
365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します
合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan&(スタイルブレッド)の冷凍パンです✨
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■材料(4人分/40分)
・スペアリブ(骨付き):500g
・塩:少々
・小麦粉:適量
・こしょう:少々
・オリーブオイル:大さじ1杯
・玉ねぎ:1/2個
・トマト:1/2個
・しいたけ:3枚
・舞茸:1/2パック(50g)
・なす:1/2本
・ズッキーニ:1/2本
・カットトマト缶:1缶
・ケチャップ:小さじ2杯
・ウスターソース:小さじ2杯
・はちみつ:小さじ1杯
・カレー粉:小さじ2杯
・オリーブオイル:大さじ1杯
・塩:小さじ1/4杯
・水:300cc
■下ごしらえ
・玉ねぎはみじん切りにします。
・なす、ズッキーニは乱切りにします。
・トマト、しいたけはさいの目切りにします。
・舞茸は石づきを除き、ほぐします。
・豚肉には塩こしょうで下味を付けて小麦粉をまぶします。
■作り方
①フライパンにオリーブオイルを引いて熱し、豚肉を並べて両面こんがりと焼き色を付けます。
②鍋にオリーブオイルを引いて熱し、玉ねぎを加えて透き通るまで炒めます。トマト、しいたけを加えて1〜2分中火でサッと炒めます。
③舞茸、なす、ズッキーニを加えてあぶら油が回るまで炒め、ケチャップ、ウスターソース、はちみつを加えます。
④カットトマト缶、カレー粉を加えて全体を混ぜ合わせ、水を加えます。ひと煮立ちさせて豚肉を加え、弱中火で20〜30分煮込み、塩を加えて完成です。
■コツ・ポイント
豚肉の表面をこんがりとしっかり焼くことで旨味が逃げにくいです。また、小麦粉を米粉にしても表面がカリッとしておいしく仕上がります。骨のついたまま煮込むことで、スープの旨味が増しますよ。
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チェリーテラス (Cherry Terrace Inc)
↓詳しいレシピはこちら↓
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同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】,也在其Youtube影片中提到,今回ご紹介した材料を確認するときにぴったり! 【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり https://gucci-fuufu.com/article/tsukurioki24/ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ぐっち夫婦の平日がぐんっとラクになるまとめて作りおき! 彩り豊かな食材を使って、大満足な5...
「ズッキーニ 豚肉 トマト」的推薦目錄:
- 關於ズッキーニ 豚肉 トマト 在 macaroni Facebook 的精選貼文
- 關於ズッキーニ 豚肉 トマト 在 エバラ食品/Ebara Foods Industry, Inc. Facebook 的最佳解答
- 關於ズッキーニ 豚肉 トマト 在 エバラ食品/Ebara Foods Industry, Inc. Facebook 的精選貼文
- 關於ズッキーニ 豚肉 トマト 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的精選貼文
- 關於ズッキーニ 豚肉 トマト 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最佳解答
- 關於ズッキーニ 豚肉 トマト 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的精選貼文
ズッキーニ 豚肉 トマト 在 エバラ食品/Ebara Foods Industry, Inc. Facebook 的最佳解答
夏野菜、今日はプロヴァンス風に♪
こちらは南フランス・プロヴァンスの家庭料理「ティアン」。カラフルな夏野菜をズラリと並べて焼いたシンプルな一品ですが、素材の甘味が引き立って、とってもおいしいんです^^
今回はエバラらしく、豚肉もプラス。なすは豚肉と重ねると、油を吸って、やわらかい食感になりますよ(*^_^*)
食べるときは、さっぱりとした味わいの「たまねぎのたれ」をかけて召しあがれ^^
<材料 2人分>
豚バラ肉(焼肉用) 100g
なす 1本
トマト 1個
ズッキーニ 1本
かぼちゃ 100g
にんにく(みじん切り) 1かけ
塩こしょう 少々
オリーブ油 大さじ3
エバラたまねぎのたれ 適量
<作り方>
【1】なす・トマト・ズッキーニ・かぼちゃは、それぞれ5mm幅の薄切りにします。
【2】耐熱容器ににんにくをのせ、肉と野菜を並べて塩こしょうをふり、オリーブ油を全体に回しかけます。
【3】200℃に予熱したオーブンで約30分焼いて、できあがりです。「たまねぎのたれ」をかけてお召しあがりください。
ズッキーニ 豚肉 トマト 在 エバラ食品/Ebara Foods Industry, Inc. Facebook 的精選貼文
【エバラ社員のお弁当】
彩り豊かな、夏野菜弁当!
こんにちは、マーケティング部の小嶋です。毎月10日はエバラ「お弁当の日」。役員や社員たちが自社商品を使った手作りのお弁当を持ち寄って、みんなでおしゃべりしながらコミュニケーションを図っています。
今回はリニューアルしたばかりの新「黄金の味」を使って、豚肉とトマトの炒め物を作ってみました。さっぱりとした味わいが夏にぴったり!トマトの酸味で、豚肉のうま味がさらに引き立ちます^^
付け合わせには塩とオリーブ油でシンプルに味付けしたズッキーニを。カラフルな夏野菜は、お弁当に彩りをプラスしたい時にぴったりです。みなさんもぜひチャレンジしてくださいね(*^_^*)
豚肉とトマトの炒め物の作り方は、こちらをどうぞ^^
<材料 2人分>
豚薄切り肉 150g
トマト(乱切り) 大1個
エバラ黄金の味 大さじ3
サラダ油 適量
<作り方>
【1】フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、「黄金の味」で味付けします。
【2】トマトを加え、ひと炒めして、できあがりです。
ズッキーニ 豚肉 トマト 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的精選貼文
今回ご紹介した材料を確認するときにぴったり!
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/tsukurioki24/
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ぐっち夫婦の平日がぐんっとラクになるまとめて作りおき!
彩り豊かな食材を使って、大満足な5品に仕上げました^^
この動画を見て、ぜひ作ってみてくださいね!
作りおきの動画として楽しんでいただいてももちろんいいですし、
「献立シリーズ」と組み合わせるとさらに平日がラクになりますよ!
【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
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【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/tsukurioki24/
<肉・魚>
豚ロース(薄切り)…6枚
<野菜>
トマト…1個
玉ねぎ…1個
かぼちゃ…1/4個
ズッキーニ…1本
マッシュルーム…6個
にんにく…1片
ピーマン…2個
にんじん…1本
えのきだけ…1袋
<加工品/缶詰 他>
ハム…2枚
ナッツ…30g
ベーコン(ハーフカット)…3枚
卵…3個
<調味料>
オリーブオイル
塩
こしょう
ごま油
サラダ油
しょうが(すりおろし)
しょうゆ
バター
パン粉
みりん
レモン汁
鶏ガラスープの素
砂糖
酒
粗びき黒こしょう
薄力粉
酢
■作り置きの冷蔵保存について
2〜3日間の冷蔵保存を推奨しています
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【トマトとハムのさっぱりマリネ】
トマト…1個
玉ねぎ…1/2個
ハム…2枚
オリーブオイル…大さじ1
酢…大さじ1/2
レモン汁…大さじ1
塩…少々
粗びき黒こしょう…少々
①玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。トマトはくし形切りに、ハムは細切りにする。
玉ねぎはキッチンペーパーなどで水気を切る。
②ボウルにすべての調味料を入れ混ぜ合わせる。水気を切った玉ねぎ、ハム、トマトを入れて混ぜる。
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【かぼちゃと香ばしナッツのみりんバター焼き】
かぼちゃ…1/4個
ナッツ…30g
バター…10g
【A】みりん…大さじ1
【A】水…大さじ2
【A】砂糖…小さじ1
①かぼちゃは切り口を下にして3mm幅に切り、半分に切る。耐熱皿にかぼちゃを入れ、ラップをし電子レンジ(600W)で3分30秒ほど加熱する。
ナッツを刻む。
②フライパンに油をひかず、ナッツを入れてさっと煎って取り出す。
③同じフライパンにバターを熱し、かぼちゃを両面こんがり色づくまで焼く。
④かぼちゃに火が入ってきたら、【A】を入れて煮絡める。仕上げにナッツを加える。
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【ズッキーニとベーコンのサクサクソテー】
ズッキーニ…1本
マッシュルーム…6個
にんにく…1片
ベーコン(ハーフカット)…3枚
しょうゆ…小さじ1
パン粉…大さじ1
オリーブオイル…小さじ1
塩…少々
こしょう…少々
①ズッキーニは乱切りに、マッシュルームは薄切りに、ベーコンは細切りにする。にんにくは芽を取り、薄切りにする。
②フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ極弱火で熱し、じっくりと火を通す。香りが出てきたらベーコンを加え、こんがりとしてきたら、ズッキーニ、マッシュルームを入れて炒め合わせる。全体に火が通ったら塩・こしょうをふり、しょうゆを回し入れてさっと合わせて器に盛る。
③フライパンを拭き、パン粉を入れて、サクサクになるまで焦がさないように煎る。パン粉がカリッとしてきたら②の上にかけて、さっと混ぜる。(食べるときにふりかけてね!)
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【3種野菜の肉巻き】
豚ロース(薄切り)…6枚
ピーマン…2個
にんじん…1/2本
えのきだけ…1/2袋
【A】しょうが(すりおろし)…小さじ1/2
【A】しょうゆ…大さじ1
【A】みりん…大さじ1
【A】酒…大さじ1
薄力粉…少々
サラダ油…大さじ2
塩…少々
こしょう…少々
①ピーマン、にんじんは千切りに、えのきは石づきをとって手でほぐす。小鉢などに【A】を混ぜ合わせる。
②豚肉を縦に広げ、塩・こしょうをふり、野菜をのせて巻く。肉巻きに薄力粉を軽くまぶす。
③フライパンに油を中火で熱し、肉巻きの巻き終わりを下にして入れる。
④転がしながら全面を焼き、合わせた【A】を回し入れて煮詰め、味を絡ませる。
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【カラフル野菜の中華そぼろ】
にんじん…1/2本
えのきだけ…1/2袋
玉ねぎ…1/2個
卵…3個
ごま油…大さじ1
【A】鶏ガラスープの素…小さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1
①フードプロセッサーに、キッチンばさみなどで小さく切ったにんじん、えのき、玉ねぎを入れ、攪拌する。
②①に【A】と卵を加え、攪拌する。
③フライパンにごま油をひき、攪拌した具材を流し込む。ヘラなどで細かくしながら炒める。塩・こしょう少々(分量外)で味を調える。
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<チャプターリスト>
00:00 オープニング
00:10 トマトとハムのさっぱりマリネ
01:27 かぼちゃと香ばしナッツのみりんバター焼き
02:52 ズッキーニとベーコンのサクサクソテー
03:42 3種野菜の肉巻き
06:02 カラフル野菜の中華そぼろ
07:15 エンディング
#お弁当 #作りおき #一週間献立
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ズッキーニ 豚肉 トマト 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最佳解答
とろっとおつまみズッキーニ【ズッキーニのガーリックレモンバター炒め】Zucchini with Garlic Lemon Butter.
✅英語吹き替え版はこちら(Dubbed in English.)↓
https://youtu.be/ufD4skTxnyI
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こんにちは!みすずです
今日はとろっとジュワッとおつまみズッキーニ
「ズッキーニのガーリックレモンバター炒め」です
厚切りズッキーニのとろっとした食感と、パセリとレモンの爽やかさ、ニンニクの風味、バターのコクが楽しめますよ
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/zucchini_lemonbutter
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【目次】
0:00 挨拶
0:19 栄養素について
1:07 材料について
1:23 今日の流れ
2:01 材料を切ります
3:17 ズッキーニを焼きます
3:57 ソースを絡めます
4:43 器に盛ります
5:03 出来上がり
5:50 エンディング
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【こちらもどうぞ】
☆ズッキーニと豚肉のニンニク炒め
https://youtu.be/3f2C1t9I8pE
☆ズッキーニとトマトのサラダ
https://youtu.be/33SJV1_qwEY
☆ズッキーニの肉詰め
https://youtu.be/S2obsUdNTLI
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[使用道具]
☆フライパン:バッラリーニ サリーナ28cm
☆器:アラビア パラティッシ21cm
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【関連動画】
【我が家の定番】焼くだけで驚くほど旨い!ズッキーニの黄金焼きの作り方【kattyanneru】
https://youtu.be/K6XENsszUvo
【乗せて焼くだけ】これはマジでウマすぎる…『ズッキーニのやみつき黄金チーズ焼き』このソース一つでお好みの夏野菜、肉、魚が劇的に旨くなる!低糖質/おつまみ
https://youtu.be/ZsIanIRfelA
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【SNS】
★レシピのブログ
https://www.misublog.com/
★TikTok @misumisu0722
★Instagram @misumisu0722
https://www.instagram.com/misumisu0722/
★Twitter @misumisu0722
https://twitter.com/misumisu0722
𖧷栄養計算: 文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷記載の数値はレシピ1/2量の栄養素です
𖧷猫イラスト素材:ガーリー素材さま
𖧷BGM:Music-Note.jp(have a good time)
URL:https://www.music-note.jp/
運営:株式会社ピクセルさま
URL:https://pixel-co.com/
#ズッキーニ #ガーリックバター #ズッキーニレシピ
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ズッキーニ 豚肉 トマト 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的精選貼文
焼いたズッキーニがジュワッと美味しい【ズッキーニの肉詰め】Stuffed zucchini.
✅英語吹き替え版はこちら(Dubbed in English.)↓
https://youtu.be/pnNifhKup6E
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こんにちは!みすずです
今日は焼いたズッキーニがジュワッと美味しい
「ズッキーニの肉詰め」です
ズッキーニ1本ペロリと食べられますよ
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/stuffe_zucchi
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【目次】
0:00 挨拶
0:21 栄養素について
1:04 材料について
1:23 今日の流れ
2:00 ズッキーニをくりぬきます
2:48 挽肉種を作ります
4:12 詰めて焼きます
5:42 器に盛ります
5:59 出来上がり
6:47 エンディング
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【こちらもどうぞ】
☆ズッキーニと豚肉のニンニク炒め
https://youtu.be/3f2C1t9I8pE
☆ズッキーニとトマトのサラダ
https://youtu.be/33SJV1_qwEY
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
[使用道具]
☆フライパン:バッラリーニ トリノ20cm
☆器:アラビア パラティッシ21cmプレート
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【関連動画】
【乗せて焼くだけ】これはマジでウマすぎる…『ズッキーニのやみつき黄金チーズ焼き』このソース一つでお好みの夏野菜、肉、魚が劇的に旨くなる!低糖質/おつまみ
https://youtu.be/ZsIanIRfelA
【挟んで焼くだけ】チーズとろ〜り・ヘルシーなのに超ウマい!チーズズッキーニサンドの作り方【kattyanneru】
https://youtu.be/B4uBbvbOMyc
【今すぐ真似したくなる】ズッキーニを使った人気おかずレシピ 3選|クラシル
https://youtu.be/TNgP6Hb67LI
ズッキーニの肉詰め【イタリア家庭料理レシピ】
https://youtu.be/pglKNXK6l9U
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𖧷栄養計算: 文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷記載の数値はレシピ1/2量の栄養素です
𖧷猫イラスト素材:ガーリー素材さま
𖧷BGM:Music-Note.jp(have a good time)
http://www.music-note.jp/
運営:株式会社ピクセルさま
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#ズッキーニ #肉詰め #低糖質
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